最近喝茶发现一个问题。
我都是将第一杯茶水倒掉,称之为洗茶。然后再泡三四杯喝一天。
但如果下班时茶水还没喝完,又懒得去倒掉。第二天就会看见剩茶水上漂着一层油状薄膜,还反射出蓝色光。
请问这是什么原因?
评论
论坛有人说是油炒干茶叶;如果这样,油应该第一轮就浮上,而不是第二天才看到;这么久出来应该是叶子里面的油;就像柚木里面含有油,但茶叶里有油应该是很少量的
大约85%是茶叶里的有机质,包括叶面蜡质(但不是油)。大约15%是水里的钙。如果水质不这么“硬”,这种膜就不这么容易形成。
我们这里的水是有些硬。这么说来,是无害物了。谢谢Larry
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2015年4月20日 at 8:51 pm
论坛有人说是油炒干茶叶;如果这样,油应该第一轮就浮上,而不是第二天才看到;这么久出来应该是叶子里面的油;就像柚木里面含有油,但茶叶里有油应该是很少量的
2015年5月17日 at 3:14 pm
大约85%是茶叶里的有机质,包括叶面蜡质(但不是油)。大约15%是水里的钙。如果水质不这么“硬”,这种膜就不这么容易形成。
2015年5月19日 at 5:04 pm
我们这里的水是有些硬。这么说来,是无害物了。谢谢Larry