牛油果是不是健康食品?

20 05 2025年
牛油果原产墨西哥,现在墨西哥还是牛油果的主要产地。它在19世纪就已经传到加州,加州种牛油果也很多,美国牛油果产量90%都产自加州,因此牛油果也被加州政府定为加州的州水果。加州饮食中牛油果用得很多,可以说是加州饮食文化的一部分。比如寿司有一种著名的加州卷,是在加州发明的,它的一个特征就是里面含有一片牛油果。还有各种各样的墨西哥式饮食,经常用到牛油果酱,一种很好吃的调味品。好吃的东西往往不健康,牛油果 ...


川普打贸易战会不会带来经济萧条?

19 05 2025年
3月3日,川普宣布对墨西哥、加拿大的产品增收25%的关税,对中国的产品加征10%的关税。华尔街的股市立即下跌,道琼斯工业指数两天跌了1300多点。第二天美国商务部长出来说明天川普有可能暂缓增关税,就是想要救市。果然,最后白宫宣布对加拿大、墨西哥商品推迟增关税,一个月以后再说。美国的股市又涨回去了一点。就是这么朝令夕改,让美国的股市像过山车一样大起大落,让人怀疑是不是川普他家是在操纵股市炒股票。



乌克兰抗俄战争的三种可能结局

18 05 2025年
乌克兰抵抗俄国的侵略,这场战争可能会有什么样的结局呢?第一种结局,乌克兰彻底被打败了,投降了。这是川普想要的一个结果。他在竞选时吹嘘说他上台第一天就能够结束乌克兰战争,只要给普京打一个电话,战争就停了。他已经给普京打过电话了,但战争并没有停。用他的术语来说,他手上对普京没有牌,普京可能手上反而对川普有牌,普京为什么要听川普的?川普说停他就停?川普扬言过,普京如果不停战的话就要对俄国进行最严厉的经济 ...


当恶霸川普遇到好汉泽连斯基

17 05 2025年
泽连斯基这次去白宫是为了签署用乌克兰自然资源来换取美国援助的协议。这个协议已经换了几个版本。最开始的版本美国狮子大开口,要求乌克兰把自然资源收入的一半放到一个基金,这个基金百分之百由美国控制,而且要一直放到这个基金达到了5000亿美元为止——因为川普认为美国已经给了乌克兰5000亿美元的援助,实际上没那么多,只给了大概1000亿美元。而且还说以后美国给乌克兰援助的话,乌克兰 ...


极其可怕的麻疹病毒

16 05 2025年
最近在美国得克萨斯南部有麻疹疫情,已经持续了一个多月,传播到新墨西哥,已有300多人被感染,20多人个人因此住院,有2人死亡,包括一名小孩。在川普第一次内阁会议上,卫生部长小罗伯特·肯尼迪被问到了这个问题。他轻描淡写地说:麻疹疫情不是什么不寻常的事,在去年美国有十几次的麻疹疫情,那些住院的也并不是因为病得很重,而是去医院隔离。

 

他这完全是在胡说。美国的确时不 ...



川普想要卖美国国籍给富人

15 05 2025年
川普就职以来,一部分时间在他的会所打高尔夫球,剩下的时间在白宫椭圆形办公室,中国所谓“总统办公室”上朝,在那里签署总统行政令,同时接受记者的采访。以至于智商不满80的王志安以为椭圆形办公室是白宫新闻办公室,梦想着有一天能够到白宫新闻办公室用中文跟川普谈笑风生。

 

川普在上朝的时候,有时候还会带货。今天他就带货一种新款的川普红帽子。以前川普红帽子上面写 ...



美国真的会取消一美分硬币吗?

14 05 2025年
川普在飞机上签署了一道总统行政令,命令美国铸币厂停止铸造一美分的硬币。他说铸造一美分的硬币成本太高了,每铸造一枚要多花两分多,太浪费了。川普在竞选的时候从来没有说过要停止铸造一美分硬币,怎么突然想起来的?因为他看到马斯克发了一条推文在说这个问题。川普对马斯克现在是言听计从,就签署了这一道总统行政令。

 

的确,现在美国铸造一美分硬币是亏本的。这不是现在才出现的问题,早在十多年 ...



吃鱼油保健品能不能代替吃鱼?

13 05 2025年
我之前谈到,我们可以通过经常吃像三文鱼这种比较油的鱼来补充我们饮食当中比较缺乏的ω-3脂肪酸。有网友问,平时没有吃鱼的习惯,能不能通过吃鱼油保健品来代替呢?

 

可以的,美国心脏协会就是这么建议的。但是最好还是通过吃鱼补充ω-3脂肪酸,不要吃鱼油保健品,原因有两点。第一,各种研究都表明,吃鱼油保健品的效果没有吃鱼那么好。比如说,在预防心血管疾病方面,鱼 ...



西红柿和番茄红素的保健作用

12 05 2025年
上次我谈到了浆果和花青素的保健作用,有网友问:西红柿里面是不是也有很多红色的花青素?不是的。西红柿的红色来自于另一种物质,它也很可能有保健作用。

 

西红柿的原产地在现在的墨西哥的南部。美洲的原住民种植、食用西红柿已经很长时间了,至少有一两千年的历史。16世纪,西班牙的殖民者到了美洲,才把西红柿带到了西班牙以及西班牙的其他殖民地,很快就传播开去了,传遍了全世界,也传到了中国。 ...



浆果和花青素的保健作用

11 05 2025年
我们平常说的浆果,或者营养学上说的浆果,跟植物学上说的浆果不是一回事。植物学上说的浆果,首先是一种单果,就是一朵花只有一个雌蕊,受精之后由雌蕊的子房发育的果实。其次,浆果的果皮比较薄,通常不用剥皮可以直接吃,果肉含有很多的水分,多汁,比较软,但是没有核。如果有核的话叫核果,例如桃子、李子、樱桃。

 

植物学上说的浆果,很多都不是我们平常说的浆果。例如葡萄、辣椒、西红柿、茄子, ...