17
05
2025年
泽连斯基这次去白宫是为了签署用乌克兰自然资源来换取美国援助的协议。这个协议已经换了几个版本。最开始的版本美国狮子大开口，要求乌克兰把自然资源收入的一半放到一个基金，这个基金百分之百由美国控制，而且要一直放到这个基金达到了5000亿美元为止——因为川普认为美国已经给了乌克兰5000亿美元的援助，实际上没那么多，只给了大概1000亿美元。而且还说以后美国给乌克兰援助的话，乌克兰 ...
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分类 : 文化杂谈
16
05
2025年
最近在美国得克萨斯南部有麻疹疫情，已经持续了一个多月，传播到新墨西哥，已有300多人被感染，20多人个人因此住院，有2人死亡，包括一名小孩。在川普第一次内阁会议上，卫生部长小罗伯特·肯尼迪被问到了这个问题。他轻描淡写地说：麻疹疫情不是什么不寻常的事，在去年美国有十几次的麻疹疫情，那些住院的也并不是因为病得很重，而是去医院隔离。
他这完全是在胡说。美国的确时不 ...
15
05
2025年
川普就职以来，一部分时间在他的会所打高尔夫球，剩下的时间在白宫椭圆形办公室，中国所谓“总统办公室”上朝，在那里签署总统行政令，同时接受记者的采访。以至于智商不满80的王志安以为椭圆形办公室是白宫新闻办公室，梦想着有一天能够到白宫新闻办公室用中文跟川普谈笑风生。
川普在上朝的时候，有时候还会带货。今天他就带货一种新款的川普红帽子。以前川普红帽子上面写 ...
14
05
2025年
川普在飞机上签署了一道总统行政令，命令美国铸币厂停止铸造一美分的硬币。他说铸造一美分的硬币成本太高了，每铸造一枚要多花两分多，太浪费了。川普在竞选的时候从来没有说过要停止铸造一美分硬币，怎么突然想起来的？因为他看到马斯克发了一条推文在说这个问题。川普对马斯克现在是言听计从，就签署了这一道总统行政令。
的确，现在美国铸造一美分硬币是亏本的。这不是现在才出现的问题，早在十多年 ...
13
05
2025年
我之前谈到，我们可以通过经常吃像三文鱼这种比较油的鱼来补充我们饮食当中比较缺乏的ω-3脂肪酸。有网友问，平时没有吃鱼的习惯，能不能通过吃鱼油保健品来代替呢？
可以的，美国心脏协会就是这么建议的。但是最好还是通过吃鱼补充ω-3脂肪酸，不要吃鱼油保健品，原因有两点。第一，各种研究都表明，吃鱼油保健品的效果没有吃鱼那么好。比如说，在预防心血管疾病方面，鱼 ...
12
05
2025年
上次我谈到了浆果和花青素的保健作用，有网友问：西红柿里面是不是也有很多红色的花青素？不是的。西红柿的红色来自于另一种物质，它也很可能有保健作用。
西红柿的原产地在现在的墨西哥的南部。美洲的原住民种植、食用西红柿已经很长时间了，至少有一两千年的历史。16世纪，西班牙的殖民者到了美洲，才把西红柿带到了西班牙以及西班牙的其他殖民地，很快就传播开去了，传遍了全世界，也传到了中国。 ...
11
05
2025年
我们平常说的浆果，或者营养学上说的浆果，跟植物学上说的浆果不是一回事。植物学上说的浆果，首先是一种单果，就是一朵花只有一个雌蕊，受精之后由雌蕊的子房发育的果实。其次，浆果的果皮比较薄，通常不用剥皮可以直接吃，果肉含有很多的水分，多汁，比较软，但是没有核。如果有核的话叫核果，例如桃子、李子、樱桃。
植物学上说的浆果，很多都不是我们平常说的浆果。例如葡萄、辣椒、西红柿、茄子， ...
9
05
2025年
李云迪因为嫖娼被抓，让人想起英国著名演员休·格兰特也曾经因为嫖娼被抓。1995年，他到洛杉矶拍电影，嫖娼被洛杉矶警方抓了，这事对他的形象影响很大，本来那种纯情男的人设没了。但是他并没有因此被封杀，还是拍了很多电影，还获得了金球奖的提名。
一般人对艺术家、演员嫖娼还是比较宽容的。但是对政客就不一样了。美国历史上有不少政客因为嫖娼被抓，或者被揭露出来，政治生涯就 ...
8
05
2025年
有网友问，他没有吃鱼的习惯，能不能通过吃坚果来代替吃鱼？这是不行的。坚果和鱼是两类完全不同的食物。它们的营养成分、保健作用虽然有相似的地方，但是并不是完全相同。何况我们吃鱼是作为主菜吃的，一次吃很多，而坚果一般只是作为零食，没法互相取代。
这里说的坚果指的是树坚果，是在树上长出来的坚果，在市场上大家能买到的主要就10种。大杏仁，中国也叫巴旦木、扁桃仁，最开始是从美国引进的 ...
7
05
2025年
如果不是从美食的角度，而是从健康的角度来讲，我们应该吃什么样的鱼？这涉及到三个问题：营养、保健以及避免摄入有害物质。
先说第一个问题，关于营养的问题。吃鱼能够提供给我们的营养，主要是鱼肉是很好的蛋白质的来源。要做到膳食平衡，有一条很重要，要多样化。摄入蛋白质的来源也应该多样化。富含蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、红肉、鱼肉、大豆等。鱼肉就是很好的一种蛋白质的来源，而且要比红肉 ...
