方舟子博客

伊利集团联合中山大学发布一项惊人的成果，他们发现中外母乳营养结构在本质上存在差异。发布这个发现的目的当然是为了推销产品，据说伊利的金领冠奶粉就是根据中国母乳营养成分研制的奶粉。他们发现了什么样的差异呢？在广告上只列了一条，号称是“成果提炼”，应该是最主要的一条了。这个差异是：中国母乳中阿尔法-乳清蛋白含量略高于国外均值。阿尔法-乳清蛋白专业的说法应该叫阿尔法-乳白蛋白，它是乳清蛋白的一种成分。乳清蛋白由多种蛋白质混合而成，其中一种是阿尔法-乳白蛋白。为了跟伊利的广告一致，我就也跟着把阿尔法-乳白蛋白不专业地说成阿尔法-乳清蛋白好了。

伊利和中山大学说中国母乳中阿尔法-乳清蛋白含量略高于国外均值，注意，是跟国外的均值比较的。所谓均值，就是说测得的数据不是都一样的，有的高有的低，平均出来的一个值。那么另外再拿一个数据来跟均值比较，刚好一样的可能性几乎没有，不是高一些就是低一些。拿了很多数据做对比，发现有一个略高一些，又有什么奇怪呢？国外配方奶粉标准里头并没有阿尔法乳清蛋白这一项，并没有根据国外均值在添加阿尔法乳清蛋白，那么发现了中国母乳中阿尔法-乳清蛋白含量略高于国外均值，又有什么意义呢？

阿尔法-乳清蛋白在母亲体内的作用是调控乳糖的生产，它分泌到了乳汁当中，被婴儿吃下去，和乳汁中的其他蛋白质一样，就是作为给婴儿补充氨基酸的营养成分。有些研究发现阿尔法-乳清蛋白有抗菌和抗癌的作用，这些都是体外的初步研究，并不能说明在体内也能起到同样的作用。即使能起作用，在奶粉中含量略高一点，婴儿多摄入了一点，又能造成什么大不同？何况婴儿要抗癌作用干什么？一出生就怕很快得癌症，要抗癌吗？

伊利既然研究出了中国母乳中阿尔法-乳清蛋白含量略高于国外均值，又说它的金领冠奶粉就是根据中国母乳营养成分研制的奶粉，那么金领冠奶粉中的阿尔法-乳清蛋白含量应该比国外奶粉高吧？我们就来研究一下金领冠第一阶段配方奶粉的成分，和美国嘉宝第一阶段配方奶粉做个比较。先看金领冠，它注明每100千焦含有蛋白质0.52克，其中阿尔法-乳清蛋白0.08克。美国配方奶粉能量单位用的是千卡，为了便于比较，把金领冠的这个数据换算一下（1千卡=4.186千焦），就是每100千卡含有蛋白质2.18克，含阿尔法-乳清蛋白0.33克。美国嘉宝奶粉注明含有蛋白质2.2克，和金领冠一样，但是嘉宝没有注明阿尔法-乳清蛋白的含量——没有哪款美国配方奶粉把这当卖点。不过，嘉宝在配料里注明了它们的蛋白质全都是乳清蛋白，乳清蛋白通常含有大约25%的阿尔法-乳清蛋白，这样一算，嘉宝奶粉中阿尔法乳清蛋白的含量大约是0.55克，是金领冠的1.7倍。不是说中国母乳阿尔法乳清含量比较高吗，怎么金领冠中阿尔法乳清蛋白含量反而这么低？从金领冠注明的配料可知，他们不是完全用乳清蛋白，蛋白来源比较杂，还用了脱脂牛奶、生牛奶、脱脂奶粉等，阿尔法乳清蛋白当然比较低了。明明比较低，却要标榜符合中国母乳阿尔法乳清蛋白含量比较高的特点，这不是骗人吗？

母乳中的成分含量高低和遗传因素、饮食习惯有很大的关系，变化很大，不同族裔、地区、家庭、个体的母乳成分都不一致，不存在一种中国人母乳，更不存在一种外国人母乳。伊利的广告说“世界各国的奶粉全部根据本国母乳营养成分配方而成”，这个完全是胡说。配方奶粉标准是根据婴儿的营养需求制定的，各种成分变化范围很大。以蛋白质含量标准为例，美国食品药品监督管理局规定每100千卡奶粉中蛋白质含量1.8～4.5克，欧盟规定是1.8-3.0克，中国规定是1.88-2.93克，除了美国标准把上限放宽了一些，实质是一样的，并不是根据什么母乳蛋白质含量均值规定的。难道伊利和中山大学认为这世界上只有中国人和外国人两种人，中国人全都一样，外国人也全都一样？那样的话中国人移民国外的怎么办？难道还得买中国奶粉？中国人和外国人通婚生下的小孩怎么办，该买什么样的奶粉？甚至不需要专业知识，仔细推敲一下，就知道“中国母乳奶粉”有多么可笑了。

2017.12.19

我在《施一公是骗子的严密证明》一文中指出，施一公声称要在5年内把西湖大学建成世界一流大学，这是不可能的事，他不是疯子就是骗子，既然他还没有疯到从清华辞职去专心办世界最好的大学，说明他自己也不相信其梦呓，他不是个疯子，而是个骗子。

在被我严密证明了施一公是骗子之后，大概为了表明施一公是疯子而不是骗子，《中国新闻周刊》发了一条独家报道《施一公请辞清华大学副校长，全职执掌西湖大学》，报道中说：“经多方渠道证实，中科院院士、著名结构生物学家施一公已于近日请求辞去清华大学副校长职务。此消息已经得到施一公本人的证实，但他表示，在辞去副校长之后，他将继续保留在清华的教授职务。他同时表示，这是为了将全部精力投入到正在筹建中的西湖大学，‘脚踏两只船’也不符合他一贯的做事风格。”

施一公如果要全职去搞西湖大学了，西湖大学的前身西湖高等研究院应该第一时间知道吧。但是浙江在线记者就此事向西湖高等研究院求证，得到的反馈却是高研院方面目前尚未确认。所以我们不知道施一公是不是真的请辞清华大学副校长了。即使他真的请辞了，清华大学还可以挽留嘛，结果是皆大欢喜。

假如施一公真的辞去了清华大学副校长职务而且被清华大学接受了，但是他还继续保留清华大学教授职务，怎么就成了“全职执掌西湖大学”、“将全部精力投入到正在筹建中的西湖大学”？难道清华大学教授就不是职、不需要精力投入？难道他以后在清华大学只是当挂名的客座教授，把他在清华的庞大实验室搬到西湖大学了？把他以清华名义招的二三十名博士生博士后、以清华名义申请的每年几千万元经费转到西湖大学了？把他花三亿元建设的冷冻电镜系统搬到西湖大学了？没了冷冻电镜，他还怎么在CNS（Cell、Nature、Science）上灌水？不在清华当官只当教授，就敢说是离开清华全职去创业，那么清华普通教授是不是都可以算失业了？

施一公声称“脚踏两只船”不符合他一贯的做事风格，这和他声称要在5年内把西湖大学建成世界一流大学一样可笑。事实是，“脚踏两只船”才是他一贯的做事风格。2008年他高调宣布全职回国，被我查出他实际上并没有从普林斯顿大学辞职，而是以学术休假的名义到清华大学工作，一年后他才从普林斯顿大学辞职。所以他当时“脚踏两只船”一年。2015年12月西湖高等研究院成立，施一公当院长，即使他今天就把清华大学的所有职务全都辞去，他也已“脚踏两只船”两年。所以施一公已累计“脚踏两只船”至少三年。何况他根本就没计划从清华大学完全辞职，也就会一直“脚踏两只船”下去。

只要施一公还一边在清华当着全职教授，一边在西湖建设“世界一流大学”，我们就仍然只能把他当骗子。如果哪天他真的从清华完全辞职将全部精力投入到西湖大学，才能说明他从骗子转型变成了疯子，大话说多了把自己都给骗了。

2018.1.10.

一、方舟子质疑普洱茶普遍含有真菌毒素。中国科协的“科普中国”平台将方舟子文章定为“谣言”，云南普洱茶协会声称将代表600万茶农向方舟子索赔600万元，云南方面组织茶叶、食品领域专家围剿方舟子，云南农业大学校长盛军声称要组织专家在全国范围内检测1万份普洱茶样品，2个月后发表论文，至今不见下文。

二、河北科技大学韩春雨发表在《自然·生物技术》号称发现新的基因编辑技术的论文因为没法被他人重复，被质疑一年多之后终于撤稿。韩春雨因该论文获得的巨额资助和荣誉得到保留，河北科技大学校方承诺进行的调查遥遥无期。

三、崔永元专卖非转基因食品的网店璞谷堂开张，因价格比市场上同款产品高出数倍，遭到抨击，崔永元声称因为反对转基因遭到报复，撤出璞谷堂，另外开了一家专卖俄罗斯高价大米、面粉的网店。

四、施普林格公司旗下学术期刊《肿瘤生物学》一次性撤下中国学者在2012年到2016年在该刊发表的107篇论文，因为发现这些论文通过假审稿骗过了编辑。中国科协领导人紧急约见施普林格公司中国地区总裁，质问他们撤销这么多中国人的论文是不是冲着中国来的，指责施普林格公司审稿把关不严，应该为发表这些论文承担责任。

五、清华大学副校长施一公宣布西湖大学即将正式成立，将在1年后成为中国最好的大学、5年后成为世界一流大学、15年后成为世界最好的大学之一。被指是骗子。

六、南开大学接受靠推销中药烧伤药起家的美宝国际集团捐赠的五千万元，成立南开大学徐荣祥再生生命科学中心。徐荣祥曾在2007年宣布克隆出人体全部器官，起诉诺贝尔奖委员会不颁奖给他。南开大学被指为了五千万元把节操卖给了伪科学。

七、厦门大学附属中山医院院长蔡建春剽窃学生用分子生物学技术研究肿瘤的硕士论文，获得厦门大学高分子化学与物理的博士学位。厦门大学学风委员会认定蔡建春不构成对他人科研成果的剽窃，在其博士学位论文写作和引文上的严重不规范行为属于学术不端行为。

八、中纪委宣布原国家网信办主任鲁炜因严重违纪正在接受调查。鲁炜曾在2014年下令封杀方舟子在中国所有的自媒体账号。

九、新语丝网站最早的镜像点xys.dxiong.com在坚持了17年、更换了12次三级域名之后，被国内彻底屏蔽。新语丝启动新的镜像点newxys.com。

十、中国科普研究所原学术研究室主任申振钰获得第五届新语丝科学精神奖。该奖表彰她在揭露以人体特异功能为代表的伪科学、收集和整理1979-1999年这段历史时期中国伪科学现象的资料、首创与国外反伪科学组织合作等方面的贡献。

网刊《知识分子》发表中国工程院院士、军事医学科学院原院长秦伯益的文章《中国临床医学学位制度亟待改革》，从国际学术期刊《肿瘤生物学》一次性撤回2012—2016年间中国学者发表在该刊上的107篇论文这一事件，反思中国临床医学学位制度，里面有些事实和观点错误。例如，他在批评中国临床医学学位制度时，拿了美国临床医学学位制度做对比：

“世界各国研究生制度并不一样。美国医学生经三年预科，五年本科，毕业后就被授予医学博士学位（MD）。作为执业医生，MD够用终身，可以做到最高层的临床主任医生。医生在执业生涯中如对某个临床问题有兴趣，有思路，可以申请研究基金，安排研究课题。做出成果后，就写论文，申请答辩，如获通过，再授予哲学博士称号（PhD），得双学位。以医术而论，得双学位的医生并不一定比单学位的医学博士强，但他对医学有创新贡献。这是比较实事求是的制度，因此在美国就没有中国这类纠结。”

我在社交媒体指出这是闹了不熟悉美国医学院制度的笑话之后，《知识分子》主编饶毅为他辩护说秦院士的女儿就在美国行医，他对美国常识了如指掌，没有闹笑话，是我闹了笑话。但是有亲属在美国不等于本人就了解美国情况。只要对美国医学院情况有点了解的人（不了解的也可找一家美国医学院网站看看入学和毕业要求），就知道美国并不存在秦院士说的这种培养制度。美国医学院通常要求报考者有学士学位（以生物专业学士学位最常见），必须学过学医必备的课程（称为premedical course，一般包括微积分、统计、生物、化学、物理等课程）。美国大学本科通常是四年，医学院教育通常也是四年，所以美国医学教育的惯例是四年本科加四年医科，之后获得医学博士学位。而不是秦院士说的三年预科、五年本科。

饶毅说秦院士说的没错，美国医学院有的直接招高中毕业生，比如布朗大学医学院。首先，秦院士说的是美国医学院普遍制度，不是特殊情况，布朗大学医学院常规入学都要求有学士学位和学过premedical课程。其次，即使那些直接招高中毕业生的特殊项目也不是秦院士说的三年预科、五年本科。布朗大学医学院是常春藤联盟中唯一有直接招高中毕业生读医学院项目的（每年只招大约50人），但是规定先读四年本科获得学士学位，再读四年医科获得医学博士学位，其实是本科、博士连读。（见：https://www.brown.edu/academics/medical/plme/current-students/requirements-graduation ）

秦院士对美国MD/Ph.D双学位获得方式的说法也是错的。美国和中国不一样，一般不允许“在职读博”，医生不能在执业时通过写论文获得哲学博士学位（Ph.D。这里的“哲学”不是学科意义上的，指的是偏向学术研究）。在美国要想获得Ph.D，就必须全职去研究生院或医学院上课、进导师的实验室、做学位论文研究。MD/Ph.D双学位通常是在医学院读书时通过特殊培养项目获得的。也有人获得MD之后，放弃了行医，又去读书获得Ph.D改行做科研。

秦院士不仅不了解美国医学院制度，也不了解美国医师制度。他说美国医生只要有MD就可以“做到最高层的临床主任医生”，显然以为美国也和中国一样医生还分等级，有主任医师、副主任医师、主治医师不同职称。实际上美国医学院毕业生做完住院医获得行医资格后就都是平级的，都是attending physician，没有职称差别。不信去问问秦院士女儿她有什么职称？

秦院士希望中国临床医学学位制度向美国制度学习，介绍的美国制度却完全是他凭空臆想出来的，这不是笑话是什么？

秦院士在文章闹的笑话不止这些。他说中国医生没有必要都去读硕士、博士学位，又说中国医生没有必要都做科研，这我完全同意，也是我在以前就已经建议过的。但是他又说做科研没必要有学位，这就又闹笑话了。他先举了中国的例子，说在1949年之后改革开放之前“我国医药界做出过多项具有国际影响的科研成果，如烧伤治疗、断肢再植、器官移植、地方病防治、抗毒药二巯基丁二酸钠、抗疟药青蒿素等”，“这些获得国际同行认可的成果没有一项是学位论文做出来的，而且基本上都不是具有学位的专家做出来的。”1978年我国恢复了高等教育并建立了学位制度之后，医学界却再也没有产生过一项有国际影响的科研成果。

中华人民共和国的学位制度是在1981年才建立的，在此之前的32年没有自己培养的博士、硕士，那么在此期间做出的科研成果都不是学位论文做出的，基本上都不是具有学位的科研人员做出的（说“基本上”是因为有国外培养的博士、硕士），当然只能如此，否则就怪了。如果当时有学位制度，焉知不会做出更多更大成果？秦院士举的这些成果，有的现在看来并不具有国际影响，当时为了政治需要大肆吹嘘，有的的确有国际影响，但是是特殊历史时期举全国之力做出来的（例如青蒿素），不能以个别的例子来代表整个科研水平。改革开放后中国医学界科研水平总体上远远超过改革开放前，退一步说即使不如改革开放前，那也不能归咎于学位制度。打个比方，改革开放前中国人普遍吃不饱饭，有科研成果都是饿着肚子做出来的，现在能吃饱饭了，没做出成果能怪到不饿肚子吗？能要求以后搞科研都要先饿几天肚子吗？

秦院士还举了国外的例子：“创造发明并不一定与学位相关。爱迪生、富兰克林、诺贝尔等人有什么学位？居里夫人获化学和物理硕士学位后不再攻读博士学位，因为她急于要实现从沥青里提出放射性物质的想法，不愿为攻读学位耽误时间，这才是大科学家的情怀。如果斤斤于几篇论文的发表，耿耿于一个学位的追求，从一开始就掉入了小家子气的格局，难成大器。”

秦院士关于居里夫人的说法与事实刚好相反。居里夫人在1894年获得巴黎大学硕士学位后，曾回波兰求职，居里写信说服她回巴黎继续攻读博士学位。当时要获得博士学位其实并不需要“攻读”，只要以科研成果写成学位论文就可以了，不存在为了科研“不愿为攻读学位耽误时间”的问题。居里夫人对放射性同位素的研究就是其博士学位课题，导师李普曼，学位论文题目《放射性物质的研究》（Recherches sur les substances radioactives），于1903年获得巴黎大学博士学位。

富兰克林不是职业科学家，只是业余从事科研，当时现代科学刚刚起步，还没有高度专业化，所以他没经过学术训练业余也能做出成果。爱迪生、诺贝尔是发明家，技术发明和科研不同，并不一定要有学术训练，当然如果经过学术训练，可能能做出更大的成就。而且这些都是一百年出不了几个的天才人物，不能以他们的成功来否定学位制度的必要性，因为教育面向的是普通人，不是要把每个人都当成大天才看待。否则华罗庚连高中都没上过，秦院士是不是认为连高中、大学教育都没有必要？

科学发展到今天，已经高度专业化了，没有经过恰当的学术训练的人，想要做出科学成果，已不可能（当然不排除有超级天才）。攻读学位，特别是攻读博士学位，就是学术训练的最重要组成部分，不仅训练你知道怎么做科研，而且还能训练你如何让思维更严谨。中国学者之所以习惯信口开河，就是因为没有受过恰当的学术训练。即使获得过学位，也不等于就都得到了恰当的学术训练。秦院士号称在苏联得过副博士学位，后来贵为院士，我看就没有得到很好的学术训练，连基本的事实都不知道去求证，基本的逻辑都不通，所以就一再闹笑话了。

2018.1.4.

（头条号首发）

瑞典有一家失败博物馆，专门收藏各种失败的产品。该博物馆在全世界巡回展览，最近到了洛杉矶。有人惊讶地发现，在展品中有一件是中国产品，那就是罗永浩的锤子手机，赶快在网上告诉罗永浩，想听听罗永浩有何评论。哪里用得着罗永浩亲自出马，早被洗脑的罗粉们已纷纷出来为他辩护了。有人说锤子手机是创业产品，即使失败了也很正常。这些人忘了当初罗永浩是怎么吹嘘锤子手机的，号称是用工匠情怀精心打造的东半球最好的手机，感动得罗粉们掏出三千大洋买罗永浩的情怀，你现在好意思告诉他们高价买的是连山寨机都不如的失败产品（罗永浩现在承认锤子手机第一代连山寨机都不如），还应该体谅？

还有人说，失败博物馆收藏的都是大品牌产品，因为理念过于超前才失败的，例如google glasses也被收藏了，这意思是罗永浩应该为锤子手机被失败博物馆收藏引以为豪。失败博物馆是收藏了不少过于超前的大品牌失败产品，但不等于失败产品就都是因为超前、大品牌被收藏的。锤子手机为什么被收藏，展览说明里说得很清楚。原文是英文，我把它翻译出来，全文如下：

“智能手机的制造者通常会找名人做为代言人。就锤子手机而言，它的制造者就是名人，但是二者最终看上去都没那么聪明。罗永浩是一名著名的中国博客写手和网络名人，他宣布自己是‘新斯蒂夫·乔布斯’，推出锤子手机，这是一款有很多针对中国市场定制的功能的智能手机。但是他没能填补乔布斯遗留下的空缺。锤子手机一开始供不应求，有些人不得不等了四个月才拿到货。然后，从松掉的按键、平庸的音响到模糊的照片，各种质量控制问题纷纷暴露出来，导致愤怒的客户要求退款。没那么聪明嘛。”（译按：锤子手机英文名称叫Smartisan，smart是“聪明”的意思，所以展览说明一直在讽刺它和罗永浩没那么聪明）

看明白了没有？锤子手机被收藏的原因哪里是因为理念超前？是因为牛皮吹破了、愚蠢到家了才被收藏的。罗永浩自称学的是哑巴英语，毕竟在新东方混过，展览说明的原文应该是看得懂的，所以才装做没这回事。其实罗永浩、锤子手机随着失败博物馆的巡回展览也算是全世界出名了，看看罗粉为之兴高采烈，称得上功德圆满，可以再找地方政府再要几个亿投资。恭喜成都政府几个亿投了一个世界著名的锤子。

2017.12.30.

十几年前有一次我去广州，有人请我吃饭，上了一盘小鸟。我以为是烤乳鸽，尝了一口觉得味道不对，一问，得知是一种叫做禾花雀的野生小鸟，广东人认为是美味的。我并不觉得有多好吃，而且我是不吃野生动物的，所以就没再吃下去。

禾花雀的中文学名叫黄胸鹀，是一种候鸟，从欧洲飞到广东、广西以及东南亚国家过冬，然后就被当地人捕杀了吃。国际上有一个叫国际自然保护联盟的机构，简称IUCN，它的职责是给世界各地的物种评定濒危的等级，分成无危、近危、易危、濒危、极危、野外灭绝、灭绝几类。十几年前我在广州初次见到禾花雀的尸体的时候，它还被归为无危，到2004年升级为近危，之后每过1～4年升级一次，到现在竟然成了极危，马上就要灭绝了。媒体上有人说，它是被广东人吃得快灭绝的，在上世纪90年代的时候广东民间突然流传一种说法，说禾花雀是“天上人参”，吃了可以“补肾壮阳”，于是禾花雀遭到了大量的捕捉。禾花雀在广东、广西的过冬地点被杀得很少见了，人们又去禾花雀在北方途经的地点捕杀。禾花雀变得越稀少，价格就越贵，就越刺激捕杀，形成了恶性循环，终于成了极危了。

也有人不同意这个说法。有个叫马立明的广东人，是吃禾花雀的爱好者，在腾讯“大家”栏目发了一篇文章，题目叫《把濒危动物吃灭绝？这个锅中国人不能背》。此人是个政治学博士，怎么成了研究禾花雀灭绝的专家呢？难道是因为他吃过很多禾花雀，所以自学成才了？既然自学成才变成了动物学“大家”，我们就来看看他是怎么说的。他这篇文章虽然写得很长，其实观点主要就两条。首先，他质问：“一个东西能壮阳，它就会灭绝？”他的答案当然是不会，举的例子是山药、韭菜、生蚝、虾、元贝、蛇鞭、羊肉等等都被认为能壮阳，但并没有灭绝。这个政治学博士的思维真是一点也没有逻辑，不知当初拿博士学位的时候是怎么做的学术研究。有其他东西没有因为壮阳迷信就被吃灭绝了，不能证明禾花雀就不会因为壮阳迷信被吃灭绝。何况他举的这些例子，要么是人工饲养、种植的，要么是数量极多的海产品，和很容易被捕杀光的野生小鸟有什么可比性呢？

马博士大概也觉得这个论证没啥说服力，所以又质问：“一个物种的灭绝，是被吃掉的？”他的答案当然还是否定的，理由是“自然界的食物链处于一个动态平衡状态，生物之间捕猎、食用的场景是存在的，但这都不是导致某个品种绝迹的原因”。也就是说，马博士发明了一条动物政治学原理，一个物种（他误称为“品种”，在动物学上这是两个不同含义的术语）是不可能被人捕杀灭绝的，他因此说：“禾花雀的大量死亡，不能形而上地怪罪饮食文化，恐怕背后有更深刻的原因。”他举了渡渡鸟为例，说它不是被人类吃绝种的，而是外来物种压迫了渡渡鸟的生存空间。的确，渡渡鸟的灭绝人类的捕杀不是主要因素，但是还有很多物种的灭绝主要就是人类捕杀导致的。中国人为了吃穿山甲的肉和用其鳞甲做中药，在中国境内把穿山甲杀光以后，又到其他国家去杀，把它杀得成了濒危物种，就是个例子。如果说穿山甲毕竟还没有灭绝，那么也有别的物种已经被人类杀灭绝了。最著名的例子就是北美旅鸽。在19世纪中叶旅鸽还是美国最常见、数量最多的鸟，有几十亿只之多，但是主要是由于被大量地捕杀当廉价的肉来吃，几十年后，旅鸽就被杀得彻底灭绝，一只不剩了。在旅鸽濒临灭绝时，动物园曾试图靠人工繁殖延续这个物种，但是没能成功。并不是什么动物都可以人工养殖的。

禾花雀是因为什么原因濒临灭绝的，当然不能听政治学博士的，要听动物学家的，特别是听IUCN的。禾花雀十几年前在其欧洲繁殖地还有几十万只，到现在只剩下几百只，如此惊人的减少速度，IUCN认为主要原因就是因为禾花雀在其迁徙路线和非繁殖地遭到了大量捕杀，多次提到了中国南方、广东省把禾花雀当成美味，而且雄性禾花雀还被中国人当成吉祥物，大量地捕杀做成标本摆在家中指望靠它招财纳宝。所以把禾花雀杀得濒临灭绝，这个锅中国人、尤其是广东人得背。

2017.12.16.

（头条号首发）

清华大学副校长施一公2017年12月7日在杭州浙商年会做主题演讲称，他2015年开始就在杭州筹划创建一所民办大学，即“西湖大学”，按照规划，西湖大学将于2018年正式成立，至2019年末，拥有教授师资力量规模超过洛克菲勒大学。在教师科研水平上，很可能成为中国最杰出的大学之一，在尖端研究方面异军突起；5年后，教师科研水平比肩东京大学、清华大学、北京大学、香港科技大学等，成为亚洲一流，加入世界一流大学的团队；15年后，在各项指标上和加州理工相媲美，成为亚洲乃至世界范围内最好的大学之一。

参与倡议成立西湖大学的饶毅教授说施一公含辛茹苦、忍辱负重，要我们相信施一公，拭目以待等待其结果。我不知道为什么雄心勃勃创办世界最好大学是“忍辱负重”，但我并不觉得有等待的必要，现在就可以断言施一公号称要在五年内办出世界一流大学、十五年内办出世界最好的大学，和上世纪中国号称要三年超过英国十年超过美国、几年前罗永浩号称要三年内收购苹果公司一样，都只是梦呓。施一公虽然当着清华大学副校长，在教育方面经常发表惊人之论，但是并不是一个大教育家。即使是大教育学家，也绝无可能在五年内办出世界一流大学、十五年内办出世界最好的大学。加州理工创办于1891年，出了37个诺贝尔奖获得者，他用15年时间就要各项指标都赶上人家？他的西湖大学准备出几个诺贝尔奖获得者？他以为办大学和他的解析蛋白晶体工程一样，有钱有工就可以很快出成果的？人类历史上没有这样的先例，也不曾有过这样的天才。敢于夸下这样的海口的人，不是疯子就是骗子。施一公如果真的对西湖大学如此有信心，信誓旦旦过五年就赶上清华，怎么还脚踏两只船，还对清华大学副校长职务恋恋不舍？世界上有哪所一流大学的校长是兼职干的？既然他还没有疯到从清华辞职去专心办世界最好的大学，说明他自己也不相信其梦呓，他不是个疯子，而是个骗子。证毕。

施一公号称要在一年师资力量超过洛克菲勒大学，这也很可疑。洛克菲勒大学是世界上研究生物医学领域最好的大学之一，虽然学校规模很小，只有78名教授，但是其中有6名诺贝尔奖获得者、8名拉斯克奖获得者、38名美国科学院院士。难道施一公要花重金聘请6个以上诺贝尔奖获得者加盟他的大学？挖人毕竟比办学容易，既然只有一年的时间，对此我们倒是可以拭目以待。

2017.12.10.

对癌症早发现早治疗是一个公认的原则。但是也有人不同意。我国著名的医学家、中国科学院院士韩启德近年来到处演讲，抨击早发现早治疗，说这对癌症治疗没有什么用，不应该提倡。韩院士的理由，其实主要是说对癌症进行普查没有用。这个观点并不是他第一个提出来的。国外很早就有人提出过了。比如在国外医学界，本来是一直提倡要对某些年龄段的妇女都定期做乳腺癌筛查，用X光照照胸部，看能不能及早发现癌症病灶进行治疗。但是各个机构的建议不一样。例如美国癌症学会以前的建议是40岁以上的妇女每年做一次乳腺癌X光筛查，现在的建议是从45岁到54岁之间每年筛查，其后改为每隔一年筛查一次。美国妇产科医师学会的建议是，在40岁到49岁之间每一年或两年筛查一次，其后每年一次。美国预防服务工作组的建议是50岁以下不查，50岁到74岁的妇女每隔一年查一次。还有人干脆认为做乳腺癌筛查并没有好处。著名的国际医学组织科克伦的建议就是对任何年纪的妇女都不要筛查乳腺癌。

为什么争议这么大？这是因为乳腺癌筛查虽然有能够及早发现癌症的好处，但是也有害处。一个害处是存在所谓假阳性。疑似发现了病灶，结果做了更多的检测，甚至组织活检，最后却发现是一场虚惊。乳腺癌筛查的假阳性十分常见，在较年轻的女性中尤其如此。在定期接受筛查的40岁至49岁妇女中，每1000人中就有121.2例假阳性。另一个害处是存在过度治疗。筛查时发现的微小癌症病灶，有的可能永远都不会恶化，本来是没必要切除的，但是医生没法判断会有什么样的结果，所以只要发现病灶都一概做了切除手术。此外，因为乳腺癌筛查用到了X光，有很低的概率会诱发癌症。

所以对乳腺癌要不要做筛查，怎样筛查，在医学界是有争议的。前列腺癌等癌症要不要筛查，同样存在类似的争议。但是如果因为对乳腺癌等癌症的筛查有争议，就认为不要提倡“癌症早发现早治疗”，那就荒唐了。癌症如果能够早发现早治疗，就能够显著提高癌症患者的存活率。还以乳腺癌在美国的治疗效果为例。如果发现乳腺癌的时候，是零期或一期，5年存活率接近100%，是二期，五年存活率大约是93%，三期乳腺癌五年存活率大约是72%，而四期乳腺癌，也就是癌细胞已经扩散的乳腺癌，五年存活率就只有大约22%。可见癌症发现得越早，治疗得越早，存活率也就越高。

如果不提倡早发现早治疗，难道提倡晚发现晚治疗？治疗晚期癌症的效果目前很不好，但是在中国患者还是愿意花大钱去治，那样也许对医院、医生赚钱很有好处，对患者就是灾难。或者干脆不发现不治疗，顺其自然？这一听就不像是医生该说的话。

2017.5.14

不久前崔永元和人合伙开了一家叫璞谷塘的食品网店，天价卖各种食品，后来被媒体和网友们发现存在多种问题，他说因为受到了威胁，不想连累亲戚朋友，退出了这家网店。崔永元还有一家网店，叫做山楂树食品，9月20日开张了。根据公开的资料，这家公司的股东有两个，崔永元作为自然人股东认缴出资350万元人民币，其合作伙伴、法定代表人崔艳梅认缴出资650万元。两人都姓崔，商品名称干脆就叫老崔家，这回不怕威胁连累亲戚朋友了？

根据这家网店的自我介绍，是以经营俄罗斯天然食品为主，集食品及食材的研发、种植、生产、进出口、商贸及服务为一体的集团化公司。号称拥有雄厚实力，在俄罗斯远东地区拥有超过40万亩自营土地，跨越森林湖泊，有自己的深海鱼捕捞船队。不过现在就卖两样东西，俄罗斯大米和俄罗斯面粉，不对，应该叫俄罗斯小麦粉，崔永元说面粉这个名称让他联想到毒品海洛因也叫白面，所以不能叫了，要改叫小麦粉。崔永元的想象力真是独特而且敏感，换了别人，谁看到了面粉会想到毒品啊？

不过为什么要专卖俄罗斯大米、面粉呢？没听说俄罗斯米面有什么特别的，也没听说俄罗斯的食品安全更令人放心。俄罗斯人均预期寿命比中国还低了差不多十岁呢，也不能以吃俄罗斯大米、面粉会更健康长寿作为卖点。崔永元的卖点，还是不含转基因，是非转基因食品，出示了检验报告为证。但是小麦世界各地目前都没有转基因品种，水稻有转基因的，但没有商业化种植，有流到市场上的，量也很少。所以如果以非转基因为卖点，卖中国自己产的大米、面粉就可以了，不放心的话，不是还有检测嘛。

有时候，人们之所以卖进口食品，是因为比国产的便宜。但是崔永元卖得可不便宜，大米一公斤39.6元，面粉19.6元，比国产的普通大米、面粉贵多了，也比一般俄罗斯大米、面粉贵多了。黑龙江出入境检验检疫局曾经在2015年发过报告，2015年第一季度黑龙江对俄贸易最大口岸绥芬河口岸进口俄罗斯面粉1806吨，货值71万美元，算下来市场价为每公斤0.4美元，约2.6元人民币。崔永元每公斤卖19.6元，是其7.5倍。崔永元应该向黑龙江出入境检验检疫局抗议，严重贬低俄罗斯面粉的货值。

崔永元说他采访了一个俄罗斯州长，这个州长说，中国人太坏，我们土地不租给中国人只租给诚实守信用的日本人。当然崔永元认为他是中国人中的例外，他和日本人一样“诚实守信用”。其实现在俄罗斯粮食很多是中国人承包种的，没听说日本人去种。崔永元网店也声称在俄罗斯远东地区拥有超过40万亩自营土地，看来也是承包了自己或找人种的，如果那样的话，成本就更低了。

这么贵的大米、面粉，你想吃还不一定吃得上。崔永元网店采用实名认证，客户要提交身份证或者护照信息。为什么买大米、面粉也要实名呢？崔永元说理由是“不让一粒米一勺面进坏人的胃，这才能配得上我们的心血和汗水，配得上我们在异国他乡遭受的冷漠和白眼”。看来崔永元在俄罗斯的遭遇不是很愉快，没少遭到冷漠和白眼，这口气要出在消费者头上，卖个大米、面粉也要讲阶级斗争，区分好人和坏人。谁是好人谁是坏人，当然是崔永元说了算。但是实名了怎么就能保证不是坏人？难道崔永元还要对客户做背景调查确定不是坏人才卖？就算崔永元的客户都是好人，怎么保证他们不把米面送给坏人？或者请了坏人吃饭？怎么保证，问题很严重，崔永元睡不着的时候好好想想。

看来崔永元牌俄罗斯大米、面粉最大的特色就是不给坏人吃，只给好人吃。于是花天价去买来吃的人，都有了自己是经过崔永元认证的好人的感觉，所以也就心甘情愿去交智商税了。

2017.9.25.

每次震惊全国的大地震之后，总有人声称他已事先预测到了，或者是发现早有蛤蟆搬家之类的预兆。这次九寨沟地震还未见到有“预测大师”出来当事后诸葛亮，但网上已传开了震前有“预兆”。这回的预兆不是蛤蟆搬家，而是出现了“地震云”，不仅九寨沟有地震云，西安、郑州也都有“地震云”，有传到网上的照片为证。网上一直活跃着一支声称能够根据地震云预测地震的大军，本来只是小圈子的自娱自乐，这下子进入了公众视野。也有人写文章批驳“地震云”的说法，其实只是科普了一下气象知识，并没有说到点子上，虽然有一些从事或喜欢科普的人在力推该文，但这些人本来就已先入为主地不相信有“地震云”，见到有批驳的文章都会叫好的，不管文章写得怎么样。

关于“地震云”的说法，有的并不需要有多少科学知识，只要按常理推敲一下，就会知道不足为凭。把西安乃至郑州上空的云彩和九寨沟的地震扯上关系，这事稍微想想就觉得荒唐。报告西安、郑州出现“地震云”的人，强调这些云位于南方，想要说明它们在九寨沟的方向。其实在西安、郑州看到的云，不管在哪个方向，都在西安、郑州的上空，跟九寨沟没有关系。西安距离九寨沟大约400千米，郑州距离更远，大约1000千米。假如九寨沟地下发生的巨变能够影响到这么远的地方，那么在这个范围内的其他地方，例如重庆、成都、贵阳、兰州、西宁，不是也应该有“地震云”吗？以九寨沟为中心，方圆一千千米的上空不是应该都布满了“地震云”了吗？怎么没有见到其他地方的人报告发现了“地震云”？是其他地方的人不像西安、郑州人民那样有地震预报意识呢，还是西安、郑州是地震预兆圣地，别的地方发生的地震只在它们那里发出预兆？

可见，西安、郑州上空出现了某种特殊形状的云，和随后发生的九寨沟地震纯属巧合，是没有必然联系的。退一步说，即便存在某种联系，这种远距离预兆也没有任何价值：在郑州上空看到了“地震云”，在其方圆一千千米范围内任何地方都可能会发生地震，怎么就知道是九寨沟呢？这就好比说，在郑州上空看到了一块云彩，然后预测在方圆一千千米范围内有个地方会下雨，这样的预测即使准确，又有什么用呢？

如果是在震区发生地震前夕出现了“地震云”，才有预测的价值，而且也不荒唐，毕竟，我们没法排除这种可能性，在大地震前夕发生的某种物理化学变化会影响到云的形状。虽然目前国际地震学界的主流认为地震无法预测，但是还是有边缘化的科研人员想要找到预测地震的方法，这种科研人员在中国尤其多。其中“地震云”也有人在研究。网上那篇批驳“地震云”的科普文章说在上个世纪80年代以后“地震云”已在严肃期刊和出版物上绝迹，只在民间流传，这个说法是错误的。近年来在学术期刊上，甚至是国际学术期刊上，还能看到号称根据“地震云”预测地震的论文，这些论文除了一篇是俄罗斯人写的，其他都是中国科研人员写的。其中最活跃的是南阳师范学院环境科学与旅游学院教授郭广猛博士，他原是中国科学院地理科学与资源研究所副研究员，2007年被南阳师院作为高端人才引进，专门研究用各种方法预测地震，根据《南阳日报》2014年的报道，伟大的郭博士已经捕捉到了“地球的脉动”，成功地预测了50多次5级至7级地震，他的预测方法之一就是“地震云”。

郭博士不仅只是在国内媒体上吹牛，他还写成了论文拿到国际学术期刊上发表。2013年，郭博士在欧洲地球科学联盟出版的国际学术期刊《自然灾害与地球系统科学》上以G. Guangmeng为名发表了一篇轰动国际地震学界的论文，宣布自己通过分析可公开下载的卫星云图，根据“地震云”成功地预测了三次大地震，分别是2012年5月20日意大利6级地震、2012年2月27日伊朗5.1级地震、2012年3月8日伊朗5.1级地震。郭博士声称他不是事后诸葛亮，而是事先已把预测发给了某些专家。郭博士得出的结论是，根据“地震云”可以预测5级以上的地震，时间误差在一个月内，距离误差在100～300千米。卫星云图人人可以免费下载，只要有郭博士的本事，不需要花一分钱就能够准确预测地震，想得多美啊。

洋人岂能甘心眼睁睁看着中国科学家实现这等造福人类的壮举？2015年，美国和意大利地质学家联合也在《自然灾害与地球系统科学》发表一篇论文，质疑郭博士的预测。郭博士能够分析免费下载的卫星云图，别人当然也能分析，只不过别人不是像郭博士那样根据自己的需要挑选数据，而是做系统分析。他们分析了2010年1月到2013年12月这四年间意大利的云图和地震发生情况。在这四年间，意大利共出现了24次郭博士所说的那种“地震云”（线状云），发生了14次5级以上地震。但是绝大多数的“地震云”出现之后并没有发生地震，而绝大多数的地震发生前夕并没有出现“地震云”。也就是说，“地震云”与地震之间不存在相关性，某次地震前夕出现“地震云”纯属巧合，只要“地震云”出现的次数足够多、地震发生的次数足够多，总是会有巧合的，如果像郭博士那样把时间误差、距离误差都放得很大，更容易找到巧合。

郭博士的论文能够通过审稿发表，本来就是很奇怪的一件事。我不是地质、气象方面的专业人士，看不懂卫星云图，但是郭博士的论文如果让我来审，我至少可以问两个问题：第一，地震的能量主要是在地震发生的时候释放出来的，如果地震能够影响到云的形成，那么“地震云”应该是在地震的时候或至少是差不多同时发生的，但是按照郭博士的说法，“地震云”没有在地震发生的当天出现，却在地震发生的几天前乃至一个月前出现，这是什么道理？难道在地震发生的几天前或一个月前释放出了某种神秘的东西，然后就没了？第二，郭博士号称根据“地震云”成功预测了三次地震，但是他说的那种云是经常出现的，他根据“地震云”究竟预测过多少次地震？成功率是多少？世界上每年发生那么多次大地震，光是2012年就发生了1558次5级以上地震，死亡人数10人以上的有8次（包括2012年9月7日云南彝良5.6级地震死亡81人），为什么他只关心意大利、伊朗的那三次地震，不关心其他国家的地震？如果郭博士满世界找“地震云”预测地震，预测了成百上千次之后，偶尔有三次说得差不多，有什么奇怪的？即使是一台不走的钟在一天之内也会给出两次正确的时间。只不过人们往往只记得了它说准的这两次，忘了不准的无数次。形形色色的“预测大师”能够骗人，靠的就是人们的这种心理。

2017.8.10.

（“UC名家”首发）