“首届转基因食品嘉年华”是一场伪科普骗局
2 12 2013年今年以来,全国各地的科学爱好者举办了几十场声势浩大的转基因大米、转基因玉米品尝会,有的地方(例如北京、上海)已举行了4次,对科普转基因知识、澄清关于转基因食品的谣言起到了很好的作用。不料央视王志安、农大朱毅、松鼠会云无心等人却跳出来嘲笑这些品尝会“寒酸”、“像校运会”,骂参加品尝会的网友是“小丑”,指责品尝会是“非法推广会”,还说听到“科普”两字就恶心。他们声称他们自己要搞一次“高端大气上档次”、“奥运会规格”的“首届转基因食品尝与科普爱好者联欢会”(换了几次名称,“首届转基因食品品尝与观摩会”、“首届转基因食品博览会”,最后叫做“首届转基因食品嘉年华”),要派人从世界各地搜集、进口各种转基因食品,包括未上市的转基因三文鱼、金大米,要当场做实验检测证明其含有转基因成分,要请多名著名反转控现场交流,请了多名院士、科学家捧场,云云。
在漫长地准备了几个月后,“首届转基因嘉年华”终于在12月1日国际艾滋病日这一天上演,人们才发现原来所谓“高端大气上档次的奥运会”就是几十个人挤在一个用落地窗帘遮掩得密不透风、黑咕隆咚、天花板又低又破疑似地下室的地方,跟做贼似的开老鼠会。传说中的转基因三文鱼、金大米一样也没见着,当然也不可能有什么现场做实验检测,而“多名院士、科学家”最终只有一名院士(中国工程院院士陈君石,曾因为为搞“超有机食品”的骗子站台,为蒙牛特仑苏站台,声称中国政府对食品的监管力度绝对是世界第一,被我多次批过)、三名科学家(农大朱毅的上司罗云波等)现身,还从美国拉了曾攻击品尝转基因大米的网友是在搞非法推广的食品泡泡博士云无心以“旅美科学作家”的身份凑数。
号称“这些转基因食材都不是国内产品,而是‘全球各地网友帮助搜罗邮寄,汇集的食品或食材’”,共“100余种转基因食品”。但从晒出的照片看,这些“转基因食品”分两类,一类是现场烹饪的菜肴。目前世界市场上可用作食品的转基因作物只有玉米、大豆、甜菜、木瓜等数种,他们当天吃的比如西兰花炒牛肉、烤羊腿之类的菜肴不可能含有转基因成分,跟转基因能扯上关系的,只可能是用了转基因大豆油、转基因大豆做的酱油之类的调料。王志安先是声称:“那些大餐,的确有用了好多转基因食材,但惟独没有转基因豆油。”后来又晒了一张菜单,果然所谓转基因食品,就是给什么菜都用上转基因大豆做的蘸料。比如烤羊腿的转基因食材是“豆瓣酱、羊肉调料”,酱牛肉的转基因食材是“牛肉洋葱调料”,就成了转基因烤羊腿、转基因酱牛肉。这么搞,岂止100多种转基因食品,几千几万种转基因食品都不在话下。那是品尝转基因食品,还是品尝转基因蘸料?搞半天搞的是“首届转基因酱料嘉年华”?何况中国的酱油、调料也都用到了转基因大豆,也都会注明,全国人民天天都在吃,天天都在嘉年华,用得着跑去他那疑似地下室观摩、品尝、嘉年华吗?
另一类是美国生产的包装食品,例如早餐谷物制品之类。美国包装食品中70%含有转基因成分,所以这些美国包装食品倒是很可能含有转基因成分,但是美国不要求标识转基因食品,即使它们含有转基因成分在包装上也不会标明,王志安他们又没有像传说中地当场做检测,他们何以断言这些包装食品就一定是转基因食品?何况,这些包装食品在中国也不是什么罕见的东西,在家乐福、沃尔玛等大超市的进口食品专柜都有,用得着特地进口来做广告吗?
一个自称“海外美食作家冰清”的人在会上放了一张号称“购自英国超市转基因番茄罐头”照片让观众“眼见为实”。事实上,英国市场只在上世纪90年代短暂卖过转基因番茄罐头,2002年欧盟虽然认为转基因番茄无害,但各个成员国未能达成协议,英国撤回销售申请,全面退市,从那以后就没有哪个国家种植或销售过转基因番茄(http://www.gmo-compass.org/eng/grocery_shopping/fruit_vegetables/15.genetically_modified_tomatoes.html ) 。这个海外美食作家难道穿越到十几年前的英国买了转基因番茄罐头?不过是从网上扒拉一张过时的照片欺骗国内不知情的观众。
总之,所谓“首届转基因嘉年华”,要么是以普通食品冒充转基因食品,要么是没有标识的疑似转基因食品,要么是用万能的调味品蒙混,没有一样是能够被确认为转基因食品的。相反地,全国各地科学爱好者举办的转基因食品品尝会,要么在食品包装上有转基因标识,要么从转基因作物试验田里当场采摘,要么从外观上就可以看出是转基因食品(金大米)。“首届转基因嘉年华”阴森、恐怖、见不得人的场景布置,也与各地转基因食品品尝会的阳光灿烂、气势恢弘形成了鲜明的对比。
有人说,王志安等人好歹也是要科普转基因的,科普人士不应自相残杀。恰恰相反,“自相残杀”的正是王志安等人,他们一面号称要与反转控“理性平和地讨论”、“与反转基因人士同行”,一面却视热心科普转基因的科普人士、科学爱好者为寇仇,极尽造谣、辱骂、诋毁之能事。他们举办“首届转基因嘉年华”,以阴暗猥琐的场景和浮夸造假的山寨手法,破坏转基因食品的形象,其目的就是为了丑化、抹黑转基因食品品尝会,为了攻击、诋毁真正的转基因科普人士。这是一场打着“转基因科普”的旗号,却意图败坏转基因科普名声的伪科普闹剧和骗局。
2013.12.2.