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03
2010年
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的作物，不仅总产量在所有作物中排第一（2009年总产量3.34亿吨），总产值也是第一（2009年总产值486.6亿美元）。 这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，剩下的 ...
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分类 : 科普文章
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03
2010年
深圳卫视“22度观察：转基因食品，是天使还是魔鬼？”已在网上可以观看，感兴趣者可到下面的网页之一下载：
http://you.video.sina.com.cn/b/30631318-1411467204.html http://v.blog.sohu.com/u/vw/4138625 http://tv.hexun.com/2010-03-22/123069356 ...
23
03
2010年
有一个网友转了一个帖子，是“科学松鼠会”的全职工作人员、网站主编、内容总监“小庄”贴在松鼠会的论坛上，代表松鼠会谈对我的看法的，与我有关的部分如下：
（引文）
先说点关于方舟子
其实呢喃你看到的只是很小的一部分，我们对他的印象和观感是其他一些具体的事情得来的，和他批评我们、写那些东西关系不大。我们中很多人都在很多场合称赞过他写 ...
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2010年
【按：该文部分内容归纳自以前的有关文章。谎言重复千遍，真相也不妨重复说明。】
&n ...
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2010年
【方舟子按：该事件最早于2008年3月28日在新语丝网站上揭露，参见《西安交通大学六教授致学校领导的一封公开举报信》(XYS20080328)】
西安交大六教授举报长江学者造假事件“盖棺论定”造假教授李连生被校方免职解聘
本报记者 雷宇 叶铁桥中国青年报 2010-03-22
本报首发报道并持续关注近一年的&ldquo ...
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2010年
□采写：余戈2010-03-17南方都市报
“三安超有机食品，是目前世界上唯一的无化学残留、无农药残留、无兽药残留即‘三无残留’的安全食品之极品，是真正意义上的安全食品。” ——— 三安宣传语
“无论是国际学术界，还是实际生产中，根本没有所谓的‘超有机’存在。&r ...
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03
2010年
植物所首席造谣员蒋高明声称，他有关“美国政府再撤一个转基因”的谣言的来源是“同来自美国农业与贸易政策研究所所长James Harkness和他的助手常乐天女士吃饭聊天”而得、“深层的原因等James回美国后了解真实情况再向大家介绍”，听上去很“权威”、英语很了得。经一位网友提供的线索，查得如下：所谓&l ...
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分类 : 学术打假
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03
2010年
近日美国一家公司由于在食品包装上未注明一种墨西哥食品enchilada含有牛奶成分，召回了该产品。植物所首席造谣员蒋高明就据此造谣说“美国政府再撤一个转基因”，被人嘲笑他连召回通知中的“milk”一词都不认得。蒋高明大概为了表明他认得“milk”，还认得什么“TVP&rdquo ...
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分类 : 学术打假
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2010年
我最近接连参加了两个地方卫视的两个辩论节目。第一个节目的话题是中小学英语课是否应该改为选修。我对这个话题并无太大的表达欲，盛情难却，有点勉强地参加。到了以后，才发现居然是10个嘉宾一起辩论。持支持观点的两个嘉宾就像服了兴奋剂一样的亢奋，对方一开口就高声打断、抢白，把辩论变成了争谁的嗓门高的吵架，而主持人（前著名儿童节目主持人）只是笑吟吟地站在那里看各位嘉宾七嘴 ...
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分类 : 学术打假
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2010年
这一段时间转基因食品的话题又变得异常火爆。在各种场合，我经常被问到转基因的问题，大家最关心的是它是不是安全。在我费尽口舌解释了为什么转基因食品并不可怕之后，听者往往将信将疑，然后盯着我问：“你自己吃转基因食品吗？”
我当然吃，而且已不知不觉吃了十几年。美国转基因食品开始大规模地上市是在1996年，最早推广的转基因作物正是美国人的主粮之一——玉米。现在美国市场上的玉米80％以上 ...
