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07
2011年
中广网北京7月7日消息（记者车丽）据中国之声《全球华语广播网》报道，正当国内为乳业新标准争执不下之际，新一轮洋奶粉涨价潮再次悄悄涌动。近日，雅培、惠氏等外资品牌奶粉，以推出新产品、新配方为由纷纷提高价格，涨幅大多集中在10%左右。洋奶粉涨价，消费者是否会转投国产奶粉呢？ 走进北京市定慧桥北附近的家乐福超市，售货员指着对面的进口奶粉说，的确涨价了。比如，其中雅培金装智护喜康宝一段奶粉900克的标价是 ...
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分类 : 访谈录
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07
2011年
http://t.sina.com.cn/fangzhouzi
16关注 792029粉丝 5064微博
无神论者在美国人口中占的比例大约10%，在罪犯中占的比例大约0.2%。美国穷人信教的几率大约是富人的两倍。收入越不平等的州去教堂的人数比例越高（见下图）。http://ww2.sinaimg.cn/large/47406879tw1dii22dhxtij.jpg6月24日 13:3 ...
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07
2011年
又一名“神医”被媒体曝光了。一年前我已注意到这位“养生大师”，因为她提倡的养生方法——生吃泥鳅不仅古怪，而且危险。但一年来此人不仅越来越红火，而且还成了包治不治之症的“神医”，“渐冻人”（运动神经元疾病）是她治疗过的最简单的病，而治疗的方法仍然以生吃泥鳅为主，再加上买她发 ...
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分类 : 中医批判
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07
2011年
http://v.youku.com/v_show/id_XMjgyNDcwNDMy.html
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07
2011年
http://v.youku.com/v_show/id_XMjgxODgyODQ4.html
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07
2011年
http://news.cntv.cn/20110703/108817.shtml
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06
2011年
自从三聚氰胺事件以来，很少有食品像牛奶那样能刺激消费者的神经，一有风吹草动就引起一阵恐慌。这次风波的起因是新的生乳国家标准受到抨击。其实这个标准已实施了一年，突然引起消费者的关注，是因为一位从警察转业的地方奶业协会理事长在业内会议上炮轰该标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱”，主要体现在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指 ...
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分类 : 科普文章
29
06
2011年
王丁棉原是警察，从公安调到广州市农委，又从农委调到广州奶业管理办公室，本来是搞行政工作的，却喜欢发表贻笑大方的言论哗众取宠，于是被媒体当成了敢于放炮的奶业专业人士追捧。 巴氏杀菌奶总乳球蛋白变性率是48%，常温奶的总乳球蛋白变性率是99.96%。王丁棉认为这说明常温奶的主要营养成分发生了变化，消费者上当了。我怀疑他根本就分不清蛋白质变性和变质的区别。有高中生物学知识就知道蛋白质变 ...
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分类 : 学术打假
26
06
2011年
以“探索建立具有中国特色的现代大学制度”为号召的深圳南方科技大学自筹办以来就一直处于舆论的漩涡，力挺者众，质疑、批评者也众。这场争论近日达到了高潮，曾被邀请为南方科大筹建团队核心成员、又先后退出的三名香港科技大学教授发表公开信，猛烈批评南方科大校长朱清时把南方科大的筹建完全变成了展现其个人喜好的私塾，高喊去行政化口号而实际上却在所有的重大决定上唯个人意志定夺，不建立 ...
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分类 : 文化杂谈
23
06
2011年
最近有一条“不要喝留放在汽车里的瓶裝水”的警告在网上疯狂转发：“有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：女性实在不应该喝留放在汽车里的瓶裝水。热能和塑胶瓶子兩者遇在一起就会产生化学物质，而那些将会导致人们罹患乳腺癌。在此提醒广大女性朋友小心并且千万不要喝留放在车子里头的瓶裝水。”
这条警告实际上是从英文翻译过来的，也曾经在英文的网络上 ...
