上次上椒盐虾时，玉米虫建议用烤代炸。昨天又看到梅子的牛油虎皮虾。双重启发下，今天试做了这款蒜茸烤虾，十分成功，全家都爱吃。现记录如下。
主料：
调料：
做法：
前两天，meiyou 在这里问：＂女人穿低胸的是希望男的看还是不希望？＂
新平答：＂穿低胸的唯一目的，当然是急切希望男人予以注视。＂
我评论说：＂不全是。＂
今天老将点名要我细说“不全是”。
那我就细细说说。
我有几套低胸衣裙，非常喜欢，但穿的次数并不多。因为每次穿，倌看见都要反对。
＂换件衣服吧。＂倌通常这样开始。
＂为什么？我觉得挺合适的。＂
＂胸太低了，让人看见。＂
＂哪呀？根本就看不见。＂我挺胸在镜子前左看右看的。
＂你弯腰看看，全露出来了。＂
＂但就这套衣服最合适了，别的都没这套好看。＂我依然恋恋不舍。
＂那套红的，还有黄的，都很漂亮，看着让人眼睛一亮，显得又苗条又年轻。＂倌诱导着。
＂但那两套刚穿过不久。＂
＂这套胸太低了，真的不好。人家还以为你是故意让人看呢。＂
＂我在这里缝上两针总可以了吧？＂
就这样， 我的低胸衣裙大都缝上了几针。即使这样，倌还是不赞成，所以穿的次数是少之又少。
我的脸型最适合V型领，而漂亮的V型领大都是低胸。所以为了漂亮，有时不得不穿低胸衣。
小时候，爸爸在家聊天时讲道：＂注意了，我来给你们讲一个放屁的笑话。＂
＂哟，不听。＂我们纷纷反对。
＂先听了再说，保证笑死你们。＂爸爸摆开架势说了起来。
＂今天上班时，我跟在老罗后面上楼。先是听见吱的一声，轻轻短短的一声。这鬼东西，让我吃屁。＂
＂不好听，不好笑。＂我们又反对起来。
＂别急，还没完啦。接着，又听见吱的一声，这次拖得长一些。这鬼东西，屁多。我心里骂着，忍住没笑。你们猜猜他一共放了几个屁？＂爸爸卖起了关子。我们看着爸爸，等他继续。
＂他呀，就几步一个屁，从一楼放到四楼，声音一个比一个响，吱-吱–吱—的，还成调了，像唱歌一样。＂
＂哈哈，哈哈。＂我们终于被爸爸的绘声绘色逗得大笑起来。但笑完后，我们又怀疑起故事的真实性，但爸爸发誓没有夸张。
至今每次想起这个笑话，我都会笑得流眼泪，包括现在写这个故事时。
(0)
今天去烫头发时，和美发师聊天。她说起当年考美发执照的艰难和坚持，操作是一次考过的，但笔试化学电学等考了五次。我笑了，告诉她我和她相反，笔试容易操作难，聊起当年学骑车的艰难和尴尬。
(1)
从小到大，爸爸数次教我骑车，但都没学会就放弃了。直到读高中了，同学朋友们都会骑车了，妹妹们也会骑车了，我跟爸爸发誓不学会不罢休。于是每天吃完晚饭后，爸爸都教我半小时左右。
用的是爸爸的男式自行车，在家附近的一个操坪里练习。一开始，我上车歪歪扭扭地慢慢骑，爸爸弯腰扶着车后架跟着小跑。
几天后，爸爸鼓励我骑快点，说快点反而更容易骑。我慢慢加速，越骑越快，得意中发现爸爸松手了，马上惊慌摔倒在地。后来爸爸不得不扶着车跟着快跑，每次练完车后都累得够呛。
又过了几天后，爸爸终于能送松一会手了，但每逢拐弯都大叫爸爸快扶。有时爸爸来不及扶，就摔倒在地。
就这样跌跌摔摔地闯过一道道难关，最后卡在一棵树上。
这棵树不大，直径半尺左右，长在操坪边上。不知为什么，每当我骑到这棵树旁，都会不由自主地朝树冲过去，撞树而倒。后来爸爸站在树前想拦住我，结果我就冲爸爸冲过去，气得爸爸忍不住叫我猪脑壳。
尽管如此艰难，我和爸爸还是坚持着，前后练了足有一个月，终于能在人少时上街骑车了。
(2)
和倌热恋时，一次他约我一起骑车去他家。我告诉他，我没车，而且骑车水平差，人多时不敢骑，需要下车推车而行。他说不要紧，一路上都是大马路，跟着他就行。于是，我们跟朋友借了一辆女式自行车。
记得那天不冷不热，非常舒适。我们俩并排而行，边骑边聊，十分愉快。骑到一条宽大的十字路口时，遇到了红灯，大家都齐刷刷地停了下来。但我刹车后不知为何脚下一滑，出乎意料地摔倒在地。倌扶我起来后，马上气势汹汹地高声问我旁边的几个人＂是谁撞的？ 是谁撞的？＂
我轻轻告诉倌：＂没人撞我。＂
＂那你怎么会摔倒呢？＂倌看着平坦的大马路，不可思议地反问。
＂别问了，跟你说过我骑车水平差嘛。＂
从那以后，他再也没约过我一起骑车了。
(2a)
话说男友领教我的骑车水平后，不再约我一起骑车了。碰上去需要骑车去的地方，他就让我坐在他的车后座上，搭我去。
当时最常见的搭车方式是：骑车的人慢慢骑，搭车的人小跑几步后轻轻地跳上车后座。但我不敢跳，怕自己跳不好而令骑车人失控翻车。每次我都得先坐上去，然后男友再开骑。
每次男友都鼓励我说：＂相信我，我的骑车水平不是吹的，你推都推不倒的，尽管随便跳。＂
我试过几次，但就是不敢。
＂你从来都没跳过吗？＂男友问。
＂跳过，但只跳过我爸爸的车。＂我如实回答。
＂难道你认为我的骑车水平不如你爸爸吗？＂男友继续问。
＂不是。但跳爸爸的车就一点都不害怕，跳轻跳重都没事。也许是从小就搭他的车的缘故。＂
这样僵持了一年左右，最后我终于跳上了男友的车。
(3)
人们常说学会了骑车就不会忘，这话到了我这里就只对了一半。
七八年前的一天，到了出门送女儿学钢琴时，发现车钥匙锁在车里了，倌不在家。女儿说她自己骑车去老师家，我不放心，老师家比较偏远。于是决定陪她一起骑车去。
上路不久，遇到一个大上坡，骑到一半再也骑不动了，只得停下，但忘记放下脚撑地，咚的一下摔倒，腿上手上都擦破了。我让女儿先走，自己推车爬过这道坡后再追赶她。没想到女儿骑得飞快，我拼命追呀追，追到老师家也没追上。
老师看到我的狼狈样，问怎么回事。我不好意思地告诉她停车忘记放脚了，老师大笑起来，说：＂你不是唯一的一个。＂
老师讲了一个她自己的故事。一次，她和丈夫一起逛yardsale，发现一辆喜欢的自行车，丈夫鼓励她骑上试试，她兴冲冲地骑了几圈后停下，忘记放脚当场摔倒，让所有的人大吃一惊。哈哈，哈哈，我们笑得眼泪都出来了，乐成一团。
这是外甥女的一道拿手菜，她临走前教给我的。这道菜的特点是：味特浓，肉特嫩。做的关键是下锅前要按摩肉片10分钟。外甥女说，按摩的时间越长越好。有次她做给外婆吃，外婆帮忙，边看电视边按摩了20多分钟，那次做的就最好吃。
主料：
辅料：
调料：
做法：
注：建议分2~3次加蚝油，这样可以根据自家的口味掌握味道的浓淡。
下午，我们一边做年夜饭，一边翻看春晚。
倌做红烧鱼，糖醋排骨，及炒白菜心，我搓糯米丸子。一共翻看了11个节目，最喜欢的是“【25】致敬30年” 。
金美儿翻唱的《一把火》让我们忆起了当年，倌老爱学费翔对我唱“你就像那冬天里的一把火”和“你的大眼睛明亮又闪烁”这两句，哈哈。
费翔再次唱起《故乡的云》，深情款款，听得我停止搓丸子，鼻子发酸，眼晴潮润。
书房里，倌又在播放《一把火》和《故乡的云》，百听不厌啊。
看过的节目如下。
【4】创意钢琴《金蛇狂舞》+ 歌曲《龙的传人》王力宏、李云迪
【5】歌曲《万物生》萨顶顶
【9】歌曲《好久没回家》陈坤
【16】歌曲《因为爱情》王菲、陈奕迅
【17】魔术《幻镜》刘谦
【18】现代芭蕾《天鹅湖》俄罗斯TODES舞团
【19】相声剧《爱的代驾》冯巩 牛莉 闫学晶
【21】小品《面试》郭冬临、魏积安、傅浚琪、何军
【24】歌曲《新贵妃醉酒》李玉刚
【25】致敬30年 金美儿费翔韦唯吴秀波蔡国庆王珞丹李谷一张明敏
【26】舞蹈《雀之恋》杨丽萍、王迪
已经有25年没回家过年了，过年的感觉早已淡漠，但今年现在，突然感慨起来。
童年时，喜欢过年，是因为有新衣穿。
爸爸妈妈总是慎重其事地把我们叫到身边，发给我们几个孩子一人一件新衣。接过新衣，我们往往按捺不住想马上穿上。但父母坚持要我们依次换上新衣，挨个赞美。虽然新衣总是有点过大，不太合身，但那只是美中不足，穿在身还是美滋滋的。
到了少年时，开始帮父母准备年夜饭，最常做的是剁肉馅，加入家家户户的杀鸡剁肉交响曲，热气腾腾，喜气洋洋。
满桌的年夜饭菜中，最喜欢吃的是杂烩汤，杂烩汤里最好吃的是炸猪皮和蛋饺。现在回去，妈妈还总不忘做蛋饺给我们吃。
那时，最高兴的事是拜年。同学朋友之间相互串门，一拖二，二拖三。往往一两个人开始，二三十个人结束。口袋里装满了糖果花生瓜子，谈笑风生，不亦乐乎。
成年后，自从83年央视的春晚出台，过年最期盼的就是春晚了。
出国后，不能回家过年。除了给父母及亲人们打电话祝福外，就是找朋友借春晚录像带观看。
有孩子后，每逢春节，就忙着在中文学校组织庆祝活动，教孩子们唱歌跳舞，发红包等等，大人孩子乐成一团。
孩子们长大后，不去中文学校了，也就没了庆祝活动。春晚也没什么好看的了。平时常跟父母通电话，除夕夜的电话也就没什么特别的了。过年的感觉真是越来越淡薄了，就剩下朋友间的一个聚会维系着。
今晚，我还是多做两个菜，庆祝一番吧。
今天早上4点多就醒了，就因为儿子昨晚说想吃小薄饼(pancake)。
我常对儿子说，妈妈十分愿意早起做他爱吃的早餐，随便他点。但儿子通常还是在学校买早餐，然后边上课边吃早餐，这样可以节约一些时间。
昨晚，我累了，早早就上床躺下了。迷迷糊糊中，儿子进来问：“妈，明早能做小薄饼吗？”
“几点？”我问。
“7点。”儿子答。
“好。”我满口答应。
开不开闹钟呢？犹豫了一下就否定了。因为我几乎每天早上6点半左右醒来，时间正好。
今天早上一醒来就看钟，才4点多。又睡一觉再看钟，才5点多。心里老惦记着要给儿子做小薄饼吃，好不容易得来的一次机会，害怕失去，所以睡不踏实。最后无奈，只得设置闹钟，这才安心睡了最后一觉。
6点半起来，做好了8个小薄饼时，儿子和倌正好下楼来。挑了3个热的给儿子吃，3个温热的给倌吃了，2个凉了的留给我自己吃。
最近两周，我工作比较忙，忙得无法按时下班，忙得老忘记买菜，家里的冰箱几乎都空了。倌呢，也正好忙，节骨眼上，没法早点回家买菜做饭。
昨天晚饭时，儿子在饭桌上说起：＂嘿，明天我们会早放学。＂
我和倌闻言对视了一两秒钟。然后，我试探着问：＂儿子啊，想不想给爹妈做一顿晚饭吃？＂
＂我不会做，做出来的不好吃怎么办？＂儿子从来没做过饭菜。
＂没关系。 无论做得怎么样，我们都会吃得香。＂我鼓励道，倌也积极应和着。
＂好吧，你们想吃什么？＂
＂你决定吧，哪怕是煮面条都行。＂倌抢着说。
今天，下班回到家已是６点半。果然看见儿子在厨房里忙。他买了芹菜和鸡肉，正在切芹菜。鸡肉已经炒好放在一旁，米饭也煮熟了。厨房里香喷喷的。
＂妈，你看这些行吗？＂儿子边切边问。
我仔细一看，炒好的鸡块大小不匀，大的足有一寸见方，而小的只有半寸见方。正在切的芹菜块也是大的大，小的小。
＂很好，很好。太香了。＂我边说边想，再加做一个什么菜呢？
＂我真的不会切东西，切得乱七八糟的。＂儿子自我批评起来。
＂没关系，周末我教教你怎么切菜。＂
我开火坐上一锅水，丢进两捆龙口粉丝，再倒进一包鱼丸。这时，倌回来了。
＂哟，你回来的正好。锅里的粉丝鱼丸汤，你来做吧，怎么都还没放。＂我对倌说。
＂好。＂倌接过去了。
开饭了，先尝一口儿子做的芹菜炒鸡块。嗯，好！鸡块出乎意料的又嫩又滑。
＂哇，这是我吃过的最嫩的炒鸡肉了。老倌，快吃吃看。＂
＂嗯，确实不错，鸡肉非常嫩。＂倌也点头称赞。
＂儿子，你是照菜谱做的吧？鸡肉是怎么处理的？＂我好奇地问。
＂没有啊，没有什么特殊处理。＂
那是怎么回事呢？鸡肉比我和倌炒的都滑嫩多了。也许是火候正好？我们想不出任何别的解释。
晚饭后，儿子问：＂你们真的喜欢吃吗？＂
＂当然，否则怎么会都吃光了呢？你自己喜欢吗？＂我回答道。
＂嗯，我也觉得好吃。＂儿子笑嘻嘻地说。
看着眼前长大的儿子，我和倌都满心欢喜，满心欢喜啊！