水果制品能不能代替水果？
2025年5月28日
有一些网友问我，在吃不到水果的时候能不能用水果制品来代替水果？比如说吃果干、果脯、果酱、水果罐头或者喝果汁。这些水果制品是不能完全取代水果的。在水果加工过程中，会有一些营养素、保健物质流失掉了。例如，维生素C如果经过了加热、加工，就基本上都没了。果汁如果是压出来的，没有经过加热，倒是能够保留比较多的维生素C。但是果汁有一个问题，膳食纤维没了。 保健物质也是这样。我之前说过 ...
以王志安为例说说家暴的类型
2025年5月27日
很多人把家暴等同于打老婆，这是错的。打老婆当然属于家暴，但是家暴不等于就是打老婆。首先，家暴并不局限于男性对女性亲密伴侣的家暴，也有反过来的，女性针对男性亲密伴侣，或者女性针对女性亲密伴侣、男性针对男性亲密伴侣。只不过因为传统社会是男权社会，所以绝大部分的家暴都是男性针对女性亲密伴侣。其次，家暴也不等于打人。家暴的本质是一种虐待，是通过虐待的方式展示自己的权力，试图去控制对方。虐待有各种各样的方式 ...
桑葚和枸杞有没有保健作用？
2025年5月26日
前面我谈到浆果的营养作用和保健作用时，忘了提一下中国自古以来就有的桑葚。有几个网友都在问我关于桑葚要怎么看。 如果我们从植物学的角度来看，桑葚和那几种我提到的浆果是很不一样的。首先，它不是植物学意义上的浆果，跟蓝莓不一样。植物学说的浆果，是由一朵花、只有一个子房发育而成的。它也不是像草莓、黑莓、树莓那些浆果属于聚合果。所谓的聚合果就是一朵花上有很多的雌蕊，每个雌蕊都发育成 ...
王志安不打自招经常家暴前妻
2025年5月25日
在王志安的前妻李汀哭诉王志安长期对她家暴之后，王志安憋了两天，发表了一篇长篇声明，想要撇清自己，声称他“以生命保证”说的全都是真话。“以生命保证”不知道什么意思？是说如果他说了假话，他就会暴毙吗？我以前已经多次证明过，王志安是一个习惯性说谎者，假话是张嘴就来的。所以对他发的声明，对他的每一句话的真实性，我们都应该怀疑，都不应该轻信。 ...
川普上台对美国教育会有什么影响？
2025年5月24日
美国教育部是联邦政府的部当中最小的一个。共和党一直就想撤了教育部，已经讲了很多年了。川普也一直说要把教育部撤了。但是要撤一个部，需要国会通过法案才可以，目前看来不可能通过这样的法案，所以川普不可能真的把教育部撤了。但是他可以采取一些做法，让教育部被掏空，实际上瘫痪：大量裁员让教育部没法运行，冻结教育资金，取消项目。 已经做了很多年了的教育普查的项目已经被停了。这个项目普查 ...
从王志安与前妻的纠纷谈认识家暴
2025年5月23日
王志安的前妻李汀做了一期直播，只有几分钟，我看了。在直播的开头，李汀先是哭诉王志安对她的虐待。她说自己以前在新浪微博也是一个名人，粉丝很多，后来跟王志安结婚，王志安说一个家不能出两个名人，要求李汀退出江湖，李汀就把她的微博号卖了。后来，王志安逃到了日本，又让李汀和女儿到日本，说她们两个在国内的话让他有牵挂。李汀母女到了日本，才过了两个月，王志安提出离婚，给的抚养费一个月只相当于人民币四千块钱。在东 ...
嗑瓜子的健康益处和风险
2025年5月22日
我之前谈到了吃坚果对健康的好处和可能的风险。有网友问，嗑瓜子呢？中国人平时坚果吃得不多，瓜子吃得可就多了，这个算是中国特色。在营养学上，瓜子和坚果被算为同一类食物，因为它们在营养成分、保健作用这些方面有相似之处。 瓜子和坚果一样，都属于营养丰富的食品，特别是含有多种维生素、矿物质。例如，维生素E是我们日常饮食当中比较缺乏的一种维生素，而葵花籽里的维生素E的含量特别高，比坚 ...
从影星哈克曼夫妇死亡之谜谈汉坦病毒
2025年5月21日
美国著名电影明星哈克曼曾经得过两次奥斯卡奖，今年已经95岁了。他的妻子阿拉卡瓦今年65岁，以前是一个钢琴家，1991年他们结婚之后，就不再表演弹钢琴，而是成了哈克曼的助手。哈克曼晚年喜欢写历史小说，由阿拉卡瓦帮他编辑。他们后来到新墨西哥州的桑塔菲安家，深居简出，跟一般人不打交道。今年2月26日，有一个工人要上他家，敲门没人反应，找了保安报警。警察发现他们两个人都死了。阿拉卡瓦死在卫生间，哈克曼死在 ...
川普打贸易战会不会带来经济萧条？
2025年5月19日
3月3日，川普宣布对墨西哥、加拿大的产品增收25%的关税，对中国的产品加征10%的关税。华尔街的股市立即下跌，道琼斯工业指数两天跌了1300多点。第二天美国商务部长出来说明天川普有可能暂缓增关税，就是想要救市。果然，最后白宫宣布对加拿大、墨西哥商品推迟增关税，一个月以后再说。美国的股市又涨回去了一点。就是这么朝令夕改，让美国的股市像过山车一样大起大落，让人怀疑是不是川普他家是在操纵股市炒股票。
乌克兰抗俄战争的三种可能结局
2025年5月18日
乌克兰抵抗俄国的侵略，这场战争可能会有什么样的结局呢？第一种结局，乌克兰彻底被打败了，投降了。这是川普想要的一个结果。他在竞选时吹嘘说他上台第一天就能够结束乌克兰战争，只要给普京打一个电话，战争就停了。他已经给普京打过电话了，但战争并没有停。用他的术语来说，他手上对普京没有牌，普京可能手上反而对川普有牌，普京为什么要听川普的？川普说停他就停？川普扬言过，普京如果不停战的话就要对俄国进行最严厉的经济 ...