方舟子的Blog

水被称为生命之源，它对健康的影响也就特别让人们关注。一方面，虽然卫生部规定水产品不得宣传有保健作用，但市场上仍然有各种各样的保健水在推销，而且销路不错。另一方面，又有各种关于饮水不当有害健康的传闻。其中流传最广的一个是说，已经烧开过的水如果喝不完，就要倒掉，不能再烧开了喝，如果反复烧开水，喝了会致癌，甚至会致死。就连中学化学教材都告诉学生不要喝反复烧开的水，几乎成了生活常识了。

为什么反复烧开的水不能喝呢？理由众说纷纭，归纳起来，大概有三种。一种是说水多次烧开后，水中溶解的氧气都跑光了，喝缺氧的水对健康不利。我们人类不是鱼，不靠从水中吸收氧气，而是通过呼吸吸收氧气。一个成年人在平静状态下每分钟大约呼吸16～20次，吸入氧气量大约是250毫升，等于360毫克氧。常温常压下一升水的溶氧量大约是6～10毫克，也就是说，你呼吸一次吸入的氧气量已经超过了一升水中的氧气量了，水中那点氧气对人体来说微不足道，毫无价值。

另一种说法是，因煮沸过久，水垢会溶解到水中，水中钙、镁等重金属成分浓度会增加，让水变硬，对健康不利。硬水中浓度较高的钙、镁离子，煮沸以后，生成碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等不溶性物质沉淀下来，形成水垢。所以反复烧开水的结果，不仅不会溶解水垢，反而会增加水垢，不仅不会让水变得更硬，反而会让水变得更软。而且，钙、镁并不属于对人体健康有害的重金属，实际上它们是人体必需的矿物质，如果能从水中吸收钙、镁，反而对人体有益。

如果喝的是纯净水、蒸馏水、去离子水，基本上不含杂质，再怎么烧，水还是水，不会变成别的物质。但是饮用水中可能含有微量的有害物质。这些有害物质有的具有挥发性，反复地烧开反而有助于把它们去除掉。但是也有的有害物质不会挥发，例如重金属、硝酸盐。认为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是，水反复烧开后，水蒸发掉了，不挥发的有害物质留下了，这样有害物质的浓度增加了，对人体就有害了。但是我们烧水时一般是盖着盖子的，而且烧开了就会熄火，所以蒸发掉的水很少，有害物质浓度并不会增加多少。而且，如果你把烧过的水全都喝下去的话，那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何，喝下去的有害物质的总量都是一样的。

高中化学认为反复烧开的水不能喝的一个理由是，煮沸多次后水中原有的硝酸盐会分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐的毒性比硝酸盐大，过多地摄入亚硝酸盐，会破坏血红蛋白的携氧能力，导致体内缺氧；而且，亚硝酸盐是一种致癌物质，长期摄入有可能致癌。

理论上，硝酸盐受热能分解成亚硝酸盐和氧气，但是有的硝酸盐很稳定，不容易发生分解，有的则较不稳定。所以，硝酸盐能不能分解成亚硝酸盐，和硝酸盐的种类和反应条件都有关系。那么，水中的硝酸盐经过多次沸腾后能不能生成亚硝酸盐呢？这必须用实验来证明。有人把水煮沸了10次，发现硝酸盐的含量不变，也没有检测到亚硝酸盐，因此认为硝酸盐在这个条件下不会分解成亚硝酸盐。也有人更长久持续地用饮水机反复加热桶装水，发现水中亚硝酸盐的含量会逐渐增加，加热到181次后，水中亚硝酸盐离子的含量是一开始时的约5倍。

在日常生活中，不太可能把水煮沸这么多次，只在一种情况下有可能发生：饮水机的加热一直开着，每隔20分钟左右自动加热一次。不过，饮水机用的桶装水是已经过纯化的，多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。上述实验中，加热181次后，水中亚硝酸盐含量增加到3.53微克/升，超过了桶装水的卫生标准（2微克/升），但也超得不多，要引起中毒更差得远了。按亚硝酸钠计算，人要吃下大约0.2克才会出现中毒症状，这相当于喝下了几万升这种水。而且，饮水机的水是流动的，会不断地被取走饮用，亚硝酸盐的含量实际上不会像实验结果那么高的。

实际上，在日常饮食中经常会遇到亚硝酸盐。亚硝酸钠作为合法防腐剂和着色剂，被广泛用于肉制品中。即使是没有超标的肉制品，其中的亚硝酸钠含量也能达到每千克0.03克，比水中的亚硝酸盐更让人担心，如果亚硝酸盐真的那么可怕的话。长期摄入微量的亚硝酸盐会不会致癌呢？亚硝酸盐其实不是致癌物，它要跟氨基酸反应生成亚硝酸胺才是致癌物，微量的亚硝酸盐对人体是无害的。

即使是中学教材中言之凿凿的生活常识我们也不应该轻信，在日常生活中几乎不可能遇到。把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害。如果担心饮水机的几十次、上百次反复加热会产生过量的亚硝酸盐的话，那么也有简单的方法可以避免：不要让饮水机的加热持续开着，只在需要饮用时再打开，或者干脆直接饮用凉水（桶装水本来就可直接饮用），这样能节省能源，更环保。

2011.11.8

（《新华每日电讯》2011.11.11）

立顿牌铁观音产品不合格，不合格项目是稀土。联合利华在华负责人表示稀土是属于土壤中“基底的东西”，不是人为向茶叶中添加的。事实是，稀土元素是作为叶面肥在种茶时添加的，能促进植物抗旱抗涝抗倒伏抗逆增产。国标茶叶中稀土氧化物限量≤2.0mg/kg，立顿牌铁观音实测值为3.2mg/kg。稀土能在体内积蓄，对肝脏、神经系统、循环系统等有毒性。

“立顿”铁观音茶检出稀土超标  所涉产品全收回

2011-11-10广州日报 

本报讯 （记者田欣、刘俊、林晓丽）国家质检总局最新发布的抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标，联合利华（中国）有限公司的立顿铁观音因稀土项目、上海农工商黄山经销有限公司的正香源安溪铁观音因稀土和感官品质项目不合标准位列其中。

联合利华：
仅涉一批次已全部回收

其中，联合利华（中国）有限公司生产的“立顿”牌铁观音产品（规格型号为50g/盒，生产日期为2011-01-14）被判不合格，不合格项目是稀土，标准值要求≤2.0mg/kg，而产品实测值为3.2mg/kg。

昨晚，联合利华在华负责人对本报表示，据初步了解不合格的产品只涉及一个批次并且已经全部回收。他表示稀土是属于土壤中“基底的东西”，不是人为向茶叶中添加的。今天联合利华公司拟就事件作出更详细的回应。

记者走访发现，该款产品仍在架销售。沃尔玛、好又多、华润万家、吉之岛、百佳等多家超市均表示，暂未收到政府和供应商的相关通知。

一位业界人士告诉本报，国内铁观音绝大多数来自福建产区，不排除有关产品可能是因当地土壤含稀土重金属所致。暨南大学食品研究中心主任傅亮表示，稀土是十多种元素的统称，而食物中重金属超标可能对人体造成多种影响，包括肝肾功能衰竭、影响神经系统等，但具体影响要看浓度。

本报6日报道《微博又传5种水不能喝》一文未对方舟子进行深入采访，以方舟子名义发表的基本内容不符合其一贯观点，本报对此深表歉意，并将对相关记者作出严肃处理。

——访“反伪打假斗士”方舟子

《漳州广播电视报》2011.11.3.

网络上，围绕着方舟子的争议一直没有停止过。有人说他是“打假斗士”，对他崇敬有加；也有人认为他的打假行为是哗众取宠、不务正业。网络上的纷纷扰扰，让人迷惑。那么，从漳州云霄走出去的方舟子，究竟是一个什么样的人？近日，趁方舟子回乡探亲之际，记者赶往云霄对他进行了专访。

“我比较另类，不怕得罪人！”

记者（以下简称“记”）：相比以前的照片，您似乎胖了一些？

方舟子（以下简称“方”）：是有胖一些。我现在出门没怎么走路，都是坐车。一个是为了安全，另外一个在路上走常常会被人认出来。地铁、公交车都不能搭了，超市等人多的地方也基本上不去了。

记：上次您被袭击，我们都很关注，身体健康有没有受到影响？

方：没有没有，只受一点皮肉伤。最直接的影响是，让我更加重视人身安全了。之前也想过可能会遇袭，夜间基本上不出门，白天也只是在住所周围走一走。那次，没有想到他们会埋伏在小区周围，且是在光天化日之下做这么恶劣的事。后来，这件事成为公安部督办要案，警察挨家挨户问了1800多人，找到了两个目击者，又根据目击者的描述，查找附近路段的监控录像，最后抓到了犯罪分子。现在白天出门也都会让助理或者司机陪着。

记：遇袭事件后您的斗志更勇了？

方：没有更勇，只能说斗志没有消退，该做什么还是做什么。

记：是什么促使您从生物研究转去做学术打假？

方：我从1998年起就不做科研，改做科普了。学术打假是偶然碰上的。2000年，我还在美国，当时国内互联网发展起来了，在网络上也可以阅读到国内的报刊。我发现国内报刊上有很多虚假宣传，又没有人敢于揭露，就决定站出来。当时，我刚好在管理一个文学网站新语丝，这个网站在华人留学生中影响很广泛。我就在网络上发表打假评论，当时国内没有别的网站在做这个事，一下子就引起了轰动。学术界有很多造假现象，一些原本敢怒不敢言的人，就把新语丝网站当成了投诉平台，网站每天都能收到很多揭假信件。

记：第一个影响较广的打假事件是什么？

方：应该是揭发“基因皇后”陈晓宁造假一事。2000年，陈晓宁回国创办生物技术公司，号称带回了价值无法估量的基因库。当时很轰动，媒体评价这是爱国壮举，她还被聘为国家某实验室主任，有家风险投资公司打算为她的公司投资3亿元人民币。我开始质疑并调查，发现她只是在美国一实验室打工的技术员，连教授都称不上；所谓的价值无法估量的基因库，在美国几千美元就可以买到。我的调查结果，引起了很大反响，陈晓宁公司的上市计划也破灭了。后来，那家风险投资公司还通过朋友来感谢我替他们省了3亿。

记：打假这么多年，您认为这对净化中国学术空气有多大作用？

方：还是有一定的作用的。首先是监督作用。有我们的网站在盯着，很多人就不敢造假了。做科研的人，还是比较怕丢脸的。虽然这几年还在不停地揭露造假事件，每年平均有100起，但大都是陈年旧帐。现在国内的学术环境跟10年前相比，整个趋势在好转。另一个作用是，随着我们一件一件揭露，特别是一些有影响力的人造假被揭露后，引起了普遍的关注，也触动了国家的相关管理部门。相关部门推出了一系列条例，设置了专门机构，来处理学术造假问题。虽然到现在还没有见过真正处理了哪一起造假事件，但整个框架建设起来了，以后就有可能推动它运作起来。

记：那么净化学术空气的根本途径是什么？

方：学术造假不仅仅是学术界内部的事，它涉及到社会的各个领域，有政治的腐败、经济的腐败、新闻的腐败等等。整个中国方方面面的社会问题如果没有根本改观，学术界很难保持洁身自好。净化学术空气这是一个长期的过程，需要社会各界的努力，包括新闻界的努力。这几年新闻界比较关注学术造假，以前都不报道的，或者报道的时候还替造假者隐姓埋名，这几年媒体开始点名批评了，这就有了很大的进步。

记：中国人大多数性格中庸，极少不留情面地批评他人；而您对造假者的态度一直是很强硬的，有些人可能会觉得您不近人情。您怎么看待这个评价？

方：近不近人情那就要看是对什么问题了。学术问题、科学问题本来就应该严谨客观，当然就要不近人情了；但在生活中，我不会不近人情，这两个方面我还是分得很清楚的。我不是一个嫉恶如仇的人，我只是对科学、对学术的看法比较理想化，容忍不了造假。这跟受到的教育有一定的关系，但更多的还是性格，和我一样去美国留学的人很多，但像我这样愿意以公开身份揭假打假的人不多，一般人都害怕被打击报复，我比较另类，不怕得罪人！

“用我的专业知识去做科普，对中国来说意义更重大”

记：最近您在忙些什么？

方：在写科普文章、写书，今年年底打算出三本书。我一年平均要写两本书，这10年已经出了19本书。还有做一些科普节目，比如跟贵州卫视长期合作的科普打假节目“亮剑”；跟土豆网合作的“方舟子土豆公开课”，一集20分钟，涉及科普内容，下周就上线了。平时除了查资料、写文章，还要上网跟网友交流。

记：一天花多少时间跟网友互动？

方：这不好算，都是零零碎碎的时间，我一边在电脑上查资料，写文章，一边抽空会去微博上瞄一眼，说句话。加起来也花了不少时间，但我觉得挺值得。我现在在微博上有120万个粉丝，他们的提问常常带给我写作灵感。微博对我来说，是一个很有影响力的科普传播渠道。如果我一天不上微博，网友们可能就会怀疑我出了什么事了。所以，有时外出，没有电脑，我就用手机发微博。

记：为什么您不做科研，而去做科普呢？

方：在国外的那几年，我一直比较关心国内的科普发展情况。那时我在国内的书店看到科普书架上的书都在讲UFO、百慕大三角等神秘现象，跟科学没多大关系。那个时候特异功能、法轮功也很猖獗。1998年，刚好有国内的报刊约我写些科普类的稿件，我就决定把传播科普这个事情一直做下去。

在国内一般人都会认为科普读物是儿童读物，写科普作品是小儿科。有些科普作家，没有做过科研工作，是学文科出身的，所写的内容不够严谨，也缺少原创。我想改变这种状况，以专业人士的身份来做科普。

我们国内从初等教育到高等教育一直都很强调数理化，美国则更重视生物教育，因为数理化是素质的培养，和你的生活关联并不大；而生物学知识，涉及到医学、食品、农业，与生活是息息相关的。当前社会造假这么泛滥，食品安全问题如此严竣，与公众缺乏科学素养，容易受骗上当有很大关系。生物学是我的专业，我从最基本的生物学讲起，告诉大家如何提高识别能力，揭露伪科学、揭露学术造假为传播科普提供反面教材。我十几年前写的科普文章，至今还在广泛传播，这也算是个人价值的体现吧。

去年有一份调查称，中国仅3.27%的公民具备基本科学素养，这个比率是非常低的。我如果去搞科研一定能做得很合格，但我觉得中国不缺一个搞科研的人，用我的专业知识去做科普，对中国来说更迫切，意义更重大。

记：有没有想过，如果你一直从事科研会比现在更成功？

方：这得看你怎么样定义成功。对一般的人来说，成功就是赚很多的钱；但我从不认为赚钱是成功的标志，即使是做科研，我也不会一门心思去赚钱。对我来说，成功，第一是做自己想做的事情，过自己想过的生活；第二是要对社会有所回报。我觉得我现在过的生活就是我自己想过的——不用去上班，自由自在；做的事情也是自己想做的，传播科普知识，揭假打假，利用自己学到的知识，让民众学会辨别真伪，少花冤枉钱，这也是对社会的回报。

也有人会说，你读到博士不去做科研很可惜。我觉得不可惜。我在科大的同班同学有46个人，其中40个人出国去留学，他们也都读到了博士，但真正在做本专业的不多，有当律师的，当医生的，有做生意的，还有开发计算机软件的。并不是你学了什么，就得从事什么。况且，我现在做的，跟我的专业结合还是比较紧的，做科普，揭露学术造假，没有专业知识做不来，所以我以前学的东西并没有浪费，我没有放弃我的专业。

“看文学的东西没法获得智力上的满足”

记：您是从云霄走出去的，您感觉，这块土壤给您的最多的滋养是什么？

方：我们那个时候云霄是有一定的文化氛围的。比如，我小时候喜欢猜灯谜、写古体诗，都可以找到一大帮趣味相投的人。在那样的环境下，我从小就喜欢上了文学。高中的时候，我给自己起了个笔名叫方舟子，“方舟”就是两条船并列在一起，朝一个方向行驶的意思。我要脚踏文学和科学这两条船。

我在高中的时候开始写诗，上了大学还创办过诗社，一直在搞文学创作。台湾著名诗刊《创世纪》创刊四十周年，还颁了一个奖给我。留学美国的时候，我创建并主持世界第一份中文网络文学刊物《新语丝》。

记：当年高考，您的语文成绩是全省第一，为什么没有念文科，而去念理科？

方：高中时我的文理科成绩都不错，文科成绩还更突出。有些人劝我读文科，说没准可以考个省状元。1983年，云霄一中就有个学生拿了高考省文科状元，我觉得再拿一个状元没什么必要。我很小的时候就知道，学文学、历史靠自学可以，但是要搞科研，就必须得接受训练，还得有够格的老师来指导。所以，我从没有想过大学要读文科。

记：在您的成长过程中，有没有哪个人对您的人生观产生过较深的影响？

方：我的人生观、世界观主要通过阅读而来。我从小就喜欢看书，杂七杂八的书看了很多。读初中的时候就看过鲁迅全集，现在还在看。鲁迅对我影响很大，包括文风、包括对中国社会的看法。我从来没有在中国社会混过，一毕业就出国了，对中国社会有比较深刻的认识，是从鲁迅的作品中得来的。他几十年前写的东西，都可以当成现在的时评。我有时在微博上也摘录一些鲁迅的文句，大家都说很贴切。但我对科学的认识，是在美国读书那几年受到的教育，那个时候才真正懂得什么是科学研究。

记：您现在是科普作家，很少写纯文学的作品了，为什么呢？

方：二十多岁的时候我就决定了，三十岁后不再写诗。因为年纪大了，文学创作的激情就没有了；阅历多了，就觉得文学的东西没什么用。从对社会的影响来说，还是科学的理性的东西作用更大一些。现在我基本不读文学作品了，看的都是科学方面的东西。看文学的东西总觉得太浅了，没法获得智力上的满足。               （记者  徐立文）

□采访手记

走近方是民

方舟子习惯夜间工作，早晨休息，中午11点多才起床。所以，我们的采访约在了10月28日中午1点。

方家宅院靠内街，单门独幢很是幽静。庭院里绿植满目，生机盎然，厅堂内陈设古朴简净。2007年他回乡开健康讲座，我们报纸曾做过专题报道，我专门复印了一份带去送给他。他接过报纸，连说谢谢。我们围坐在小茶几旁聊开来。在场的还有他的家人以及一位高中同学。

他很放松，很健谈，不仅有问必答，对有些问题还进行了特别详细的阐述。与他面对面时，感觉他是个温和的人，与网络论战中，那个咄咄逼人的斗士形象截然不同。

他的母亲告诉我，方舟子在云霄也很少出门，那天去云霄一中散步，被几个年轻人认出来了，围着他要签名。她看着方舟子，眼里满是爱怜。外头围绕着方舟子的纷纷扰扰，定然也让这位母亲日夜牵挂。方舟子谈话时，他的亲友，都专注地聆听着，他们都以他为傲。

方舟子在云霄的同学，都叫他“是民”，那是他的本名。在同学的印象中，方是民，是那个从小成绩优异，长得清秀可爱的小男孩。他的同学曾俊民说：“小学的时候，我跟他不在同一个学校，但我们老师却常常拿他的作文来当我们的范文。”方舟子的父亲曾是云霄法院的法官，母亲也在机关单位上班，家庭氛围民主、开明。在同学们看来，他的童年是十分幸福的。

方舟子初中、高中的时候，成绩一直都保持在全县前三名内。与他成绩不相上下的另外两位同学，后来也都出国读博，方舟子是他们当中唯一一个回国的。这几年，接连不断地打假、揭社会疮疤，把方舟子一次又一次推向风口浪尖。许多人不太理解他的选择，留在国外专心做科研不比现在更好吗？老家的同学们，则更多的是替他担一份心。

  （立文）

http://t.sina.com.cn/fangzhouzi

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乔布斯得的是胰腺神经内分泌细胞瘤中的胰岛瘤，这种肿瘤更温和，手术通常可完全治愈，术后10年生存率90%。但是在乔布斯尝试了9个月的另类疗法（针灸、草药、食疗等等）之后决定做手术时，癌细胞已扩散，不得不切除胰腺、十二指肠并做肝移植。此后他仍热衷于实验性疗法，参与制定治疗方案，拒绝常规化疗
转发(2039)| 收藏| 评论(985)10月22日13:12 来自新浪微博

回复@东晋之家:不是。系统显示已经被拉黑，但是他还是能留评论。解开了再拉黑，反复试过几次，还是一样。此人有特权，向新浪反映也没用。 //@东晋之家:有可能是重新注册的，但改名为“萧大夫”(原来的萧大夫改成其他)
@方舟子  ： 一个叫萧大夫的中医骗子，不知为什么即使被拉黑了也能继续留言发评论，我就这个问题向新浪技术人员反映了无数次，却至今没有解决。难道新浪还给某些骗子留后门，给他们超越拉黑的权力？
转发(281)|评论(667)10月21日 21:52 来自新浪微博
转发(52)| 收藏| 评论(107)10月22日14:34 来自新浪微博

回复@箫汲:作为医学生和松鼠会会员，至少要看清楚这里特指胰岛瘤，而不是泛指胰腺神经内分泌肿瘤。据BMJ上的医疗指南，胰岛瘤通常局部摘出即可。术后10年总体存活率90.5%，良性存活率98.4%，恶性存活率74.7%。
转发(145)| 收藏| 评论(95)10月22日14:58 来自新浪微博

今天（10月22日）晚上21:18北京台财经频道《名人堂》将播出《王微的土豆面具》，我和刘兴亮当评论嘉宾。http://t.cn/Sv1cPB
转发(39)| 收藏| 评论(42)10月22日15:16 来自新浪微博

不管文傻们乐不乐意，他们也是都由化学物质和化学反应组成的。//@太蔟: 北大并没有失去它的“人文高度”，那里哲学系的反科学文化人和替小金胖子唱赞歌的文科教授就是证明。 //@付强2010:呵呵，脑残文傻们只知道“纯天然”，只要一听到“化学”两个字就莫名恐惧。
@俞吾金  ： 在我心中仰之弥高的是北大的人文传统和精神。然而，目前在网上流行的所谓《化学神曲》居然把“化学就是我”、“化学就是你”这样的话语作为唱词，这真正是北大传统和精神的坠落！在世界名校排行表中，尽管北大居于中国大陆所有大学的首位，但它正在失去自己的人文高度，嬗变为实质性的理工科大学。
转发(200)| 收藏| 评论(260)10月22日17:15 来自新浪微博

这个医学生很无知，连胰岛瘤insulinoma都没听说过，将其混同于胰岛细胞瘤，英文文献更不知道怎么去找去看，还很牛的以专业人士身份来指点他人，加入老鼠会真是最合适不过了。//@箫汲: 回复@方舟子:首先这种病英文叫“Islet cell tumor”，中文叫“胰岛细胞瘤”，不存在“胰岛瘤”这种说法；
转发(205)| 收藏| 评论(349)10月22日17:34 来自新浪微博

总算知道神经内分泌瘤（也就是俗称的胰岛细胞瘤）中有一种叫insulinoma（有的译作胰岛素瘤，有的译作胰岛瘤）了？不是声称所有对神经内分泌瘤的手术都必须切除胰腺和十二指肠嘛？查到对insulinoma的手术一般只需局部摘出了没有？学医不精，丢人现眼，以为入了老鼠会就可以装大拿？
@箫汲 ： 关于inlulinoma的讨论就到这里吧，如果看到现在还搞不清楚insulinoma和islet cell tumor的，我也不指望能让ta搞清楚了，就此闭口，再不在微薄上对此做任何评说。
转发(83)| 收藏| 评论(167)10月22日20:51 来自新浪微博

回复@箫汲:神经内分泌肿瘤又称胰岛细胞瘤，什么“不等于胰岛细胞瘤”，连这点常识都没有，还装什么大拿。
转发(60)| 收藏| 评论(159)10月22日21:20 来自新浪微博

哈佛医学院神经内分泌瘤专家Ramzi Amri对乔布斯病情的分析http://t.cn/SPLL6I 乔布斯据报道得的是胰岛（素）瘤，通常局部摘出即可。该文给的预后是5年生存率88.7%。但有文献给出10年生存率90.5%，良性98.4%，恶性75.7%：http://t.cn/SPLL69 神经内分泌瘤医疗指南：http://t.cn/SPLL6l
转发(126)| 收藏| 评论(138)10月22日21:31 来自新浪微博

回复@施文荣:有这么无知的医学院副教授，也难怪有那么无知的医学生。胰岛细胞瘤又叫胰腺神经内分泌瘤、胰腺内分泌瘤、胰岛细胞癌、胰腺类癌。http://t.cn/SPLQ6v
转发(70)| 收藏| 评论(151)10月22日22:11 来自新浪微博

叶酸已被证明能预防新生儿神经管缺陷且没有副作用，全世界、全中国医学界都在提倡孕妇吃叶酸，这位害人的中医狂、甘肃卫生厅厅长应该被罢免。//@甘肃刘维忠: 叶酸不能是孕妇人人都服，会有副作用的。
转发(1301)| 收藏| 评论(1039)10月22日22:38 来自新浪微博

万能的中医又现了：甘肃卫生厅厅长@刘维忠 为救小悦悦献中医秘方：“通过胃管灌点猪蹄子煮的汤和中药，再灌点黄芪水，会有效果。我们用这个方法救了不少人了。”看来小悦悦没救过来是因为没听刘厅长的指导。
转发(812)| 收藏| 评论(1545)10月22日23:12 来自新浪微博

美国医学科学院：“鉴于叶酸摄入与胎儿神经管缺陷的关联，建议所有的能够怀孕的妇女除了从各种食物补充食物叶酸之外，每天从制剂或强化食物中补充400微克叶酸。”“还没有与来自食物或制剂的叶酸有关的不良反应的报告。”
转发(451)| 收藏| 评论(281)10月23日07:39 来自新浪微博

鲁迅语录：人们在社会里，当初是并不这样彼此漠不相关的，但因豺狼当道，事实上因此出过许多牺牲，后来就自然的都走到这条道路上去了。所以，在中国，尤其是在都市里，倘使路上有暴病倒地，或翻车摔伤的人，路人围观或甚至于高兴的人尽有，肯伸手来扶助一下的人却是极少的。这便是牺牲所换来的坏处。
转发(1600)| 收藏| 评论(681)10月23日09:43 来自新浪微博

持美国护照去香港不需要签证，持中国护照去香港需要办通行证或签注，香港真的回归了吗？
转发(3075)| 收藏| 评论(1642)10月24日13:24 来自新浪微博

真是不幸中的万幸，祝贺！
@彭剑律师  ： 我律师事务所工作人员近日在同肖氏术患者通信联络时发现至少有两对患者结成伉俪、地址同一。他(她)们是在患者代表组织的QQ群里交流时结识的。为他们高兴，祝愿他们幸福。
转发(71)| 收藏| 评论(117)10月24日15:59 来自新浪微博

也是受迫害妄想。//@三思柯南: 由此看来，国内的某些柿油派真是毫无底线 //@黄章晋ster:虽不了解原委，但这点，我比较倾向@唐岩 老师 //@唐岩: 一事归一事，夫妻情深自然理解，但要说地方政府因为一个调查记者，动用公检法全线力量，栽赃诬陷一个好人，这个难度和成本有点偏大
@南都周刊  ： 【“蟹家”的战斗】“蟹妈”梅晓阳有时嫌“蟹爸”@杨海鹏在上海 太阴暗，他的工作是描述中国的背面，丑陋而荒谬。这个景观设计师面对的是中国的正面，光鲜而富足。但一场突如其来的官司，让她不得不直面老公时常描摹的黑暗，而司法的不确定性更是轻易击碎了“蟹家”的中产美梦。http://t.cn/arXGre
转发(195)| 收藏| 评论(460)10月24日16:47 来自新浪微博

他也信神了？真时髦，公知、柿油流行信神。//@三思柯南: 说实话这条我是真看不懂了。之前是“是逼我死是不？为了你所谓事业，我付出十年，甘为奶爸；现在还要付出名誉—对我而言，此胜于生命”。现在又是“请选择我吧，不要伤及我的妻小老人”
@杨海鹏在上海 ： 如果神非要用生人献祭，请选择我吧，不要伤及我的妻小老人。你力大无边，别伤一个无辜的弱女子，为了衰落的国企，组织要求她服从，搞起经营，拉项目为企业图存；收入比做设计降低5成。等她不愿意听从安排，不乖，就用来祭神。我不知道，这世界还有没有天道，还有没有人道。如果苍天有点情，请杀死我。
转发(143)| 收藏| 评论(211)10月24日17:12 来自新浪微博

回国看病的海外同胞应该都是在国内医院有些关系的。在国内医院看病有没有关系，受到的待遇差别很大。在美国则没有什么区别，即使贵为乔布斯，要做肝移植也得根据病情轻重和其他同等病情的患者一起排队，轮到了才做。
@袁钟2010  ： {中美医疗的魅力}在美国的中年同胞回国省亲,常有抓紧看病或体检的.问其原因,美国的社区医生态度很好但不易满足患者要求,如要求转上级医院及做各种专科检查.否则自费,个人难以承担.而回到国内这些要求很容易满足,没有分级管理又便宜,虽然态度可能没有美国的好,却实惠.所以同胞回国纷纷享受实惠.祖国好啊
转发(350)| 收藏| 评论(380)10月24日17:26 来自新浪微博

这种素质的人当卫生厅厅长，危害的是整个省的公众健康。//@袁钟2010: 如果不知道提高我们民族的科学素养多么艰巨,看看这位卫生厅长的讲话,不要以为这发生在古代,它发生在当代
@丁香园  ： 甘肃卫生厅厅长@甘肃刘维忠 撰写长篇文章，表述：关于创建中医先进（市）县，其中多次提到猪蹄汤在治病救人中的功效，人民尊称他为“猪蹄厅长” http://t.cn/aDbBUh
转发(434)| 收藏| 评论(339)10月24日20:05 来自新浪微博

回复@黄国酬:中国司法不公不等于所有的贪污受贿案都是冤案。这跟我的案件有什么可比性？拿来和我的件或陈光诚案件做比较的，都是被公知洗过脑的。 //@黄国酬:这次严重不支持老方。司法的不公，你也曾经经历过了，该知道中国司法的方谬和黑暗。 //@方舟子:也是受迫害妄想。
@南都周刊  ： 【“蟹家”的战斗】“蟹妈”梅晓阳有时嫌“蟹爸”@杨海鹏在上海 太阴暗，他的工作是描述中国的背面，丑陋而荒谬。这个景观设计师面对的是中国的正面，光鲜而富足。但一场突如其来的官司，让她不得不直面老公时常描摹的黑暗，而司法的不确定性更是轻易击碎了“蟹家”的中产美梦。http://t.cn/arXGre
转发(72)| 收藏| 评论(149)10月24日20:36 来自新浪微博

既然有人在我这里骂街，我就给你转一下，听听对所谓蟹妈案的不同声音。//@俺答汗 ：不要迷信公知和不要迷信品牌是一样的道理，前者需要独立的思考观后者需要正确的消费观，共同处就是需要广泛的知识面和独立思考做基本点。请看我写的关于杨海鹏的博文我看杨海鹏#蟹妈案# http://t.cn/SPM6O9
转发(365)| 收藏| 评论(611)10月24日21:22 来自新浪微博

回复@clevergary:你可真大度，我甚至不知道什么仇人李转发了一下，你以为谁整天没事干盯着公知的微博看呢。 //@clevergary:就是因为方的仇人李转发了一下，就被在仇人的朋友也是仇人的逻辑裹挟下，攻击杨，方在这件事情上，再次表现小气了。
@方舟子  ： 既然有人在我这里骂街，我就给你转一下，听听对所谓蟹妈案的不同声音。//@俺答汗 ：不要迷信公知和不要迷信品牌是一样的道理，前者需要独立的思考观后者需要正确的消费观，共同处就是需要广泛的知识面和独立思考做基本点。请看我写的关于杨海鹏的博文我看杨海鹏#蟹妈案# http://t.cn/SPM6O9
转发(54)| 收藏| 评论(120)10月24日22:36 来自新浪微博

晒一下为贪污受贿鸣冤的雇凶杀人辩护者//@飞天面条:方舟子你被砍才是在公私权力的压迫之中一个明白案子. 证据几乎都是不稳定的口供,所以砍人者与指使者的罪才那么轻.蟹妈的案子关键证据也都是口供. 相关人都证明不是贪污受贿,取证程序也非法.方舟子作为一个从美国回来的, 无证据就闭嘴,丢了科学人的脸.
转发(130)| 收藏| 评论(209)10月24日 22:49 来自新浪微博

是啊，一个当年也是调查过几个害人事件的记者，如何变成今日这般？廉价的攻击谁不会。
@杨海鹏在上海 ： 看他的微博，十年前的?新语丝?主人，如何变成今日这般？
转发(111)| 收藏| 评论(540)10月24日23:01 来自新浪微博

为梅晓阳受贿案呼吁的公知、大律师们，是否也准备为全中国的贪官污吏呼吁？因为众所周知，他们也都经历过长时间的逼供（所谓双规），可以说证据的获取程序都是有问题的，都应该被判无罪？
转发(1189)| 收藏| 评论(1874)10月25日00:00 来自新浪微博

鲁迅语录：然而也有经过许多人经验之后，倒给了后人坏影响的，如俗语说“各人自扫门前雪，莫管他家瓦上霜”的便是其一。救急扶伤，一不小心，向来就很容易被人所诬陷，而还有一种坏经验的结果的歌诀，是“衙门八字开，有理无钱莫进来”，于是人们就只要事不干己，还是远远的站开干净。
转发(484)| 收藏| 评论(236)10月25日10:05 来自新浪微博

突然发现在这里对我骂大街的大部分是统一把图像换成陈光诚或梅晓阳母女的，搞得我现在看到这两个头像就下意识地恶心。那些呼吁换头像表支持的人不知是不是想要达到这个效果？
转发(116)| 收藏| 评论(101)10月25日11:27 来自新浪微博

好吧，公知、大律师们终于要从梅晓阳受贿案延伸到为一切被违反司法程序逼供的贪官污吏辩护了。也别只泛泛地说贪官也有人权了，具体点搞个案子，比如组成大律师团为前任铁道部部长辩护要求程序正义否则无罪释放如何？至于那些为一个小贪巴不得我被打死的，或威胁我家人的，你们的法制观念的确够强。
转发(236)| 收藏| 评论(418)10月25日11:53 来自新浪微博

突然发现在这里对我骂大街的大部分是统一换头像的，搞得我现在看到那两个头像就下意识地恶心。那些呼吁换头像表支持的人不知是不是想要达到这个效果？换头像是为了昭告天下自己被成功洗脑，统一行动听指挥？
转发(232)| 收藏| 评论(457)10月25日12:34 来自新浪微博

有报道说该案的起因是几个高管试图把国有企业资产私有化，转移到皮包公司名下，杨海鹏也是股东之一。有人因此说杨海鹏也试图参与私分国有资产，是双面逗士，我也不信这个。//@杨海鹏在上海: 很多人说@方舟子 先生是双料间谍，我不信这个。
转发(301)| 收藏| 评论(992)10月25日12:45 来自新浪微博

这叫反向换头像？//@司马南: 尚未证明
@黄伟夫 ： #换头像关注杨文华# 如教母的丈夫被证实贪污，若干年后，或许有人会问“你是当年把那个贪污了农民数千万血汗占地款的县委书记送进监狱的英雄吗？”我会骄傲地回答“不，我不是英雄，但是我和英雄们并肩战斗过！”
转发(77)| 收藏| 评论(87)10月25日20:16 来自新浪微博

为梅晓阳受贿案鼓噪，在梨花教主香河圈地案中集体噤声，是近来公知干的最恶心的两件事了，更让人明白了这些“正义与良心的化身”其实是有圈子没是非，立场高于事实。
转发(664)| 收藏| 评论(1102)10月25日22:20 来自新浪微博

拿钱的时候讲中国商业惯例，被抓了就要美国程序正义，权力与公知的完美结合。
转发(493)| 收藏| 评论(1437)10月26日11:15 来自新浪微博

误报了，我因不可抗拒力临时取消参加这个活动的计划，好像薛蛮子去了。【华硕名人堂“我是梦想行动派”于10月22日在厦门大学举行了多场精彩活动。活动现场包括”打假斗士”方舟子等多位重量级梦想导师与明星助教到场助，与众多拥有创业精神的80后青年朋友们共谈理想，分享心得。】http://t.cn/ShhJcs
转发(44)| 收藏| 评论(69)10月26日15:43 来自新浪微博

画得好，这是在打易中天的脸吗？//@为书一生: //@青年老孙: 嗯，回答了大多数中医粉的大多数问题。
@能靠点儿谱吗 ： #科学漫画#《中医有效性问题》
http://ww1.sinaimg.cn/large/6f6fc3dftw1dmg0hp5c07j.jpg
转发(992)| 收藏| 评论(1160)10月26日16:04 来自新浪微博

这不过是让神秘的有关部门知道新浪很重视处理造谣。其实对那些带V的造谣大户，基本上听之任之的。//@插一腿: 关俩僵尸帐号还弄这么大动静，又辟谣又头条转发，新浪是真不怕让人笑掉大牙啊。
@微博辟谣  ： 晚上有两名用户发微博称北京开往福州方向的D301次列车在温州南站附近脱轨。经北京铁路局查证，自723动车追尾事故后，D301车次已被取消。因此，该两名用户已被永久终止帐号。
转发(133)| 收藏| 评论(116)10月26日20:09 来自新浪微博

回复@禹成厥:易中天前几天说：中医有效，所以反中医的都是蠢货。其实他对医学一窍不通却乱骂人，才是最大的蠢货。 //@禹成厥:这事怎么又和易中天扯上了 //@方舟子:画得好，这是在打易中天的脸吗？ //@为书一生: //@青年老孙: 嗯，回答了大多数中医粉的大多数问题。
转发(660)| 收藏| 评论(1329)10月26日20:47 来自新浪微博

神奇的新浪微博，想让大家都变成弱智？//@冬的心:方先生，现在转发您的微博，需要回答问题。比如：29-1+？回答28说验证错误；比如：手表和拖鞋哪个用于指示时间，手表也说验证错误。。。
转发(1170)| 收藏| 评论(704)10月27日11:15 来自新浪微博

现代医学是生命科学的一个分支，建立在生物学、化学、物理学基础上，采用观察－假说－验证的科学方法，合逻辑、可验证、可证伪、可重复、可量化，无民族、文化属性，当然是科学。易中天为了挺中医，把“西医”也贬为“不是科学，只是技术”，不过是一个对科学特别是医学一窍不通的历史普及者的无稽之谈
转发(1421)| 收藏| 评论(1760)10月27日11:30 来自新浪微博

新浪更应解释为何一个叫@萧大夫 的中医骗子在被拉黑了无数次系统也显示已拉黑之后，仍然能天天到我的微博上炸版、骂街。这种不怕拉黑的特权是怎么获得的？我此前已私下反映过多次，不仅得不到解决，后来干脆对我不理不睬。//@冬的心:请新浪微博给予解释原因和理由，为啥转发方先生的微博需要验证呢！！
转发(388)| 收藏| 评论(292)10月27日14:26 来自新浪微博

相信伊拉克现在一派欣欣向荣是脑袋进了民主水。联合国数据：2002年$667。2008年$807。2002年低是因为受国际制裁//@插一腿: 我随便google “Iraq 2002 GDP per capita”，数字差别比较大。2002年正在低谷，比1989年也低很多。http://t.cn/ShyDe6 用2000年不变价格计，2010年比2002年还低100多
@龚晓跃  ： 在隔壁看到贺延光老师的一条微博:萨达姆时期的2002年伊拉克人口2400万，人均GDP为625美元。萨达姆倒台后，伊拉克2008年人均GDP2989美元，2010年人口3400万，人均GDP3758美元。独裁与民主的区别绝不能仅仅从GDP上反映出来。今日伊拉克基本已完成过渡，一派欣欣向荣。但是此时的它已经从新闻联播中消失了
转发(331)| 收藏| 评论(383)10月27日15:19 来自新浪微博

即使物归原主，也已完成两次贿赂 //@三思柯南: “杨海鹏说，当时胡曙光的妻子正怀孕，预计要2010年8月份生产。他们打算待孩子出生后，将这7万元作为礼金给他。”这可是贿赂款，能在手里放一年再作为礼金给他吗？而且以礼金的名义就表明这钱首先被杨家当成自己的了。“中产阶级”脑子里都在想什么
@南方都市报  ： 【围观“蟹妈”案】“蟹妈案”近日做出一审判决。一起案值仅七万元的贿赂案，如何进入司法机关的视线，又如何成为一桩举国瞩目的法治事件？这背后有着怎样的深层背景或幕后推手？司法机关是否有损害程序正义之嫌？无数素不相识的中产阶级自发围观的动力又何在？http://t.cn/SPDbwp @冯翔
转发(172)| 收藏| 评论(333)10月27日15:48 来自新浪微博

中国农大原校长石元春院士被六名本校教师实名揭露学术腐败事件续：针对石元春在科学时报上发表《事实与真相》一文为自己辩护，李季伦院士等六名举报人昨天在新语丝网站发表《继续揭穿“三院院士”石元春《事实与真相》中的谎言》，一一进行驳斥。
转发(476)| 收藏| 评论(203)10月27日16:34 来自新浪微博

日前复旦大学计算机学院出了一个对2010年发表论文进行核对并奖励的通知，2008年8月–2010年8月涉嫌职务侵占218万在看守所的张世永(担任复旦大学计算机科学技术学院创院院长和复旦光华总经理的)、钟亦平两个人的名字赫然在奖励清单上。两位教授果然是能人，在看守所还能发表论文。
转发(393)| 收藏| 评论(346)10月27日21:46 来自新浪微博

人人生而平等，有些人比其他人更不平等，柿油之后不用审判当即虐杀你。//@三思柯南: 好像草率处决是违反普世价值的。嗯，“‘人人生而平等”都具有’某些不可转让的权利”……
@袁伟时  ： 为暴君卡扎菲之死干一杯！请记住：“人人生而平等”都具有“某些不可转让的权利，其中包括生命权、自由权和追求幸福的权利。为了保障这些权利，所以才在人们中间成立政府。”（美国《独立宣言》1776年7月4日）这是现代国家的基石。所有暴君致死都不懂得这些常识！
转发(220)| 收藏| 评论(294)10月28日09:54 来自新浪微博

第一张换成李大眼的房产广告更好。约架不成的张鸣教授当了普通公知不服啊，看着最后一张说：彼可取而代之。//@荒川围脖:  //@飞蠓围脖：//@木舟子: 这个好 //@MaievShadowsong:
@Hyskoa ： #普通青年VS文艺青年#现在流行公知嘛，做了个公知版的。普通公知vs文艺公知vs二逼公知@不求甚解赵子曰 鉴赏一哈
http://ww3.sinaimg.cn/large/58776337gw1dmipkzo3iqj.jpg
转发(224)| 收藏| 评论(198)10月28日11:10 来自新浪微博

斯大律师发明“转移支付”的说法算不算公开教唆做伪证？
@木_胖V ： 谎话圆不好，只怪胡曙光签约太早，斯伟江提出转移支付一词太晚，杨海鹏更不该把胡曙光给蟹家的前后不一致的证词，不经大脑的全部上传到网上。下图是胡曙光2010年8月给蟹家的证词和当月与园林院签订合同的分配方案证词。当时，无论从证词还是合同，都看不到梅晓阳“有理由”转移支付周在春 @谢震纬
http://ww3.sinaimg.cn/large/6377a46dgw1dmifmgzn15j.jpg
转发(83)| 收藏| 评论(144)10月28日13:21 来自新浪微博

老婆搞项目外包年薪20万，老公在家当奶爸，却能在2009年在上海市中心买房，一次性捐款30万，难怪看不起“仅七万”受贿款。
转发(414)| 收藏| 评论(667)10月28日14:56 来自新浪微博

南方都市报对梅晓阳受贿“仅七万”就被抓被判刑大惊小怪，暗示梅晓阳受到迫害。河南安阳还有派出所所长贪污“仅三万”也被判了4年的，更是受到迫害了，要不要赶快单方面采访其亲友鸣冤？哦，该所长以前没当过南方报系记者，发不了连起码的客观中立都顾不上伪装的软文。http://t.cn/ShASPP
转发(724)| 收藏| 评论(869)10月28日16:42 来自新浪微博

没有科学素养的名记会害死的，名气越大越害人，即使是好心。“朝阳区疾控中心一位负责人向在场记者透露了一个信息：在一年半以前那次所谓的‘山西疫苗案’被报道之后，他所在辖区内疫苗的接种率下降了近一半。”
@方玄昌  ： 评论文章《再审“山西疫苗案”与“海城豆奶案”》讨论媒体专业素质缺失的危险：不恰当的报道可能会让社会和公众付出原本不必要付出的代价；媒体人应该有意识替受众把关，重视专业判断、听取主流专家意见、坚持新闻专业主义，而不是单凭满腔正义感来支持新闻工作http://t.cn/ShopkB
转发(239)| 收藏| 评论(185)10月28日21:30 来自新浪微博

诗配画不错。“黄李联手转视线”，黄是指谁？还有我不知道的公知？//@为书一生: //@微山湖鲤鱼:再转// @王小石头儿 :// @旺财的春天 : 真个明白人
@王小石头儿 ： 【醒世扯淡——赠伪精英】梨花教主遭拆穿，逃离微博避事端，狐朋精英忙助战，围吴救赵谎连篇。叫兽张鸣搅混乱，大妈易天造谣言，裹挟粉丝齐发难，声势造尽也枉然。悦悦悲剧出佛山，黄李联手转视线，被人揭破零五年，那时巡抚更难堪。微博十足大观园，公知轮流来比烂，作恶多端终有报，民众不妨拭目看！
转发(263)| 收藏| 评论(184)10月28日22:22 来自新浪微博

法学副教授还要加强业务学习啊。刑法第386条：“对犯受贿罪的，根据受贿所得数额及情节，依照本法第三百八十三条的规定处罚。索贿的从重处罚。”第383条就是贪污罪，即受贿罪依据贪污罪的刑罚处罚。//@吴法天: 贪污罪和受贿罪不一样，前者法定刑重，不能这么比的。
转发(188)| 收藏| 评论(308)10月28日22:56 来自新浪微博

太文艺了，连梨花教主都让人认不出了。//@鬼飞翔: 文艺公知是谁？//@方舟子: 第一张换成李大眼的房产广告更好。约架不成的张鸣教授当了普通公知不服啊，看着最后一张说：彼可取而代之。
@Hyskoa ： #普通青年VS文艺青年#现在流行公知嘛，做了个公知版的。普通公知vs文艺公知vs二逼公知@不求甚解赵子曰 鉴赏一哈
转发(153)| 收藏| 评论(98)10月29日11:39 来自新浪微博

刑法规定受贿罪量刑标准和贪污罪相同，并规定数额在五万元以上不满十万元的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。梅晓阳受贿7万判刑4年，量刑畸轻。南方都市报财大气粗，不把7万当钱，吴法天还发明了一个贪污罪“法定刑重”，一帮人还跟在南都、吴法天后面乱骂我不懂法，其实他们才不懂法。
转发(325)| 收藏| 评论(609)10月29日12:14 来自新浪微博

你不怕我关注了，公知们就都联合抵制？
@生物制药-HouJianhua ： 对@方舟子 说：方老师帮忙主持一下公道吧，实在没办法了，跪谢！ 呼和浩特玉泉区西菜园乡八里庄住宅楼被强拆！中午接到老父亲的电话，我姐姐和姑姑买的小二楼被强拆了！政府带着挖掘机、摄像机、保卫队，把住户从屋子里拖出来，房子应声倒地！十年的辛苦钱换来的确是一堆瓦砾！呼天天不应，抢地地无声
转发(339)| 收藏| 评论(299)10月29日21:22 来自新浪微博

原来《人民日报》也凑过8毛门的热闹，那就更没希望媒体会纠正错误和道歉了。
@周建桥医生的超声波 ： @方舟子 @郑渊洁 8毛钱巨结肠家属已道歉，是否应该人肉一下写相关报道的无良记者：一个是深圳报业集团记者傅大伟同志：“婴儿被诊断要做10万元手术，最终吃8毛钱药痊愈”http://t.cn/a1CSln 一个是人民日报的符晓波同志：“医学界“奇闻”：10万元为什么败给了8毛钱？”http://t.cn/ShTiDg
http://ww4.sinaimg.cn/large/552d54begw1dmka1bv5mfj.jpg
转发(397)| 收藏| 评论(331)10月29日22:01 来自新浪微博

过敏反应对人体有害无益，免疫球蛋白IgE不可能是专门用来引起过敏的。感染了寄生虫的人体内IgE的含量比较高，IgE的正常功能可能是消灭入侵人体的寄生虫。在发达国家，寄生虫病已很罕见，无所事事的IgE便去胡乱地攻击进入人体的无害物质，导致了过敏。《人们为什么会过敏？》全文http://t.cn/Shgngr
转发(856)| 收藏| 评论(417)10月30日09:02 来自新浪微博

最新判例：广东河源市看守所民警吴景卫受贿7万，数额与梅晓阳相同，却被认为“数额巨大”，判刑5年，比梅晓阳还多一年。《南方都市报》赶快查查吴民警的亲属有没有当过南方报系的记者编辑什么的，也写篇受贿“仅7万”却被重判的报道为其鸣冤。http://t.cn/ShHvAQ
转发(326)| 收藏| 评论(491)10月30日17:28 来自新浪微博

科学松鼠会成员、上海一家三甲医院消化科在读研究生箫汲在中国青年报发表评论称令人信服的临床试验是“一组用药，另一组同样数目的病患不用药，以此对照效果”，连安慰剂效应都不知道，颠覆了国际公认的以安慰剂为对照的临床试验金标准。这就是一位中国医学生的水平，难怪只能加入老鼠会为自己壮胆。
转发(412)| 收藏| 评论(690)10月30日20:09 来自新浪微博

以前说过，这是中国特有的商业骗局。日常电器产生的电磁辐射对人体健康不会有影响，即便有影响，所谓防辐射服也起不到屏蔽作用，要穿包裹全身的专业防辐射服才行。//@lkdzkj:方舟子，市场上卖的孕妇防辐射的600多元一套的衣服，有没有科学依据，请指点一转发(3445)| 收藏| 评论(984)10月30日21:12 来自新浪微博

雅虎资讯和淘宝门户资讯的造谣、诽谤我、家人和学术诚信基金会的专题是方黑做的？专门收罗《法治周末》、亦明等的造谣诽谤文章，却美其名曰“本着公正客观的立场”。淘宝做为商品交易网站，却以造谣、诽谤他人为业，真是天下奇闻。http://t.cn/S7yzmp http://t.cn/S7yzmR
转发(316)| 收藏| 评论(427)10月31日10:21 来自新浪微博

有人说民警受贿“仅7万”也很恶劣，和梅晓阳没有可比性，好吧，我再给《南方都市报》找个判例：钦州市某供水总公司副总经理刘建明受贿“仅5万”，比梅晓阳还少收2万，却一样被判刑4年，赶快查查刘建明有没有亲戚当过南方报系的记者、编辑。http://t.cn/S7UfAJ
转发(151)| 收藏| 评论(453)10月31日11:36 来自新浪微博

吴法学副教授本来是要纠正我受贿和贪污的量刑“不能这么比的”，被我搬出法条后马上改口狡辩，自己大比特比，打脸打得啪啪响。//@三思柯南: “贪污罪和受贿罪不一样，前者法定刑重，不能这么比的。” “理应受贿罪比贪污罪处罚重，但同等量刑，就是受贿罪法定刑太轻。”
@吴法天  ： 昨晚与友去司马南书房，谈起@方舟子，都说他认真得可爱。贪污罪和受贿罪两者相比，实际上受贿罪危害更大，因贪污三万，国家资产实际损失就是三万，而受贿三万，受贿人利用职务便利为行贿人谋取的利益却远不止三万，谁也不会做赔本买卖。理应受贿罪比贪污罪处罚重，但同等量刑，就是受贿罪法定刑太轻。
转发(165)| 收藏| 评论(361)10月31日15:29 来自新浪微博

是的，计划每周一篇，不过有时候会被占版。这篇本来应该上周就发表的。//@草根是根草: 老方，你的科普文以后都固定在《新华每日电讯》13版《草地周刊》么？每周一篇？
@方舟子  ： 过敏反应对人体有害无益，免疫球蛋白IgE不可能是专门用来引起过敏的。感染了寄生虫的人体内IgE的含量比较高，IgE的正常功能可能是消灭入侵人体的寄生虫。在发达国家，寄生虫病已很罕见，无所事事的IgE便去胡乱地攻击进入人体的无害物质，导致了过敏。《人们为什么会过敏？》全文http://t.cn/Shgngr
转发(66)| 收藏| 评论(35)10月31日20:21 来自新浪微博

虐杀了你还要怪你不对，这是“民主之后杀你全家”的理论依据？//@三思柯南: 学习一下怎么为summary/arbitrary execution辩护。
@南方周末  ： 【方舟评论：独裁者卡扎菲究竟死在谁手上】卡扎菲死于暴力，而令暴力蔓延全国的，不是别人，正是卡扎菲自己。他本有机会领导国家、民众走向现代文明，但他更迷恋于生杀予夺的权力快感。终于，时候到了，这一切最后都报应在他自己身上。归根结底，他就是这样惨死在自己手上的。http://t.cn/ShSUTq
转发(257)| 收藏| 评论(372)10月31日21:03 来自新浪微博

你跟他说质量，他跟你说数量。如果质量差，数量越多危害越大。//@为书一生: 十三基本市侩，沽名钓誉，但是松鼠会里还是有些理科好人，客观上也做了不少科普，值得鼓励，不要因为曾经出现失误，或者被方先生批评过，就全盘否定。@虚逐子:报团取卵，大壮胆识。
@姬十三  ： 松鼠会的确有”壮胆”的职能：培养一些青年人成长为科学写作者。这是松鼠会成立的初衷，3年多松鼠会成员约为各类媒体贡献了2000多文章，粗估下，平均使50家媒体每年多发表10篇以上科普文或科学报道。眼下，针对媒体从业者提高的”科学报道工作坊”每月一次进行中，请关注
转发(87)| 收藏| 评论(143)10月31日21:51 来自新浪微博

明明认为我“睚眦必报、小心眼”，却偏偏要来主动惹我，被反击了就大骂我“睚眦必报、小心眼”，这种人是不是有病？
转发(190)| 收藏| 评论(343)10月31日22:24 来自新浪微博

中国是儿童的地狱。//@banly: 盆栽协会，太监协会。。。//@老汤姆：这又是哪里跑出来的野鸡协会，在这里放厥词、装13、秀下限！4到6岁的孝子？中国的孩子从上小学起就开始被反复摧残，现在居然连幼儿园的孩子都不放过。我们的祖先造了什么孽，养出这么一帮没人性的东西，还让他们都当了官？！
汪汪小报，“滚”非粗口。//@三思柯南: 包主编，你在今年8月3日说过“以后在公共场合不爆粗口。今儿第一次，没有第二次了。” http://weibo.com/1041212215/xhLJN7SgH 你今天的这行为到底算什么呢？泱泱大报，诚信为本。 //@包丽敏:滚
@临沂市旅游局官方微博  ： #休闲汇#健康休闲在临沂，幸福人生在临沂。
转发(5997)

@头条新闻  ： 【中国伦理学会拟在5年内培养百万4至6岁孝子】昨天，中华小孝子培养工程在中国儿童中心启动。中国伦理学会慈孝专业文化委员会计划用五年时间，在全国培养百万4至6岁的中华小孝子，并倡议天下父母要从小培养孩子有孝心，为孩子做孝道榜样。http://t.cn/S7ApzU
转发(1148)| 收藏| 评论(606)11月1日 08:46
现而今，连赤裸裸的商业骗局都要有中国国家标准了。//@赵浦十月妈咪: 防辐射服装的国家标准明年会正式出台，我们是发起单位之一，同时我们也提醒消费者防辐射服装可以看作一种保健产品，而非药品
◆
@方舟子  ： 以前说过，这是中国特有的商业骗局。日常电器产生的电磁辐射对人体健康不会有影响，即便有影响，所谓防辐射服也起不到屏蔽作用，要穿包裹全身的专业防辐射服才行。//@lkdzkj:方舟子，市场上卖的孕妇防辐射的600多元一套的衣服，有没有科学依据，请指点一下。
转发(903)| 收藏| 评论(547)11月1日09:06 来自新浪微博

张鸣、周孝正之流貌似不想当奴才，也都是中医教狂热信徒，都骂过批中医的人是疯子。这关乎科学素质，和政治立场无关。//@太蔟: 时代不同了。汪的时代是有亡国灭种之危险的，知识分子不得不刻骨反思，寻找自身问题的根源。现在是又当稳了奴才的年代，当然要重新捍卫老祖宗的东西

@外科医生李清晨 ： 刚才读了李敖的《修改“医师法”与废止中医 》，万余字，料不少，比较困惑的是，像汪大燮这等典型的旧时代文科生，尚能发出“为民族进化计，不可不取断然手段以废止旧医”这样振聋发聩的吼声（1914年），反观今日不少“知识分子”（余秋雨易中天之流）却仍在这个问题上继续犯浑，百年一叹，杯具啊！
转发(538)|评论(286)10月31日 19:17 来自新浪微博
除|    转发(254)

通知：“机场有重要活动，所有飞机暂停起飞，塔台也不知道何时可以放行。”旅客都被关在机舱里长时间干等。某个奴隶主来视察乎？
转发(314)| 收藏| 评论(387)11月1日15:05

言论自由是法律层面的，新闻报道的偏颇是道德层面的，不是一回事。美国的言论自由是受宪法第一修正案保护的，没人能动。//@三思柯南: “没有言论自由”和“言论不那么自由”是不同的。 //@司马南:美国没有言论自由，美国言论自由不那么自由的一个证据，立此存照。
@染香 ： 【西方美女记者告诉你：你必须知道的利比亚真相】利比亚在卡扎菲时代拥有非洲最好的生活水准，然而，利比亚在西方强大的军事力量和媒体力量的轰炸下，彻底地沦陷了。这是西方在新一轮殖民战争中的胜利！…… 如果你喜欢这个美女记者，喜欢她告诉你利比亚真相，请转发！ http://t.cn/asWp09

110月29日，甘肃卫生厅猪蹄厅长刘维忠成为中华医学会授予的17名“首席健康科普专家”中的一人，看来全中国要掀起吃猪蹄治百病的健康新高潮了。这个猪蹄厅长害了甘肃一省还不够，还要让他危害全国，中华医学会，对得起“医学”两字吗？还能更无耻吗？
转发(1441)| 收藏| 评论(761)11月1日21:23 来自新浪微博

《新京报》报道的是中华医学会授予，刚查了一下，应是中华中医药学会授予，这个本来就是伪科学组织，不奇怪了。
@方舟子  ： 10月29日，甘肃卫生厅猪蹄厅长刘维忠成为中华医学会授予的17名“首席健康科普专家”中的一人，看来全中国要掀起吃猪蹄治百病的健康新高潮了。这个猪蹄厅长害了甘肃一省还不够，还要让他危害全国，中华医学会，对得起“医学”两字吗？还能更无耻吗？

《新京报》报道的是中华医学会授予，刚查了一下，应是中华中医药学会授予，这个本来就是伪科学组织，不奇怪了。
@方舟子  ： 10月29日，甘肃卫生厅猪蹄厅长刘维忠成为中华医学会授予的17名“首席健康科普专家”中的一人，看来全中国要掀起吃猪蹄治百病的健康新高潮了。这个猪蹄厅长害了甘肃一省还不够，还要让他危害全国，中华医学会，对得起“医学”两字吗？还能更无耻吗？
转发(227)| 收藏| 评论(232)11月1日21:58 来自新浪微博

中华中医药学会（中国之声和新京报都误报为中华医学会）近日授予首席健康科普专家共17名，基本上都是中医或中医粉，包括甘肃卫生厅猪蹄厅长刘维忠和曾在重庆电视上被我痛扁过的“著名中医药科普作家”马有度。奇的是北京协和医院营养科主任于康也被拉去陪绑，他还较靠谱，不知是否好意思去领这个证书？
转发(237)| 收藏| 评论(360)11月1日22:33 来自新浪微博

这个应该问新浪微博，可能是半和谐之外又出来的四分之一和谐。//@家庭成份地主：对@方舟子 说：转发方舟子的微博为什么要输入验- 证- 码？
转发(427)| 收藏| 评论(211)11月1日23:10 来自新浪微博

这是我给云霄立人学校写的。似乎有点悲观。
@蓝色傻傻 ： @方舟子 道义是远处星光 科学是指路灯火
http://ww1.sinaimg.cn/large/69bf4075tw1dmmfpj6fmmj.jpg
转发(222)| 收藏| 评论(259)11月1日23:46 来自新浪微博

爆粗口还算好的了，惹急了章公子连你无关的家人都会肆意辱骂，骂完了还做“最后的贵族”状。名为“最后的贵族”，实为卑贱的流氓。
@司马南  ： 上午接受记者采访，先谈神八飞天的意义，而后谈章立凡司马平邦“国旗门”事件。此前我还不知道，原来章立凡是章乃器的公子。一个著名的“七君子后裔”为什么偏偏欠缺君子之风，偏偏执意地爆粗口？至于此人是否构成侮辱国旗罪，司马平邦认为“涉嫌”可以，但结论要由法院来下。
转发(83)| 收藏| 评论(111)11月2日12:48 来自新浪微博

那个被拉黑了还能留言发评论的中医骗子@萧大夫 消停了几天后又跑出来到我这儿炸版、骂街了，莫非真是向万能的新浪交了保护费的？
转发(147)| 收藏| 评论(398)11月2日13:26 来自新浪微博

回复@精神多了的Roy:没那么复杂，而是拉黑对此人完全无效，系统显示此人已被拉黑，但他可以不受任何影响地用同一个帐号继续留言。 //@精神多了的Roy:这个很容易操作，注册多个账户，第一个AA拉黑了，改名AA1，第二个改成AA再上就行。
@方舟子  ： 那个被拉黑了还能留言发评论的中医骗子@萧大夫 消停了几天后又跑出来到我这儿炸版、骂街了，莫非真是向万能的新浪交了保护费的？
转发(19)| 收藏| 评论(52)11月2日13:55 来自新浪微博

这是反向政治挂帅，意思是中国现在只能坐等普世价值降临，此外什么都不能干，科技尤其不能发展。中国现在该不该大力发展航天当然是可讨论的，但是什么都往政治正确上扯就让人恶心，不管是来自哪个方面的。
@wuliucun ： 田奇庄：今晚，有多少国人关心天宫对接 - 对接如今是一个比较热的词，但大家真正关心的不是冰冷的机械对接，而是中国国情什么时候与普世价值对接。放着这件最要紧的对接不做，投入巨资表演太空对接于事无补。http://t.cn/S7rSFR
转发(482)| 收藏| 评论(725)11月2日14:25 来自新浪微博

这次回乡发现一个可喜的变化，新落成的小学校成了当地最好的公共建筑。这是我的母校云霄实验小学新校址。
http://ww4.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmpm2t80fej.jpg
转发(148)| 收藏| 评论(268)11月2日15:47 来自新浪微博

看得出来这是乡村小学吗？这是云霄县莆美镇新建的公立小学英济学校。
http://ww1.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmponpdiz8j.jpg
转发(178)| 收藏| 评论(253)11月2日17:16 来自新浪微博

有人说这是面子工程。我欢迎这样的面子工程，把小学建成当地的面子，总比把政府大楼建成面子的好。（这是我的母校福建云霄县实验小学）
http://ww2.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmppb3yqt1j.jpg
转发(507)| 收藏| 评论(441)11月2日17:46 来自新浪微博

中国把中学翻译成middle school，其实这在英语里只表示初中（6-8年级，美国高中high school是9-12年级）。如果我说我毕业于Yunxiao County First Middle School，美国人会以为我没有上过高中。如果只有高中，就叫high school，如果初高中都有，叫school就可以了。(图为我母校云霄一中的榕树操场）
http://ww1.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmpqw2bu3vj.jpg
转发(544)| 收藏| 评论(237)11月2日18:34 来自新浪微博

福建云霄的一个特色是所有的风景区都不需要买票，随便进。最值得去的是红树林国家自然保护区和怪石丛生的乌山。去乌山要在夏、秋天没雨没雾的时候去。我上次是春天去的，满山大雾，基本上什么都看不到。
http://ww1.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmptuboez4j.jpg
转发(224)| 收藏| 评论(217)11月2日20:23 来自新浪微博

福建云霄乌山风景区，车可以开到半山腰，然后沿山路和山洞可以一直走到山顶。一路上乱石穿空，石洞钻地，没有云雾的话可谓美不胜收。现在不仅不收门票，连停车费都不用交。以后进一步开发也许会收费，只希望不要搞恶俗的摩崖石刻，让文人的涂鸦破坏了大自然的美景。
http://ww4.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmpwqjyvzaj.jpg
转发(327)| 收藏| 评论(240)11月2日21:55 来自新浪微博

乌山的石头：第一个像猴头，第二个像母熊带着小熊爬山，第三个像两个拳头，第四个像鱼头。（用手机照的，福建云霄乌山）
http://ww4.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmpxx09yn4j.jpg
转发(120)| 收藏| 评论(174)11月2日22:39 来自新浪微博

回复@周小小修:在云霄和诏安交界处，但要从云霄这边上去，路也是云霄花钱修的。 //@周小小修:转发此微博:我记得乌山好像是属于诏安的！但风景还算不错的！
转发(83)| 收藏| 评论(85)11月2日23:10 来自新浪微博

今天（11月3日）下午15:00-16:00我将在搜狐做微访谈，和大家谈谈中医食疗是否有科学性，欢迎对此有疑问的网友前去提问：http://t.cn/SzUH1G
转发(195)| 收藏| 评论(315)11月3日12:35 来自新浪微博

这个经济学家真敢胡扯。2009年9月8日奥巴马总统向全国中小学生发表电视和网络演讲，美国教育部号召所有师生收看。1991年老布什总统也向全国学生发表过电视演讲。岂不是美国的政治与教育早就不分离了？http://t.cn/Sz4iHr //@王亮: 转发微博
@韩志国  ： 【 美国中小学拒绝总统演讲 】 09年,奥巴马准备对全国公立中小学发表电视演讲。消息传出,美国社会哗然。反对党猛烈抨击,学生家长的抗议把学校电话打爆。美国的政教分离不仅是政治与宗教分离,而且是政治与教育分离。孩子要按自己的理念和选择自由成长,政客不能对他们灌输。这就是美国和美国教育。
转发(410)| 收藏| 评论(395)11月3日13:15 来自新浪微博

古文牙、齿都可指人，同义词。如果细分，齿指前面被嘴唇挡住的尖牙、切牙，牙指磨牙。中医有牙疳、牙痈，都指人 //@荒川围脖: 古文里“牙”就指野兽的獠牙（张牙舞爪），不呲出来的叫“齿”，（明眸皓齿）。现在日文仍遵循汉字古义，只有“齿科”“齿医者”，没有“牙科”，“牙医”之说
@landlord  ： 香香问：为什么把今天的细细的月亮叫“月牙”呢？它不像我的牙啊？﹣﹣－这个问题我还真没想过。于是在网上找了张兽牙的照片给香香看：像不像月亮？香香信了，我其实还有些不确定
http://ww4.sinaimg.cn/large/4a36ed5fjw1dmqkig0h86j.jpg
转发(63)| 收藏| 评论(50)11月3日13:45 来自新浪微博

回复@异地为家家为客:什么逻辑，有反对的声音就证明美国政治与教育分离？是美国总统代表美国还是反对派代表美国？收看的学区、师生不能代表美国？美国宪法哪里规定了政治与教育分离？他以为英语里教育与宗教都叫“教”？
转发(237)| 收藏| 评论(227)11月3日14:10 来自新浪微博

欧洲宗教改革的代表人物加尔文曾下令处死过至少50多名异 端，其中最著名的是西班牙的医生、肺血液循环的发现者塞尔维特，被用慢火生煎了3个小时。//@吴兴川: 其实当初欧洲的宗教改革打破了教皇的垄断，之后不信教才逐渐成为一种可能，中世纪欧洲的基督教并不比今天的极端伊斯兰教温和
@太蔟 ： 极端伊斯兰教徒的可怕之处：你用批判的武器，他还击以武器的批判。欧洲在为对宗教信仰过于宽容而付出代价。
转发(221)| 收藏| 评论(349)11月3日14:51 来自新浪微博

都是用手机照的，手机哪有单反？//@飞蠓围脖: //@土豆牛肉高粱: 老方的照相技术一般啦。。。这次不是单反？
转发(47)| 收藏| 评论(70)11月3日16:49 来自新浪微博

晚上蒸几只螃蟹吃。我吃过的螃蟹有十几种，最好吃的还是老家云霄县漳江口红树林产的锯缘青蟹，比在阳澄湖边吃的大闸蟹鲜美多了，螯足的肉尤其鲜美。但老家通行的煮法（在锅里放一点水煮）虽然简单，却冲淡了螃蟹的鲜味，还是应该用蒸的更好。蒸之前要用筷子从后面插入杀死，揭开绑绳，洗净外壳除去咸味
http://ww2.sinaimg.cn/large/47406879tw1dmqu7qsm98j.jpg
转发(1695)| 收藏| 评论(758)11月3日17:35 来自新浪微博

不平等，张公知不妨找领导约个架。如果张公知在台上喝茅台、吃大闸蟹，还会不会觉得不平等？
转发(402)| 收藏| 评论(449)11月3日18:12 来自新浪微博

途运输和保养，离水可活好几天。 //@hbchendl:绑蟹子的绳子又粗又重，也是以螃蟹的价格卖的！看来卖螃蟹的都知道这一招呀。
转发(91)| 收藏| 评论(150)11月3日19:04 来自新浪微博

回复@能瘦下来不:螃蟹最后一支脚和身体结合的地方旁边有个薄弱环节，从那里插进去就行了。明天我发个插筷子的照片。 //@能瘦下来不:怎么插死，插螃蟹哪个地方？ //@方舟子:回复@hbchendl:这是按个装纸箱里卖的，这么粗的绳子还浸了海水，是为了保湿便于长途运输和保养，离水可活好几天。
转发(143)| 收藏| 评论(186)11月3日20:02 来自新浪微博

为老家打广告还要收银子，你们这些人啊，真是用钱眼看人。//@沈浩之流:方老师收了老家政府多少银子呀，在微博上打广告
转发(63)| 收藏| 评论(161)11月3日21:07 来自新浪微博

如果你的老师知道哪些基因决定了这些性状，可得N个诺奖//@小水滴2316272443：方老师好！我是一个刚读研的学生，也是学生物化学与分子生物学的，不会查资料，老师布置了一个作业，题目是这样的：人类相貌、性格、皮肤、形体是由哪些基因决定的？如何体现的？找了好久连个影都找不到，该怎么办？快要交了
转发(211)| 收藏| 评论(224)11月3日22:00 来自新浪微博

有人说海蟹不好吃，说这话的应该是不在海边长大，没怎么吃过海蟹。海蟹的种类很多，有的好吃有的不好吃。闽南人平时不吃河蟹，只吃两种海蟹，一种是锯缘青蟹（闽南话叫zim-a，写做蟳仔），一种是梭子蟹（闽南话叫cih-a，写做蠘仔），都很鲜美，有的认为青蟹好吃，有的认为梭子蟹好吃，也只是口味不同。
转发(1364)| 收藏| 评论(580)11月3日22:44 来自新浪微博

回复@開狂暴的傷疤矬子:你说的可能是生活在水田的蟛蜞，闽南人只是把它剁成两半煮粥吃。 //@開狂暴的傷疤矬子:有一種很小的 毛蟹？ 腿上全是毛，雖然我老家也是在海邊，但是似乎在河道里挖出來的。那種是什麽。。
转发(65)| 收藏| 评论(103)11月3日23:22 来自新浪微博

回复@zerosmile:红蟳（ang-zim）是母的锯缘青蟹养大了吃其蟹黄的，不是特殊蟹种。 //@zerosmile:老方，解释一下红蟳是叫“什么什么蟹”好么？你应该吃过的我想。。。
转发(48)| 收藏| 评论(72)11月3日23:43 来自新浪微博

回复@尼克斯鱼:不是。青花蟹是blue crab。锯缘青蟹是mud crab或mangrove crab，美国不产。青花蟹味道不如锯缘青蟹。英文维基都说锯缘青蟹被认为是最好吃的螃蟹之一。 //@尼克斯鱼:锯缘青蟹是不是青花蟹？加州华人超市都有卖。
转发(72)| 收藏| 评论(82)11月3日23:56 来自新浪微博

回复@米多多麻麻:孕妇当然可以吃螃蟹。民间传说螃蟹性冷，没有科学道理，中医说吃螃蟹会钩破胞衣导致流产，更是搞笑。 //@米多多麻麻:方老师，孕妇能吃这种锯缘青蟹（闽南话叫zim-a，写做蟳仔）吗？
转发(266)| 收藏| 评论(549)11月4日00:09 来自新浪微博

中国东南沿海出产的青蟹一直被认为是锯缘青蟹，直到2007年厦门大学海洋与环境学院的人才发表论文说大家（包括他们自己以前）都搞错了，应是同属的拟穴青蟹。二者形态相似，主要区别是锯缘青蟹的螯和游泳足有明显的网状花纹，习性凶猛，不适合养殖。但是水产部门仍然继续称其为锯缘青蟹，大家将错就错吧
转发(91)| 收藏| 评论(94)11月4日13:48 来自新浪微博

回复@黄叶村1988_617:更确切地说，是以前拟穴青蟹被认为是锯缘青蟹的一个亚种，但在1998年Keena等人认为拟穴青蟹应该是独立的一个种，厦大林琪等人在2007年支持Keena的鉴定。所以说中国东南海的青蟹是锯缘青蟹，算是沿用旧说吧。中国只有海南岛才有锯缘青蟹。
转发(31)| 收藏| 评论(40)11月4日14:23 来自新浪微博

国外有研究表明每天喝一定量的咖啡因（约300毫克，相当于600毫升咖啡）会增加骨质疏松的风险。但是也有研究表明每天喝茶的妇女反而降低了骨质疏松的风险。//@天之川1987：方先生你好，我想请教一个问题，有人说喝咖啡或浓茶会导致钙的流失，不知道这种说法是否有可查证的依据？
转发(165)| 收藏| 评论(185)11月4日14:59 来自新浪微博

去闽南吃海鲜要记得点清蒸赤翅仔（ciah-sit-a，学名黄鳍鲷），那是最鲜美的海鱼。再带些巴浪鱼（balang，学名蓝圆鲹）鱼干回去。巴浪鱼煮着吃味道一般，晒成了鱼干却是上等的美味，尤其适合下粥。
转发(274)| 收藏| 评论(212)11月4日 15:40 来自新浪微博

回复@DJ高翔:我的拼法根据《闽南方言拼音方案》。17个声母：b，p，bb，m，d，t，l，n，g，k，h，gg，z，c，s，zz，ng。另，cih的h表示塞音。 //@DJ高翔:@方舟子 应该是jim-a比较准确。
转发(59)| 收藏| 评论(96)11月4日16:33 来自新浪微博

海蟹在淡水里煮（包括闽南通行的加少量水ciong），水会进入蟹肉，蟹肉水多，减少鲜味。在太咸的盐水里煮，蟹肉则会脱水变紧变咸。保持蟹肉原味的煮法是煮沸一锅海水或人工海水，再把海蟹放进去煮沸20分钟。更简单的做法是蒸10-15分钟。原味极鲜美的青蟹要清吃，如果加调料煮或蘸调料吃，都是暴殄天物。
转发(594)| 收藏| 评论(296)11月4日17:23 来自新浪微博

美国人不吃河蟹，吃海蟹，美国市场上海蟹品种多，能买到的有青花蟹blue crab，雪蟹snow crab，石蟹stone crab，帝王蟹king crab，珍宝蟹dungeness crab，珍宝蟹还是俄勒冈的州甲壳。但味道都不如青蟹mud crab。
转发(212)| 收藏| 评论(198)11月4日18:10 来自新浪微博

上螃蟹杀手照片了。这是杀好后解开绑绳清洗。杀死清洗干净要马上蒸了吃。不要说这是虐待动物，插眼睛处死的方法或活活蒸死不更残忍？实际上螃蟹是否有痛觉还是个很有意思的话题，可以写一篇文章。
http://ww1.sinaimg.cn/large/47406879tw1dms2aydh79j.jpg
转发(382)| 收藏| 评论(517)11月4日18:40 来自新浪微博

“不是现在打假的那个”，难道还有第二个方舟子？“五人研发团队”也都是在国外的留学生，没一个国内的。【有一位海外留学生网名：方舟子(不是现在打假的那个……)在国内组建了一个五人研发团队，由他负责游戏的策划，不久，国产的第一款网络游戏便诞生了《侠客行》！】http://t.cn/SzoIOD
转发(330)| 收藏| 评论(268)11月4日20:48 来自新浪微博

去闽南吃吃青蟹就知道了，说不定能在里面吃出一只螃蟹脚，那是用脚插死的。青蟹生长在滩涂烂泥中（所以英语叫mud crab），不杀死没法清洗干净，煮熟了一股海泥臭味。国外杀青蟹的方法是冰冻冻死再清洗，影响鲜味。//@哲羽城：上次您发的螃蟹图片，为什么蒸之前要拿筷子 捅死他啊？活着直接蒸不行么？！
转发(70)| 收藏| 评论(109)11月4日21:24 来自新浪微博

闽南人表示没听过这个俗语。刚换过壳的青蟹没有多少肉，闽南称之为冇蟳仔pna-zim-a，肉没法吃，但剁了和冬瓜一起煮汤也是美味。//@旅-鼠:插死了怎么清洗？把壳剥下来清洗吗？青蟹做蟹粥很好喝。闽南有俗语：青蟹瘦了有后腿，梭子蟹瘦了都是水。
转发(39)| 收藏| 评论(81)11月4日22:21 来自新浪微博

方舟子敢说没听说过uo。//@ldkmsg: 哈，你真无畏！方舟子敢说uo的影响力不如xkx吗？//@lobo9991:回复@ldkmsg:不提uo也罢，uo的影响力和侠客行根本不能比，当年几乎每个门户站都有自己版本的侠客行，XX信息港以cninfo.net结尾的网站几乎每个都有MUD,国内的UO出现在00年之后了，而且生不逢时
转发(44)| 收藏| 评论(88)11月4日22:43 来自新浪微博

一个造谣惑众的反科学反人类组织，在中国的影响力却远大于其他国家。//@三思柯南: 果然是走在反人类道路上的绿色“和平”啊。
@绿色和平  ： 水稻是13亿人的主粮，决策再谨慎都不为过。9月有报道称未来5至10年内中国将不会推行以水稻、小麦为主的转基因主粮商业化。这表明国家保护环境生态安全、保障稻农生计及确保国家粮食安全和主权的决心，更表明公众的声音得到了聆听和尊重。绿色和平八年持久战告捷，并将继续上路！http://t.cn/Sz9Z5i
转发(250)| 收藏| 评论(329)11月4日23:13 来自新浪微博

回复@王磊_script:才有人问有哪个网游企业高管是玩侠客行玩出来的，你就出来现身说法了。 //@王磊_script:不是打假的这个还能是谁哈？呵呵，作为参与到xkx工作中的普通一员，遥祝一下曾经的传奇人物。。。 代码中常常出现的 by fangzhouzi
转发(56)| 收藏| 评论(83)11月4日23:37 来自新浪微博

“和复旦的杨玉良校长聊了很久”，没聊聊当年他回国时怎么谎称获得德国莱布尼茨奖，从此平步青云成了让复旦充满“期待”“值得尊敬的”校长的？//@为书一生: 这样的校长都值得两位凤凰当家名播尊敬的话，那么凤凰还可看吗？//@杨锦麟:这样的校长值得尊敬，至少知道学生渴望些什么！
@闾丘露薇  ： 和复旦的杨玉良校长聊了很久，他说，大学教育，不应该有干部学校和军校的痕迹，要限制辅导员的权力，反对校园网络管理员删除批评学校的声音，他谈理想的书院生活，对通识教育的理解，看到他对学生人文精神的期待，如果这些都可以做到，对复旦的失望，会被期待所替代。
转发(516)| 收藏| 评论(466)11月5日00:21 来自新浪微博

Lánglang snī zzí z?yiú, zai zūnggiám gàp kuánlík siang yītlút bíngdǐng. Yīn h?yiǔ lǐsìng gàp liángsīm, bìng yīn yǐ hniād? guānhê é zīngsín ho?sìang duìdai.人人生而自由，在尊严和权利上一律平等。他们赋有理性和良心，并应以兄弟关系的精神互相对待。
转发(422)| 收藏| 评论(194)11月5日09:02 来自新浪微博

回复@王双志:你那是厦腔或泉腔，比漳腔少一个声母zz（z的浊声），都成了l。漳州腔“而”就读做zzí。有个地方的确拼错了，把权利kuánl?错成了权力kuánlík。这是联合国世界人权宣言第一条。 //@王双志:”而” 发音应该近似 ” li” ，或者说近似“里”
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这是漳州市区口音(利、待拼错，应是l?和tai)，我用云霄口音重读一遍：Lánglang snī zzí z?yiú, zai zūnggiám gàp kuánl? siang yītlút pénděn. Yīn h?yiǔ lǐsìn gàp liángsīm, bìn yān yǐ hniād? guānhêi é zīnsín ho?sìang duìtai.
转发(96)| 收藏| 评论(134)11月5日10:14 来自新浪微博

巴氏消毒法能够杀死对人有害的病菌，包括布鲁氏病菌。//@jackevil：对@方舟子 说：方老师，有个问题想请教一下。布鲁氏病菌会不会通过喝巴氏杀菌奶传播？孩子13个月了，想让她停掉配方奶喝鲜奶了，但对这个布鲁氏病菌比较忌惮。。。
转发(53)| 收藏| 评论(45)11月5日14:24 来自新浪微博

我在1995年编过一些唐宋诗人的选集放在网上，那段时间比较闲。侠客行游戏也是那时候做的。
@春风2010庚寅 ： @方舟子 前些天iBook 上下载＜＜辛弃疾词选＞＞，说是老方编的。
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我在1995年编过一些唐宋诗人的选集放在网上，那段时间比较闲。侠客行游戏也是那时候做的。
@春风2010庚寅 ： @方舟子 前些天iBook 上下载＜＜辛弃疾词选＞＞，说是老方编的。
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转发(99)| 收藏| 评论(163)11月5日15:12 来自新浪微博

那个中医骗子@萧大夫 今天也还在我这里骂大街，看来还真是有一批特殊用户啊。//@洛水无花：请问@微博小秘书 ，为什么@刘骐鸣 在拉黑本人之后，依然可以随意评论本人？同时为何本人无法拉黑他？求解释！看来@方舟子 的遭遇还真不是例外啊！
转发(81)| 收藏| 评论(130)11月5日15:41 来自新浪微博

前面版本有错，经查对《闽南话漳腔词典》（中华书局版），用闽南方言拼音方案拼联合国世界人权宣言第一条：Lánglang snī zzí z?yiú, zai zūnggiám ga kuánl? siang yītlút bíngdǐng. Yīn h?yiǔ lǐsìng ga liángsīm, bìng yīn yǐ hniād? guānhê é zīngsín ho?sìang duìtai.
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转发(72)| 收藏| 评论(79)11月5日16:15 来自新浪微博

把胃里的东西吐出来后，由于腹压大减，你会感到很轻松，而且由于具有镇痛作用的内啡肽（类似吗啡的物质）释放到血液中，你甚至会有快感。这说明呕吐是一种进化出来的保护身体的本能，是为了减少毒素被吸收进血液中。所以盲目地服用止吐药并不可取……《我们为什么会呕吐？》全文：http://t.cn/SzRSFf
转发(596)| 收藏| 评论(270)11月5日16:51 来自新浪微博

顺便发现了《闽南话漳腔辞典》（中华书局2007年版）的一个不妥之处。表示“和”“与”的gah写成了“甲”，其本字应是台湾用的“佮”。《说文解字注：“佮，合也。”《广韵》：“古沓切。”意思和音都和ga接近，比“甲”字好。
转发(61)| 收藏| 评论(69)11月5日17:38 来自新浪微博

没有哪个地方的闽南话最地道。现在因为厦门在闽南地区经济最发达，厦门腔被当成了闽南话代表，学者研究、外地人学习都以之为准。在五口通商之前，闽南地区漳州最发达，所以那时候漳州腔是闽南话代表，当时出的闽南话读物以漳腔为主。//@粗犷的猴子:请问方老师，哪个地方的闽南话是最地道的？
转发(230)| 收藏| 评论(215)11月5日18:14 来自新浪微博

是的，传教士最早用拉丁字母（罗马字）拼写方言印刷《摆布经》，其中最成功的是闽南话罗马字，称为“话音字”。算是传教士干的不多的好事之一。//@骨瘦如柴李寐唐:老方，这是闽南白话拼音的起源是不是和当年传教士有关？
转发(40)| 收藏| 评论(64)11月5日18:40 来自新浪微博

说一句五口通商之前闽南地区漳州最发达，都有泉州人来骂街，至于吗？闽南的经济发展靠的是航海和走私。宋元时当然是泉州港最发达。明初禁片帆下海，泉州港没落，明中叶漳州靠月港走私兴起，成为闽南最发达地区，一直持续到近代五口通商之后被厦门取代。
转发(235)| 收藏| 评论(196)11月5日19:12 来自新浪微博

台湾话和厦门话一样都是漳泉腔混合，不同地方混合程度不一样。台湾教育部编的《台湾闽南语常用词辞典》http://t.cn/apUKUg 以高雄音为主音，以台北音为第二优势腔。从下表看，高雄音略偏漳腔，台北音略偏泉腔。 //@厦门晓风书屋:台湾话会不会 以漳州腔为主？因为台湾移民以漳州人居多，泉州其次。
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转发(100)| 收藏| 评论(61)11月5日19:54 来自新浪微博

微博小秘书搞笑，跟他说拉黑后不起作用，他把你当菜鸟教你怎么拉黑。
转发(29)| 收藏| 评论(186)11月5日20:30 来自新浪微博

好，我念一首唐诗：Cūn bbián būt gāk hiào, Cì cì bbún té niào. Ya lái hōng yǐ sniā, Huā lók dī dō siào? //@兜伊皮蛋:呵呵…中唐古音。方先生有没有试过用闽南话读唐诗？据说唐诗用闽南话读最接近原音。
转发(279)| 收藏| 评论(353)11月5日21:40 来自新浪微博

初知道台湾教育部把高雄音而不是台北音定为台湾闽南语的主音时，我是有些惊讶的，因为我们已习惯了凡事要讲政治，哪个地方是政治文化中心，那个地方的人的语言就是代表方言。但国外并非都如此。比如标准的美语（广播电视上讲的那种）不是纽约、华盛顿或波士顿的人讲的，而是美国中西部的。
转发(679)| 收藏| 评论(264)11月5日22:42 来自新浪微博

回复@何爱国2011:这么多人不知道普通话“以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范”？推广普通话很失败啊。 //@何爱国2011:转发此微博:普通话也不是以北京话为蓝本呀。。。
转发(140)| 收藏| 评论(197)11月5日23:05 来自新浪微博

标准美语叫General American或Standard American English，广播电视主持人讲的和供外国人学的，源自美国中西部（Midwest）。调查称内布拉斯加州东部、衣阿华州南部和中部以及伊利诺州西部（不包括芝加哥）的人讲的美语最标准。而纽约、华盛顿、波士顿等本地人讲的都是有口音的。
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转发(260)| 收藏| 评论(111)11月5日23:26 来自新浪微博

【方舟子按：天府早报记者蔺静曾打电话问我“老化水”、“千滚水”、“蒸锅水”、“不开的水”、“重新煮开的水”是否能喝，我明确告诉她，除了不开的水最好别喝，其他喝都没问题。该记者居然编造说我证实“千滚水”“蒸锅水”“二开水”都不能喝，而且给出伪科学的理由吓唬人。我说“不开的水”不能喝的理由也不是因为氯，而是因为怕消毒不好有病菌。如果消毒好了即使有氯也可以生喝，美国自来水就可以生喝。关于“老化水”可以喝的理由虽无大错，但也不是我说的。所以这是盗用我的名义宣扬伪科学，还赖给扬子晚报。有比这更无耻的记者吗？天府早报必须做出更正并开除该记者。】

微博又传5种水不能喝 网友感叹咱一天吃点东西容易吗

2011年11月06日四川在线

这两天，一条关于“饮水”微博引起了众人的围观，因为发帖人罗列了日常5类对人体有害的水：“1、老化水：有毒物质会随着水的贮存时间延长而增加。2、千滚水：久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，造成机体缺氧。3、蒸锅水：经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。4、不开的水：含有氯化物。5、重新煮开的水。”

我们一天吃点东西容易吗，现在和谁也要讲究这么多，真的有这个必要吗？

“老化水”

家里的水本也不年轻！

如果单纯从帖子字面上来推测，“老化水”应该指的是贮存时间长的水。如早晨给自己倒了杯水，但直到下午才想到要喝那么，这杯水已经“老化”到不能喝了吗？

以批判伪科学而著称的科普学家方舟子认为，这种说法并不准确。因为从自来水厂送入家庭的水，需要时间加工消毒，也不可能是“最新鲜的”；但如果片面地将“老化水”与有毒物质相联系，甚至理解为“过夜水”不能喝，“这样的表述有失妥当”。

“千滚水”

水中确实含不利物质

“久饮千滚水，会干扰人的胃肠功能，造成机体缺氧。”

方舟子证实，这种水对人体有害，因为它是积压下来的陈旧水。因煮沸过久，水中含有不挥发性物质如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐；久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，会使血液中的血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，甚至死亡。

“蒸锅水”

亚硝酸盐浓度太高

通俗来说，“蒸锅水”就是蒸饭、蒸馒头的剩锅水，“但经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高，肯定不能喝。”方舟子指出，这是经过实验验证的。

他解释到，反复使用的蒸锅水，使原有的重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高。不仅重金属过多危害人体，亚硝酸盐进入胃中也会生成亚硝胺，可导致癌症，“因此，蒸锅水绝不能喝”。

自来水

这个当然不能喝

网上说人们日常饮用的自来水，“都是经过氯化消毒灭菌处理过的”，不可以喝。

方舟子很赞同，因为当水没有煮沸的时候，这些有害物质不能消除；据资料显示，经过氯处理过的水可分离出13种有害物质，但当水温达到100℃时，这些有害物质会随蒸气蒸发而减少，若继续沸腾3分钟，则饮用安全。因此，方舟子强调说，“喝水的时候一定要烧开再喝。”

二开水

重新煮开的水也不能喝？

对于这种说法，方舟子认为，如果仅仅再煮开过一次，到底有多大害处尚无定论；但是如果重复多次煮开，变“千滚水”的性质则百害无一利；但他可以肯定的是，“从卫生角度来说，喝新鲜的开水对人体最好。”

天府早报记者蔺静综合扬子晚报

没有人不曾呕吐过。呕吐最常见的原因是食物中毒。食物中的毒素会刺激胃和小肠粘膜中的肠嗜铬细胞分泌一种叫5-羟色胺的神经递质，5-羟色胺进而和迷走神经末梢的受体结合，产生的神经信号传导到位于脑干的呕吐中枢，由它发出呕吐的命令。在呕吐开始之前的几分钟，胃先放松，为呕吐做准备。然后，从小肠的中部开始强有力的收缩，以每秒5～10厘米的速度快速地向胃蔓延，把小肠中的东西挤回到胃内。接着，腹部肌肉和膈膜反复地收缩、放松，挤压胃，把胃里的东西向上挤压到食道，又掉回胃里，上上下下，让你感到一阵阵恶心。

这时，你会不由自主地采取一种最适合呕吐的体位：弯腰直背头朝下。紧接着，腹部肌肉和膈膜产生了极其强烈和持续的收缩（如果你不经常锻炼腹肌的话，这阵收缩甚至会让你的腹部酸痛几天！），在腹内产生高达200毫米汞柱的压力。然后，食道上端的括约肌突然松开，嘴也不由自主地张开，胃内压力瞬间释放，胃里的东西就被发射出来了。为了避免呕吐物伤害到身体，神经系统还会同时发出一系列保护性命令：嘴里的唾液大量分泌，保护牙齿不受胃酸的腐蚀；声门闭合，防止呕吐物进入到肺部。如果是酒醉或麻醉状态下的呕吐，声门没能闭合，呕吐物进入肺部就能引起吸入性肺炎。

把胃里的东西吐出来后，由于腹压大减，你会感到很轻松，而且由于具有镇痛作用的内啡肽（体内产生的类似吗啡的物质）释放到血液中，你甚至会有快感。这说明呕吐是一种进化出来的保护身体的本能，是为了减少毒素被吸收进血液中。我们看到有人呕吐，甚至仅仅是听到呕吐的声音，也会感到恶心，忍不住要呕吐，这同样是一种进化出来的本能。我们是群居的动物，通常一起吃相同的食物。如果身边有人呕吐了，就意味着我们也很可能吃了同样的食物，应该尽快地把它吐出来。

所以呕吐本身不是病，而是有病的症状，它对于减轻病情反而是有益的，盲目地服用止吐药并不可取，吃止吐药后不吐了不等于病好了，反而会加重病情。正确的治疗方法应该是根除呕吐的病因。如果由于呕吐严重，导致脱水或电解质失衡，也应该针对性地采取补液等措施，而不是急于止吐。

有时，呕吐甚至不是疾病的症状，而是生理反应。例如大约80%的孕妇在怀孕早期会发生呕吐，如此普遍，说明这是怀孕的正常反应，甚至很可能是保护胎儿的一种本能。许多植物为了避免被动物吃掉，会分泌各种毒素，而为了保护自己，动物也进化出了消除某些植物毒性的能力，例如肝脏里有各种解毒的酶。但是胎儿还没有解毒的能力，对成人无害的食物，就有可能会伤害胎儿。孕妇吃了某种食物后呕吐，可能就是身体在提醒它，这种食物里含有对胎儿有害的某种毒素，不吃为宜。有两方面的证据支持这个说法。孕期呕吐往往发生于孕期前三个月，而这个时期正好是胎儿对毒素最敏感的时期。而且，那些没有早孕反应的孕妇，流产的可能性比有早孕反应的孕妇高。既然是正常的生理反应，就更没有必要强行止吐了，何况怀孕期间本来就应该尽可能地避免用药。如果由于早孕反应过于严重，有脱水或营养不良的危险，才考虑使用较安全的止吐药。

但是，有时候呕吐对人体是没有益处的，例如晕车晕船的呕吐。有时候呕吐甚至对人有害，例如伴随着化疗出现的呕吐会使癌症病人格外感到痛苦而拒绝治疗。这时候使用止吐药就很有必要了。在进行化疗之前，通常会给病人注射止吐药。这类药物抢先与神经中的5-羟色胺受体结合，让肠嗜铬细胞分泌的5-羟色胺结合不上去，就不会刺激呕吐中枢了。

有时，为了排出胃中的毒物，还要用催吐药催吐。最著名的催吐药是用一种叫吐根的植物做的糖浆。以前，西方医学界建议家庭常备吐根糖浆，作为儿童误服毒药或药物过量的急救手段。后来发现用吐根糖浆催吐并不能很有效地排出毒物，反而会干扰更有效的治疗，而且经常被误用，现在已不再推荐自备它催吐了。但是还有不少人用吐根糖浆催吐减肥，这是很危险的，因为长期服用吐根会损伤心肌，最终导致死亡。美国著名乡村音乐歌手卡伦·卡宾特就是为减肥服用吐根糖浆最终中毒身亡的。即使不服药而用抠咽喉催吐的方法减肥也不可取。长期频繁的催吐会导致厌食症，而且呕吐物中含有胃酸，会腐蚀食道，让食管粘膜出现破损、出血，这时在呕吐物中会发现新鲜的血液。

2011.11.2.

（《新华每日电讯》2011.11.4）

2011年11月04日北京晨报

吃猪蹄是否可以美容？喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶？蛋白粉真能提供更高蛋白质？……昨天，打假斗士、生物化学博士方舟子在访谈中再次对中医食疗提出质疑，并表示，“有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。食疗有效基本上是心理安慰的作用。”对此，中医专家认为，食疗是在药物治疗之外的辅助治疗方法，有一定道理和效果。

中医食疗已过时？

甘肃省卫生厅厅长刘维忠日前发表文章，称“中西医结合10多种方法，如食疗吃猪蹄、生萝卜、生荸荠，练习真气运行法，中药、针灸等治疗尘肺的临床路径”。尽管刘维忠此后在甘肃省卫生厅官网删除了这篇文章，但是微博上关于中医的争议再起。

昨天方舟子做客某网站微访谈，剑指中医食疗的有效性。方舟子表示：“某些由于缺乏某种营养素引起的疾病也许通过吃某种食物能够起到作用，例如吃维生素A丰富的食物治疗维生素A缺乏症。即便如此，有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。有人觉得食疗有效基本上是心理安慰作用。”他同时认为，“所谓食疗是古代食品与药品、营养学与医学不分家的产物，已经过时。吃食物的主要目的是为了保证营养和预防疾病，而不是治疗疾病，虽然有时食品也能治疗某些疾病，但不如药品可靠、可控。”

猪蹄美容不靠谱？

猪蹄里含有丰富的胶原蛋白，这让平时鲜沾荤腥的女孩们对猪蹄来者不拒，方舟子毫不客气地指出：“吃胶原蛋白并不能直接补皮肤中的胶原蛋白，而是和吃其他蛋白质一样被消化成了氨基酸再被人体吸收用来合成各种蛋白，而且胶原蛋白属于不完全蛋白质，营养价值还不如其他动物蛋白质，例如鸡蛋、牛奶中的蛋白质。猪蹄含饱和脂肪酸高，不宜多吃。”方舟子认为，对于哺乳期的妈妈来说，多喝水和让宝宝多吸奶有助于“催奶”，“在这方面猪蹄并无特殊性，和吃其他高蛋白质食物没有什么区别”。

高价蛋白粉也被方舟子否定，“蛋白粉是骗人的东西，吃蛋白粉不如吃奶粉。蛋白粉只能提供一点蛋白质，而奶粉除了以更便宜的价格提供等量的更优质的蛋白质，还能提供钙等其他多种营养素。

此外，方舟子还列举了数个不靠谱的食疗，如吃泥鳅去肝火、大病之后得大补、吃猪腰子羊腰子补肾壮阳等等。

食疗即饮食保养？

针对方舟子炮轰中医食疗的种种言论，记者昨晚采访了本市首批健康科普专家、北京中医医院主任医师李建。他表示，在中医领域，食疗一直是在药物治疗之外的辅助治疗方法。食疗可以调整人体的脾胃功能，而脾胃是气血生化之源。从这个意义上讲，民间通俗说法“吃什么补什么”有一定道理和效果。不过，李建也认为，不应该过多强调食疗的“治疗作用”，而应该把食疗定义为饮食上的保养。

针对方舟子“所谓食疗是古代食品与药品、营养学与医学不分家的产物，已经过时”的说法，作为市卫生局官方认证的健康科普专家，李建直言，方舟子是在用现代医学去解释中医理论，他认为一个非专业人士去评论其他专业领域的事，应该有足够的知识储备。“评论前最好能先问问自己对中医到底了解多少。”李建说。

晨报记者 吴亭 徐晶晶

雅虎资讯和淘宝门户资讯的造谣、诽谤我、家人和学术诚信基金会的专题是方黑做的？专门收罗《法治周末》、亦明等的造谣诽谤文章，却美其名曰“本着公正客观的立场”。淘宝做为商品交易网站，却以造谣、诽谤他人为业，真是天下奇闻。

“本着公正客观的立场，《法治周末》报披露了方舟子涉嫌学术不端行为的调查。”
“在《法治周末》披露方舟子涉嫌抄袭的丑闻后，自顾不暇的”打假斗士”突然后院起火”
“到目前为止，美国政府也持着坚决拒绝转基因食品的法令，甭说欧盟，则是全面禁止转基因食品，就是印度、俄罗斯日本以及非洲，都是颁布禁止转基因食品的法令。转基因，是一个最大的祸害，对于人类，的的确确的是假，可为何方舟子力挺转基因食品为“真”呢？”
“亦明网友考证，方舟子受雇于美国某生物技术公司。方舟子公开的资金来源来自所谓的“中国科学与学术诚信基金会”，这个基金会在美国成立，基金会成员有民运背景。这个基金会的大笔捐款来源，来自于匿名捐款，更增加了其可疑性。”

http://taobao.news.cn.yahoo.com/fangzhouzi/

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