May 03

就是找厕所的故事啦。

那是刚到美国不久,圣诞节期间,我们夫妻俩约小妹夫妻俩一起开车旅行度假,路过汽车城底特律,顺便进城看看。

别的都不太记得了,只记得需要上厕所时就是找不到厕所。我们所处的街道很冷清,前后都没人,倌和妹夫就在街边墙角解决了。但我和小妹却怎么也不敢在街边方便,只得憋着继续寻找。找来找去就是找不到,急死了。怎么办?要么还是找个墙角解决算了?我和小妹犹豫不决。哎,那边有一个大垃圾箱,我们可以躲在里面方便呀。跑近一看,还巧得很,高高的垃圾箱旁有一堆杂物,我们顺着杂物爬上了垃圾箱,里面有一些垃圾,不算脏,于是就跳了进去。急急忙忙方便完后才发现垃圾箱太深,爬不上去,出不去了。

我们俩狼狈极了,大声叫倌和妹夫也叫不应。几经挣扎后,我终于在小妹的托举下爬了上去,然后再在上面使劲将小妹拉上来。

出来后可把我们俩笑死了,怎么那么傻啊。

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Apr 18

迫不及待地读完了图雅的新作《唐诗的心境》。不是期待的拍案称奇,而是意外的平静温馨。读完后感觉非常舒服,不由得想起自己的第一次钓鱼,竟是完全不同的心境。

那是我刚工作不久,一位年轻男同事M约我一起去钓鱼。

M中等个子,30岁不到,相貌英俊,未婚。他平时话并不多,但每次我们遇上后都能聊很多很久。一次M聊起他喜欢钓鱼,而我从来没钓过鱼,就好奇地问了不少钓鱼的问题。没想到M马上就说愿意教我钓鱼,邀请我周末跟他一起去钓鱼。那怎么行呢?我连连婉拒,但他一再坚持。最后我不得不接受了。

回家跟倌说了,问倌能不能一起去。倌本就对钓鱼没兴趣,加上正值事业打拼期,太忙,一口拒绝了我。我说我没办法回绝M,但和他两人单独去荒郊野外有些别扭。倌问:“你觉得他正派吗?” 我说:“挺正派的。但毕竟还不够了解。另外,跟他单独去过后,会不会让他起什么误会呀?” 倌说:“这好办,你带女儿一起去。” 于是我跟M说周末女儿没人带,可不可以带女儿一起去。他说当然可以,并叮嘱我记得买钓鱼证。

那天,我带着两岁多的女儿开车到了我们约好的地点,M已在那里等候了。见面后,M对我说:“跟你说啊,这个大湖里的鱼不好钓。我带你们去附近的一个小湖。那里人少,阴凉,非常好钓。” 于是我们拿着M准备好的渔具向树林深处走去。绕来绕去,我们来到山中的一个小湖边。小湖真的很小,大约100×100平方米,四周都是郁郁葱葱的树木,幽幽的湖面上摇曳着斑驳的阳光。这地方太隐蔽了,我寻思着。M沿湖边找到一块好地方,即方便钓鱼,又有女儿玩耍的空间。

忘记当时要钓的是什么鱼了,只记得M带了一盒活蛐蛐做鱼饵。他教我怎么上鱼饵,但我就是不敢抓蛐蛐,更别说将蛐蛐挂上鱼钩了,后来都是他帮我上鱼饵。甩鱼线鱼钩倒是学得很快,几次练习后就可以指那打那了。一切就绪后,静等鱼儿上钩。一分钟,两分钟,五分钟,十分钟过去了,一点动静都没有。我的鱼竿没动静,M的鱼竿也没动静。女儿倒是忙得很,看花,玩草,追蝴蝶,抓蜻蜓,不时发出惊喜欢呼声,不亦乐乎。一条鱼都钓不起来,我慢慢地失去了耐心和兴趣,但又极力装出兴趣盎然的样子。同时发现M也似乎有心思,几次犹豫不决,欲言却止。他想说什么呢?不会吧?我开始紧张起来。气氛越来越尴尬,越来越暧昧。后来我真怕M说出什么来,总是飞快地打断他的话头。两个多小时后,我还是没钓到一条鱼,终于下定决心对M说该回家了。

M大概也松了一口气,他马上站起来,说:“等一下,给我十分钟时间,我去钓一些鱼让你带回家,否则没法跟你丈夫交代。” 我之前告诉过M,倌最喜欢吃活鱼,就等着吃我钓的鱼呢。奇了怪了,M离开我之后,沿着湖边走,几乎分分钟都能钓起一条鱼。最后M将鱼竿交给女儿,让女儿钓鱼。不到一分钟,女儿居然也钓起了一条鱼。我马上在女儿钓起鱼的地方下钩,结果还是一无所获。

临走前,M动作利索地将鱼剖了,片成鱼片,全都给我了。

直到有一天,M终于说出了他想说的话,我才焕然大悟,原来那天我自作多情,会错了意。哈哈

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Mar 16

今年,我和倌最常说的一句话都是“好像回到了读研究生时”。

这种感觉很好。对于年过半百的我们,聂然重返青春。追根朔源,这还得归功于今冬的天气。

今年的冬天特别冷,下雪结冰的次数超多。我的车不适合在冰雪中行驶,所以常常搭倌的车上下班。搭车的路上,多出很多时间聊天。聊来聊去,发现话题重复。原来我们的知识面兴趣点非常有限啊,我们好久没怎么读书了。偶尔读点闲书,基本过目就忘,没吸收什么营养。正好倌的工作将需要一种新的专业知识,我也对此也有兴趣。于是决定一起认真读一本相关的教科书。

每周总有三四晚,我们一起读书,讨论,做题。开始比较难,新的专业名词术语难以记住,更别说理解了。我们增加了临睡前的半夜散步,边走边回忆,讨论,琢磨学过的东西。有时激动起来,讨论声升高,希望没打扰到小区里的邻居们。每天的新的体会收获,不论大小,都让我们兴奋,快乐。坚持了两个多月,渐渐摸出了门道,越学越有趣。这就是我们常常感叹的“好像又回到了读研究生时”。

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Feb 09

这是蒜蓉烤虾的简易版,主要是略过了蛋清,加高了炉温,节省了时间。这款菜应该偏清香,要少盐,少糖。

主料:

  • 大虾,1磅左右(14个),从背后破开,去肠

辅料:

  • 蒜子,半棵,去皮切成蒜茸
  • 面包屑 ,2大勺

调料:

  • 盐,一点点
  • 糖,一点点
  • 白胡椒粉,一点点
  • 芡粉,2小勺
  • 黑胡椒粉,半小勺
  • 黄油, 1块(5厘米厚)

做法:

  1. 泡虾水:1/4杯凉水,加芡粉,白胡椒粉,糖,盐,一点蒜茸,拌匀;
  2. 将虾用泡虾水浸泡后置于冰箱;
  3. 烤虾粉:用微波炉融化黄油(15秒左右),加面包屑,蒜茸,一点盐,糖,拌匀;
  4. 预热烤炉500F(Broil);
  5. 将烤虾粉均匀涂在摊平的虾肉上,平放在烤盘中;
  6. 将烤盘放入烤箱,烤5分钟就成了。
Feb 08

我是一个音盲,盲到唱歌跑调都不自知。

其实,我并不是天生的音盲。记得读小学时,能唱善跳的,是学校文艺宣传队的积极分子。读高中时,还常常和一帮女生高唱“战地新歌”,从没有人抱怨过我的歌声。

高中毕业后就很少唱歌了。高兴时,偶尔哼两句,自娱自乐。

直到有一天,女儿打断我的歌声,说:“妈妈,你跑调了。”

“是吗?什么地方跑了?是高了一点还是低了一点?”

“妈妈,跑得很厉害。”

“是吗?跑了有一个音节吗?哪里?快说,我好改呀。”

“妈妈,跑调的地方不少,有时都跑了不止一个音节。你别唱了。”

“真的吗?你们也这样认为吗?” 我转而问倌和儿子。倌笑而不语,儿子说:“妈妈,姐姐说的没错。”

“嗨,你们以前可从没说过!” 震惊之余,我又自惭而愧。

从那以后,我基本上就没唱过歌了。朋友家的K歌聚会,不管大家怎样鼓励,我也只听不唱。倌喜欢唱歌,在家一个人K歌没意思,总想拉我跟他一起玩,我也总是兴趣黯然。倌给我出主意,建议我盯着一首自己喜欢的歌练,不信练不好。我采纳了这个建议,K歌的分数从60多分提升到80多分,可就是上不了90。这样刻苦练了几次后,又放弃了。

几年前,一次高中同学聚会,晚饭后大家一起去歌厅K歌。歌厅相当的豪华,国内的同学们都很大方,争相一展歌喉,个个令人惊艳,包括以前寡言憨实的同学。而我们几位国外回去的同学,却没有一个敢亮嗓子的。其中一位是当年我们年级的歌后,唱歌非常动听,大家都渴望再次听到她的美妙歌声,但她就是不唱,理由是好久没唱了。

最近,倌从中国买回来了一些混音设备,更加迷上了唱歌。他让我戴上耳机听他唱,哇,惊艳。“你的声音怎么会变得这么好听了呢?”

“这混音设备有自动调音的,你试试吧。”

一试,果然妙。于是找来蔡琴的《读你》,练就起来。练着练着,发现音准好多了,但节拍缺陷也就显出来了。问倌:“节拍怎么办?”

“你别唱蔡琴的歌了,她的歌节拍都不好掌握。你唱唱梅艳芳的《女人花》吧。”

小试两遍后,我就乐开了怀。听上去不错哦,兴致大增。

“嘿,我就练这首《女人花》了,练好后录下来,寄给儿子和女儿听,怎样?”

“练到你自己满意就好。”

这下我终于明白了,为什么国内同学的歌声都那么惊艳了,原来是有高级音响助力啊。现代科技拯救了像我这样的音盲,再害羞的音盲也能出声欢歌。哈哈,太好了。

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Feb 04

今天下午,看见对面邻居突突地在吹雪,非常羡慕。大声叫倌:“嘿,快来看。对面Ben家买了一台吹雪机,正吹得欢呢。”

“嗯,不错。我们也应该买一台。”

“等他家吹完了,借来用用?”

“好意思借吗?”

“那我们现在就下去铲雪吧,Ben吹完他家后,肯定会主动借给我们用。” 我之所以这么说,是因为Ben经常主动帮忙。

“好吧,赶紧穿衣服铲雪去。”

开门出去后,跟Ben挥挥手打招呼。一尺多厚的雪,铲起来不那么容易。铲了两分钟,倌就说:“我们现在去买吹雪机吧。”

“现在出不去呀,你的车又正好不在家。” 说着,又抬头看看对面,突突地吹得很欢。

“Andy今年也买了一台吹雪机。他家儿子也出去读大学了,没人帮着铲雪了,他一个人实在是铲不过来。” 我聊起同事家的情况。

“其实吹雪也不容易。这么厚的雪得来回吹几遍。” 

“慢慢铲吧,反正有的是时间。”

就这么边铲边聊,一个多小时后,我们铲完了,对面Ben还在突突地吹。

“嘿嘿,看来吹雪即没省时间,又没锻炼到身体。” 倌挺欣慰的。

“就是,趁我们还铲得动,就多铲几年吧。” 

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Jan 18

这菜名是借用了当年大学女生食堂的一款菜名。早已忘记了当年的荤三丝是哪三丝了,之所以还记得这款菜名是因为一个笑话。我们班一位女同学是北方人,假小子一个。一天,她在食堂买菜时大声嚷嚷:“来一份晕三丝。” 打菜师傅不明白她要的什么菜,就说:“什么晕三丝?没晕三丝。” 我们这位同学就指着菜牌说:“那菜牌上写着呢,晕三丝。” 这时有人反应过来了,叫到:“是荤三丝” 片刻之后,大家都反应过来了,哈哈哈地笑成一团。从那以后,我们就都叫那款菜晕三丝了。

我今天做的这款荤三丝是青椒丝猪肉丝及土豆丝。味道搭配不错,一款地道的家常菜。

  • 主料:猪肉丝(5盎司里脊肉),青椒丝(一个灯笼椒),土豆丝(一个大土豆)
  • 调料:菜油(3大勺),生抽酱油(1小勺),伏特加酒(2小勺),盐(适量),白糖(一点点),姜丝,葱花

做法:

  1. 将肉丝用酒,酱油,及白糖拌匀;
  2. 大火,炒锅。下一大勺菜油,姜丝,肉丝,快速翻炒。肉丝变色后出锅;
  3. 再下一大勺菜油,下青椒丝快速翻炒,加盐,一分钟后出锅;
  4. 再下一大勺菜油,下土豆丝快速翻炒,加盐;
  5. 土豆丝熟后,下肉丝青椒丝,拌匀;
  6. 最后,撒葱花,出锅。

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Jan 01

退休住哪?干什么?meiyou问大家。

想了想,发觉自己在人生的不同阶段,对退休及退休生活有着不同的憧憬。

20-30岁时,基本上没想过退休。

40多岁时,是最想退休的年龄段。那时,工作和家庭都是最忙时期,不时盼望退休,换一种生活。我那时就憧憬退休后去中国做乡村教师,或夫妻做一些小生意,或尝试一些其他职业。

如今到了50多岁,工作已入佳境,孩子们也已长大成人,夫妻更是磨合得一团和气。生活变得如此如意,还想退休吗?就在两三年前,我还盼望退休。但现在,真的不那么想退休了。我想我会干到干不动本职工作时才退休。

退休后干什么呢?就看到时自己还能做什么,最想的是能帮助那些需要帮助的人。听上去有些虚伪,但确实是自己目前心灵的需求。

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Dec 28

话说那天到北京首都机场时已是半夜1点多,推着行李琢磨着怎样去首都机场国际酒店。在携程上定的酒店,介绍说离机场只有0.3公里,应该可以走过去的。

哎,前面就有一家酒店办事处,一看还是首都机场酒店的招牌。于是快步走上去问值班的小伙子,“请问机场国际酒店怎么去?”

“你这不是我们酒店,是冒名的。”

“不会吧?我在携程上定的。” 我一直都用携程定酒店,好多年了,从没掉过链子。

“是的,他们就是原来的某某。盗用了我们的名子在携程上挂牌。你别去那了,今晚就住我们酒店得了。”

“不行啊,我已经付款了。请问你知道怎么去吗?据说很近的。”

“远着呢。”

“那怎么去呢?” 我继续问。

“你自己打电话问吧。”

“请问你有他们的电话号码吗?”

“没有。” 小伙子转背不理我了。

这下糟了,我身边没带酒店的电话号码,以为很近就忽略了。想了想,想起手机里有携程的电话号码,于是打过去问:“你好,我通过携程预订了今晚的首都国际酒店。我现在在首都机场,但不知道怎样去酒店,你能帮我查查吗?”

“没问题,请问您的姓名?” 接电话的姑娘蛮热心的。

“姓湘名女。”

“好的,查到了。您现在几号航站楼?”

“几号航站楼?我不知道啊。等等,我看见了,这里是2号航站楼。”

“酒店离1号航站楼0.3公里,离2号航站楼1公里,离3号航站楼5公里。”

“那不远啊。”

“是不远,您可以走过去也可以打车去。”

“好,谢谢。再见。”

我推着行李走出机场,冷冷的灯光下四处无人,我试探着往前走,心想首都机场应该是安全的。走了不一会儿,看见一辆出租车,司机在车外逛荡。我走上前问:“能拉我去机场国际酒店吗?”

“国际酒店啊,我不知道在哪里。”

“很近的,就1公里远。”

“不知道这酒店,没法去。”

“不会吧?你是不愿意去吧?”

“你去那边问问,出租车那边,会有人拉你去的。” 司机大约动了恻隐之心,指着另一方向说。

“嗯~,那好,谢谢。”

我推着行李朝他指点的方向走去。在一个小亭子前,碰见一位指挥出租车的大汉子。

“请问能否帮我叫一辆车去机场国际酒店?”

“机场国际酒店啊,就在那边,你推着车顺着这条路溜达过去就是了。”大汉子指着右边的大路说。

“要溜达多久啊?”

“不久,溜达过去就看见了。”

我朝左边看看停在那里的出租车,又朝右边看看大汉子指引的路,犹豫片刻后就决定还是溜达溜达。于是戴上手套,拉紧衣领,推着行李,在寂静的寒夜中行走起来。“咔咔咔,咔咔咔”,行李车声回荡不停。

走了一会儿后,还没见任何酒店迹象。1公里也就是1000米啊,刚才应该用手机测距或记下时间的。是不是该回头打车算了?心里迟疑着,但脚步却没停。

又走了一阵子,终于看见机场国际酒店的霓虹招牌了,太高兴了。于是推着车,离开马路,穿过草地,朝着酒店方向走去。草地过后是高速公路,能过去吗?好在晚上没车,翻过路基,横过高速,前面是停车场。应该能穿过去吧?这时,突然窜出一条白狗。悄无声的,它看着我,我看着他。如果是疯狗怎么办?那我拿行李车做武器。我警惕地推车走向停车场入口,几秒钟后,“汪汪,汪汪,汪汪”,白狗吼叫起来。镇静,镇静。那狗走远了才叫的,一定也是怕我。我依然走向入口,进入入口。唰,一道白光一闪,吓我一跳。停下一看,原来是监控拍照。

停车场出来就到了酒店门前,这里终于有了人气,有了其他的旅客。此时已是2点多了,顺利登记入住,第二天一早6点出发。这一夜算是一次小小的历险吧,嘿嘿。

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Dec 27

前晚家里很清静,只有我和儿子在家。闲来无事, 我们俩一起去看刚上映的电影《The Wolf of Wall Street》。

电影一开场就出现了R级场景,色情和毒品占据了整个大屏幕。这让坐在儿子身边的我有些尴尬,但又不愿让儿子知道,于是佯装无事,继续观看。心想这场景过去就好了。谁知R极场景越来越多,越来越不堪,从头到尾,源源不断。三小时的电影,估计前后有大半小时的R极场景。

好不容易看完电影,终于没了尴尬,可以和儿子轻松地聊其他电影情节了。刚说了两句话,还没出影院,就碰见一群儿子的高中同学,男男女女八九个。哦,还有比这更尴尬的吗?儿子和同学们开始打趣起来,我犹豫了一下便加快步子离开了他们。

事后我对儿子说:”That’s awkward.” 

“I agree.”

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