方舟子的Blog

中广网北京11月22日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，著名科普作家方舟子又向解酒药宣战了。最近方舟子在他的博客中发表文章《世上有解酒药吗？》，明确表示“世界上的解酒药、解酒保健品没有一种是已被证实确有效果的”。在这篇博客中，方舟子特别指出有一位自称“美国大学副教授”的华人近年来在国内拉投资，要生产一种高科技解酒药，方舟子认为这种“解酒药”的效果适得其反，实际上是想做成酗酒药。

这位华人“美国大学副教授”到底是谁？为什么方舟子宣称没有解酒药被证明有效？昨天（21日）方舟子在接受中国之声专访时表示，这个自称“美国大学副教授”的华人名叫葛莘，是一名在美国大学教授汉语的老师。方舟子告诉记者，目前葛莘的项目还在找投资的阶段，还没有产品，但是他认为这个项目应该有很大的问题。

方舟子：他这个人的真名叫做葛莘，他在美国南方的一所大学教中文，他本身不是搞这个专业的，他在美国南方教中文只是一个兼职的工作，根本没有什么职称，但是他曾经号称是那所大学的副教授，这个显然是一个虚假的名号。他这种产品里头，说含有一种叫乙醇氧化酶，能够把乙醇，就是酒精，给氧化掉，这样你喝酒就不会醉了。但是我们把乙醇氧化掉就会变成乙醛，乙醛毒性是更强更高的，所以我们喝了以后会更醉，出现各种各样不舒服的症状都是因为乙醛引起的，所以如果这个产品如果真的能够成立的话，反倒更有害。

为强调葛莘这个项目不科学，方舟子还表示，目前世界上还没有被临床证明有效的解酒药。

方舟子：这个解酒的市场非常大，如果有人真正的做出来一个能够解酒的东西的话，那是一个比较重大的科研成果了，可以写成论文发表到比较权威的期刊上，但是我检索过国际生物医学期刊的数据库，并没有找到有任何一篇有关于这个的文章。

方舟子并不讳言，他之所以会注意到这个项目，注意到解酒药的问题，更多的是来源于肖传国——那个曾经雇凶伤害他的人。因为此前葛莘曾经多次发表文章支持肖传国，反对方舟子。

方舟子：这个原因是因为这个人葛莘，这个月来他一直在替肖传国辩护，在攻击我，他认为肖传国是对的，袭击我是对的，网民们去搜索葛莘究竟干过什么事，发现他曾经到中国来推销过一个解酒药的专利，有一些网民把他的专利贴出来，然后进行分析认为这个东西是个骗人的东西，我看了以后我也觉得是一个骗人的，所以我就写了一篇科普的文章，让大家知道目前市场上这些所谓的解酒药或者解酒保健品都是靠不住的，都是没有经过证实的。