上周突然心血来潮,决定全面改吃粗粮(whole grain),于是买来了粗面面条(whole grain spaghetti),糙米(brown rice),全麦面包(whole wheat bread),及全麦面粉(whole wheat flour)。
昨天就用全麦面粉包饺子吃乐,结果饺子皮很粗糙不说,还没一点点韧性,很难吃,算得上是彻底失败。
现在的问题是:全麦面粉做什么吃才好吃呢?
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