18
05
2014年
2014年05月15日北京晨报
记者:周怀宗
由《舌尖》系列引发热潮的同时,也引起很多评论者对于中国美食文化和传统的思考,“民以食为天”固然没有问题,然而在物质条件已经非常丰富的今天,吃显然并非是生活唯一的要务。现代经济学早有研究,随着家庭生活水平的提高,饮食在家庭消费中所占的比例也在逐渐缩小。食品支出总额占个人消费支出总额的比重被称为恩格尔系数。根据联合 ...
评论 : 2篇评论 »
分类 : 访谈录
17
05
2014年
岱宗夫如何?齐鲁青未了。 造化钟神秀,阴阳割昏晓。 荡胸生层云,决眦入归鸟。 会当凌绝顶,一览众山小。
诗人一路走一路想,这座被尊为岱宗的山究竟是怎么样的?还在齐国的时候,远远望去,就看到了它青葱的山色,走到了鲁国,看到的还是它青葱的山色,连绵不绝,一直延伸开去。走近了看,只见大自然在这里汇集了神奇秀丽的景象,高耸的山峰把阳光切断了,在山的北面时以为是黄昏,到了山的南面才发现是早晨。再走近 ...
评论 : 2篇评论 »
分类 : 文化杂谈
17
05
2014年
主持人
从被指部分镜头涉嫌抄袭BBC纪录片,到网友爆料称节目组为宣传某餐馆硬是把淮扬菜说成本帮菜,《舌尖2》自开播以来就伴随着各种争议和质疑。上周末,《舌尖2》第四集家常篇播出,不出意外又引起新一轮讨论。但是这一次,除了有网友曝出片中故事均为胡编乱造以外,更有人指出这部以食物为主题的纪录片竟然为观众推荐了有毒的美味鱼腥草!于是,随着节目的播出,关于鱼腥草是否有毒的讨论愈演愈烈。截至今日,在微 ...
评论 : 1篇评论 »
分类 : 访谈录
16
05
2014年
(2014年4月初,3名来自国际NGO绿色和平组织的人员非法进入我国华中农业大学海南陵水水稻基地试验田,试图盗窃种子且被当场抓获,其辩称旨在取证调查转基因水稻情况。5月5日,农业部下发通知要求严防转基因试验材料流失。此事和该组织背后隐藏了什么秘密?5月15日10:00-11:00,腾讯微博微专栏“方舟子和他的网友们”第38期,方舟子邀请种田农民解析绿色和平组织偷盗转基因种子 ...
评论 : 无评论 »
分类 : 访谈录
15
05
2014年
《南方周末》在2014年3月20日发表署名伯通的报道《外国同行如何评价肖传国手术》,为“肖氏手术”做虚假宣传。伯通真名李慧翔,原是腾讯网新闻频道评论编辑,并无阅读英文医学文献的能力,该文完全是根据肖传国提供的虚假材料写作而成,是地道的软文和虚假广告,成为肖传国残害中国儿童的帮凶。
《南方周末》称:【2006年底时,美国最大的私立医院之一,位于底特律市的Beaumon ...
评论 : 3篇评论 »
分类 : 新闻打假
14
05
2014年
近日农业部办公厅发了《关于严防转基因试验材料流失的通知》,起因是:“据华中农业大学报告,今年4月11日,两名某境外非政府组织成员进入该校南繁试验基地,盗窃基地内种植的转基因水稻安全评价实验材料。由于发现及时,现场追回了被偷的3包试验材料。”
通知说的“某境外非政府组织”,就是绿色和平组织。3名(包括1名望风)绿色和平组织工作人员在夜间潜入华中 ...
评论 : 3篇评论 »
分类 : 学术打假
13
05
2014年
2005年我去青藏高原考察,一路上看到有人手里拿着棍子在草地上拨拉,寻找着什么。问地陪,说那是在找冬虫夏草。那时候冬虫夏草的价格已经飙升到一千克上万元,刺激了许多外地人和本地人都去找冬虫夏草,给当地的植被造成严重的破坏。此后冬虫夏草的价格仍然一路飙升,按克计价,最高的时候是黄金价格的数倍。今年冬虫夏草的价格有所下降,但散装冬虫夏草的价格每克在500元左右,仍比黄金还贵很多,更有在媒体上大作广告的所 ...
评论 : 3篇评论 »
分类 : 中医批判
12
05
2014年
美国高等院校除了大学,还有很多通识学院(liberal arts college,国内也翻译做“文理学院”、“博雅学院”)。这类学院一般是私立的,规模比较小,师生比例高,一般只有本科,强调的是通识教育而不是专业教育。除了威斯里女子学院等极少数学校,这类学院在中国鲜有人知。但最近却有一所深泉学院因为录取了一名中国学生,在中国暴得大名,被中国媒体称为&l ...
评论 : 2篇评论 »
分类 : 新闻打假
9
05
2014年
主持人 在五四青年节之际,中国国家主席习近平到北京大学考察,并发出“勿把北大办成第二个哈佛和剑桥”的声音。多年来,北大清华等中国名校在教育中确也出现不少为国争光的闪亮之星,但是近些年来,作为国内数一数二的北京大学和清华大学,由于理念和发展滞后,无论在亚洲大学排名中还是在世界大学排名中,都是十分不理想的,和世界一流大学“哈佛”和“剑桥&rd ...
评论 : 4篇评论 »
分类 : 访谈录