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2024年
有一些研究发现，会外语可以预防老年痴呆。有一项研究是调查、统计已经得了老年痴呆的人，看他们是什么时候得的老年痴呆。统计结果发现，那些会双语的人，平均发病时间比不会外语的人晚4年，表明会外语能够降低老年痴呆的风险。
为什么会这样呢？因为讲外语跟讲母语使用的大脑的功能机制不一样。讲母语是一种本能，可以不假思索讲出来，不用费劲。但讲外语时往往要想想一个词要怎样从母语翻译成外语， ...
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2024年
我前面谈到瓶装水的问题，有人说是因为生活的地方水质比较差、很硬，担心会对身体健康造成什么危害，所以才买瓶装水喝。那么硬水是不是真的对身体健康有害处呢？
所谓水质比较硬，指的是里面的矿物质比较多，主要是碳酸钙，还有氯化镁、硫酸镁之类，也就是主要含有钙离子和镁离子。这种水煮沸之后，里面的碳酸钙会析出、沉淀下来，在水壶壁上形成水垢。所以，所在地方的水质是硬是软很容易知道，只要看 ...
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2024年
《琵琶行》的写作背景是白居易被贬到江州当司马。他为什么会被贬官呢？因为当时唐朝出了一件大事。“安史之乱”后出现了藩镇割据的局面，当时的宰相武元衡（武则天的后代）和他的副手、御史中丞裴度想削弱藩镇的势力，藩镇的节度使派刺客来刺杀他们。武元衡在骑马上朝时遇刺身亡，头都被割下来了。裴度也遇刺，但只是受伤。裴度从马上掉下来，滚到了路边的沟里，刺客以为他死了就没有追杀他，他才逃过了一 ...
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分类 : 文化杂谈
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2024年
一说起人体身上的退化器官，很多人马上想到的就是阑尾。达尔文最早提出阑尾是人体的一个退化器官，是盲肠退化来的。草食性动物的盲肠都很长，因为它们吃下去的草木里的纤维素，要在盲肠由里面的细菌发酵，才能变成营养素被身体吸收。但是，人类和类人猿不需要从纤维素吸收营养素，消化不了纤维素，所以人类、类人猿的盲肠都很短，基本上已经没有了。阑尾跟盲肠连在一起，可以说是盲肠的延伸，因此很容易想到，阑尾以前是盲肠的一部 ...
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分类 : 科普文章
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2024年
最近这一段时间中美在互相抓间谍。以前美国抓的中国间谍都是士兵、平民，现在抓了纽约州政府一个官员。这个人叫孙雯，1984年在南京出生，1989年5岁时跟父母到美国。她的父母应该是拿了所谓的“六四血卡”（在1990年4月之前到美国的中国人都能够获得的绿卡），她加入了美国国籍。她上的大学伯纳德学院是纽约一所著名的女子学院，学的是政治科学；毕业后去哥伦比亚大学教师学院学教育，得了硕 ...
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分类 : 文化杂谈
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2024年
一般人都知道人体有一些退化器官，例如阑尾、智齿，它们主要的功能已经丧失，没有什么用了，反而会时不时地给我们带来麻烦。一旦感染，甚至可能有生命危险。但有一种人体的退化器官很多人不知道：鼻窦。
鼻窦不是鼻腔，它是鼻腔周围的头骨里的一些空腔，里面充满了空气。鼻窦总共有四对，鼻子下面和上面的两对比较大，鼻子中央还有两对比较小。我们吸进的空气会经过鼻窦再被肺吸进去。
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2024年
世界卫生组织宣布猴痘成为全球公共卫生紧急事件。世界卫生组织现在把猴痘改叫M痘，不过在中文世界，大家还是习惯叫它猴痘。世界卫生组织没有把引起猴痘的病原体叫M痘病毒，还叫做猴痘病毒。所以我还是把它叫做猴痘好了。
大家可能还记得，2022年也发生过猴痘在全世界范围爆发的事件，我当时已讲过猴痘是怎么一回事。现在猴痘成为紧急事件，跟2022年猴痘流行有什么区别呢？
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2024年
鸟类的特征是有翅膀、羽毛，羽毛的作用主要是帮助飞翔。鸟类从恐龙进化而来，现在发现有的恐龙身上长了羽毛，这是鸟类从恐龙进化来的一个重要证据。这些长羽毛的恐龙虽然有翅膀，但翅膀比较小，飞不起来。那么恐龙身上的羽毛是干什么用的呢？
羽毛除了帮助飞翔，还有别的用途，可以保暖、孵蛋，飞跑的时候帮助稳定身体，以及用来滑翔等等。以前已经有人提出了恐龙羽毛可能有这些方面的作用。最近有韩国 ...
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2024年
瓶装水是一个很庞大的产业。美国饮料卖得最多的就是瓶装水，占了美国所有饮料的25%。瓶装水也是暴利产业。每个美国人平均一年要花几百美元买瓶装水喝。如果是一个大家庭，这个费用不算低。但是如果不喝瓶装水，只喝自来水，那么等量的自来水一年的花费还不到1美元，可以忽略不计。
人们为什么愿意花大价钱买瓶装水喝呢？因为觉得瓶装水干净、卫生、健康，喝着放心，而对自来水信不过。其实瓶装水未 ...
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2024年
央视“3·15晚会”曝光了一家食品公司，说他们生产的预制菜梅菜扣肉用的是劣质猪肉。梅菜扣肉本来应该用五花肉，但这家公司用的是劣质槽头肉。这种劣质槽头肉很便宜，只是五花肉价格的四分之一。
槽头肉指的是猪脖子上的肉，那个部位含有很多淋巴结。央视说，淋巴结里有毒素，是高温消毒消灭不了的。但网上有人做“科普”说，淋巴结 ...
