方舟子的Blog

【崔永元】

用朋友劝我的话劝你，干正事儿吧，辩论也好，讲理也好，总得找个人吧？

@农大朱毅

今天和律师做了沟通，证据保全公证已经完成，下一步的工作正在按部就班之中。方舟子，稍安勿躁，还是那句话，咱们法庭见。

【方舟子】

崔永元的意思是，他的朋友劝他别闹了，他把朋友的话拿来劝朱毅别闹了，再闹就成他这个样子了，他一个人闹就行了。no nao no dead.

【崔永元】

//@刘仰:[围观]

@中科院蒋高明

发表了博文 《丹麦国家媒体大曝光：美国的转基因大豆致猪畸形、生病、死亡》 - 【明辨是非】丹麦科学家的发现，符合转基因作物的特点。中国黄浦江漂死猪，实际上也给中国提供了一个大好的研究机遇，可惜我们错过

【方舟子】

崔永元传播植物所首席造谣员蒋高明的谣言称，黄浦江死猪是被转基因饲料毒死的，中国农业部被孟山都和美国政府收买、控制，媒体、科技、公检法和政府也被严密控制，他是不是该辞去政协委员，以免被认为与受孟山都和美国政府控制的中国政府同流合污？

崔永元传谣称：“全国人民食用转基因食品已经有10多年了，中华民族基本上已经被丧尽天良、罪大恶极的转基因魔鬼骗子集团带到了亡国灭种的边缘。”“中国现在没有13亿人口，可能只有7亿左右。”难怪他这个“民族英雄”要挺身而出，救中华民族于水火。

【崔永元】

是不是没在这面夹过？不造谣不传谣，祝大家五一快乐！

【方舟子】

我昨天晚上提醒了崔永元已经有5天没有对司马南“一日一夹头”了，他几个小时后赶快就补夹了一次，不过还少4次啊？不会算数吗？刚刚传谣说中国人已经被转基因食品毒死毒得只剩下7亿左右了，还好意思说“不造谣不传谣”，看来他是把谣言当事实来传的，真相信“中国现在没有13亿人口，可能只有7亿左右”。

【崔永元】

这些国家没有科学家吗？没有农业大学吗？我看是因为没有肘子和夹头。

@生化超限战

有图有真相，又一个国家站起来反转了。

【方舟子】

吉尔吉斯这个只有几百万人口的小国是世界上最腐败的国家之一，没听说有农业大学，有科学家也没人知道，崔永元要中国向它学习？

【崔永元】

这也是我未料到，加入转基因论争，发现这科学界真TM脏！做假论文的，嫖娼的，拿钱的，撒谎的，犯混蛋的，都该夹夹头！

【方舟子】

科学界是脏，崔永元力挺的农大朱毅才是白莲花。

【崔永元】

农大柯炳生去一趟就行了，小心电梯！ //@annie陈薇西:方舟子和@司马南 等该去台湾给农学教授科普了。

@大洋彼岸的绅士

【常吃转基因黄豆恐器官病变】台湾大学农艺系教授郭华仁称：“老鼠吃了一年后，肿瘤就冒出来，而且数量非常多，还有各种器官病变，然后提早老化”。因此，长期食用转基因黄豆制成的豆浆和豆腐，不但可能长肿瘤，也会增加器官病变的概率并造成小孩发育迟缓。

【方舟子】

台大教授郭华仁一直在推销有机农业，反对“化学农业”和转基因技术。和有机食品推销商一样，该教授也是满嘴谎言。他说吃转基因大豆会让老鼠长肿瘤，是根据法国人塞拉里尼转基因玉米让老鼠长肿瘤的论文（已被撤销）“推导”出来的，他自己甚至连实验都懒得做就在那里胡说，然后就被崔永元当成宝。

【崔永元】

请中国养猪科学家研究。

@刘仰

《不明病毒袭击美国２８个州，六百万肉仔猪死亡》。微评：养猪损失最大的爱荷华州是种植转基因的主要地区。

【方舟子】

猪流行性腹泻病毒（PEDV）导致美国30个州数百万头猪死亡，崔永元暗指这是转基因作物引起的，难道他终于鉴定出“不明病原体”了？以后美国发生什么天灾人祸，崔永元也都可以说是转基因作物引起的。另外，PEDV目前也在日本流行，已导致日本几十万头猪死亡，崔永元该说日本偷偷种了转基因作物了。

【崔永元】

请中国科学家研究。 //@annie陈薇西:请相关部门重視此项研究成果并启动转基因方面的调查！[围观]

@大洋彼岸的绅士

【权威科学证据：孟山都“农达”导致男性不育】国际SCI期刊《自由基生物学与医学》（影响因子5.969）刊发研究成果，称发现低剂量的孟山都农达除草剂亦可在大鼠睾丸支持细胞内引发钙介导的细胞死亡，干扰男性生殖功能。目前，我国不孕不育患者已超4000万，转基因食品可能是诱因。

【方舟子】

巴西研究人员称草甘膦能干扰雄鼠生殖功能，崔永元就又发现了导致中国不孕不育的“不明病原体”了？中国没有种植抗草甘膦转基因作物，但也大量地使用草甘膦给非转基因作物除草，崔永元是不是应该先去要求禁用草甘膦，改用毒性强得多的百草枯？

【崔永元】

投票结果证实国人对网络骗子认识不够。 //@孙海峰:投票结果表明国人眼并不瞎，#打假斗士#的画皮已被剥下。 //@大洋彼岸的绅士: 当今有些国人，既不放心让小偷做门卫，也不放心让强奸犯做警察，但是，却放心让一个骗子进行所谓的打假。这，究竟是一种怎样的变态？[疑问]

@孙海峰

【#方舟子的真实职业#投票结果】第一轮投票结束，共26518位网友参与，13863人转发，按得票数顺序依次判定为：网络骗子(48.4%)、网络乞丐(32.2%)、网络碰瓷(30.8%)、网络打手(26.9%)、网络谣棍(18.9%)、网络剽客(17.5%)、网络明星(4.9%)、网络作家(4.1%)、网络公关:(3.9%)。[围观] http://t.cn/zOXzzOA

【方舟子】

崔永元力挺刚被法院判决侵权的孙海峰，而且跟着诽谤我是“网络骗子”，构成新的侵权。他们就是仗着即使被法院判决侵权也就赔个一两万，让你赢了诉讼输了钱。是不是可以考虑去莲花县起诉他，让他赔几十万？http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2014/01/25/012923301.shtml

【崔永元】

这神汉已经老实多了，再夹几次就能重新做人了。胡同串子冒充政治家东扣帽子西打棍子，很唬人的样子，一夹就显形了。

【方舟子】

崔永元这是要自我宣布胜利然后结束“一日一夹头”？司马南一日不“道歉”，崔永元就一日不停止“夹头”，一辈子的事，别偷懒。

【崔永元】

胡同串子再也冒充不了政治家了，只有造谣惑众这一个营生，很夹一次，让你改邪归正。夹！

【方舟子】

既然崔永元认为其夹头功这么有效，建议他不仅要在新浪“一日一夹头”，在搜狐、腾讯也都应该“一日一夹头”，一日三夹头，加快让司马南“改邪归正”的速度，也让更多网民能欣赏到崔氏夹头功。

【崔永元】

支持孙先生 ！打傻流氓骗子！//@annie陈薇西:赞同！一起将方舟子的丑行劣迹公诸于世，以警醒国人提防此等祸国之徒！//@敖歌的微博: 一直打下去，打得全国有名，广告时间：方舟子——骗子！//@大洋彼岸的绅士: 支持孙老师起诉方是民恶意诽谤。[给力] //@肖传国: [哈哈][威武]

@深圳都市报-地铁早8点

@孙海峰 通过本报回应诉讼，称除了继续上诉以外，还要起诉刘菊花的老公方舟子。

【方舟子】

崔永元这两天一直跟在孙海峰后面不停地诽谤我是“流氓骗子”，我是不是可以另案起诉？看他还能找出什么借口来反诉我。

【崔永元】

也是一次调查，公道自在人心。

@NetBeep

#调查朱毅博士# 网传对@农大朱毅 的所谓调查报告盲人摸象，其负面说辞与事实不符。经过本人认真细致查证，确认朱毅仅存在几个非原则性问题或争议，且情节显著轻微，无关学术道德。伪完美主义者请先照镜子。http://t.cn/8sghTsM

【方舟子】

我持续揭露农大朱毅造假，朱毅和植物所、农大的人都躲了起来，却派了网络恐怖分子“独立调查员”张胜华出来洗地，崔永元力挺。不过“独立调查员”也报了个料，原来朱毅读博根本就没有经过面试，只是用电话复试，那更是导师说了算了，连个证人都没有。张胜华称，把别人写的综述抄一遍连别人引用的文献也抄，就不叫抄袭，如此说来，以后谁要写综述和论文引言就太简单了，拿别人的综述、引言从头抄到尾连文献都抄，就不算抄袭了。不知张胜华、崔永元的论文是不是也是这么写出来的？哦，他们没有写过博士论文，对牛弹琴了。张胜华还说，朱毅冒用导师的信箱投稿是经过导师同意的，把老公季宏兵列为通讯作者也是导师同意的。但是植物所的调查说明说得很清楚，朱毅的两位指导老师匡廷云、白克智对朱毅冒用导师邮箱一事均不知情，朱毅将季宏兵署为通讯作者，事先并未征得其导师匡廷云、白克智的同意，朱毅向两位导师道歉。你是相信植物所的调查说明，还是相信一个匿名者的胡言乱语？他说白克智能给出书面证明，那就让他把签名的书面证明亮出来。张胜华还说，匡廷云没有指导过这篇论文的工作，实际指导、做出实质性贡献的是季宏兵，要列通讯作者也只能列季宏兵。这篇期刊论文实际上就是朱毅博士论文的缩写，张胜华的意思是季宏兵才是朱毅的博士导师，而不是匡廷云？季宏兵作为地球化学教授，还能指导老婆做植物生理学研究？张胜华说，匡廷云当时科研经费极其困难，所以由季宏兵资助朱毅的研究。匡廷云身为中科院院士，中国植物生理学研究的头面人物，当时拿着973项目经费3000万元、国家自然科学基金重大项目500万元，居然还经费极其困难，还缺季宏兵给的4万元，骗傻子是不是？中国还有科研经费极其困难的中科院院士，要逆天了？总之，这种洗地文章就是骗傻子的，如果不是崔永元力挺，根本就不必理睬。

崔永元转的深圳张胜华的洗地文章声称朱毅的老公季宏兵不仅出钱给“经费极其困难”的匡廷云院士让朱毅读博士，而且还实际指导朱毅的博士研究，他这是要说明朱毅能读博士、获博士都是走老公的后门得来的？

据崔永元转的朱毅“闺蜜”张胜华的爆料，朱毅的老公季宏兵才是朱毅的实际博士导师，不仅出经费让朱毅读博士，而且还实际指导朱毅做博士研究，而匡廷云院士则只是挂名，对朱毅的博士研究没有实质性指导。果真如此的话，植物所匡廷云实验室的博士点是不是应该取消？

【崔永元】

不是只有抗虫棉和木瓜吗？大脑袋们还要撒多少谎？顺便揭露一下，转基因桉树也成灾了。

@生化超限战

【有图有真相】上海绿地树木早已遍地转基因，十年前即高达40％，上海人民知道吗？

【方舟子】

新民晚报2006年一则假新闻，被崔永元当成了宝并进一步传谣。第一，中国不存在“上海生物科学研究所”这么个机构，那个连名字都没有的“遗传学姚教授”是记者捏造出来的。第二，世界上还不存在“截取海豹、带鱼基因片断，用诱导或促成的方法刺激基因变异，树叶会散发出使寄生虫讨厌的味道，以此达到驱虫目的”这样的超高科技，那还等着崔永元率队研发。目前转基因抗虫树基本上都还是用的Bt基因，而中国批准种植的只有转基因抗虫杨（转入Bt基因和慈菇蛋白酶抑制剂基因），截至2011年，中国转基因抗虫杨种植450公顷。“转基因梧桐树则被人为变异染色体，以达到无果或少果少毛的结果”那是无稽之谈，那跟无籽西瓜一样属于常规育种，不属于转基因育种。第三，目前还没有哪种转基因桉树开始商业化种植，崔永元神秘兮兮地声称“顺便揭露一下，转基因桉树也成灾了”不过是重复了已被无知的“环保分子”重复了无数遍的谣言。有人见桉树长得快就以为是转基因，不知道桉树本来就长得快。当然，现在有长得更快的转基因桉树，但还未批准推广。

另外，农业部说中国只种植了转基因抗虫棉和转基因木瓜，指的是转基因作物，不包括转基因树木。农作物和树木是两个不同的概念，一个归农业部管，一个归国家林业局管。

【崔永元】

可以不说话，绝不说假话。

@袁立

朋友信息“目前安全指数比较低 和其他明星艺人比属于高危的”你的微博关闭，微博平台依旧照常运行 ”要保留话语权，又要遵从公义，讲良心话，好难！

【方舟子】

崔永元这是照着镜子说反话，一定的。

【崔永元】

昨天下午四点至今天凌晨五点，拍摄这辈子第一条代言广告

【方舟子】

崔永元显摆他在5月6日拍了第一条代言广告，是不是为号称给他2亿代言费的石头纸企业“地球卫士”公司拍的？就在同一天，该公司员工接到通知，工资将继续被拖欠到8月份。数百名员工忍无可忍，集体散步抗议。一家公司几个月不付员工工资，还能付得起2亿代言费？是要员工勒紧裤腰带给崔永元搞“公益”？

【崔永元】

荷兰华人也知道肘子造谣成性了。

@吕永岩

荷兰华裔揭露方舟子为金钱欺骗国人！：春天来了，看着满荷兰草地上到处盛开的小黄花，再想想那些处理过的郁金香花球，便在博客随便就荷兰的转基因说点儿什么吧，不为约稿那点儿稿酬，只为了在转…文字版>> http://t.cn/8sgjxck （新浪长微博>> http://t.cn/zOXAaic）

【方舟子】

崔永元才说完“荷兰华人也知道肘子造谣成性了”，结果真正的荷兰华人马上证明了“造谣成性”的其实是崔永元。【qiuwenjie：崔永元今天转发了一条微博，说”荷兰一直对转基因食品说不“：http://t.cn/8sgmnsO 崔委员，你又传谣了。下面的照片是我请一位朋友帮我在荷兰一家超市里拍的大豆油的照片，标签上面的那段荷兰文”“Geproduceerd met genetisch gemodificeerde soja.”翻译一下就是 ”加工原料为转基因大豆。“】

【崔永元】

《北京晚报》一一我最喜欢的报纸善意提醒我，“若是被狗咬了，一般人不会选择对着狗狂叫”“骂架这种事，留给流氓去干，好好的人，还是做人事吧”。谢谢你们提醒！真是耽误了不少正事，即日起，全心全意干正事！

【方舟子】

崔永元这几天造谣美国不吃转基因被美国大使馆辟谣，造谣荷兰人不吃转基因被荷兰华人打脸，代言石头纸又遇到工人集体散步抗议拖欠工资……北京晚报造谣记者侯江一篇公报私仇的骂街文章，总算让崔永元找到了台阶。承认“摁倒方舟子”“一日一夹头”是不做“人事”了？不是说一辈子的事嘛，这就想溜？

崔永元好几天没有“夹头”也没有骂“肘子”了，难道真的就着北京晚报骂文的坡下了？不是说2014年的新年愿望是“业余时间只做两件事：打肘子和调查转基因真相”吗？2014年一半都没过，愿望就不要了？

【崔永元】

[哈哈]

@刘仰

某报纸描述了一场“人狗之战”，劝说“人”不要与“狗”一般见识。结果，“人”宣布休战，“狗”宣布胜利。“狗”突然又觉得哪里不对，又开始扑向那家报纸。这家报纸后续命运不知会如何。

【方舟子】

阿Q觉得自己被儿子打了，崔永元觉得自己被狗咬了。【阿Q在形式上打败了，被人揪住黄辫子，在壁上碰了四五个响头，闲人这才心满意足的得胜的走了，阿Q站了一刻，心里想，“我总算被儿子打了，现在的世界真不像样……”于是也心满意足的得胜的走了。】

【崔永元】

五毛们总在我微博下徘徊，原因是我懒得拉黑。你们那几句毫无文化含量的胡同串子之脏话只能证明你们无脑或被夹头，我研究历史，这类人曾成建制以百万阵容出现，结局很惨。你们接着玩儿吧，愚民神汉风马牛们。

【方舟子】

奇怪，崔永元竟然也骂起“五毛”，他是不是应该先把政协委员辞了再骂，不然只是100步骂50步。崔永元自称“研究历史”，研究的什么历史？是红色电影传奇还是重走长征路？我觉得“研究”这种“历史”的才是五毛嘛。

曾经自称特别喜欢主旋律、琢磨怎么宣传主旋律的崔委员现在怎么也变成公知骂人五毛了？【崔永元：我本身特别喜欢“主旋律”，这可能和我小时候受的教育、家庭背景有关。……所以，我一直有这么一个想法，要做“主旋律”，要让“主旋律”好看。……在我们的潜意识里，第一是对“主旋律”宣传不屑，第二是我们研究得不好，缺少办法，一做就做得跟黑板报一样，大家不爱看。……对于“主旋律”的宣传，我们需要探索的是宣传的形态和语态，如果换用大家熟悉、能接受的语态，同样的内容，大家就愿意看。http://t.itc.cn/QCFFp 】

【崔永元】

转基因，能躲尽量躲。 //@编剧赵华:抄送教育部新闻办官微@微言教育 和@中国食品药品监管 总局#张勇#总局长！@健康时报魏雅宁 //@坐看云起1312: 军粮有人管，谁来管管学生和孩子？

@编剧赵华

【[话筒]号外：军粮已严拒#转基因#！http://t.cn/8skPFe3】襄阳粮食局“根据广州军区联勤部和省军粮供应中心要求，从即日起我市所有军供站点一律按要求从军供粮油定点加工企业采购#非转基因#粮油供应驻军。一律不得向辖区驻军供应#转基因#成品粮和食用油。”@顾秀林的微博 @金微 @吕永岩 @崔永元

【方舟子】

以前崔永元的“加菜”活动被发现用转基因油时，他还辩解说只要政府批准的油就可以用，现在又改口“转基因，能躲尽量躲”了？反转面目暴露无遗了。变相增加军事开支，崔永元功不可没。

【崔永元】

中国人，请记住这个名字 。|| 许风: 张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。张启发。

财经中国

【湖北现转基因水稻公众或被试验 样品多来自华中农业大学】5月13日，国际环保组织发布报告称，湖北市场再次发现非法转基因大米，4个转基因大米样品中3个成分出自华中农业大学研发的转基因水稻Bt汕优63。绿色和平项目主任王婧说，公众在不知情的状况下‘被实验’了十年。http://url.cn/PwMByJ

【方舟子】

莫非崔永元不夹头、扎小人儿，改念咒了？

【崔永元】

农业部不用神经兮兮的，在农贸市场和超市都可以买到转基因大米，试验室师生还可以把转基因大米拿回家孝敬父母，还为各地猛士提供试吃，还保密？编段子很开心是吧？ //@何兵:这是什么机密？某不成给犯罪行为下个保密文件，就不让公众调查？

@环球时报

【转基因稻田“科研机密”保护面临困境】据大河报，4月11日晚，境外非政府组织“绿色和平”的成员，闯入华中农业大学位于海南陵水的转基因水稻基地，在盗窃作物种子时被来此处工作实验的师生撞了个正着，最终追回3包试验材料。之后农业部下通知，要求保护好我国科研核心机密。http://t.cn/RvPMSzQ

【方舟子】

崔永元以为转基因大米只能有一种，市场上有了转基因大米，就没有必要再研发新品种，没必要保密了？既然如此，他应该叫苹果不要为iphone6保密了，市场上都已经可以买到iphone5了嘛。中国政法大学法学院副院长何兵更奇怪，竟把科研当成犯罪，不知道这种人会教出什么样的法律人才？把科学家全抓起来？

【崔永元】

饿死也不吃。@作家崔成浩

@大洋彼岸的绅士

据BBC报道：2002年非洲南部发生饥荒，但仍有很多国家反对转基因食品，如赞比亚拒绝接受任何转基因食品援助，津巴布韦和莫桑比克也予以抵制。赞比亚总统姆瓦纳瓦萨表示，转基因食品是毒药。联合国粮食政策调查员让·齐格勒告诉记者，反对饥荒就必须接受转基因食品的论调是错误的，世上有大量天然的食物。

【方舟子】

原来崔永元是要中国向那些非洲穷国学习，宁肯饿死也不吃转基因食品。那个所谓“联合国粮食政策调查员”并非联合国官员，所说并不代表联合国官方立场。事实上，联合国针对这一事件在2002年8月27日发表的官方声明说：“根据来自各国的信息来源和现有的科学知识，联合国粮农组织、世界卫生组织和世界粮食计划署的观点是，食用那些在非洲南部做为食品援助提供的含转基因成分的食物，不太可能对人体健康有风险。因此这些食物可以吃。这些组织确认，至今还没有发现有科学文献表明食用这些食物对人体健康产生负面作用。”

虽然崔永元要求人民饿死也不吃转基因食品，但人民可没那么傻。当时赞比亚总统宣布赞比亚人民宁可饿死也不吃转基因“毒药”，几千名愤怒的饥民冲破军队防守冲进粮仓，把这些转基因玉米抢走了。

【崔永元】

#某秃#在我们加菜的几千张照片里找出一张肥肉，然后攻击我们天天给孩子加肥肉。又找出一张瘦肉说经它谩骂改进了。实际上肉总是有肥有瘦，不变的是#某秃#的斗鸡眼神儿。 //@牧羊人瓦西里:右边说出了我的心里话[赞]//@坐看云起1312: 这贼秃连盐水煮黄豆都没给孩子捐过一碗，反倒卖身出台骗捐、赚台费

@牧羊人瓦西里

方肘子，你每天躲在阴沟里使坏，活的像一条蛆虫，能理解阳光带给人类的快乐吗？@吾醉吾梦@方舟子 http://t.cn/RvZ3bbW

【方舟子】

北京晚报给的那个坡看来还不够陡，崔永元又开骂了。我们找出了那么多张崔永元团队给乡村小孩加肥肉的照片，崔永元及其团队当时还振振有词地为加肥肉辩护，现在居然矢口否认，说只有一张肥肉？也知道加肥肉不好了？否则何必说谎？

【崔永元】

可以把全篇论文发出来。 //@编剧赵华:【#转基因警报#：农残！农残！http://t.cn/Rv7k0i6】周则卫研究员首次发现转基因大豆油#氨甲基膦酸#违禁农残含量为0.06mg/kg，使转基因大豆油因农药残留危害健康有了明确的结论！可以肯定，我国肿瘤不断高发，不可能与转基因大豆及其制品的推广食用无关！

@编剧赵华

中国医科院#毒理学#专家周则卫仅用进口#转基因#大豆喂养13天小鼠就发现#转基因大豆#营养价值及健康效应均明显不如国产天然大豆，存在免疫及内分泌低下隐患！喂养24个月老鼠会如何？周则卫还发现#转基因大豆油#含毒物“氨甲基膦酸”残留，#转基因酱油#中更高，但论文发表困难！谁在掩盖真相？@崔永元

【方舟子】

“未标识非转基因大豆原料”实际上就是非转基因大豆（因为我国规定使用转基因大豆要标识，非转基因大豆不必标识），这个检测结果即使是真的，也不过证明了非转基因大豆的农残比转基因大豆高得多，然而崔永元却把“未标识非转基因大豆”当成转基因大豆，然后控诉起转基因的危害来了。原文：“为了进一步确证转基因大豆制品对国人健康的危害，该所对超市购买的未标识非转基因大豆原料酿制的酱油(标识为大豆)进行送样分析，分析结果表明该酱油中的农残含量分别为：草甘膦0.133mg/kg和氨甲基膦酸0.089mg/kg。两者之和是转基因大豆油中农残含量的3.33倍，无疑对健康危害更大。”

【崔永元】

别冒充博学了，你知道哪些共产党员喊过蒋委员长万岁吗？知道哪些共产党员抗日期间和日本人做生意吗？ //@央视申宇红:[疑问]@崔永元 @作曲家陈钢 陈歌新死于1961[疑问][疑问]//@游荡的冰雹: 回复@独行天涯–行者:必须@央视申宇红 看看，她正在自己微博里正流泪哀悼呢

@无为李爷

在@崔永元 的努力下，圣男陈歌辛横空出世。那就说说令小崔泪纷飞的陈歌辛。陈歌辛，印中混血。1941年，在上海被日本宪兵送进76号。翌年，陈歌辛创作了《大東亞民族團結進行曲》。1945年3月5日，上海，纪念日军神风攻击队演唱会。陈歌辛亲自指挥由他创作的”歌声雄浑、让人动容“的《神鹫曲》。

【方舟子】

崔永元的意思是，抗战期间有共产党员喊过蒋委员长万岁、和日本人做过生意，就可以理直气壮地当汉奸歌颂神风攻击队？恭喜各个汉奸及其徒子徒孙，“中国的拉利·金”、全国政协委员为你们发明了当汉奸的新逻辑了。

【崔永元】

操蛋到夹了头，还操蛋。集体操蛋，集体无意识操蛋，上一代操蛋下一代还操蛋。 //@烧猪肉炆荷兰豆:[围观]//@圆排骨1: 转。

@共识网

刘瑜：我的反动比以前更顽固http://t.cn/RvzjsWR写毕业论文的时候看了不少红卫兵传记，从此简直讨厌青春了。年少，口号，不知天高地厚，以为大地在你脚上，荷尔蒙武装起来的正义感，这些东西搅和起来，人就操蛋了起来。而这操蛋中最操蛋的一点，就是那貌似“反叛精神”中隐藏的谄媚情结以及羊群心态。

好词共赏。 //@冰火天蝎007:强！[good]//@阿里公鸡: [哈哈][耶][good]

@好雨霏霏

我发表了文章 |微博无赖

微博无赖

微博无赖司马南，马勒戈壁惹人烦。整天无事瞎操蛋，就盼世界乱一团。

【方舟子】

崔永元不“夹头”改“操蛋”了？他还特欣赏脏话连篇的“好词”，其实他的“操蛋”歌也是一绝。

【崔永元】

看留言，五毛们的反右基因和文革基因被激活了。哪怕满头白毛也欲再做红卫兵要指点江山摆弄人命。可惜了你们的一腔热鸡血，叹息生不逢时吧。世界潮流浩浩荡荡顺之者昌逆之者亡。

【方舟子】

崔永元置顶说我“造谣诽谤国家领导人”“抹黑国家领导反民主”的大字报还没取下，诬陷我是“薄党”、“王立军的狗腿子”的微博还没删除，就反过来说人在网上“反右”和搞“文革”，替人叹息生不逢时，那是，要在网上“反右”和搞“文革”，还得看崔委员的。

【崔永元】

肘子造谣的事儿就到此为止吧，不让它造谣就是逼它死。宽容一个吧。 || 谢华: snowseason97 如影随形 方肘子的克星 追梦人 苍茫刀锋 晴朗天 搬个板凳看戏去 浮華背後 马文艳 开着奔驰去放羊 风为裳 肩上蝶 赤脚大姐 || @关注小香香: 准

王志安

方舟子这个人一贯造谣成性，话说当年林楚方约我和方舟子一起在人大录节目，结束后我们一起在人大附近吃饭，在场的人有七八位。面对这样铁一般的事实，方竟然说从来没和我一起吃过饭，这人说起假话来，从来都不打草稿张口就来。那次吃的是湖南菜，席间，方舟子可是吃了好几口大肥肉，大！肥！肉！呢！

【方舟子】

王志安造谣我在吃工作餐时吃了好几口大肥肉，崔永元居然破天荒要求“宽容一个”。崔永元说吃肥肉好，让乡村小孩吃白花花的“高价”大肥肉，是有许多照片证明的，而王志安说我吃了好几口大肥肉，才是“说起假话来，从来都不打草稿张口就来”。我从小就不吃大肥肉，有了健康知识后更是会特地把肉里的肥肉去掉，怎么会特地当着王志安的面吃了好几口大肥肉，王志安觉得自己就那么刺激别人吃大肥肉的食欲？

【崔永元】

近邻。

大洋彼岸的绅士

【巴基斯坦法院禁止供销转基因种子】巴基斯坦《黎明报》5月14日报道：拉合尔高等法院于本周一下令，要求政府停发各类转基因棉花和转基因玉米品种的许可证。另外，记者获得的文件显示，外交部认定转基因生物为潜在的“大规模杀伤性生化武器”，可被用于摧毁巴基斯坦的主要农作物。http://url.cn/NTt79W

【方舟子】

巴基斯坦一家法院暂时限制颁发转基因新品种许可证，就让崔永元又兴奋了。但是原文明明说该限令不影响已获得许可证的转基因种子，也不影响在今年3月份获得许可的23种Bt抗虫棉和14种Bt抗虫玉米，崔永元的人居然能把它翻译成以前批准的转基因种子也受影响，看不懂那两个”not”？当然，这种歪曲事实的“翻译”是反转控最擅长的。

【崔永元】

经它磕普后，转基因食品臭大街了。 || 曹明华2010: || 方肘子的克星: || 快乐:本来好好的一盘棋毁于这个国际盲流的手中！它的主子凌迟它的心都有了！ || guxiulin: 他急什么？交办的转基因大事办砸了，要吃黑枣 || 达摩: 是要凌迟的 || 方肘子的克星:

曹明华2010

一个拿着绿卡的美国永久居民，在中国连“暂住证”都还不知有没有，更不清楚他是否纳过税？ 居然代表“纳税人” ～ 反对中国人有选择不吃转基因食品的权利！ 他急什么呢？为什么这么操心让一个他暂住的国家的国民吃上转基因呢？他有什么利益在里面？或者他根本就是白求恩?

【方舟子】

学术骗子曹明华自己不当中国人入了美国籍，居然认为自己比我这样拿中国护照的中国人还更有资格代表中国人。中国对她来说已是外国，她为什么这么操心不让外国的国民吃上转基因呢？她有什么利益在里面？或者她根本就是白求恩？有报道称崔永元已移民美国，曹明华要不要让崔永元亮出护照里子证明自己没有移民，不然她这番义正词严说不定也在打崔永元的脸。我当然是中国的纳税人，我在中国的收入都是先在中国纳税的。如果像崔永元说的，转基因食品已被我搞得臭大街了，他怎么还起劲地造谣、传谣转基因食品呢？

2014年05月15日北京晨报

记者：周怀宗

由《舌尖》系列引发热潮的同时，也引起很多评论者对于中国美食文化和传统的思考，“民以食为天”固然没有问题，然而在物质条件已经非常丰富的今天，吃显然并非是生活唯一的要务。现代经济学早有研究，随着家庭生活水平的提高，饮食在家庭消费中所占的比例也在逐渐缩小。食品支出总额占个人消费支出总额的比重被称为恩格尔系数。根据联合国划分的标准：恩格尔系数大于60%为贫穷；50%-60%为温饱；40%-50%为小康；30%-40%属于相对富裕；20%-30%为富足；20%以下为极其富裕。据《2013年国民经济和社会发展统计公报》显示，2013年中国农村居民恩格尔系数为37.7%，城镇居民恩格尔系数为35.0%。在西方，美国为7%，英国为9%。

相对于消费结构的变化，国人在心理上对饮食的重视程度并未降低多少，实际上，反倒有愈加执著的情况出现。《舌尖2》引发网络上下众多的关注和争议，其实也和国人对饮食文化的重视有关。中国美食，一直以来也都是国人骄傲和自豪的东西。

对此，著名学者方舟子说“喜欢本国本民族的饮食，这是人之常情，非中国人独有，全世界各个国家民族都是如此。但是如果非要认为自己民族的饮食天下第一，世界无双，那就没有必要，这样的执著，其实和我们的民族在当今世界上缺少真正可以自豪的文化、思想、科学技术有关。”

美食非中国独有

中餐的演变过程中，同样也吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，辣椒是明朝才传入中国的，以前是没有的。类似的东西太多了，文化的演变是一个不断丰富、融合的过程，不够包容的文化难以真正发展，没有必要唯我独尊。

北京晨报：《舌尖上的中国》热播，引发了许多争议，包括节目本身的争议，以及对美食文化的反思，在您看来，美食代表着什么？

方舟子：首先，喜欢本民族的美食，这是人之常情，无可厚非。因为人的口味是从小养成的，每一个地方特定的烹饪方式、特定的口味往往就会形成习惯，全世界都是如此，甚至在中国，南方北方也不一样，各地也都有自己独特的饮食习惯。所以说，对本民族、本国乃至本地方的美食感到骄傲，这都很正常。但是没必要非要觉得自己的美食才是天下第一，特别是不要瞧不起别人的饮食。

北京晨报：很多人会认为中国的美食独步天下，但实际上美食非中国独有？

方舟子：是的。比如说阿拉伯、非洲、东南亚、日本，当然还有欧洲，都有各自好吃的东西。而且，中餐的演变过程中，同样也吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，辣椒是明朝才传入中国的，以前是没有的。类似的东西太多了，文化的演变是一个不断丰富、融合的过程，不够包容的文化难以真正发展，没有必要唯我独尊。

方舟子：别觉得中餐天下第一

社会文化的组成是多样的，饮食、服饰、艺术、音乐、文学、思想、哲学、科学精神等，一个民族在世界上的影响力，往往和整体的文化水准有关，美食固然重要，但同时应该有更多的文化追求。

方舟子说：“包容的心态非常重要，各个方面都应如此，包括饮食亦是。接受和学习别人健康、卫生的习惯，对于我们自己饮食文化的发展，也有很多好处。”

没必要刻意拔高中国美食

在美国，面向美国人的中餐，各处均有，这一类的中餐馆，大多配合美国人的饮食习惯加以变化，美国本土化的情况非常厉害，中国人未必能吃得惯。相反的，假如是地道的中餐，美国人未必会接受。

北京晨报：很多人往往会觉得中国美食享誉世界，全世界都喜欢，是否如此？

方舟子：中国饮食在大部分国家的情况我并不是很了解，比较了解的是美国。在美国，中餐馆大部分属于低档餐馆，这并非说中餐不好，而是市场定位的问题，当然也有高档的，但是少。美国的中餐馆大致分为两类，一类是面向中国人的，比较少，主要在华人聚集区，如华人街。另一类是面向美国人的，各处均有，这一类的中餐馆，大多配合美国人的饮食习惯加以变化，美国本土化的情况非常厉害，中国人未必能吃得惯。相反的，假如是地道的中餐，美国人未必会接受。

北京晨报：所以说，国人对于中国美食在世界上的影响力，在认识上其实是有偏差的？

方舟子：以我所见，在美国，中餐要比快餐高一点，比大餐，如法国大餐、意大利大餐要低。一般情况下，中餐外卖比较多，一般人订外卖，不是比萨，就是中餐。所以，没必要贬低中餐，但也不要特意拔高。

改变天朝第一的心态

一个民族，得以在世界上立足，并获得尊重，是这个民族社会文化、思想哲学、经济政治、教育管理、科学技术等多方面共同作用的，这些也才是自信心建立的根本。所以应该在这些方面有更多更高的追求，美食固然好，但不是全部。

北京晨报：国人往往会以美食自豪，在您看来，为什么会出现这样的心理？

方舟子：一方面人之常情无可厚非，另一方面人多有怀旧的情怀，特别是远离家乡，身在外地甚至外国，这时候吃到家乡的味道就感觉特别亲切，这很正常，但这并不意味着别人的饮食就不好吃，可能只是不习惯而已。第三，不少国人在今天其实依旧还有天朝第一的心态，特别是在一些不能量化的、难以比较的领域，比如饮食、国画等。

北京晨报：这样的心态应该如何改变呢？

方舟子：一个民族，得以在世界上立足，并获得尊重，是这个民族社会文化、思想哲学、经济政治、教育管理、科学技术等多方面共同作用的，这些也才是自信心建立的根本。所以应该在这些方面有更多更高的追求，美食固然好，但不是全部。

科学和美学的饮食

现代科学发源于西方，很多科学的、卫生的习惯也都融入到西方人饮食习惯中，比如营养的配比、烹饪的方法、吃饭的习惯等。中国饮食不太讲究这些，假如按照西方的标准来看，就有很多不健康的东西，比如说过分的油腻，过分的辣，反复的炸等。

北京晨报：国外也有关于饮食的文化，也有不少电视节目，在您看来，和中国美食文化有什么不同？

方舟子：我很喜欢一句话，在西方，人们把饮食当科学，在中国，人们把饮食当美学，这是态度的不同。现代科学发源于西方，很多科学的、卫生的习惯也都融入到西方人饮食习惯中，比如营养的配比、烹饪的方法、吃饭的习惯等。中国饮食不太讲究这些，假如按照西方的标准来看，就有很多不健康的东西，比如说过分的油腻，过分的辣，反复的炸等。包括一些养生的、进补的方法，按照科学的标准，其实都是有问题的。当然，中国饮食不讲究这些，它更多具有美学的、艺术性的东西。

北京晨报：只讲究营养配比似乎也是不少国人觉得外国饮食不好吃的原因？

方舟子：其实也未必。西方当然也有非常重视饮食美学的，比如法国大餐，在饮食的讲究上并不比中国差。

身体需求决定味觉

中国人确实很讲究吃，非常重视饮食，这和漫长的传统时代食物缺乏、人们长期吃不饱有着必然的关系。比如说中国饮食的材料特别多，动物内脏、鸡爪、鸭掌等，美国人不会吃这些东西，但是在中国都可以做成美味。

北京晨报：中国人特别重视吃的问题，有人认为这是好的习惯，也有批评者认为不宜太过分，在您看来，这样的传统是怎么形成的？

方舟子：应当承认，中国人确实很讲究吃，非常重视饮食，这和漫长的传统时代食物缺乏、人们长期吃不饱有着必然的关系。比如说中国饮食的材料特别多，动物内脏、鸡爪、鸭掌等，美国人不会吃这些东西，但是在中国都可以做成美味。这和以前食物匮乏有关，舍不得扔，那么就想办法把这些东西做得好吃，慢慢地摸索出来很多美食的方法。到了现在，食物不再匮乏，但是这些方法留了下来，人们为了享受而吃。

北京晨报：这种传统一直延续不断，传统也往往被认为是好的，是否如此？

方舟子：不同的时代、不同的环境下对饮食的强调是不一样的，但是形成的口味难以变化。人对美味的追求是进化而成的，过去吃不饱，就强调吃饱，能够迅速提供热量的食物就更受欢迎。为什么小孩子都爱吃糖，人们都喜欢吃动物油，认为动物脂肪炒的菜要比植物油炒的好吃，因为它能够迅速提供能量，身体会觉得这是好的，是需要的，口味也因此慢慢形成，就会觉得糖是好的，油是好的。相反的，很多难吃的东西，苦的，涩的，人们会觉得不好，其实是因为它对身体无益、甚至有害，身体产生反应，然后形成味道的好恶。

对养生饮食的误区

国人对于野生动物的追求，觉的野生的就好吃，就健康，其实未必，这只是一种心理作用。养殖种植的食物，都是经过筛选的，肯定是好吃的才会养殖种植，不可能相反。

北京晨报：在物质极大丰富的今天，也有人觉得应该淡化对饮食的重视，是否可行？

方舟子：其实喜好美食很正常。过去为了吃饱，现在为了吃好，为了享受美味，这都可以理解。问题在于，有时候过分地强调美味，可能会危害到人的健康。比如说中国人讲究活的，鸡鸭鱼等都喜欢买活的回来杀了吃，但实际上，活鸡、活鸭、活鱼等，未必就比真空包装或者鲜冻的更卫生。再如国人对于野生动物的追求，觉的野生的就好吃，就健康，其实未必，这只是一种心理作用。养殖种植的食物，都是经过筛选的，肯定是好吃的才会养殖种植，不可能相反。

北京晨报：养生饮食现在很流行，是否值得推崇？

方舟子：如前所说，国人对于养生其实有不少误区，比如偏爱野生的动植物。为什么以前挨饿的时候才吃，就是因为它其实不好吃，而且有些对健康有害，比如折耳根，也叫鱼腥草，可能会损害肾脏，再如蕨菜，其中含有致癌物质，这已经是比较肯定的了。动物方面也是一样，比如中国人吃穿山甲，把中国的穿山甲吃绝种了，现在又跑到非洲吃人家的穿山甲去了，再如果子狸，这个危害也早就为人所熟知了。所以说，有些东西，看似环保，恰恰不环保，看似养生，恰恰不养生。

美食文化应取长补短

美食是一个无法量化的东西，但也正因如此，如果能够做得很好，就很容易被别人所接受，在西方国家，西化的中餐非常普遍，他们适应各地不同的饮食习惯做出变化，慢慢本地化，这其实也是一种融合。

北京晨报：在您看来，怎么才是对待美食的合适态度呢？

方舟子：首先，喜欢美食很正常，喜欢本民族的饮食，更是人之常情。甚至说中国饮食是最好的，这也都能理解，但是没必要瞧不起外国的饮食。其次，也应该包容，学习别人好的饮食习惯、方法，中国美食本身在历史上就吸收了非常多外来的东西，在今天更不必唯我独尊了。

北京晨报：可以学习借鉴的都有什么？

方舟子：美食是一个无法量化的东西，但也正因如此，如果能够做得很好，就很容易被别人所接受，在西方国家，西化的中餐非常普遍，他们适应各地不同的饮食习惯做出变化，慢慢本地化，比如在美国，肯定不能卖狗肉，有人攻击中餐馆，就说他卖狗肉，中餐馆会赶紧出来辟谣，其实也是一种融合。相对应的，在国内，西方一些好的卫生习惯，健康的烹调方法，都可以借鉴，现在国内也有不少喜欢分餐制的，或者即便不分餐，每个人准备两双筷子，其中一双公筷，这也很好。

岱宗夫如何？齐鲁青未了。
造化钟神秀，阴阳割昏晓。
荡胸生层云，决眦入归鸟。
会当凌绝顶，一览众山小。

诗人一路走一路想，这座被尊为岱宗的山究竟是怎么样的？还在齐国的时候，远远望去，就看到了它青葱的山色，走到了鲁国，看到的还是它青葱的山色，连绵不绝，一直延伸开去。走近了看，只见大自然在这里汇集了神奇秀丽的景象，高耸的山峰把阳光切断了，在山的北面时以为是黄昏，到了山的南面才发现是早晨。再走近了细看，一层层的云彩在山间升腾，心情随之激荡，眼睛盯着归巢的鸟儿越飞越远，盯得久了，盯得眼角好像要裂开。激荡的心情，开阔的眼界，让人不由暗下决心，一定要登上最高峰，在那里俯瞰，群山将会显得多么渺小。

这首诗题为“望岳”，从远望，近望，到细望，最后决心登顶极望，写的都是望，而不是登。那么后来有没有登上去呢？杜甫在晚年写过一首《又上后园山脚》，提到这段经历：“昔我游山东，忆戏东岳阳。穷秋立日观，矫首望八荒。”可知还是登上去了。但是我们并没有看到杜甫登上泰山之后留下的诗作。有可能写了但没有流传下来，毕竟，杜甫早年诗作绝大部分没有流传下来。更有可能没有写。如果《望岳》已把泰山诗情抒发殆尽，又何必再来一首《登岳》？甚至很可能，《望岳》是在登完泰山之后才推敲、写就的，是有意选择了“望”这个创作角度。

那一年杜甫24岁，刚刚去洛阳参加进士考试，但是落第了。落第后到赵、齐一带游历，来到了泰山。此时的杜甫，犹如在人生这座大山的山脚遥望山峰，虽然略受挫折，仍然充满了朝气和希望，满怀信心要爬到人生泰山的绝顶，去实现“致君尧舜上，再使风俗淳”的政治抱负。这是存世杜诗中罕见的意气风发之作。之后历经了失意、困顿、战乱、颠簸、苦难，朝气早已消磨完毕，杜甫终于爬到了人生泰山的绝顶，但并非他当初设想的在政治的绝顶俯瞰众生，而是在诗歌的绝顶傲视群英。

古代帝王如果觉得自己创下了文治武功、太平盛世，便到泰山举行封禅大典。在杜甫望岳的十一年前，唐玄宗在泰山举办了一次规模空前绝后的封禅大典，亲自撰书《纪泰山铭》勒于山顶，游泰山的人很少有人会认真去看它写的是什么，不游泰山的人更少有人有兴趣知道它写的是什么。而一个年轻的落第诗人写下的诗作，却成为描写泰山的绝唱，千百年来众口传诵，为每一个中国人所熟知，让每一个中国人受激励，与泰山同垂不朽。那是诗的封禅。

2014.5.2.

主持人

从被指部分镜头涉嫌抄袭BBC纪录片，到网友爆料称节目组为宣传某餐馆硬是把淮扬菜说成本帮菜，《舌尖2》自开播以来就伴随着各种争议和质疑。上周末，《舌尖2》第四集家常篇播出，不出意外又引起新一轮讨论。但是这一次，除了有网友曝出片中故事均为胡编乱造以外，更有人指出这部以食物为主题的纪录片竟然为观众推荐了有毒的美味鱼腥草！于是，随着节目的播出，关于鱼腥草是否有毒的讨论愈演愈烈。截至今日，在微博上参与讨论的帖子甚至已经超过了100万条。那么，鱼腥草到底有没有毒呢？5月15日14时，知名科普学者方舟子将做客搜狐新闻客户端自媒体直播间，为网友答疑解惑。

狐狐*EoAv

方老师，我家亲戚有两个怀孕的，那科学的讲吃什么好呢？

方舟子

注意饮食均衡，应注意吃富含铁、叶酸的食品。不要迷信“进补”，更不要吃“补药”“保胎药”“安胎药”之类。不要喝酒。

小卫高

国情，没有创意，只好抄袭

方舟子

比抄袭更严重的是造假。如果西藏那里有高树上的野蜂蜜，抄袭BBC拍的非洲采野蜂蜜的镜头倒也罢了。关键是那里根本就没有那种野蜂蜜，所以就抄穿帮了。

狐狐pwKcr

别搞笑了！你们说的鱼腥草我们这儿就是当的家常菜，拌着炒着，怎么吃都行，吃了都那么多年了

方舟子

吃了很多年的东西不一定就没有问题。鱼腥草含有马兜铃内酰胺，会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌。这是个很缓慢的过程，等吃了几十年后得了肾衰竭、癌症，你都不知道是因为吃什么导致的。

脑袋有点痛

没听说过鱼腥草。。。

方舟子

鱼腥草的茎有些地方叫折耳根。几年前我和司马南到贵州录电视，他请我吃夜宵，让我尝折耳根，说是当地美食。我吃了一口，才知道是鱼腥草，受不了那个味道，没再吃。

狐狐opdSo

方老师成营养，养生专家了。

方舟子

我至少比电视上、报刊上那些营养、养生专家靠谱吧？比如，与农大朱毅相比。

景年知几时

还有哪些菜平常吃，但是会很慢性中毒？

方舟子

《舌尖2》介绍过的蕨根糍粑也有慢性毒。蕨菜、蕨根含有强致癌物欧蕨苷，能诱发食道癌、胃癌。野菜最好都不要吃，不要迷信什么“绿色”“环保”食品。野菜之所以是野菜而没有变成蔬菜，有其道理。

如果我有钱WANG

没吃过鱼腥草，不过在人们认为不好吃的食物里面，我喜欢吃苦瓜，这个木有问题吧

方舟子

我们觉得苦的东西，通常都是含有有害物质的，这是人类进化出来的本能，在警告我们那个东西有毒。实验发现苦瓜能降低小鼠生育力，能导致低儿童血糖昏迷、痉挛，并能导致类似蚕豆中毒的症状。

胡微

大大小小医院都在静脉滴注中成药，明知无效，就和西药一起用，名曰中西医结合，产生毒副作用又可以推给西药，病人处于弱势不敢反对，怎么办呢？

方舟子

直接告诉医生，对一切中药注射液、中成药过敏，不要用，如果他胆敢用，出问题由他负全责。没有哪种疾病需要用到中药注射液、中成药来治疗，否则发达国家的人生了病怎么办？

冰箱

每年过节时，老家那边家家都要做那种红色的年糕，请教方老师，那种色素到底有没有毒素？

方舟子

要看用的是什么样的色素。如果是合成的红色色素，例如胭脂红，是可能的致癌物。

原上草

方老师，您喜欢中式的烹饪方式还是西式的？

方舟子

中餐、西餐里都有很好吃的菜，也都有我吃不惯的菜，不能一概而论。西餐的分餐吃法相对卫生一些，这是值得中餐借鉴的。

原上草

我们这里现在很时兴吃三文鱼刺身，有几个朋友经常吃，不知道有没有什么风险。

方舟子

三文鱼必须经过冷冻杀死寄生虫才能用来做刺身，否则就有感染异尖线虫的风险。另外，国内许多餐馆卖的三文鱼刺身，实际上是用淡水养的鳟鱼假冒的，生吃淡水鱼被寄生虫感染的风险要大得多。

冰箱

南方人都爱炖汤喝，家人老爱逼小孩喝汤，小孩又不爱喝。请教方老师，汤的营养到底高不高？谢谢。

方舟子

汤的营养价值不高，由于汤中的食盐、脂肪含量高，反而不太健康。如果要喝汤，尽量清淡，作料少含动物脂肪（鱼类脂肪除外）。

原上草

对四川泡菜和云南的酸腌菜方老师有什么看法呢？我是北方人，但是挺喜欢吃的。

方舟子

腌制的食品中致癌物亚硝胺的含量比较高，只能是偶尔吃吃。

危笑

好吃不好吃重要吗？照您的理论有没有营养有无害处才是王道啊 别说漏嘴了

方舟子

吃东西首先要考虑卫生、安全、营养，在此基础上当然可以再考虑是否好吃。卫生、安全、营养的食品同样可以做得很好吃。

狐狐8k9ur

我们这里都用黑鱼做汤给产妇下奶,按你说法是白吃？

方舟子

人是哺乳动物，产妇下奶是本能，不需要吃特别的食物。喝水和多喂奶就能刺激下奶。

狐狐26m1u

都说河蚌有毒这是真的吗

方舟子

贝壳类的内脏中汞等重金属的含量通常比较高，所以吃贝壳类水产品注意不要吃内脏。

狐狐zbruo

其实我就想问转基因是否真的安全！！！为什么广州军区不用了？求解答！

方舟子

转基因食品是否安全，要听生物医学专家、食品安全专家，听国家、国际权威机构的，不要听某些不懂生物医学的军官的。不仅国家权威机构，国际权威机构都告诉你已批准上市的转基因食品是安全的。广州军区如果真的不用转基因大豆油，那只是没必要地在增加军事支出，作为纳税人我们应该反对。

谷雨行

每天摄入多少酒精是安全的？会影响身体吗？

方舟子

女人每天喝酒的量不要超过一杯，男人不要超过两杯。1杯等于360毫升啤酒，150毫升葡萄酒或45毫升40度白酒，约含14克纯酒精。孕妇要滴酒不沾。

五惨先生

深圳南山医院一位留美博士医生看我颈椎病，开了一种什么拉筋胶囊和贴膏，还有一种西药，西药不到40元，前面两种200余元。感觉中药赚钱，西药治病。但我不敢明说不用中药，留美博士也信中药还是用中药养西药？

方舟子

如果是美国医学博士，在美国当医生是要赚大钱的，不太可能回国当医生。所以这个留美博士，在美国学的不可能是医学专业，说不定是野鸡大学毕业的。

一弦一念

孕妇每天吃冰棍可以吗?

方舟子

孕妇、产妇吃冰棍、冰淇淋，喝冰水都没问题。在美国生小孩，刚刚生完了就马上给喝冰水。中国人对冷饮的恐惧，真是莫名其妙。

撕裂颓废

去年在超市工作，一大堆转基因食用油，现在好多都标示非转基因、不含转基因，像是诱导说非转基因才是健康的。不知道是不是舆论影响，厂家才这么搞。

方舟子

应该是受舆论影响。最开始这么搞的是鲁花。鲁花还曾经为了打击竞争对手，雇人造谣吃转基因大豆油会断子绝孙。对这种不良企业要坚决抵制。

狐狐Sf28r

你头发都掉光了，是你亏心事情做多了吗

方舟子

受雄性激素的影响，绝大部分男人到了一定年龄都会脱发，但愿你不是男的，也但愿你的亲友中没有人脱发。

原上草

鱼比较理想的烹饪方式就是炖汤吗？我们山东海边很多地方喜欢吃煎鱼。就是放一点油，慢慢煎熟的，这样做营养损失大吗？还是容易有较多的有害物质？

方舟子

蒸、水煮、烧烤的烹饪方式不额外加油，比油炸、炒、煎的更好。烧烤、油炸、煎的烹饪方式还容易产生致癌物。所以最健康的烹饪方式是水煮和清蒸。

牛小日

买油到底是买非转基因还是转基因啊？

方舟子

转基因的油包括转基因大豆油、菜籽油、玉米油，都是比较安全的。相反的，鲁花在大打“非转基因”牌子的花生油，有含强致癌物黄曲霉素的风险。有的选就选转基因的。

李小美

舌尖的上的美食也有问题啊？

方舟子

美食只是让人觉得好吃，甚至只是一小部分人觉得好吃，不等于在营养、健康、环保等方面就没有问题。我们既要重视美味，也要重视营养、健康、环保。今天的访谈就到这里，下周再见！

（2014年4月初，3名来自国际NGO绿色和平组织的人员非法进入我国华中农业大学海南陵水水稻基地试验田，试图盗窃种子且被当场抓获，其辩称旨在取证调查转基因水稻情况。5月5日，农业部下发通知要求严防转基因试验材料流失。此事和该组织背后隐藏了什么秘密？5月15日10:00-11:00，腾讯微博微专栏“方舟子和他的网友们”第38期，方舟子邀请种田农民解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件。）

秋野之南 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平组织究竟是个什么样的组织？

方舟子 : 绿色和平组织自称是国际环保组织，以前是以舍命反核战出名的，但早就堕落成反环保、反科学、反技术、反人类的恐怖组织。这话是绿色和平组织的创始人之一帕特里克·摩尔说的，他因为看不惯绿色和平组织的所作所为退出了。

复古风 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#国际和平组织是一个什么样的机构？国际和平组织偷盗转基因种子的目的是什么？谢谢！

种田农民 : 绿色和平组织号称是一个环保组织，其实是一个既不绿色也不环保的伪NGO组织，带有很强的政治目的和集团利益。最近有一篇文章深入剖析了它的前世今生！http://url.cn/Ncgp5V

秋野之南 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#被抓三人说是来调查取证转基因水稻，其真正目的是什么？难道是受了反转基因组织或个人的指使？

方舟子 : 绿色和平组织本来就是个反转基因组织，他们不仅反转基因，而且反一切生物技术。说是调查取证，谁知道其真实目的是什么。要调查取证他们也没有资格，更不能采取偷盗的方式。

仰抑 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#对转基因的误解、夸大某些机构组织，传播谣言，这和国人不了解世界，民粹注意作怪有相当大关系吧？

种田农民 : 说的没有错，绿色和平组织把成功阻止中国转基因水稻的商业化作为他们的最大成功。反转成为了他们在中国的最重要工作，也是获得某些基金和公司资助的重要基础。普通老百姓一般并不了解，被他们高大上的名称迷惑了。

仰抑 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#对转基因的误解、夸大某些机构组织，传播谣言，这和国人不了解世界，民粹注意作怪有相当大关系吧？

方舟子 : 中国的反转基因舆论最开始就是十几年前由绿色和平在中国的代理人制造出来的，反转基因的人还觉得自己是引入了国际先进理念，比其他人更了解世界呢。绿色和平的言行在中国媒体获得的关注，在其他国家是难以想像的，他们在中国找到了最佳舞台。

赵小群 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平组织的名称很好听，给人的第一印象也很好，不知是个什么样的组织？都吸收些什么样的人？除了偷盗华中农业大学的转基因种子以外，这个组织还有什么劣迹？

种田农民 : 这个组织的劣行多了，包括反核，拿钱雇佣中国人收集中国各方情报，等。在多个国家被起诉。普京总统直接说他们是海盗，我最近刚写了一篇文章来记录他们的劣迹。http://url.cn/K4ttp6

老猪1961 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#小偷理直气壮、骗子八面威风，这是什么世道？还是人类社会本该如此？

方舟子 : 是中国现今社会如此，不是人类社会本该如此。

汝南堂 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平组织称偷种子是“取证调查”，理直气壮，应该把他们抓起来判刑，他们这是间谍行为，怎么给放了？

方舟子 : 当地公安部门以市场上的种子价格计算被盗种子的价值，认为只有几块钱，达不到盗窃罪的立案标准，所以就给放了，连治安事件都算不上了。

赵小群 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件# 国外类似的偷盗实验产品的行为是如何处理的？

种田农民 : 去年年底在美国发生了一起中国公司员工偷窃美国种子公司种子的事件，有2人被美国FBI抓获，并被美国法院起诉，另外还有5人被全球通缉。他们估计偷的种子的价值花费了5-8年的时间，价值3000-4000万美元。不过好的消息是，国家安全局，海南安全厅，湖北安全厅等国家安全部门已经直接介入绿和偷盗事件了！

秋野之南 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#农业部下发通知，要求严防转基因试验材料流失。这能不能说明是官方对转基因的一种认可？

方舟子 : 官方一直就是认可转基因作物的研发和推广的，只不过官方在面对反转基因舆论和反转基因组织时，显得很软弱无能。比如农业部下的这个通知，竟不敢点绿色和平的名，只说“某境外组织”。

当1212 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#请问方、严:你们称转基因作物及食物绝对安全，为何它们却依旧长在试验田里？既然还在实验阶段，你们怎么就可以确定它绝对安全呢？如果真的绝对安全的作物种子，此事件为何不能当盗窃普通种子案定性呢？

方舟子 : 谁说过转基因作物、食物就绝对安全？我们一直说的是，已获得安全证书的转基因作物、食物是安全的，因为它们已做过了安全性评估，其中就包括在试验田做过试验。研发中的作物种子有知识产权，属商业秘密，其价值与是否安全无关。

随便 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平盗种已严重触犯法律。他们最近又声称在湖北大米市场检测到转基因，虽很明显这是理亏后的报复，我想知道他们真有依据吗？另，绿色和平在毫无依据的情况下直接把转基因种子源头指向贵校张启发院士，并大肆宣扬。对于这种诽谤，你们会采取什么措施

种田农民 : 明显是绿色和平在违法我国法律窃取国家机密后的一次转移视线的危机公关策略。他们的所谓转基因检测，根本就不敢公布检测过程。因为这也是违法的，1）如果在国外检测，那么样品是通过海关出去的，是否遵循了我国和他国的法律？2）如果是国内检测，这个机构一定要是农业部批批准的有资质的实验室。

随便 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平盗种已严重触犯法律。他们最近又声称在湖北大米市场检测到转基因，虽很明显这是理亏后的报复，我想知道他们真有依据吗？另，绿色和平在毫无依据的情况下直接把转基因种子源头指向贵校张启发院士，并大肆宣扬。对于这种诽谤，你们会采取什么措施

种田农民 : 对于绿色和平的诽谤行为，保留起诉绿色和平的权利。同时据说农业部和农业厅正在收集样品重新找权威部门检测，并会尽快发布检测结果，并对绿色和平这种不负责任的行为会提出严厉批评！

Echosand : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#请问两位老师，绿和组织在欧美地区的反转基因作物程度如何？我注意到绿和盗取华中农大的转基因水稻材料，还包括水稻的叶片组织，这显然超过了盗取种子的范围，明显是盗取原始的实验材料，侵犯知识产权问题。

方舟子 : 绿色和平在欧美也反转基因，在欧洲影响比较大，在美国则没有什么影响。在美国反转基因的主要势力是卖有机食品的，不是“环保组织”。

复古风 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#假如绿色和平组织不是用偷的，而是向我们索要转基因种子，我们会答应吗？为什么？

种田农民 : 试验阶段的种子不会答应，对于转基因材料的管理我们国家有非常严格的管理规定。绿色和平要获得种子，必须严格按照我们国家的法律来。

就去爱 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#崔永元好像很赞赏绿色和平组织呀，比较崔永元以前对大北农商业间谍盗窃美国种子一事的态度，我想问：崔永元是中国人吗？

方舟子 : 崔永元误以为大北农盗窃的是美国转基因玉米种子，对此连发好几条微博嘲笑、谴责。其实大北农盗窃的是自交系玉米种子，跟转基因无关。他和绿色和平是同一个反转基因战线的。

小张 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#应该捉起来的，这事不是几个钱的问题而是关系到国家

种田农民 : 没错，关系到管家安全。因为涉及窃取国家机密。国家安全部已经介入了，希望国家在建立国家安全委员会的大背景下，以此事为契机，依法打击NGO组织在我们国家的非法窃取国际机密的行为，加强国家安全！

赵小群 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#绿色和平组织的名称很好听，给人的第一印象也很好，不知是个什么样的组织？都吸收些什么样的人？除了偷盗华中农业大学的转基因种子以外，这个组织还有什么劣迹？

方舟子 : 绿色和平组织最脑残的行为，除了一概反对生物技术之外，还把氯当成“邪恶元素”，一概反对“使用、出口、进口所有的有机氯、元素氯和含氯氧化剂”，声称“我们认为氯的使用没有哪一样是安全的”。这帮脑残是不是连氯化钠都不敢吃了。

复古风 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#据你们了解，绿色和平组织是否偷盗过美国或其他国家的转基因种子？

方舟子 : 绿色和平是否在其他国家偷过转基因种子，没有见到报道。不过他们在别的国家破坏过转基因试验田，例如去年在菲律宾破坏过金大米试验田，引起国际科学界的抗议。绿色和平一面指责转基因作物不做试验，一面又组织去破坏试验田，他们究竟是要不要试验？

宝军 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#其实国家现在最应该做的是明确认同科学主流，确认并大力宣传转基因作物是安全的，这样才能从根本上消除“绿和”这类准恐怖造谣组织和国内各义和团师兄弟的市场，彻底解决这类无聊的争端。

方舟子 : 对于反转基因组织的非法行为，也应该严肃处理。事实上绿色和平在中国没有登记注册，应属非法组织。

宝军 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#其实国家现在最应该做的是明确认同科学主流，确认并大力宣传转基因作物是安全的，这样才能从根本上消除“绿和”这类准恐怖造谣组织和国内各义和团师兄弟的市场，彻底解决这类无聊的争端。

种田农民 : 没错，国家应该加强这方面的宣传。在一个巫医，神棍等各类大师横行的国度普及科学任重道远！

花青俏溪亭 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#请问两位老师，你们在回答同学们的提问时，是不是特别严肃呢？

种田农民 : 有特别严肃么，我的遗传学课堂，同学们反映还不错，经常能搞笑幽默啊！：）

打黑办-傅竹康 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#老方”NGO绿色和平组织人员的行为是盗窃、也是侵害商业秘密的行为。按法律规定，一种行为触犯二种罪名按罪重的处罚。这二种罪都是按结果价值来量刑的。对种子价值认定是科学权威部门。如果让你们鉴定建议，被偷盗的种子价值多少？

种田农民 : 可能更重的罪是窃取国家机密罪，绿色和平时境外组织，我们的材料已经被定义为机密级了，国家机密分为三个层次：秘密，机密，绝密！

打黑办-傅竹康 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#老方”NGO绿色和平组织人员的行为是盗窃、也是侵害商业秘密的行为。按法律规定，一种行为触犯二种罪名按罪重的处罚。这二种罪都是按结果价值来量刑的。对种子价值认定是科学权威部门。如果让你们鉴定建议，被偷盗的种子价值多少？

方舟子 : 这应该根据试验项目的投入时间、投入经费和预期的市场价值来综合评估。盗窃罪的数额巨大只是30万元以上，怎么评估也比这高。大北农在美国盗窃的种子，FBI的评估是价值至少3000～4000万美元。

小C : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#严老师，您到底想说人家偷的是你们的什么种子啊？看的好晕，一会儿不提转基因，一会儿说一定是转基因，一会儿又说不知道是不是转基因…..你们学生的科研态度也太严谨了点儿吧…

种田农民 : 因为他们偷盗了至少3处地方，我们目前只发现两处现场。在整个基地里有转基因的，也有非转基因的，目前发现的两处现场是非转基因的，第三处是否是转基因，或者他们还有没有偷更多的地方我们还不得而知，需要公安或者国安介入才能认定！

秋野之南 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#被抓三人说是来调查取证转基因水稻，其真正目的是什么？难道是受了反转基因组织或个人的指使？

种田农民 : 抹黑中国的生物技术产业，他们的唯一目的就是让中国的转基因的产业化不能推行，让几百亿的投资打水漂，然后进口更多的国外的转基因作物。我们目前进口6-7000万吨大豆，几百万吨玉米，90%以上都是转基因的。竟而最终影响我们的粮食安全和国家安全。

宝军 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#国产大豆整体输掉市场，并不是因为我们没有好种子，而是因为国内所谓监管不断迁就反智反科学的“国际组织”和国内各义和团师兄弟导致我们自己的转基因品种得不到推广。现在如果还继续反智反科学，继续让“绿和”们猖獗下去，国产大米和玉米早晚要丢掉市场。

方舟子 : 玉米市场已经在丢掉了。现在国内媒体大肆炒作退运美国转基因玉米，其实退运的只是一个还没有获得中国批准的转基因品种，其他已获得批准的转基因玉米品种已有进口。退运对进出口双方都不利，应该会很快获得批准。

造船王Cirdan : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#如果去军工厂偷盗军工图纸，也会按照几张纸的价格定案吗？

种田农民 : 这样反应了我们国家对知识产权重视不够，从来我们一直以为自己“技不如人”。而恰恰在这个在农业生物技术领域，尤其在水稻遗传育种和生物技术方面，我们毫不谦虚的说是国际领先的，而华中农业大学的水稻研究在国内是一流的。对知识产权的定价，即使是种子，也有许多例子可以参考！

小哥 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#部分公知在面对转基因和PX项目等现代化科技的时候，表现的和扒铁路、保龙脉的清朝愚人一样也就算了，毕竟政治立场如何和科学素养没有太多关系。 但是绿色和平组织做为一个国际性的环保组织，里面应该有几个生物学专家吧？他们反转的理由是什么呢？

方舟子 : 我没见到绿色和平组织里有正儿八经的生物学专家。其前领导人帕特里克·摩尔是生态学博士，可算一个，但他已经看不惯绿色和平的所作所为退出了。绿色和平反转是因为他们反对一切生物技术。认为生物技术不“自然”。

秋野之南 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#这一事件的发生，对我们有哪些启示？

种田农民 : 我个人认为：1）加强知识产权的保护 2加强对非法组织尤其非法国际组织的违法犯罪行为的打击力度 3）加强安全防护

造船王Cirdan : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#如果去军工厂偷盗军工图纸，也会按照几张纸的价格定案吗？

方舟子 : 涉及军工的公安应该不敢这么定案，但偷盗民用工厂的图纸，公安说不定就真按纸张的价格定案。

小哥 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#部分公知在面对转基因和PX项目等现代化科技的时候，表现的和扒铁路、保龙脉的清朝愚人一样也就算了，毕竟政治立场如何和科学素养没有太多关系。 但是绿色和平组织做为一个国际性的环保组织，里面应该有几个生物学专家吧？他们反转的理由是什么呢？

种田农民 : 其实绿色和平对是否反转这个问题内部存在很大的争议，很多人其实是反对反转。但是为什么要反转呢？因为反转可以吸引更多眼球，可以获得更多的支持，尤其在中国。所以可以称之为被迫反转。如果哪一天绿色和平内部人士出来告诉大家事实，我不会感到奇怪，当然也乐见其成！

就去爱 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#崔永元谣言反转如果导致中国在农作物种子严重落后世界，造成农民宁愿抛荒也不愿种地的情况越来越多，那他就是危害中国粮食安全的大罪人。

种田农民 : 崔永元反转不但让他个人声誉受到极大影响，同时客观上也造谣惑众了一部分人。要把他上升到危害粮食安全的高度，我觉得是高估了崔永元的影响力!历史的潮流是谁也阻挡不了的！

复古风 : #解析绿色和平组织偷盗转基因种子事件#自从网络开始转基因食品安全问题“大讨论”以来，国内的地沟油、苏丹红等等这些垃圾食品、有害有毒食品就再也没人关心关注了，其实，这些有害有毒的垃圾食品才是我们最应该去关注和讨论的。对此怪现象，两位是怎么看的？谢谢！

方舟子 : 只要批准上市的转基因食品就是安全的，不涉及食品安全的问题。很多人不怕不安全的非法食品，却怕安全的合法食品，不知是什么心态。有些不法商人利用反转舆论来转移视线，这种可能性也是有的。

笑傲乾坤1975 : 其实大家关心的是 @种田农民 您的试验田符合相关规定吗？！

种田农民 : 我本人根本不从事转基因相关的研究！这点您老人家不用担心！！

《南方周末》在2014年3月20日发表署名伯通的报道《外国同行如何评价肖传国手术》，为“肖氏手术”做虚假宣传。伯通真名李慧翔，原是腾讯网新闻频道评论编辑，并无阅读英文医学文献的能力，该文完全是根据肖传国提供的虚假材料写作而成，是地道的软文和虚假广告，成为肖传国残害中国儿童的帮凶。

《南方周末》称：【2006年底时，美国最大的私立医院之一，位于底特律市的Beaumont医院开始采用肖氏手术试验性地治疗病人。】

Beaumont医院是美国第20大的医院（http://www.beckershospitalreview.com/lists/50-largest-hospitals-in-america-2013.html )，《南方周末》为了美化“肖氏手术”，竟把该医院拔高成“美国最大的私立医院之一”（美国大医院基本上都是私立的）。该医院之所以做“肖氏手术”的临床试验，是因为相信了肖传国提供的虚假材料，声称“肖氏手术”的成功率达到85%、是中国各大医院都在做的常规手术（据该医院招募试验对象时提供的材料）。但该医院也只是在慈善基金的赞助下试验性地做了12例手术（9例脊柱裂，3例截瘫），与肖传国在中国做1800多例、每例收费数万元无可比性。

《南方周末》称：【2011年5月时，美国泌尿外科学会（AUA）揭示了美国肖氏手术三年结果。随访的7个病人术前仅2人能排尿，术后3年有6人可无需导尿管自行排尿，6人肠道功能正常，4人大便无失禁。最终结论是：“肖氏反射弧手术”能够改善先天性脊柱裂脊膜膨出并发神经性膀胱病人的大小便功能。】

这也完全是根据肖传国的虚假宣传。美国泌尿外科学会并不赞助“肖氏手术”，当然不会“揭示了美国肖氏手术三年结果”。Beaumont医院“肖氏手术”试验负责人K. Peters在2011年2月在国际尿失禁学会上发布过肖氏手术三年结果，其结果是，9名脊柱裂患者中2名失访，剩下7名患者中，5名直肠功能改善，4名膀胱功能改善，6名可尿出，大多数患者尿失禁仍成问题，6名漏尿，7名全都压力性尿失禁。原文是含糊其辞的“改善”（improve）、“可尿出”(void)，到了《南方周末》嘴中，竟成了“功能正常”、“自行排尿”。还有这些不利的结果被《南方周末》隐瞒不提：术后三年，仅剩一名患者存在反射，且远比以前减弱；明确具有导致下肢无力的风险，特别是1/9患者永久性足下垂。《南方周末》谎称其最终结论是【“肖氏反射弧手术”能够改善先天性脊柱裂脊膜膨出并发神经性膀胱病人的大小便功能。】而实际上其报告结论是： “是否成功？无法确定”，“如何定义临床成功是一项困难的挑战”。另外，该医院还曾对3名截瘫患者做过“肖氏手术”，承认结果全部失败。

《南方周末》称：【更重要的是，2009年时，NIH批准了230多万美元（见诸Beaumont医院官网），由进行肖氏手术试验的Beaumont医院牵头，一个关于肖氏反射弧手术的美国及全球临床协作计划展开。此后在2010、2011和2013年时，NIH又继续拨款或力挺了该项目，肯定了肖氏手术的学术价值和医疗实用价值以及安全性，并且还说明了跟踪观察证明该手术科研有显著效益。】

这是无耻至极的谎言。事实上，2013年8月NIH对肖氏手术的评价如下：经过长时间评估后决定，肖氏手术的试验方案是不可接受的，因此该试验已在美国终止，对此前已由民间资助做过肖氏手术的儿童，研究者可继续研究其长期影响。NIH不再资助肖氏手术的研究项目。2013年8月1日，美国正式终止“肖氏手术”临床试验。

肖传国谎称NIH终止“肖氏手术”试验是因为“NIH已经认定肖氏手术安全”，而且“认定现有SB肖氏手术例数及结果已足够得出统计学结论，本研究不需再增加病例数；所以将原计划请NIH出资再作15例的部分撤销，改成现在的题目和内容继续进行、资助。”对此，NIH指出：肖传国的说法不属实，NIH没有认定过手术的安全性，或表示过已有的手术例数有统计学的意义。NIDDK认为用这个试验手术进行干预的安全性和效果尚属未知。（参见郝炘《美国NIH回答撤销肖氏手术临床试验的有关问题》http://blog.sciencenet.cn/blog-714-724252.html ）

因此，“肖氏手术”在美国的已寿终正寝，NIH认为其安全性和效果都不明，不再资助其研究。《南方周末》却谎称“NIH又继续拨款或力挺了该项目，肯定了肖氏手术的学术价值和医疗实用价值以及安全性，并且还说明了跟踪观察证明该手术科研有显著效益。”为肖传国做虚假宣传欺骗中国人，是何居心？

《南方周末》称：【回到文章开头提到的小姑娘瑞贝卡，她最终在Beaumont医院接受了肖氏手术，她的母亲笑逐颜开，称“这真是现代奇迹”。看着原本大小便失禁的女孩说出“I can pee”（我可以尿尿了）的时候，电视镜头中的医生们也笑了起来。】

2006年Beaumont医院在决定做“肖氏手术”临床试验时，FOX电视台做了简短报道，《南方周末》介绍的“电视镜头”就是该报道。那时候根本就还没开始做手术，所谓的“我可以尿尿了”只是对手术结果的幻想，《南方周末》竟然根据肖传国的虚假宣传，把它篡改成是术后对试验结果的报道欺骗读者。

    《南方周末》曾在2010年4月发表过长篇报道揭露肖传国用实验性手术残害中国儿童。现在发表该虚假宣传文章试图洗白肖传国，是不是要向肖传国表示“痛改前非”，以后可以相互合作了？中华少年儿童慈善救助基金会下属“天使妈妈”基金现在不就与肖传国合作，把受捐助的儿童送去给肖传国做“肖氏手术”嘛。《南方周末》早已堕落，它再堕落到与肖传国合伙成为残害中国儿童的帮凶，也不会令人感到意外。

2014.5.14.

近日农业部办公厅发了《关于严防转基因试验材料流失的通知》，起因是：“据华中农业大学报告，今年4月11日，两名某境外非政府组织成员进入该校南繁试验基地，盗窃基地内种植的转基因水稻安全评价实验材料。由于发现及时，现场追回了被偷的3包试验材料。”

通知说的“某境外非政府组织”，就是绿色和平组织。3名（包括1名望风）绿色和平组织工作人员在夜间潜入华中农大位于海南的转基因水稻试验基地，在盗窃种子、叶子等试验材料时，被基地工作人员当场抓获。但基地工作人员报警后，当地公安部门却不立案，理由是被盗种子也就是两三斤，按照市场价计算一斤才一、两块钱，总共价值就几块钱，达不到立案标准。

按我国刑法，构成盗窃罪需要“秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为”，公安机关在实际操作中，认为被窃财物金额达到一千元以上才算“数额较大”，才能作为刑事案件立案。但是对盗窃行为的制裁，除了刑法，还有治安管理处罚法，其第四十九条规定：“盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。”其中并没有数额的要求。所以，即便公安部门认为被盗试验材料价值不大，达不到立案标准，也完全可以以治安事件进行处罚。否则的话，以后小偷偷东西，把价值控制在1000元以下，是不是抓到了都得放了？

何况，绿色和平组织窃取的种子的价值是不是就那么小呢？公安部门按市场价来计算种子的价值，是荒唐可笑的。绿色和平组织窃取的种子，并不是市场上随便可以买到的普通种子，而是还未上市的试验材料，其价值必须按知识产权的价值来算。去年12月国内一家种业公司的两名人员在美国玉米地窃取玉米种子时被抓获并起诉，该公司另有5名人员因此被美国联邦调查局通缉。美国联邦调查局称，被盗种子是美国种业公司用了5～8年的时间研发的，其知识产权的价值至少有3000～4000万美元。

美国警方的做法值得中国警方借鉴。对绿色和平组织窃取的试验田种子，也应该按其研发的时间、投入的科研经费、预期的市场收益等评估其知识产权价值。如果这么算的话，该盗窃行为应属数额特别巨大（30万元以上）、情节特别严重，应该重判（10年以上有期徒刑或者无期徒刑）。由于当地公安部门缺乏知识产权的常识，把试验材料等同于普通种子，放过了一个大案，纵容了严重犯罪行为。

对国内种业公司人员在美国窃取玉米种子被抓一事，崔永元等反转基因人士幸灾乐祸，发了多条微博讽刺这一事件。他们以为那些人是去窃取美国的转基因玉米种子的，因为他们也知道美国的玉米基本上是转基因的。其实那家种业公司人员窃取的是自交系玉米种子，可以用来做育种材料，与转基因无关。倒是绿色和平人员在中国窃取的，的确是属于转基因试验材料，而崔永元等反转基因人士却对此不发一言，装做没有这回事。这些反转基因人士以前口口声声说他们只反对推广转基因作物，不反对甚至还要支持研发转基因作物，但是他们对绿色和平盗窃种子一事的态度，却说明了他们其实和绿色和平一样，是要反对、阻挠一切关于转基因的研发的。如果他们的企图能够得逞，中国对转基因作物的自主研发遭到破坏、遏制，与美国在这方面的差距越来越大，最后恐怕真的要落到去美国偷转基因种子的地步了。

2014.5.12.

2005年我去青藏高原考察，一路上看到有人手里拿着棍子在草地上拨拉，寻找着什么。问地陪，说那是在找冬虫夏草。那时候冬虫夏草的价格已经飙升到一千克上万元，刺激了许多外地人和本地人都去找冬虫夏草，给当地的植被造成严重的破坏。此后冬虫夏草的价格仍然一路飙升，按克计价，最高的时候是黄金价格的数倍。今年冬虫夏草的价格有所下降，但散装冬虫夏草的价格每克在500元左右，仍比黄金还贵很多，更有在媒体上大作广告的所谓“极草”，每克售价高达千元。

中国人迷信补品，自然有其传统文化因素，总以为古人认为是好东西的，就一定好。不过冬虫夏草被国人消费的历史却比较短暂，被许多人奉为圣典的《本草纲目》中甚至找不到它的身影。一直到清朝乾隆年间出的《本草从新》一书，才有关于冬虫夏草的首次记载，对其功效的说法只是：“保肺，益肾，止血，化痰，已劳嗽。”主要用来治咳嗽（是否真有效是另一回事），与今天冬虫夏草被当成了抗菌、抗炎、抗癌、抗疲劳、抗衰老、调节免疫等等的万能滋补品、保健品相比，显得很不上档次。

古人之所以把冬虫夏草当成灵丹妙药，是因为觉得这东西冬天是虫，夏天变草，很神奇，神奇的东西那就一定有神奇的作用。《本草从新》是这么说的：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动。至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬则复化为虫。”我们今天知道这个说法是错误的。冬虫夏草一点都不神奇，不过是一种叫蝙蝠蛾的鳞翅目昆虫的幼虫身上寄生了一种真菌，而且被寄生以后幼虫是不可能再复活的。蝙蝠蛾幼虫在土里过冬，被真菌感染，真菌在幼虫身体里生长，导致幼虫死亡。当气温回升时，真菌菌丝从虫的头部长出来，冒出地面，其子座看上去像草一样。蝙蝠蛾幼虫的尸体和寄生真菌合起来，就成了中药里的“冬虫夏草”。

这种寄生现象在自然界很普遍，光是这类被称为虫草属的寄生真菌就有500多种，但是中医认为只有其中一种才真正具有神奇的功效，那一种就是冬虫夏草。但是冬虫夏草说白了，就是毛毛虫尸体再加上真菌，吃它能有什么神奇的功效？但是就有人坚信冬虫夏草含有神奇的活性成分。那么我们就来看看冬虫夏草里究竟都有什么成分。

其实冬虫夏草的成分和别的虫子、真菌没有什么区别，主要都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，这些东西在几乎所有的食物里都有，没什么神奇的。上个世纪50年代，有人发现冬虫夏草有一种特殊的成分，其含量大约占7%，将它命名为虫草酸，认为它就是冬虫夏草的有效成分。后来发现把虫草酸的化学结构测错了，更精确的测定发现它就是甘露醇，这是非常普通、非常便宜的化工产品，一千克也就是几十元。甘露醇被广泛用于食品、药物当中，比如口香糖里就有甘露醇，治便秘的开塞露有的就用甘露醇。如果虫草酸就是冬虫夏草的有效成分，那么嚼口香糖是不是就相当于在吃冬虫夏草了？

后来有人从蛹虫草里发现了一种很微量的成分，称为虫草素，认为这才是冬虫夏草的有效成分。其实冬虫夏草里是不是真的含有虫草素还是有争议的，有人检测不出来，有人检测出来了，但含量也是极低，只占0.1%左右。虫草素也不是什么神奇的物质，它的化学名称叫3′-脱氧腺苷，有的霉菌也含有这种物质，现在也可以通过化学方法合成了。3′-脱氧腺苷能够抑制核酸的合成，所以在理论上可以抑制肿瘤的生长。有人认为，冬虫夏草能抗癌，就是因为有虫草素。的确也有不少离体和动物实验表明虫草素能够抑制肿瘤。例如，日本科研人员发现，如果给患黑素瘤的小鼠喂食虫草素，连续喂14天，肿瘤的重量减少了36%。这是不是就意味着吃冬虫夏草真的能抑制肿瘤呢？我们就来算算。那个实验的虫草素用量是每天每千克体重15毫克。就算小鼠实验的结果能够推广到人，那就意味着一个65千克体重的癌症病人每天要吃1克的虫草素，按冬虫夏草含0.1%虫草素计算，每天要吃1千克冬虫夏草，一个疗程吃14天就是吃14千克冬虫夏草，按现在的价格，要花700万元，其结果只是让肿瘤缩小了36%。这种治疗即使真的有作用，也是最昂贵而又效果甚小的癌症治疗了。就算你是亿万富翁吃得起，每天要吃1千克冬虫夏草，相当于把冬虫夏草当饭吃了，能受得了吗？

所以虫草素如果就是冬虫夏草的有效成分，由于其含量极低，靠每天吃那么点冬虫夏草，也是不会有什么作用的。虫草素既然可以人工合成了，也许以后可以直接用它，把它作为化疗药物。实际上现在也的确有类似作用的化疗药物。但是虫草素的抗癌原理是抑制核酸的合成，那么就和许多化疗药物一样，在杀死肿瘤细胞的同时，也能杀死正常细胞，对身体造成伤害。明白了这个道理，如果你真的相信吃冬虫夏草能够抗癌的话，你还敢吃它吗？

还有人认为冬虫夏草的有效成分是其多糖或别的成分。这些都只有非常初步的离体或动物实验研究结果，并不能算确证。实际上，目前也没有可靠的临床试验证明了吃冬虫夏草能够有任何保健或治疗效果。那些寻找其有效成分的研究人员（主要是中国、日本的研究人员），都是先入为主假定了冬虫夏草的确有传说中的那些功效，然后找到某种新的成分，就认为其有这些功效。所以如果我们相信这些研究结果，那么我们就得相信，冬虫夏草里发现的任何一种微量成分，都具有抗癌等神奇功效，这种研究结果本身就够神奇了。

有人觉得吃了冬虫夏草有保健作用，不过是心理作用。吃了那么贵的东西，不感到有点作用，总觉得过意不去吧。冬虫夏草如此昂贵，就难免有人造假，掺杂一些铅、汞之类的重金属进去，既不容易被发现，又能多卖很多钱。据报道，有一位落马高官的妻子被发现得了慢性重金属中毒，检验发现她平时用来滋补身体的冬虫夏草里含有重金属，怀疑是有人下毒要害她，从此得了被迫害妄想，疑神疑鬼，引发了一系列重大风波，最终导致该高官落马。其实她吃的冬虫夏草里的重金属，很可能不是有人要对她下毒，而是商贩为了增加冬虫夏草的份量加进去的，无非是要多卖钱。要不是她迷信中医狂吃冬虫夏草，不就没有后面那些事了嘛。

2014.5.7.

（《新华每日电讯》2014.5.9.）

美国高等院校除了大学，还有很多通识学院（liberal arts college，国内也翻译做“文理学院”、“博雅学院”）。这类学院一般是私立的，规模比较小，师生比例高，一般只有本科，强调的是通识教育而不是专业教育。除了威斯里女子学院等极少数学校，这类学院在中国鲜有人知。但最近却有一所深泉学院因为录取了一名中国学生，在中国暴得大名，被中国媒体称为“该校学术质量得分与哈佛并列第一”、“该学院在挑选学生时极为严苛，录取率比哈佛还低”、“教授大多来自哈佛、耶鲁等顶尖名校”。真相究竟如何呢？

深泉学院不要说跟哈佛比，跟威廉姆斯学院、阿默斯特学院、威斯里女子学院这些顶尖通识学院也没法相提并论。在美国它被认为是另类学院，不属于主流的高等教育。其学生要在加州死谷沙漠与世隔绝地生活、学习两年，不收学费和食宿费，但要从事农活。整个学校总共只有20多名学生，全是男生。该校的学制只有两年，所以没有颁发学士学位的资格，学生毕业时只是获得副学士学位，之后要转到其他四年制学校继续学习才能获得学士学位。该校称大部分都转到哈佛、芝加哥、耶鲁等美国名牌大学去继续深造了。他们挑的本来就是学习成绩很好的学生，这些学生本来就可以直接去美国名牌大学学习的，以后有的转去了美国名牌大学继续学习并不奇怪。但是哈佛大学会以自己的学生转学到芝加哥、耶鲁继续学习为豪吗？所以拿这样的另类学院去跟哈佛比较，是荒唐可笑的。

“该学院在挑选学生时极为严苛”，那是因为它录取的学生人数少，每年只录取十几名学生，只要有一两百人报名，就可以说挑得很严。因为录取的人数少，其录取率就很受报名人数的影响，所以它的录取率变动很大，据其网站的介绍，录取率低时6%，高时15%。而哈佛一年要录取2000左右的本科生，去年的录取率是5.8%。美国顶尖大学本科录取率大约都在7%左右。现在这所学院在中国被吹得比哈佛还厉害，说不定以后会有成千上万名中国学生去报名，只要有一千多名学生报名，就能让它的录取率低到1%，从此成为世界最低。

“教授大多来自哈佛、耶鲁等顶尖名校”，事实是，该校的教师目前没有一个来自哈佛、耶鲁。该校目前有5个全职教师，2个原来是天主教教会学校圣玛丽加州学院的教授（其中一个是神父），另3个原来是杜克、斯坦福、布朗大学的讲师（和中国大学不一样，美国大学的讲师是升不了教授的）。10个兼职教师，分别是该学院留校的学生、普林斯顿在读研究生、自由撰稿人（2个）、史密斯学院访问讲师、杂志诗歌编辑、麻省理工在读研究生、伯克利现任博士后、巴黎美国大学教授、自由记者。这样的师资力量，不要说跟名牌大学比，跟普通大学也是没法比的。

所以如果你想去美国的沙漠隐居修行两年，体验一下美国农家生活，与二、三十个人保持比较密切的关系，去读这种学院当然是不错的。但是如果指望想要获得比在美国名牌大学更好的本科教育，那是要落空的。其实读大学本科，相当重要的一点是在毕业后能进入其校友关系网，在以后的生活、工作中能有很大的便利。而对一所一年只招十几个学生的另类学校来说，这样的关系网实际上是不存在的，即使第三年转到名牌大学，只有两年的学习也会被其他校友认为不“正宗”。

但愿中国媒体对这种另类学校的炒作，不要耽误了中国的好学生。

2014.5.11.

http://v.ifeng.com/ent/others/2014004/01d5257b-8fa5-408b-8a00-7c540c353121.shtml