湘女[生活]

“我出去卖椅子去了。” 早上7点多，我在住所对倌和女儿宣布，当时我们正在上海度假。

“我看你卖不了几个钱，别折腾了。” 倌泼冷水。
“妈妈，能卖掉就好，祝你好运。哈哈” 女儿也不乐观。
“我争取能卖20块钱一条。” 我边说边拿起写好的广告贴在椅子上。广告语是“椅子便宜卖”。

话说前一天早上，我去菜场买菜时，看见一老头在菜场外卖手工做的木质小椅子，我觉得挺好的，可以方便带出门用。他开价50块钱一条，我还价40块钱一条成交。买了两条回来，但倌看后说：“不能折叠，占地方，不伦不类，没用。” 我环顾住所，家具齐全，这两条小椅子确实显得不合适。“嗯，不能折叠是个问题。那我明天去菜场卖掉算了。降价卖，应该有人要。” 我悻悻然答道。

来到菜场外，街道两旁都摆满了各种各样的地摊。蔬菜摊，水果摊，活鱼摊，干货摊，及早点摊等等，应有尽有。街道中间是熙熙攘攘的人流，加上偶尔穿过的出租车私家车。我选了一个比较起眼的位置，一边是卖蔬菜的地摊，另一边是卖香菇木耳红枣的自行车摊。

放下椅子，摆好广告，看着面前来来往往的人群，琢磨着谁会买我的椅子呢？10分钟，20分钟，30分钟过去了，竟无人关注我这两条椅子。偶尔有人瞟一眼，也像是无意之举。

街道上的行人已经渐渐少了起来，看来得学旁边买菜的，吆呼吆呼。谁知张开了嘴却喊不出来，试了三次都没成，没想到自己会这么害羞。最后下定决心，深呼吸一次，鼓足勇气喊出了声，“椅子，便宜，卖啦～“。第一句喊出声后，再喊就很容易了，无任何障碍。

“椅子便宜卖啦～，椅子便宜卖啦～～” 我不停地喊着，终于有一位30来岁的男人停下来看看椅子，问：“便宜卖？多少钱？” 
“三十块钱一条。两条都买的话就50。“
“行，两条都给我吧。“ 他边说边拿钱包，但一会儿就停住了。”哦，我现在得上班去，没法带着这椅子挤地铁。不买了，不买了。“ 好不容易招来的一个顾客就这样离开了。

“椅子便宜卖啦～， 椅子便宜卖啦～～“ 
”多少钱？“ 一位老太太和她的保姆停了下来。
“三十。“ 扭头就走了。

“椅子便宜卖啦～， 椅子便宜卖啦～～“ 
”多少钱？“ 两位老太太停了下来。
“二十。“ 扭头就走了。

“椅子便宜卖啦～， 椅子便宜卖啦～～“ 
”多少钱？“ 又一位老太太停了下来。
“随意，您觉得值多少就给多少吧。“ 还是扭头就走。

“怎么会这样？随便多少钱都没人要。我哪做得不对了？” 我问旁边卖菜的中年农妇。
“是你卖的东西没用。不能折叠，住房小，没用处。不像我们卖的菜，每天都要吃。”
“哦，那这椅子就送给你吧，可以坐着卖菜，蹲着卖菜很辛苦。” 
“不要，不要，都蹲习惯了。你看我这，椅子带来带去的也不方便。“

看看手机上的时间，我都卖了一个多小时了。街道上的人流已经没了，只剩三三两两的慢慢走过。旁边卖菜农妇的朋友们过来等她一起回家。

“椅子便宜卖啦～，椅子便宜卖啦～～” 我作最后的努力。
“这椅子真便宜” 
“才10块钱一条，太划算了。”    
“快来看啦，好便宜的椅子啊。” 农妇和她的朋友们帮我大声吆呼起来，一下子就聚集起一群人围看椅子，真是太神奇了。

“椅子10块钱一条？” 一位老大爷问。
“是的，10块钱一条。您可以坐坐看，很舒服的，适合放在厨房里坐着择菜。” 我笑眯眯地答道。
“嗯，是不错。家里也正需要两把小椅子。” 老大爷仔细查看完椅子后，非常满意，掏出二十块钱给了我。
“侬小心啊，侬晓得伐，阿拉小区一老先生就是买了一条旧椅子，坐翻倒地死脱了。“ 另一位大爷大声嚷道。
“侬小区的呀。“ ”哪弄搞的？“ 。。。几位大爷大妈跟着叽叽喳喳议论起来。买了椅子的大爷拎着椅子犹豫起来，“哎呦，我家住得很远，这很难拎回去的呀。“
“没关系，不想要的话，我可以退钱给你。”
“那我还是不要了，对勿起。”
“没关系，没关系。这是您的钱。” 就这样，我又失去了第二位顾客。

突然，不远处骚动起来。怎么回事？原来是城管来了。一老一少两位身穿制服的城管边走边喊，“该收摊了，收摊了。“ 
“我的菜还没卖完，再多卖一会儿吧。“ 卖菜的农妇请求。
“上班的时间到了，你们这影响交通，影响卫生。快收摊，再不收要罚款了。“ 城管微笑着劝说。农妇继续卖菜，城管就站在我们旁边等着。
“嘿嘿，我也再卖一会儿椅子。可以吧？两条椅子，卖了一早上也没卖出去。“ 城管笑笑点头，问：”多少钱一条？“
“10块钱一条。我昨天在这40块钱一条买的。“

正说着，不远处早点摊的老太太过来了，“10块钱两条，我都要了。“
“行，就卖给您了。“ 我犹豫一下就答应了。
老太太付钱后对我说：“你看我痛快吧，不啰嗦不还价的。“
“嗯，谢谢。喜欢就好。“ 心想，还没还价，都砍了一半价钱。
“你看我多痛快，一点都没还价，其实5块钱两条你也会卖的。“ 老太太又继续说了一遍又一遍，看来是有点后悔？
“哦，不会的。10块钱两条是最低价了。您要后悔的话，我可以还您钱的。” 我掏出钱递向她，但她没接钱，终于拎着椅子走了。

街边做小生意真是不易啊！

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在上海度假时，每天早晨喜欢做两件事，一是去公园锻炼，二是去菜场买菜。

（1）公园

住所附近的这个公园中不收门票。早晨的公园里不见任何小孩和年轻人，甚至少见中年人，却到处都是老年人。

唱歌的老人最多，估计是合唱团在练习。四五十位老人，男女都有，站在一起，看着手里的小本本，一遍又一遍的唱得可认真了，全是上世纪50-60年代的老歌。其中有一个女高音，喜欢独唱几首，气息很足，歌声悦耳。

其次就是打太极拳的多。有三群老人，每群大约10-20人左右，相距不远，放不同的音乐，穿不同的绸裳，打不同的太极拳。有的老人身体四肢都很协调，姿态优美。有的尽管显得笨拙，但很认真。

接下来是做健身操的。甩手啦，舞扇啦，换着来。这一群不放音乐，而是齐声数数打节拍。

天气好时，有几对打羽毛球和网球的。没有专门场地，空旷地上拉一根绳子就成。看得出他们年轻时是体育爱好者，有天赋。

还有三三两两坐在一起聊天的。而独自散步的老人多半随身带有一个收音机，边走边听广播。有听新闻的，也有听戏剧的，还有听传教的，五花八门，此起彼伏。

早晨的公园成了老人们的社交活动场所，热闹而有序。不时还可见环卫工人用大竹扫把清扫落叶。

（2） 菜场

居民小区的菜场简陋而又丰富。

室内菜场里有各种各样的摊位。卖蔬菜的摊位有10多家，卖鲜肉的有5家，卖鱼的也有5家，卖豆制品的有4家，卖干货的有3家，卖蛋的有1家，卖水果的有2家。

蔬菜比较便宜。冬笋是6－10元一斤，竹笋是10-12元一斤，各种青菜是1-4元一斤，青椒，萝卜，蒜苗，毛豆等等大都是5-6元一斤。有意思的是小葱不卖，只送。另外丝瓜之类的可以要摊主刨皮。

豆制品和鸡蛋也很便宜。五块豆腐干只花2.5元，新鲜豆腐才1-2元一盒，鸡蛋大约是0.7-2元一个。

苹果，香蕉，梨，橘子，草莓，樱桃，猕猴桃等水果也大都是4-10元一斤。

猪肉是13-25元一斤，鱼也是这个价位。鳝鱼比较贵，大的要50元一斤。肉和鱼都可叫摊主切好杀好，不另外收费。

大米是2-6元一斤。

发现买菜的人起码有一半并不问价，也许是知道价钱？

菜场外面更热闹。有早点摊，农民菜摊，水果卡车，等等。天气好的话，还有拔牙的，配钥匙的，卖小商品的（各种厨房用具，内衣袜子等）。

肉包子1.5元一个，馒头0.7元一个，大饼和油条是各1元一个。

看来在上海只要有了房子，吃喝是花不了多少钱的，当然得自己做。尤其是对吃素得人来说，各种各样的豆制品是即多又便宜。

熙熙攘攘的早市还会听到这样的广播：“ 哈喽，宣传车来了，请靠边，注意安全，啊里嗄多，撒油啦啦。” 真是国际化大城市啊。

评论

离开中国定居美国已经二十八年了，今年是第一次回家过年，也是婚后第一次带倌回娘家过年。

一路上，“回家过年 ～ 回家过年 ～～”这四个字在脑海里不停地闪现。每闪现一次，心头就乐一次，拉拉倌的手，分享洋溢的喜悦。

我们倆计划这次回家后，年三十去菜场商店买年货，亲手做一桌好饭菜，和父母一起吃年夜饭，看春晚，守岁。初一请父母和亲戚们去饭店聚一聚。

飞机到黄花机场降落，气温居然有20来摄氏度。记忆中，长沙的冬天非常寒冷，室内都要穿棉衣棉裤，从来就没这么暖和过。

从机场回家的路上，我和倌聊起以前的长沙，以前的生活。
“三十年前，这里是长沙县，都是农田。长沙的市中心就是中山路五一路那一带。中山路有那时最大的百货大楼。小时候，有一次爸爸牵着我去买东西，中间松开了。那天人很多，我只看得见大人们的下半身。慌忙中伸手误抓别人的裤兜，以为他是爸爸。那人很警惕，一下就反抓住了我的手，以为是小偷。爸爸就在附近，正在找我呢。五一路呢，有一个大的新华书店。另外就是凯旋门照相馆，我每年去照一次像。”我回忆起来。
“你每年去照什么像？”出租司机问。
“就是照标准像，每年过生日都去照。那时，凯旋门是最好的照相馆。”
“是什么时候？”司机接着问。
“哦，很久以前，都三十四十年了。”
“我以前是凯旋门的。”司机说。
“你开车前是摄影师吗？”倌一下子就来了兴趣。
“是的。”
“那你为什么不干摄影了呢？”
“平和堂知道吗？平和堂买下了凯旋门，那是我们老板的私人财产。我们凯旋门由300多人变成了只有100来人。”
“哦，太可惜了。”

进家门，父母已久等，他们曾三番五次下楼迎接。79的妈妈身穿红毛衣，满面笑容，忙着拿东西给我们吃。85的爸爸，身穿灰外套，满头白发，神采奕奕，告诉我们家里不但没开暖气，还开着窗户，一点都不冷。

家里的年货早就备好了，大部分是亲戚朋友们送的。爸爸妈妈轮流数着，有乡下快件送来的花猪肉，湖北来的鱼膏，邵阳来的糍粑，腊肉，火焙鱼，猪血丸等等。还有长沙亲戚朋友送的沙田柚，沙糖桔，香梨，苹果，葡萄，八宝饭，白酒等等。爸爸买了一只阉土鸡，几条黄鸭叫，全是他自己动手杀好洗好，另外还在单位食堂买了梅干菜扣肉，炸肉丸，肉包子，葱卷。妈妈做了许多蛋饺，剥了不少板栗。

我说：“我们还想着年三十去采办年货做年夜饭呢。”
爸爸说：“知道你们回来过年，我和你妈妈早就都准备好了。”
“那么急干什么？”
“晚了不行啊。过年都关门了。”

年三十那天，爸爸妈妈不让我们进厨房。要我们看电视，吃东西。倌特喜欢吃沙田柚，我则喜欢吃沙糖桔，香梨，及南瓜籽。看着爸爸妈妈喜气洋洋地忙进忙出准备年夜饭，我倍感欣慰。这么大年纪了，还这么能操劳，多幸运啊。

晚上7点开始，外面的鞭炮声就时高时低时远时近地响过不停，家里餐桌上摆满了热气腾腾的饭菜。席间，爸爸开了一瓶浏阳河白酒，我们举杯祝愿羊年身体健康。饭后，我们将牌桌搬到客厅，边打牌边看春晚。

四人两副牌玩升级，四张底牌，带鬼叫主。妈妈和我一边，爸爸和倌一边。爸爸和倌都是好胜的人，可爸爸老出错牌，倌老要他换牌，一张牌最多能换三次。我多次抗议都没用。后来我说：“爸爸，你是不是要我们让你们？”
“我要你们让什么？不要让。”
“你如果说要我们让的话，我就闭着眼睛玩。如果说不要让的话，你就不能悔牌。只要牌亮出来了，不管是否落桌都不能反悔。”
“好，不悔牌。”爸爸发誓。
“还有你，也不说牌。不管爸爸出什么牌，都不说他。可以吗？”
“行，行。不说了。”倌也同意了。

这样一逼，爸爸的牌运大好，牌技也大涨。那气势，像换了一个人似的。他们节节高升，一口气从8打到了A， 而且还打过了A。爸爸高兴得连唱带跳，不亦乐乎。

临近午夜时，鞭炮声剧烈起来，四面八方，惊天动地，焰火冲天，硝烟滚滚。一片热闹，一片生机，一片祥和。

初一清晨，爸爸边敲门边喊：“湘湘，该起床了。”
“起这么早干什么啊？”
“起来跟爸爸玩呀。”

这一天，亲戚朋友电话不断，视频不断，拜年问候。因为我们回家过年，父母把所有的应酬聚会都安排在我们离开后，留下时间和我们聊天。期间，妈妈说起当年我们结婚前，倌对妈妈说过的一句话。妈妈问倌：“你还记得你跟我说过的那一句话吗？你应该记得。我记得很清楚。你对我说，“你将来一定会为我骄傲的！”是吧？我现在也确实为你骄傲。”说得倌不好意思起来。

我们也和在美国的儿子女儿SKYPE了一小时。

中午去饭店吃饭前，我特意打电话问饭店：“喂，你们今天开门吗？”“嗯，开门。上午10点开门。”结果12:30去时却发现没开门，值班的人出来说：“我们今天不营业，初五再营业。”
“奇怪，我早上打电话问过你们，说10点开门啦。怎么变了？“
“没变，是开门，但不营业。”
“那开门是什么意思？”
“可以订席什么的。”
“哦，原来我问错问题了。”

于是我们回家自己做午饭。好在家里半成品多，自己做也不太费力。

时间过得真快，我们该走了。爸爸妈妈送我们上出租车，倌和父母握手告别，我和父母拥抱告别。爸爸的拥抱太有力了，我仿佛又成了小姑娘。

出租司机说：“你们真孝顺，回家陪父母过年。”
“你也回家过年了吧？”
“没有，父母和我们住在一起。”
“ 你这才是孝顺呢，能和父母住在一起才是真孝顺。”

到家后，马上给父母打电话报平安，省得他们操心。

谁知今天突然接到妈妈的电话，出什么事了？
“妈妈，什么事？”
“没什么。只是你们上出租车后，我和你爸爸发现车走了相反的方向，怕你们被绑架了。”
“不是打电话报过平安了吗？”
“你说了两句话就挂了，我担心你们是受了逼迫。所以再打电话确认。”
“哪有的事。司机走了另外一条新高速，一切顺利，没事，放心。”

可怜天下父母心啊！

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我是经过了两三年的努力才淘宝成功的。

倌一直喜欢穿上海的三枪牌全棉衣裤，每过几年都要去上海第一百货买。大约两三年前，发现涨价了很多，一套全棉衣裤要两百多元了。于是想到了淘宝，上去看了看，发现三枪全绵衣裤才卖二三十元一套。大喜！马上注册淘宝账号，却因没有中国的手机号注册支付宝而搁浅。

去年终于有了一个中国的固定手机号，再次试着注册支付宝，却被卡住了。注册进行到 链接银行信息时，需要输入银行账号的中文名。而我是用英文名开的银行账号，无法输入姓名而再次搁浅。

一次聊天，女儿问：“你们俩在上海时用过淘宝吗？”
我说：“一直想用，都两年了，因为没有中文名的银行账号而没法注册支付宝。”
“不可以开个中文名的银行账号吗？”
“不可以，开银行账号需要身份证。我们的身份证是护照，而护照上是英文名。”
“一定有办法的。那么多外国人生活在上海，不可能都不用淘宝。你们有没有上网查过？”
“用百度查过，没查到。还问过几次朋友和亲戚，但他们都没用过淘宝。”
“你们是用中文查的吧？”
“当然。”
“用中文查怎能查到呢？中国人没有你们这样的问题。应该用英文查，查查上海的外国人是怎样用淘宝的。”
“哦，还真没想到这一点。”

女儿当即就上网查，果然在上海的外国专家论坛查到了相关信息。原来在注册开始时不要选择是在中国大陆，而要选择在美国。

好吧，回到上海我再次注册支付宝，但每次都是要我完成上次注册，因为手机号已被绑住了。于是打电话给支付宝求救，告知有两个办法。一是用另外的手机号注册；二是注销原来的账号。我选择了注销账号，24小时后就又能注册了。

终于一切就绪。上淘宝一逛，眼花缭乱的。明明上的是淘宝，怎么冒出了天猫？还有这个弹出的旺旺是什么？一一百度后才明白了一点。

不幸的是，找不到印象中那个便宜的三枪全棉衣裤了。那么买点什么好呢？先买一个便宜东西试一试吧。找到一个擦玻璃窗的洗擦两用长柄工具，只要20多元一个。于是下了单，很快就快递送货上门了，一点问题都没有。没有另外付快递费，这不是太便宜了吗？交易成功后，买卖双方都应给对方一个评价。我给了对方一个好评，也收到对方的一个好评。

有了第一次成功的经验，我又下单买了一件小家具，是产家旗舰店的。几天后接到一个电话，说货到上海了，问我有没有时间。当时我刚刚买了电影票，正要进电影院，赶不回去。就约好第二天送货。第二天又来电话，跟我预约时间取货。我问：“不是送货到家吗？”
“不是，是你们来取货。”
“怎么会呢？我明明看见你们网页上写找有额外服务送货上门。”
“我们只是送货的，货单上写着是自取。我就收20块钱运输费，不可能送到你家的。要么你跟产家联系联系？”
“好吧，我跟产家联系后再跟你联系。”

放下电话，我上网查看淘宝上的产家网页，再次看见写有额外服务送货上门，点了一下，发现是要另外收费100元。我下单时没有点这个链接，以为是自动全有的。于是跟送货人打电话，“刚才是我搞错了。我们来取货 。怎么找你们？”
“很容易找的啦，你开车到外环延安路下来再倒向不远就能看见我们了。”
“我对那里不熟，能否将地址发到我手机上？”
“没有地址啦，你开过来就能看见了。”
“怎么会没有地址呢？你们的办公楼是什么样子？”
“我们没有办公楼，是大卡车，停在路边等你们。”
“这样啊。那行，我找朋友开车过来。”

放下电话跟朋友一说，朋友也没经历过，感觉像特务接头似的。

我们开车到了预约地点，却不见大卡车。打电话问：“喂，你们在哪呢？我们到了，没看见你们。”
“你们来下一个出口吧，过出口100米处。”
“我们对这里不熟悉，还是你们过来找我们吧。我们这边车很少也好找。”
“我们大卡车不好倒向，你们过来吧。很好找的。”
朋友说：“下一个出口是大出口，下去后往那条路走呢？”
“不要下外环，过出口后100米左右处有个很大的停车的地方，我们在那里等你们。”
“你们的车是什么样子？”
“是一蓝色的大卡车。”
“好吧，我们过来找你们。快到时再电话联系。”

按照他们的提示，我们重新上外环。边开边琢磨，不下高速，有一个停车场。嗯，不太寻常。

快到时，我打电话，谁知对方竟然关机了。“怎么就关机了呢？明明知道我们要找他们。”我有些生气了。
“也许手机没电了。”朋友猜测着。
“不应该啊，他们可以在车上充电的。这有点不靠谱。”

正说着，他们电话来了，“喂，喂，你们到哪了？”
“我们刚过出口，你们刚才怎么关机了？”
“不是关机，是电话卡掉出来了。看你们的右手边，蓝色卡车。”

我们看见蓝色卡车了，但并不大，也不是什么停车场，他们是停在紧急车道上。就这样我们紧急车道上交接了货物。家具倒是好家具，只是这取货太不寻常了。呵呵

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一直怀念读大学时吃过的小馄饨，记忆里最好吃的馄饨。

那是一对父女。老头五十来岁，高个子，很明显曾是帅哥，背有些驼了。姑娘二十出头，也是高个，很漂亮，肤色偏黑。每天早上他们挑来馄饨担在女生宿舍门口卖。每份八个小馄饨，一毛钱一份。他家的馄饨皮超薄，姑娘用一根筷子挑一点鲜肉馅往馄饨皮上一点，再捏一下馄饨皮就包好了。我们总是恳求她多包一点肉馅，但不管我们怎么说，她都只笑不搭理。一小碗肉馅可以包一早上的馄饨。

他们家的馄饨很受女生们的欢迎，常常要排队。馄饨担上有两口锅，一锅煮馄饨，一锅熬骨头汤。老头说他们家的馄饨好吃是因为那一锅好汤，每天买新鲜骨头连夜熬的。我们都是自己带碗，老头往碗里撒一些红辣椒末，葱花，酱油，味精，盐，香油，加上一大勺骨头汤，最后放入煮熟的馄饨。用汤勺满满地勺一个馄饨及汤水，慢慢地边吹边吃，细细地品味鲜汤的香辣，馄饨皮的软滑直溜，以及咬到肉馅的那份喜悦。

一毛钱一份的馄饨在那时还算奢侈，舍不得每天吃。在女生们的要求下，老头同意五分钱买半份四个馄饨。于是半份馄饨加一个馒头就成了经典早餐。

这个星期我一人在家，每天每顿都在做鲜肉小馄饨吃，尽力复制当年的美味。 发现两个关键。1）肉馅不能多放，肉馅多了就没了馄饨皮的那份特有的飘逸；2）一碗不能多于10个馄饨，混沌一多，吃到后来馄饨皮就泡得太疲软了，没了那股直溜劲。现分享如下。

主料：

六味港式雲吞皮（10张），猪肉馅（1盎司），另外准备好的烫汤水（1碗）

辅料：

生姜末（1小勺），酱油（半小勺）

做法：

1）将生姜末，酱油和肉馅拌匀；

2）大火，烧上一锅水；

3）用筷子挑3粒黄豆大小得肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮对折成三角形，再轻捏肉馅周围使其裹在皮中；

4）水开后，将馄饨轻轻放入水中，马上轻轻搅拌几下，看着馄饨浮上水面后半分钟就捞出放入准备好的汤水中；

5）马上趁热吃。

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刚和倌一起从智利Santiago回来不久，这是我第一次踏上拉丁美洲。

 时下正是智利的夏季，首都Santiago位于狭长智利的中部， 气温在摄氏26-32度之间。

 智利是南美最安全富裕的国家之一。近年来有不少秘鲁，阿根廷等其他南美国家的移民涌进智利。智利600比索（peso）大约兑换1美元。

（1）出行

我们住在Santiago市中心东边的一家英式旅馆，每天乘地铁出入。 地铁费用跟距离长短没关系，但跟乘坐时间相关，最贵的高峰期是760比索。我们买了bip卡，90分钟内可以任意换乘地铁公共汽车，不另外收费。

 Santiago的男女老少大都显得非常结实健康，肤色深褐，但不见非裔，亚裔也罕见。城市建设类似欧洲老城，高楼很少，干净整洁。城市很安全，没什么暴力犯罪。 只是街道上很少英文标识，能说英文的人也不多，问路很困难。后来我们出门前都先将GOOGLE地图下载到手机上，再借助手机上的指南针。令人印象最深的是城里到处都是百年大树，繁忙的街道上有专门拦出（不只是画出）的双向自行车道。摩托车居然可以在市内通行。

（2）美食美酒

网络上都说中央市场(Mercado Central)的海鲜很好。我们去那里吃了帝皇蟹（King Crab）。 产于智利南部的帝皇蟹足有三公斤重（50000比索），吃得完吗？侍应生端来整个蒸熟的帝皇蟹，鲜艳的橘红色，大如篮球。侍应生主动要给我们拍照，还教我们摆姿势，两人拿着帝皇蟹合拍。拍完照后，侍应生快速剪开帝皇蟹的各部分，大块大块的洁白蟹肉就呈现在眼前，看着就心花怒饭。微甜鲜嫩的蟹肉配以滚烫的姜油，吃得太过瘾了。

街道上各式饭店很多，我们喜欢的还是日式饭店里的三文鱼生鱼片，即便宜又新鲜。有一家日式餐馆很奇葩，用现金付费的话可以便宜50%。

我们在旅馆里结识了两家美国游客。他们比我们先到几天，向我们介绍了两家好餐馆。一家是法式餐馆Baco，另一家是秘鲁餐馆Tanta。我们去过两次Baco，每样菜都令人惊艳，尤其是他们的鸭子，酥软入味。明明是高档饭店的质量，但价钱只是中档（平均18000比索一人，包括酒水及10%的小费），吃得非常开心。而号称首都海鲜第一家的Aqui esta Coco却令人失望，海鲜贝里居然全有沙子。当然还有很多智利及秘鲁饭店，问题是一点也不懂西班牙语，根本无法点菜，试过一两次就放弃了。

智利盛产葡萄酒，超市里最便宜的红葡萄酒真的比水还便宜。但我们最喜欢的酒水是当地的pisco sour，酸甜苦香搭配得正合适，越喝越爱喝。

（3）海滨港口

我们跟着旅游团去了的海滨花园城市Vina del Mar及港口城市Valparaiso（一天）。旅游团的40多名游客大都来自中美和南美洲，只有一对来自德国，一对来自澳大利亚，一名来自法国，还有就是我们这一对来自美国的华人。导游先用西班牙语解说，然后再用英语解说一遍。

德国夫妻爱好旅游。早在80年代就游过中国，亲眼目睹了中国的巨大变化。

 Vina del Mar不愧为花园城市，每家每户的庭院里都种满了鲜花。海滩，花园，街道，及房屋都是风光片般的美丽。团里的年轻人大都有自拍神器，一根能夹着手机的蓝牙长杆。所幸的是旅游团里还有一位热心老人，每到一处，他都热心主动地替团里没有自拍神器的夫妻或情侣拍双人照。我们也因此照了不少夫妻到此一游的照片。

 港口城市Valparaiso紧挨着Vina del Mar，甚至没有分界。最惊喜的是发现码头上有中国产的大型吊车。导游介绍说，Valparaiso还是大学城。因为生活费用比Santiago低，很多学生选择来这里上学。Valparaiso分为两部分。山下平坦地方是商业区，山坡上则为住宅区。穷人富人都住在山坡上。导游带我们游逛了山坡上的住宅区，铁皮包着的房屋外墙上大都盖满了色彩浓郁的奇形怪状的涂鸦 ，成千上万，没见过重复的，可见智利的艺术家们具有超级想像力和创造力。

（4）葡萄酒庄

我们还跟旅游团去了葡萄酒庄园Vina Undurraga（半天）。这是一个历史悠久，环境优雅的庄园。游客被分为两组，西语组和英语组。西语组有30-40人，而英语组只有我们夫妻俩加一位年轻法国女郎。法国女郎是一家种子公司的，问了不少专业问题，导游小伙子都能应答自如。倌则随机即兴问了很多问题，小伙子也一一耐心回答。比如：

 ＊为什么这里种了这么多白玫瑰花？答：预报葡萄藤病虫害。

 ＊为什么酒窖里的酒桶只放两排高？答：防地震，高了容易震垮。这里地震频繁。

 ＊需要定期检查酒桶里的酒吗？答：是的，酿酒师会定期检查的。

 ＊怎么检查？打开尝试吗？答：不打开。在酒桶外敲敲，听声音判断是否空了些。如果听出空了，就打开上面的小孔，加满。

 ＊酿酒时兑水吗？答：不应该兑水，只用葡萄汁及发酵菌。

 ＊红葡萄酒就是红葡萄做的吗？答：红葡萄酒是用了红葡萄皮。

 ＊可以试吃一下这藤上的葡萄吗？答：不会好吃的。这是酿酒的葡萄品种。

 ＊这里怎么锁住了？是藏宝屋吗？答：你说对了，那里收藏了我们历年来最好的酒。供酿酒师做研究用的。

 导游结束后，法国女郎问我们知不知道导游的背景，他的知识面为什么这么广？我建议直接问导游自己。没想到导游竟是一位诗人，周末来打打零工的。

参观完酒庄后，就是美酒品尝。红葡萄酒白葡萄酒各两瓶，导游小伙子说葡萄酒的品尝需要五个感官。先将酒倒入酒杯看酒泽，然后摇一摇再闻酒香，然后喝一口酒，用舌头触碰酒液品味，最后碰杯听那一声清脆的“叮”。

（5）山顶教堂

我们抽空爬了Santiago的最高峰Cerro San Cristobal（860米高），鸟瞰整座城市，高楼真的寥寥无几。山顶上有一尊高大洁白的Virgin Mary 石雕，石雕下就是一排排大阶梯，供人做礼拜。最有意思的是乘坐古老缆车（funicular）下山，体会百年前的技术。上下俩个缆车，相互牵引，几百米长的单轨，只在中部有一小段双轨分道。一车停站，另一车也得停下来等候。

（6）博物馆

Santiago的博物馆不少，我们挑选了Museo Chileno de Arte Precolombino参观，看到了比埃及木乃伊还早2千多年的婴儿木乃伊，看到了南美3千多年前就很成熟的编织技术等等。听说智利土著一直不承认智利现政府，他们已被迫退到智利南部的一些小区域里生活。

（7）诗人故居

刚到Santiago时，我并不知道智利著名诗人聂鲁达（Pablo Neruda）。当旅馆concierge指着地图告诉我那是聂鲁达的故居时，我没反应，搞得小伙子特意补充说是著名诗人的故居。回房间GOOGLE后，才知道诗人聂鲁达,1971年诺贝尔文学奖获得者，共产主义战士。

诗人有三所故居，倌曾去过位于Valparaiso的La Sebastiana，没兴趣再去另一个故居。我就独自一人去了位于Santiago市的La Chascona。诗人的婚姻很特别，前后三位妻子。第二任妻子的年龄比诗人大了许多。第三任妻子Matilde先做了很多年的地下情人，诗人为她写的爱情诗都是用假名发表的。La Chascona是诗人和Matilde的秘密住所，取名来源于Matilde的红色卷发。

故居不大，依山坡而建，院子在房屋中间，各个房间都很特别，处处体现出诗人的浪漫情怀。餐厅是船形，窄小低矮，因为诗人喜欢航海。餐桌狭长，因为诗人要面对面坐着的客人能很靠近。还有一个藏在橱柜里的秘密通道，诗人可以随时从那出来吓人。里面还有很多从世界各地收集的餐具，艺术品，及船上用品。我特别喜欢他把院子放在房子中间，而不是像我们现在这样把房子放在院子中间。他的院子虽然不大，但是一块很陡的山坡。每天餐厅用完餐后，得穿过院子爬坡去卧室，办公室。为了更好地利用院子，他在院子里另外造了一个讲究的酒吧。

办公室图书室里有很多诗人手稿，可惜看不懂。另外还有一间名为法国的房间，专供诗人读法文书的地方。故居里满是来自世界各自艺术品，照片。其中有来自中国大陆的两幅古画。诗人上世纪50或60年代访问中国时还受到过毛泽东的接见。

从智利回来后，上网查搜寻诗人的信息，希望进一步了解他。在YOUTUBE上找到根据他的小说而改编的电影《邮差》（The Postman）片段, 看后让人感概万分。一旦心中有了诗意，再苦再渺小的生活都变美好了。

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