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Feb 04

最近两周,我工作比较忙,忙得无法按时下班,忙得老忘记买菜,家里的冰箱几乎都空了。倌呢,也正好忙,节骨眼上,没法早点回家买菜做饭。

昨天晚饭时,儿子在饭桌上说起:"嘿,明天我们会早放学。"

我和倌闻言对视了一两秒钟。然后,我试探着问:"儿子啊,想不想给爹妈做一顿晚饭吃?"

"我不会做,做出来的不好吃怎么办?"儿子从来没做过饭菜。

"没关系。 无论做得怎么样,我们都会吃得香。"我鼓励道,倌也积极应和着。

"好吧,你们想吃什么?"

"你决定吧,哪怕是煮面条都行。"倌抢着说。

今天,下班回到家已是6点半。果然看见儿子在厨房里忙。他买了芹菜和鸡肉,正在切芹菜。鸡肉已经炒好放在一旁,米饭也煮熟了。厨房里香喷喷的。

"妈,你看这些行吗?"儿子边切边问。

我仔细一看,炒好的鸡块大小不匀,大的足有一寸见方,而小的只有半寸见方。正在切的芹菜块也是大的大,小的小。

"很好,很好。太香了。"我边说边想,再加做一个什么菜呢?

"我真的不会切东西,切得乱七八糟的。"儿子自我批评起来。

"没关系,周末我教教你怎么切菜。"

我开火坐上一锅水,丢进两捆龙口粉丝,再倒进一包鱼丸。这时,倌回来了。

"哟,你回来的正好。锅里的粉丝鱼丸汤,你来做吧,怎么都还没放。"我对倌说。

"好。"倌接过去了。

开饭了,先尝一口儿子做的芹菜炒鸡块。嗯,好!鸡块出乎意料的又嫩又滑。

"哇,这是我吃过的最嫩的炒鸡肉了。老倌,快吃吃看。"

"嗯,确实不错,鸡肉非常嫩。"倌也点头称赞。

"儿子,你是照菜谱做的吧?鸡肉是怎么处理的?"我好奇地问。

"没有啊,没有什么特殊处理。"

那是怎么回事呢?鸡肉比我和倌炒的都滑嫩多了。也许是火候正好?我们想不出任何别的解释。

晚饭后,儿子问:"你们真的喜欢吃吗?"

"当然,否则怎么会都吃光了呢?你自己喜欢吗?"我回答道。

"嗯,我也觉得好吃。"儿子笑嘻嘻地说。

看着眼前长大的儿子,我和倌都满心欢喜,满心欢喜啊!

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