方舟子的Blog

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今天讲座提到的补充维生素制剂三原则：一、准备怀孕的妇女和妊娠头三月的孕妇每天补充叶酸400～600微克。二、50岁以上老人每天补充2.4微克维生素B12。三、婴儿、老人、不常晒太阳的人补充维生素D，每天25微克（1000国际单位）（婴儿根据年龄减量）。其他维生素、矿物质都可从饮食摄取。

5月22日 18:46

今天的转基因讲座持续了近三个小时，听众有两百多人，除了问答阶段听众自己吵起来，没有出现混乱。去了几个有组织的反对者，戴着写反对转基因标语的口罩，不知是哪方人马，绿色和平的还是乌有之乡的？有一个本来拿着反对转基因标语牌的，听完讲座后第一个发言表示改变了观点。

5月22日 18:54

回复@叶不是:25微克B12过高，不过目前没有发现B12过高有何危害。每天400 IU维生素D已足以预防维生素D缺乏症，但是有多项研究表明要维持血液中维生素D最佳浓度从而起到保健作用，至少需要800～1000 IU。

@叶不是 银善存片里：维生素D 500 IU、维生素B12 25 微克。用量: 每日1次，每次1粒。是不是维生素D不够，维生素B12太多？

5月22日 21:13

孕妇需要补充叶酸的原因以前已经讲过，是为了预防胎儿神经管缺陷。50岁以上的人补充维生素B12的原因是，三分之一的老年人已无法从食品中吸收天然的维生素B12。婴儿和幼儿补充维生素D（吃配方奶粉的婴儿无需额外补充）是为了预防佝偻病，老年人和不常晒太阳的人补充维生素D是为了预防骨质疏松。

5月22日 21:51

成人维生素D的目前推荐量是每天400国际单位（IU），但是近年来有很多项研究表明，这个量不足以预防骨质疏松，800 IU才能见到效果，而要让血液中维生素D保持最佳浓度，需要1000 IU甚至更高。如果维生素D吃过量了会有副作用，目前的限量是2000 IU，但也有研究指出要到10000 IU才会有危险。

5月22日 21:58

含维生素D的食物很少（主要是鱼肝油），但人体可以靠阳光自己合成，所以对经常晒太阳的人来说没有必要额外补充。但是50岁以上的人合成效率下降，最好吃维生素D制剂或鱼肝油，上面会标有含量。 //@李栓科:究竟多少合适？这些数字很难理解，又能与我们日常生活联系的物什吗？

5月22日 22:17

看到一位记者关于讲座的帖子，我澄清一下：只有一位抗议者因几次打断别人发言，破坏秩序，差点被请出去。这些抗议者，包括这位捣乱者，都得到了提问机会，我们也都回答了。这是讲座而不是辩论活动，本可以不让抗议者发言。http://sinaurl.cn/hDhVw

5月23日 02:53

回复@熙煦阳光:你打着抗议标语去美国课堂试试，早被学校警察叉出去了。提问和抗议或捣乱是两回事。正因为提问的人太多，该讲座才严重超时，结束的时候还有很多人没轮到问。 //@熙煦阳光:不知道美国的讲座和上课是不是也不让人提问？老师或教授的理论跟人大会议一样全票通过。

5月23日 03:40

再说一遍，不要买传销、直销的东西。一、质量无保证。二、物非所值。去药店买大药厂出的。 //@砖家7570:请问方舟子，安利的维生素片是否可靠？听那些搞传销的吹得天花乱坠，我有些怀疑

5月23日 13:33

夸大了。我还是希望大家去读我和土摩托写的有关文章，文章才更严谨更全面。现场问答最多只是起到消除某些疑虑的作用，口语的表述不一定恰当。另外，称我科普作家更合适，毕竟我现在不做科研了。

@阳光比特：昨天参加了一个关于转基因的活动，大受脾益。近距离接触方舟子。方舟子不愧为一个有见地的科学家。逻辑严紧，从多角度剖析问题，每句话都是充分表现他的科学精神，为人随和，以理服人。深入解析转基因技术，解除了大家对转基因的疑虑。甚至令现场反转基因组织的人也出现了倒戈。

5月23日 13:42

这个也夸大了。其实只是有一个很意外地倒戈了，那些口罩男到最后还是很气势汹汹的，据说散场后还在那里散发反转基因的传单。对把反对转基因当信仰的人，不太可能用科学证据去说服，也没有必要浪费时间去说服。辩论是给旁观者看的。

@阳光比特：反转基因组织成员倒戈，方舟子大获全胜。可惜没有拍到反转基因组织成员带着口罩的样子。他们的反对不是基于科学，而是类似宗教。

5月23日 13:45

如果事先去我的博客上把有关转基因的文章搜索出来看看，讲座都不用去了。我只提前一天在博客发通知，就是觉得常看我的文章的人其实没有太大必要去听讲座，发通知反而会把捣乱的吸引去。

@悟甲：#方舟子#昨天，我准备了6个问题去听方舟子关于转基因食品的讲座，可是听完方舟子和袁越对转基因食品的说明，使我的问题迎刃而解，只是想说方舟子以科学的态度待人接物，以理服人，是一位难得的具有献身精神 的科学家，因此我想起一个故事— http://sinaurl.cn/hDw7M

5月23日 13:53

看了这篇记述，我才明白过来为何一位提问者说他的朋友姓王时会引起哄堂大笑，原来让人想起了北大医学部“著名”副教授王月丹了。不知他是不是真的指王月丹。这篇记述还讲了讲座中其他搞笑的事。http://sinaurl.cn/hD23D

5月23日 14:43

这个口罩男就是中间几次打断别人的发言差点被请出去的。到快结束时也让他慷慨陈词了一番，此时听众已经开始散了。主持人请他摘掉口罩说话，他坚决不愿意，听众听不清他说什么，就把他哄下去了。不过我还是听清了他问的一个问题，回答了。

5月23日 18:08

回复@mm25:诺利果汁是什么东西，请看我以前写的《揭开“诺丽”的神秘面纱》http://sinaurl.cn/hD4dg //@mm25:请教最近卖的很火的据说治疗高血压有奇效的来自美国的诺利果汁，您能评价一下吗

5月23日 18:58

回复@李手辰:对这种狡辩，你反问一句：每个外国人饮食都吃了什么东西，所以不必补DHA？中国人饮食又缺了什么东西，所以必须补？ //@李手辰:我想问个问题就是：前面你说国外主流医学界不建议补DHA。人家一句话就回回来了，国情不同，大家吃的不一样，国内要补的。。。。

5月24日 14:52

回复@zyuuu:我不知道什么口服激素能促进鸡的生长。生长激素是要注射的，口服无效，而且很贵，得不偿失。 //@zyuuu:（接上条评论）还有一个问题就是我家人说现在的鸡都是喂激素的，所以都不能吃，真的是这样吗？希望方先生能帮我消除疑问，谢谢啦O(∩_∩)O~！

5月24日 14:54

回复@40000km:加避孕药是为了增肥，传说养鱼的用，养鸡的没听说。养鸡有用抗生素喹乙醇做促生长剂的，用不好反而把鸡毒死。 //@40000km:还有说在饲料里添加避孕药，这个貌似有可能吧 //@方舟子:回复@zyuuu:我不知道什么口服激素能促进鸡的生长。生长激素是要注射的，口服无效，而且很贵，得不偿失。

5月24日 15:32

查了农业部的规定，喹乙醇作为抗菌促生长剂，仅限用于35公斤以下猪的促生长，禁用于体重超过35公斤以上的猪和禽、鱼等其他种类动物。养鸡、养育如果用，是非法的。养鱼业非法使用比较多，主要是监管养鱼业。

5月24日 15:40

回复@青谷幽兰:这个问题讲座上也有人问过。现在的生物技术还没到这种地步。即使能做到，这种鸡也没有生存优势。 //@青谷幽兰:提问@方舟子 说快餐店里的鸡翅 都是一只鸡身上长好几对翅膀，会有这样的事吗？

5月24日 16:06

回复@zyuuu:美国农业部测过，白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养成分没有什么差异。

@zyuuu （接上条评论）一个是在超市里买鸡蛋会发现鸡蛋有的颜色很白，而有的颜色特别深（因为两者颜色差别太大，所以我认为应该不是鸡蛋放久了所以变色），卖鸡蛋人说可能是鸡的品种不一样，但是就究竟有什么区别他们自己也说不清……

5月24日 16:07

回复@上帝之脑:回复@上帝之脑:我上一次去广州是2007年4月到暨南大学演讲。不过出于人身安全的考虑，我现在去做演讲一般不做广告，去了你也不一定知道。读文章就好了，何必非要当面交流呢。

@上帝之脑 可惜啊，一直没有机会亲自跟方舟子交流得机会，好像方很少去广州，我记得2000年在中学的时候就看方舟子的文章了，最早是看人参的文章觉得写得特别好。不过有理性精神的人很少，同学同事亲戚没有几个能接受中医弊端和转基因等事实的，上次买了基本你的书送人都没有人看。不过欣慰的是有些朋友能接受真相(5月24日 12:20)

5月24日 16:21

这只是某个“养生大师”毫无根据的信口开河，不要信。大量地吃绿豆还可能有害健康。这是因为豆类含有植物雌激素，有很强的雌激素活性，大量地摄入有可能使人体出现不良反应。

@欣桥：专家批驳张悟本 “绿豆汤、茄子”论害人不浅 http://sinaurl.cn/hDSV4 揭秘“食疗专家”张悟本蹿红背后的利益链 http://sinaurl.cn/hDSVG 自称中医世家挂号费达2千元 谁来监管张悟本们 http://sinaurl.cn/hDSin 转@方舟子 ，点评一下这位，提醒人们少上当

5月24日 16:27

回复@海水一1:鸡蛋的营养价值主要体现在高品质蛋白质、某些维生素和矿物质，不同品种的鸡蛋的营养成分差别不会很大，至少不会大到值得花更多的钱去买某种专门的鸡蛋。如果是为了好吃，另当别论。 //@海水一1:土鸡蛋和普通鸡蛋有差异吗？价格差很多

5月24日 18:09

回复@求真之路:《粮食危机》之类宣扬的阴谋论就是一种信仰。被国外阴谋论者用谎言蒙蔽，还敢反过来说人无知？

5月24日 19:02

中医把蝙蝠屎叫夜明砂，用于治眼病。原因之一是中医认为蝙蝠能在晚上捉蚊子，视力肯定很好（其实蝙蝠的视力极差，是靠超声波发现蚊子）。原因之二是中医认为蝙蝠吃了很多蚊子，屎里头有很多蚊子眼睛（蚊子眼睛不会被消化掉啊？），吃眼补眼。那何不直接捉蚊子摘了眼睛吃？

5月25日 23:32

另一篇关于上周六转基因讲座的记述。“哪里有方舟子，哪里就有戏剧性的情节发生”，我在制造不稳定因素。http://sinaurl.cn/hDDl3

5月25日 23:43

鸡蛋的“坏处”是蛋黄含胆固醇。如果担心这个问题，可控制在每周吃蛋黄不超过4个，或只吃蛋白部分，不吃蛋黄。

@实事求是2010宝贝：对@方舟子 说：一个人一天究竟吃多少鸡蛋合适,关于这个问题有点众说纷纭谢谢

5月27日 00:09

需要知道究竟是什么中药才能知道已发现的毒性。许多儿科中药都含重金属朱砂，有累计效应，会对多种器官造成永久性伤害，坚决不要吃。

@眠眠了了：对@方舟子 说：方先生您好。我的儿子3岁的时候连续喝了9包中药汤，每包都是满满的一小碗。现在他5岁，请问会不会损害他的肾脏？好担心。

5月27日 21:40

喝巴氏法消毒的鲜牛奶（需要冷藏的）和原味酸奶。

@首席螺丝：对@方舟子 说：请问方先生，两周岁半到三周岁的幼儿喝哪种类型的牛奶比较好？

5月27日 21:44

食物中的“好胆固醇”即使有也不能被人体直接利用，体内的“好胆固醇”是人体自己合成的。从食物中摄入非常少量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸或胆固醇也能逐渐增加血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）的含量，增加心血管疾病的风险。

@五老师：对@方舟子 说：您说“鸡蛋的“坏处”是蛋黄含胆固醇。如果担心这个问题，可控制在每周吃蛋黄不超过4个，或只吃蛋白部分，不吃蛋黄。”能理解为蛋黄中的胆固醇含“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）多，而含“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）少吗？

5月27日 21:55

回复@天放GG:对一岁以上的婴幼儿来说，与其吃奶粉，不如吃鲜牛奶和原味酸奶。 //@天放GG:回复 @方舟子:儿童奶粉也是有的。 //@方舟子:喝巴氏法消毒的鲜牛奶（需要冷藏的）和原味酸奶。

5月28日 18:29

2010-05-29京华时报

本报记者李秋萌 张然 袁国礼

“著名养生专家”张悟本的“卫生部首批高级营养专家”身份被卫生部予以否认。针对目前社会上流行的绿豆可治百病、喝酸奶将阻塞血管、高血压吃药会引起脑卒中等所谓的养生理论，昨天上午，卫生部召开了新闻发布会，邀请国内知名的6名中西医专家进行讨论。专家们指出，一些明显违背科学常识的养生理论可能使误信患者延误治疗时机。

张悟本非高级营养师

针对张悟本自称已取得国家卫生部的高级营养师资质一说，中国健康教育中心副主任陶茂萱表示，卫生部门关于营养师做了两方面的考试，一个是技术职称考证，一个是关于公共营养师的国家职业资格考试。但是经过查询，在这两个考试里面都没有查到张悟本的个人信息，他个人说的卫生部首批高级营养专家，是不属实的。

对于张悟本所宣称进行了几十人几百人的样本调查，中国疾病预防控制中心专家陈春明表示，一般来说，数据样本量应采集至少3000人以上，“比如我们说这些因素跟疾病相关，都是几万人，对几万人情况进行分析的结果。”“像张悟本进行的120人这样的研究工作是非常弱的，甚至可以忽略不计的。”

专家否认绿豆能治病

张悟本的养生理论中，每天一斤绿豆煮水喝能治近视、糖尿病、高血压，还能治肿瘤。讨论中，专家们列举了大量数字和临床试验结果，驳斥了此类明显违背常识的伪养生理论。陈春明表示，把绿豆说成像目前网上所说的“功效”实际上是非常不科学的，吃豆类是很好的，但是绿豆是不能治病的。从营养学来说，豆子都有它的特点，蛋白质比较高，在吃的过程当中它的一些膳食纤维和一些成分对机体是有利的，但是也不是那么神。

同时，专家对“患病不用服药”的论调予以坚决驳斥，称无论中医还是西医，合理用药都是必须遵循的原则。老百姓不能一味拒绝使用药物，以免失去有利的治疗时机，从而对健康造成更大的伤害。

人体补钙限量2000毫克

张悟本曾否认盐摄入量太多将导致高血压的说法。对此，几位专家表示，这是全世界公认的，而且经过了大量的数据研究、试验而得出的世界公认的结果，对于高血压患者来说是一定要降低盐的摄入量，也就是说他是完全颠覆了已有的建立在完善科学试验基础上的一些基础养生理论。还有比如牛奶和酸奶，张悟本提出是不能喝的，因为黏稠会引起血液变稠，引起血管堵塞。专家明确指出这也是没有任何的科学依据的，而且没有基本的科学常识。

而对于张悟本声称补钙可以降低高血压(男的吃4000毫克，女的吃3000毫克)，并给出很大剂量的做法，专家也指出，如果过量的话，会影响肾功能甚至引起肾衰竭。中国营养学会理事长程义勇表示，钙多了会在肾上沉积，损害肾的功能，还有一个副作用，就是会影响铁、锌微量元素的吸收。摄入量太高，还会引起人体的代谢混乱，在临床上是一种疾病，不是说钙多就随便摄入。

程义勇介绍，中国营养学会推荐的钙的摄入量成人是800毫克，孕妇和乳母是1200毫克，最高也不应该超过2000毫克的水平，超过了就会有问题。

>>现场探访

悟本堂昨歇业外地患者扑空

昨天下午2时许，位于奥林匹克公园南门的悟本堂大门紧闭。几名操着外地口音的中年男女只得望锁兴叹，他们都是从河北、山西、陕北、吉林等地慕名前来。

提到张悟本的书籍《把吃出来的病吃回去》，素不相识的众人来了兴致。来自陕北的张大姐身患便秘、高血压。一个月前，看到张悟本的养生节目后，张大姐每天晚饭严格按照“食谱”：生拌菜、柿子椒、大白菜、茄子等为主，不吃肉。一个月下来，不仅血压降了，便秘也明显好转。为了能准确诊疗，张大姐和爱人坐火车于前晚赶到北京。

除了“食疗”见效的病人外，也不乏癌症晚期的病人慕名前来找张悟本号脉。当得知悟本堂既无卫生许可证、相关人员也没有医师资质后，有人仍坚持己见：“我们就信疗效，况且他在中央电视台都讲过课，没理由怀疑”。

记者昨天上午拨打悟本堂的电话，语音提示称“公司所在地举办大型活动，上午暂停活动，下午1点半继续营业”。但当记者下午再次拨打时，电话语音则称“公司所在地举办大型活动，暂停营业一天”。记者随后联系上悟本堂媒体总监肖肖，她拒绝回答记者的各种提问，并称悟本堂仍在继续营业。

>>卫生部门

无法处罚悟本堂

朝阳卫生部门表示，虽然悟本堂没有卫生许可证，相关人员也无从医资质，但因在现场未发现任何诊疗行为，即使悟本堂对某些食品确实存在扩大宣传的嫌疑，卫生部门仍无法对其进行任何处罚。国家中医药管理局相关负责人表示，悟本堂一事仍在调查之中，将持续关注此现象。

针对有报道称朝阳工商分局正在调查悟本堂涉嫌虚假宣传和超范围经营一事，朝阳工商分局有关负责人昨天明确表示，前天他们只是协助卫生部门调查悟本堂涉嫌非法行医的情况，并未涉及虚假宣传和超范围经营的内容。至于最后如何处理，需要看卫生部门的调查结果再做处理。

>>探因

六大原因催生火爆养生业

“这不是张悟本一个人的问题，是养生业的问题。”方舟子说，张悟本是恰巧被绿豆推到台上的个例，他的背后是国内养生领域的火爆景象。

卫生部去年的关于国民健康素养调查结果显示，整体具备健康素养的群众只占6.48%；如果谈到慢性病的素养，具备慢性病预防素养的人只占4.66%。

中华中医药学会学术顾问温长路表示，近两年市场上出版了6000多册保健书，“我是专门做中医课本的，很气愤，也感到很无奈。”温长路认为，目前鱼龙混杂的健康宣传市场，不仅影响了百姓生活，还涉及卫生资源问题、物价问题，“有一段时间，北京流行吃黑木耳养生保健，结果北京市场出现了许多假黑木耳。”

究竟什么原因，导致目前养生业的火爆乃至混乱？

1.传统由来已久

“一些并不科学的养生知识，在中国的传播是有传统的，而恰恰国人又相信传统。”方舟子说，过去曾流行打鸡血，后来流行气功热，众多的民间“养生秘诀”中不乏实用的方法，但各种没有科学根据的东西也一并流传。

张悟本的忠实观众安先生坚信他80%的说法是站得住的，依据就是许多说法都曾听家里长辈零星提及，“再说食疗也吃不死人。”有这点做底线，安家的绿豆照吃不误。

2.基础健康知识匮乏

“一方面，老辈传下来的东西根深蒂固；另一方面，科学健康知识又太少。”国家发改委宏观院公众营养与发展中心教授于小冬介绍，许多发达国家在基础教育课程设置中，加入了健康知识教育。可国人接触“养生、保健”类知识除了家族传承，要等到毕业融入社会之后，而他们接触到的还多来自于利益集团的宣传，实际营养健康水平比日本等相差很远。

3.对医疗体系的失望

医改逐年推进，但方舟子认为对现代医疗保障的失望部分导致了人们的排斥心理，从而倒向预防、养生。“老百姓不想跟医院发生联系。”方舟子说，既然看病难，看病贵，不生病或者生病不去医院被人们向往。一本畅销书正体现了这种心理——《求医不如求己》，“这种心理被一些人捕捉、放大，最后利用。”

4.出版商把关缺位

“并非人们接触科学养生知识的渠道少，是太多，太杂。”中国出版科学研究所研究员刘拥军说，大量良莠不齐的图书、电视节目助推了全民养生的热潮。

“把关人缺位了。”方舟子将矛头指向了出版商，认为出版商有责任对出版物内容质量进行核实。刘拥军指出，在图书进入市场流通之前，质量由出版社负责，但部分出版社或栏目过度商业化，放弃了自身作为把关人的职责。目前部分出版社同策划公司合作，将前期策划工作交给这些公司去做，一并交出了“三审”把关的职责，而图书的作者往往就是公司推荐联系的，最起码的身份核实随之落空。

5.正规图书竞争力差

方舟子称，“伪养生专家”常用手段是先把人吓住，然后迎合受众，抛出一个特别简单的方法，让人觉得原来健康如此简单，但讲究研究的科学无法说出“包治百病”的话。另一方面，“伪专家”背后，往往是一个庞大组织，生产、宣传、营销一条龙，这是学术型专家所不具备的。

6.养生业监管缺失

刘拥军介绍，从图书出版物来讲，国家对于那些市场小的、学术味浓的、科技含量高的出版物有专门的出版基金进行扶持，但是火爆的养生业显然不属于这类“小众”。

“养生本身就是民间的、尚未形成科学体系的一个行业。”于小冬认为，中国正经历着科学养生的“初级阶段”，但凡规矩，都是在发展中逐渐形成的。在这种背景下，甚至找不出一个对口部门对其进行管理。谁来举起板子，又该落到谁的身上？

-专家炮轰语录

像这类的宣传都是对群众的误导，说你根本可以不去吃药，靠食品就行，这也是误导。还有人说把吃出来的病吃回去，那我说他可以得诺贝尔奖了。

——中华预防医学会会长、卫生部原副部长王陇德

(张悟本)说茄子膳食纤维含量很高，其实不是，茄子也就1.3%的膳食纤维，其它的蔬菜也都大体在这个水平，有的品种甚至比茄子还要高，所以茄子不是一个什么特别的蔬菜。

——中国疾病预防控制中心专家陈春明

我们用25万人的样本，来说明中国高血压、糖尿病的发病率，(而张悟本)这样20人的调查肯定是说明不了问题的。

——中国营养学会理事长程义勇

说许多脑卒中和肾功能衰竭是吃药吃出来的，我认为这种说法对病人是极端不负责任的。

——世界高血压联盟主席、中国高血压联盟主席刘力生

食品不能代替药物。否则的话，国家培养很多厨师就行了，不用培养大夫了，不用设医院了。

——中华内分泌学会副主委李光伟

很多出版商以法律为借口，说做这个节目不违法，出这个书不违法。你是不违法，但是道德呢？

——中华中医药学会学术顾问温长路

【方舟子按：过几天我会写篇文章较详细地评论这个事件。】

人造细胞诞生意味人类可造万物？

2010年05月25日新京报

　　文特尔的试验成果究竟能不能被称为“人造细胞”或“人造生物”？这是技术问题。

　　在方舟子看来，化学合成与现有的遗传工程相比，只是合成的方法不同。

　　而业界很多人更关注的是此类基因技术如何为人类所用，而不伤及人类自身和人世伦理。

　　美国人类学家保罗·兰波说，就目前而言，人工合成细胞技术由于太过复杂，还不太可能被恐怖分子当作生物武器。然而，这项研究必将改变有关基因技术伦理的讨论热度。

　　历经15年，耗资4000万美元，美国科学家克雷格·文特尔圆了自己的“梦”。

　　他领衔的研究所在最新一期美国《科学》杂志上发布报告称，他们人工合成了一种名为蕈状支原体的细菌的脱氧核糖核酸（DNA），并将其植入另一个内部被掏空的、名为山羊支原体的细菌体内。最终，被植入人造DNA的细菌体重新获得生命，并开始在实验室的培养皿中被繁殖。

　　文特尔宣布：

　　“这是第一个人造细胞。”

　　“这是地球上第一个父母是电脑、却可以进行自我复制的物种。”

　　中国著名学者、生物博士方舟子昨日接受本报采访时指出，文特尔的试验只是解决了一些技术难题，但用“人造生物”或“人造细胞”来定义试验的成果则未免夸大其词。

　　他强调，对生物进行改造肯定存在变数。基因技术诞生时起就存在风险，关键是如何控制。过去数十年来，遗传工程已在很多领域造福人类，如大幅度降低生产胰岛素的成本，所以，不能由于存在风险而不去开发它。

　　文特尔是何人

　　无论是被称为“小报”的英国《每日邮报》，还是堪称主流报纸的英国《卫报》，都在相关报道的人物介绍中，视文特尔为富有争议的人物。

　　作为生物学家和企业家，文特尔曾领导私人部门为人类基因组排序。

　　“由于将基因排序的项目带入竞赛的地步，文特尔于是被整个科学家所中伤。不过，他的努力意味着人类基因组排序工作的完成比料想得早。”

　　生于1946年的文特尔曾是一名普通的学者，热衷于冲浪。他曾随美军开赴越南战场，负责照料伤员。如此经历激励他要成为一名医生。

　　接受医学教育的过程中，文特尔表现出众，且很快意识到解构基因的重要性。

　　1992年，他成立了私人的基因组研究机构。3年后，他首次公布了一个自由有机体的完成基因组，而这种自由有机体会导致儿童耳朵感染和患上脑膜炎。

　　文特尔的创举让业界“瞠目结舌”。

　　2005年，文特尔成立私人公司“SG（Synthetic Genomics，意为合成基因组学）”。该公司致力于开发新的生命形式，从而批量生产可替代能源。

　　2007年和2008年，美国《时代》杂志连续将其评为当年的100位全球最有影响力的人物之一。

　　基因研究何处突破

　　文特尔的影响力来自于基因研究的破题。

　　1995年，文特尔领导的研究小组启动细菌体解码工作。

　　他们首先选择了一种名为生殖支原体(M. genitalium)的细菌体，对其基因组进行解码并复制，生成人造的合成基因组。

　　在总共485个基因中，研究人员发现可以“删除”其中约100个基因而不会产生负面作用，同时还除去了14个可能治病的基因。

　　解码并复制的过程长达数年时间，因为当时复制完整染色体的技术还不存在。

　　当项目进行到一半时遇到难题：由于生殖支原体细菌体生长过程过于缓慢，一个实验需要数周才能完成。

　　研究小组决定中途更换试验对象，他们选择了生长更快的丝状支原体(M. mycoides)。

　　与此同时，文特尔从一家生物技术公司购买了1000多个基因组。

　　研究小组将基因组放入酵母液中，使其重新组合成人造DNA。由于基因序列是电脑设计的，于是，文特尔说：“它（人造DNA）没有基因先祖，它的父母是电脑。”

　　2008年，研究小组完成了人造DNA的工作，并为其标注了“水印”，以区别于同类的天然DNA。

　　2009年，研究小组证明他们可以将自然染色体从一个微生物转移到另一个微生物体内。他们在成功提取了丝状支原体的天然染色体，将其克隆到酵母人工染色体上，并进行遗传改造，随后，移植到山羊支原体(M.capricolum)中。

　　丝状支原体的人造DNA被制造出来后，研究小组将其转移到去除了天然DNA的山羊支原体内部。

　　试验遭遇何种难题

　　不过，最初的时候，没有奇迹产生。如同电脑程序员寻找程序漏洞一样，研究小组仔细对照人造DNA和天然DNA后，终于发现了一个基因组的错误。

　　这个疏漏使整个项目耽搁了3个月。

　　在此期间，研究小组尝试了各种基因的组合以及移植方法，但无数次的试验以失败告终。

　　直到今年3月的一天，来到实验室的研究人员发现，培养皿上一片蓝色的细菌体经过一个周末的时间正在迅速生长。蓝色表明这些细胞正在使用新的人造DNA。

　　项目负责人丹尼尔·吉布森赶快给文特尔发了一条短信：试验成功了。

　　听到喜讯后的文特尔拿起数码相机，赶到实验室把期盼已久的这一幕记录下来。经过随后的确认，研究小组肯定新繁殖的细菌具有人工合成的基因。

　　文特尔追求的此种基因技术在未来可“炮制”炼制生物燃料的细菌，可“打造”吸收二氧化碳和其他污染物的细菌以及“生产”合成疫苗所需的蛋白质。

　　文特尔试验风险何在

　　诚如文特尔所言，他领衔的试验意义如何，应由他人判断。如同文特尔是一个充满争议的人物，“人造细胞”的诞生也引发了争议。

　　有西方媒体发问：人造细胞的诞生是否意味着人类也可以扮演“上帝”的角色，创造万物？

　　这个敏感的话题未被宗教界视为亵渎。上周，从梵蒂冈传出的消息显示，文特尔的研究很有意义，可能用于治疗疾病。

　　加利福尼亚大学贝克利分校的人类学家保罗·兰波认为，就目前而言，人工合成细胞技术由于太过复杂，还不太可能被恐怖分子当作生物武器。然而，这项研究必将改变有关基因技术伦理的讨论热度。长远来看，该技术会被用到合成各种新的基因组，但现在对于未来的长期风险还不得而知。

　　奥巴马总统已致信负责生物伦理问题研究的一个总统委员会的主席、宾夕法尼亚大学校长埃米·古特曼，要求确定这类技术的合适伦理界限，将其危害控制到最小。

　　中国著名学者、生物博士方舟子表示，文特尔的试验解决了一些技术难题，如达到足够的精确度让人造基因组被细菌识别并用于繁殖。但用“人造生物”或“人造细胞”来定义试验的成功则未免夸大其词。

　　“合成的只是基因组，但细胞的其他部分，蛋白质、细胞膜、细胞质、都是现成的，都是来自活的细胞，并非人工合成。”

　　在其看来，化学合成的基因组代替天然基因组并不奇怪。在过去几十年的生物工程实践中，一直都用到了化学合成的DNA，只是合成的长度有限。

　　然而，他认为这种方法“比较笨”，不具备很多优势；或者说，化学合成与现有的遗传工程相比，只是合成的方法不同。

　　方舟子将基因组比作一本书。以前的遗传工程的操作手法，如同用复印机把书内容复印下来，那么化学合成DNA的方式，则是用打字机按照原书的内容逐字敲下来，再证明和原书一致。“但这本书讲的是什么还不知道。如果想改写这本书就必须先了解它的内容，而现在还没到那一步。”

　　文特尔试验有何成就

　　对文特尔大加褒扬的人也不少。

　　美国分子生物学家安东尼·福斯特表示，文特尔的研究是“令人惊讶的成就”。

　　俄勒冈大学哲学家马克·贝岛称，文特尔的发现是生物学和生物技术历史上的决定性时刻。

　　美国宾夕法尼亚大学生物伦理学家阿瑟·卡普兰为《自然》杂志撰写评论称，文特尔的试验成果终结了有关生命的存在是否需要特殊力量或能量的争论。“这使它成为人类历史上最重要的科研成果。”

　　牛津大学实践伦理学教授居连·萨文拉斯库认为：“文特尔正在推开人类历史上最重要的一扇门，通过它或许能窥见未来。他不仅是在拷贝生物或者通过基因工程进行改造，他是在创造自然中绝不会产生的人造生物。”

　　文特尔合成人造细胞路线图

　　1 从山羊身上取出支原体细菌体，再将该细菌体的内部掏空，备用。

　　2 研究人员通过邮购目录购买DNA片段，随后用4个瓶子装上含此DNA片段不同序列的物质。

　　3 含DNA片段不同序列的瓶装物质被放入酵母液中，使其重新组合形成人造DNA。

　　4 人造DNA被植入备用的支原体细菌体中，随后该细菌体会分裂成两个子细胞，一个含人造DNA，一个具有天然DNA。

　　5 向培养皿中加入抗生素，导致具有天然DNA的细胞被杀死，而含人造DNA的细胞得以存活。

　　6 支原体细菌体中的原有天然DNA被彻底清除，最终由人工DNA支撑其恢复生命机能，自此“人造细胞”得以生成。

　　□本报记者 谢来

问：最近，张悟本在一些电视节目中宣称喝绿豆汤可以治百病，以至于很多人开始疯狂煮绿豆汤。张悟本的理论，每天煮5斤可以对癌症起到预防治疗作用，每天煮3斤对高血压等有作用。有如下问题想请教您，他这样的说法是否有科学依据？为什么？是否有错误信息传递出来？绿豆、绿豆汤都含有哪些主要成分？这些成分在人体中会起到什么作用？他的说法对绿豆作用是否夸大？哪些被夸大了？

答：绿豆的主要成分是淀粉、蛋白质、纤维素，还有一些维生素和矿物质，有一定的营养价值。它含有的类黄酮可能也有一些保健作用。但是这些成分都是在许多食物中，特别是豆类中有的，没有什么特殊、奇妙的。目前没有任何科学证据表明大量地吃绿豆能预防癌症、治疗高血压。这只是某个人毫无根据的信口开河，不能轻信。大量地吃绿豆还可能有害健康。这是因为豆类含有植物雌激素，有很强的雌激素活性，大量地摄入有可能使人体出现不良反应。

我澄清一下：只有一位抗议者因几次打断别人发言，破坏秩序，差点被请出去。这些抗议者，包括这位捣乱者，都得到了提问机会，我们也都回答了。这是讲座而不是辩论活动，本可以不让抗议者发言。
（方舟子）

科学是应该质疑，但也得分谁。就凭那几个戴口罩的人，问出那么弱智问题，一看就没做功课，请问他们哪来的底气质疑？我早就说过无数无数无数无数无数无数次了，现代科学已经发展到外行很难搞懂的时候了，一个外行去质疑主流科学，绝大多数时候都会死得很惨。楼主总是妄想质疑主流科学家，您好精英啊！请问您哪来的底气觉得自己这么精英？
（土摩托）

土摩托老师说的对，科学允许质疑，但是就像主持人后来打断口罩男说的，他是在下结论而不是提问题。理不辩不明，但是那个口罩男就是不讲理，这种无赖没有办法用讲理的办法去战胜。
（Silencechen）

转基因能形成共识吗

作者：四面江山
http://www.douban.com/event/11919592/discussion/23962027/

5月22日下午，我去往世贸天阶附近的一处人文书店参加了有关食品安全与转基因的沙龙，主讲嘉宾有大名鼎鼎的方舟子和土摩托。围观者甚众，男女老少以及孕妇，还有穿着文化衫或戴着口罩的转基因反对者。由于转基因本来就是目前一个极具争议性的话题，其间自然不可避免地发生了口角之争，不过在场的大多数人应该都是支持者或者中间派，所以反对者处于下锋，几次差点被请出去。此前，我写过转基因方面的报道，也算是对此略知一二，忍不住生发一二点感想。
1、人类发展的历史是不断改造自然的历史，但对于一切改造我们是否应该怀有一种惶恐不安的心理呢？传统杂交技术是一种改造，而转基因比之更加精准，可以减少不确定因素，更能显现人类的控制力。然而，难道因此就能说明转基因技术更好吗？难道更科学的东西就一定更美好吗？
2、关于转基因农业和有机农业这对冤家。三月份的时候，我参加过一个关于有机农业的活动。一位河北农民说得好，有机农业就是让生态系统里的所有生物都有机会活的农业，这很符合中国的传统哲学。而转基因作物，如抗虫或抗除草剂的，都是要让其他生物没有机会活，这似乎很符合工业时代的哲学。
3、沙龙的主持人（财经杂志的一位编辑）老是说观众的提问不是科学问题而是社会问题。其实，转基因如果仅仅关乎科学，那不可能会引起如此大的争论，它涉及宗教、政治、经济、社会、文化等方方面面，况且科学还是把双刃剑。
4、我个人不喜欢转基因，但并不反对研究和发展转基因，因为转基因为我们这个世界提供了区别于传统农业之外的另一种可能性。而且，我相信这是解决世界粮食安全问题的有益探索。我们不应掐掉这种可能性，如一些精英主义者，只顾追求自己的“半饱——生活高潮之所在”，而不管还有多少亿人仍然饥肠辘辘。
5、土摩托说，偏见源于无知。方舟子说，偏见也导致无知。确实，很多人在对转基因基本情况都缺乏了解的情况下，一味地在巩固自己的成见，于是形成极端的思想和团体，让无知成为一种可怕的力量。现场一位观众大声问：“无知的人有没有选择的权利？”答案当然是有，但为什么一定要假设一个无知的前提呢。
6、土摩托说，科学精神是要相信主流科学家。谬之大矣，科学精神应该是质疑才对。特别是对于风险尚未完全明确的转基因而言，公众的质疑和监督尤为重要。尽管如嘉宾所说，国家对转基因食品的要求比其他食品更为严格，但没有了质疑和监督，谁能保证这种严格的要求不是一纸空文呢？
7、在那次有机农业的活动上，一位社会学博士刚说了几句对有机农业的质疑就被台下的听众连番怒驳；在这次转基因的活动上，有人又几次要将孤身入“敌营”的反对者赶走。近日看到贺卫方在回答记者提问时说，“美国人生活在一个没有大是大非的环境里，因为大是大非问题都解决了”。也就是说，美国社会有基本的共识，而共识的形成一定有赖于理性的公共讨论。而我们呢，不仅存在是非的巨大分歧，而且缺乏弥合分歧、形成共识的社会基础。

8、扯远了。

http://t.sina.com.cn/fangzhouzi
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美国地质调查局不预测地震。国际地质学界主流认为地震无法预测。凡是声称自己能准确预测地震的都是有意或无意的骗子。回复@ceccec: //@ceccec:方老师，请问一下你在加州生活时对于哪里的地震，美国专家可以预测吗谢谢老师
4月22日 01:25

正因为地震不能准确预测，所以任何关于地震的准确预报都是谣言，当然可以避谣。回复@杨治_JY_JackYoung: //@杨治_JY_JackYoung:既然不能准确预测，专家为何频频出面辟谣呢？
5月7日 18:44

不在地震带的，不会发生大地震。在地震带的，碰巧在谣言说的那天发生大地震的概率几乎为零。回复@OrangeChan: //@OrangeChan:但是地震局凭什么说“不会地震”呢？
5月7日 21:04

山西经常出现地震谣言(辟过谣的有09年5月23日和今年2月21日)，山西也经常发生小地震，某次谣言后碰巧有小地震，不能说谣言就不是谣言。回复@OrangeChan: 回复@方舟子:但1月24日山西运城的地震就是一例。ZF刚辟谣就4.8级震了。不是说相信真的可以预测，而是总感觉ZF一听到谣传就不管三七二十一先否认再说，也拿不出什么理由。起码你在否定那些号称可以预测的人时都是有理有据
5月7日 21:45

一面搞毒品专卖，一面发禁毒令，左右互搏，民主得很。
@土摩托：我觉得，这次的禁烟令，可以考验一下那些整天把民主放在口边的人是否真的明白民主的含义。
5月11日 20:55

美国政府曾因吸烟造成的健康危害向卷烟公司索赔，1998年达成的协议，卷烟公司同意年年支付偿款，25年内支付2千亿美元。回复@云堆锦绣: //@云堆锦绣:方老师稍安，不知西方国家如何平衡这两者的关系。方老师给来一段？ //@方舟子:一面搞毒品专卖，一面发禁毒令，左右互搏，民主得很。
5月12日 16:01

那笔赔偿主要是用于补偿政府在与吸烟相关的疾病方面的医疗资助，例如资助穷人的Medicaid计划。回复@高嵩: //@高嵩:这个案子是早有耳闻，不过一直不求甚解。方老师有空的话，可否做一下深度调查，看看这2千亿美元的赔偿是被如何分配的，落实到什么地方了，谁受利了。这个问题很关键，有劳方老师了。
5月13日 16:39

最近流传的“潍坊要地震”的谣言源头是中国地震局许绍燮院士：“许院士……并指出潍坊就在这条线附近，即可能会发生地震。”（《许绍燮：地震是可预测的》，潍坊学院学工在线http://sinaurl.cn/hdzTD）
5月13日 19:36

鲍狄埃死于1887，按国际惯例版权应该在1937年过期，那时候全世界只有一个社会主义国家，南斯拉夫不是。 //@土摩托:唐朝乐队付没付版税？
@张发财：欧仁鲍狄埃的外孙女是《国际歌》版权拥有者，因此发了大财。版税一笔笔常年来，但搞笑的是：版税都素来自资本主义国家，从来木有一个社会主义国家给过她钱。她向南斯拉夫催版税，铁托回信“我认为这首歌是一位工人同志为整个工人阶级创作的，都是一家人，怎么会存在钱的问题呢？”
5月13日 20:38

那是皮埃尔·狄盖特做的曲的版权，不是鲍狄埃写的词版权。而且此版权只限于法国，其他国家不认。 //@土摩托:各国的版权制度不一样，法国是作者死后70年，还要去掉两次世界大战，所以曲子的版权2017年才到期。http://sinaurl.cn/hdwLi
5月13日 20:56

看了一下你给的链接，词版权曾由鲍狄埃妻子卖给Clement，后来给了Delory，故鲍狄埃的外孙女从来没有获得过版权。 //@土摩托:各国的版权制度不一样，法国是作者死后70年，还要去掉两次世界大战，所以曲子的版权2017年才到期。http://sinaurl.cn/hdwLi
5月13日 21:07

没人从国际歌的版权发财。词版权由Delory辗转从鲍狄埃妻子那里获得，曲版权1922年之前被狄盖特的哥哥窃取，收入都给了他们效忠的法国社会党。狄盖特打官司要回曲版权。1927年斯大林邀请他到苏联参加十月革命庆典，奖给他一份养老金，成为其主要收入。
5月14日 03:40

世界卫生组织建议最好母乳喂养2年，美国儿科科学院建议至少1年。前6个月纯母乳喂养。有几个中国人能做到？一生下来中国医院就开始推销奶粉了。
@土摩托：美国伊利诺伊大学最新研究显示，母乳喂养的婴儿体内基因表达的模式和奶粉喂养婴儿存在重大差别，也许这可以部分地解释为什么母乳喂养的婴儿长大后会更加健康。http://sinaurl.cn/hd4kD
5月14日 16:36

因为“养生”的结果更难验证，更容易蒙人。治疗急性病最不容易蒙（所以中医对此有自知之明），治疗慢性病比较容易蒙（所以中医敢吹擅长治疗慢性病），“养生”就更容易蒙了。 //@肖恩怀特:中医养生是中医被系统批判后，退守的最后的阵地
5月15日 03:08

我不收中医信徒当“粉丝”，也无兴趣和他们在此交流。
5月15日 14:02

谁对批评中医有疑问，请自己去看我的博客的“中医批判”专辑里的文章，或看我写的《批评中医》一书（中国协和大学出版社2007年版）。中医信徒的质疑，在那里都有答案，不必在这里老调重谈。
5月15日 14:10

“根据空气动力学大黄蜂不能飞”，那是一个流传了几十年的丑化科学家的美国“都市传闻”，别把科学家想像得那么弱智好不好？
@我们可不可以不勇敢：按照几年前的空气学规律,雄蜂是不能飞远的。这是”经过科学验证的!”。 可雄蜂并不知道什么科学家的说法,依然无知的飞来飞去。摘抄至<<阿米宇宙之心>>,如果你能静下来看看这本书,相信你现有的观念会发生改变。现在的部分”主流”科学家总是喜欢用自己知道的一点知识去肯定,否定某件事情,这是一种狭
5月15日 18:22

广大人民的眼睛恰恰在医药问题上不是那么明亮，否则假医假药也不会那么泛滥。最常见的卵巢囊肿叫功能性囊肿，属自限性疾病（甚至算不上病），几个月经周期后就会自然消失。你要是碰巧在其间吃了中药，当然会觉得其神妙无比。只有很严重的、很大的囊肿，才会建议开刀。
5月15日 18:54

以前我揭过中医在感冒、止血、养生、慢性病、癌症等方面蒙人，漏了妇科。中医之所以敢自吹妇科天下独步，根本原因在于许多所谓妇科病是现代医学认为不必治疗就会自然消失的周期性或生理性现象。产科就不同了。所以在产科领域，中医已基本被淘汰，只能在治不孕、“保胎”方面继续蒙人。
5月15日 19:50

昨天上午应邀去西单图书大厦参加北京电视台《秘境观察》新书发布会（因在这个栏目做过几次嘉宾），冷冷清清的只有几十人，仅十来个读者买了签售。我的经验，在此举行的新书发布会都特别没人气，远不如王府井新华书店热闹，不知为何。此书与我有关的部分掺杂了主持人的说法，不都代表我的观点。
5月16日 16:58

回复@胖哥老陈:现在的中医狡辩说中医说的脏腑不是解剖学意义上的。其实《内经》说得很清楚，脏腑就是“可解剖而视之”的具体器官，《难经》还粗糙地说了这些器官的大小、重量。中医胡说的脏腑功能被否证后，就靠狡辩继续骗人，不诚实。
5月16日 17:42

中医之所以把肾当成了主要的生殖器官，显然是因为注意到精液和尿液都是从尿道排出的，肾的形状又与睾丸相似，引起了错误的联想。中医还更可笑地认为左右两个肾是不一样的，左边的是真正的肾，右边的是命门。看来肾移植弄不好就是在取人命门。
5月16日 19:36

其实中医最可笑的，是认为脑的功能是流鼻涕。这显然是因为注意到鼻涕和脑髓看上去很相似，以为二者是同一种东西，又以为鼻腔和脑相通，所以认为流鼻涕就是在流脑髓：“鼻窍通脑，故脑渗为涕。”名副其实的脑残。
5月16日 19:55

回复@奶牛族长:说“中医的理论99%是错的”是高估了中医。两千年前就基本定型的理论，能有万分之一还没错就算不错了。 //@奶牛族长:回复@Voyance:可是中医的理论99%是错的
5月16日 20:28

回复@水榭云仙曹海涛:如果想在中国骗人，学中医是个不错的选择。至少在几十年内，国内的中医市场还是有的。在国外则基本骗不动（也就是骗骗唐人街的华人），虽然中医经常意淫中医现在在国外如何如何风光。国外另有本土的骗人医学，叫另类医学，中医在国外就被归为来自中国的另类医学。
@水榭云仙曹海涛 不是吧，方老师！？我还想报考中医类专业呢…
5月16日 23:24

回复@骑墙者:揭露骗人的东西，尤其是健康医疗领域骗人的东西，现在就是我的专业。我敢说我在生物医学领域比任何一位中医都专业。我对中医的了解，也比许多中医粉丝更“专业”（如果那玩意也有专业的话）。说骗人的东西是骗人，不叫情绪化，只是指出了事实。我的声誉还用不着你来担心。
5月17日 01:22

大脑的作用是流鼻涕，这是《黄帝内经》说的，中医骗子、信徒居然说我造谣，真是数典忘祖、不懂我博大精深的中华文化！《内经》：“泣涕者，脑也。脑者，阴也。髓者骨之充也，故脑渗为涕。”唐代王冰注：“鼻窍通脑，故脑渗为涕。”现在的中医教科书不敢再说脑，故曰中医无脑。
5月17日 15:15

中医之所以把肾当成了主要的生殖器官，显然是因为注意到精液和尿液都是从尿道排出的，肾的形状又与睾丸相似，引起了错误的联想。中医还更可笑地认为左右两个肾是不一样的，左边的是真正的肾，右边的是命门。看来肾移植弄不好就是在取人命门。
5月16日 19:36

中医治疗不孕症号称天下一绝。历代中医都认为女性受孕时间为月经净后六日内，还说单日受孕生男，双日受孕生女。那段时间恰恰是女性最不容易受孕的“安全期”，如果真按中医的指导择日“敦伦”，反而是无意中在搞计划生育了。
5月17日 16:16

回复@美丽的南国:不信中医的人不会因为你的批判而变成信中医，信中医的人却有可能因此变成不信中医。能改变一个就是多了一分胜利。在这场战争中我们注定是胜利者。
@美丽的南国 方博士，对抗中医是一个艰苦、孤独过程，现在全家就我一人批评中医，不吃中医，家里的其它人都相信中医。我想反对中医还有一个名字叫无奈或是沉重。
5月18日 03:17

今天下午上海东方电视台录制一个中医辩论节目，请我当反方嘉宾，但我有事去不了，推荐了纪小龙大夫顶替我，与张功耀教授一起当反方。正方嘉宾不详。其实，自从三年前上海台陈蓉博客节目找了一个流氓来对付我，我对上海的电视节目录制就有了成见，来请我都不去了。
5月18日 20:28

中医判别胎儿性别的方法博大精深，但基本的原则是“男左女右”。例如，“药王”孙思藐在《千金方》传授的秘方是：让孕妇向南走，然后在背后喊她，如果孕妇往左回头，就生男，往右回头，就生女。是不是只能喊一次而不能喊多次验证，不详。想传宗接代的孕妇切记，要养成向左看的习惯哦。
5月18日 21:00

中医最神奇的鉴别胎儿性别的方法是：摸一摸孕妇她老公的乳头，如果左乳有核，就生男，右乳有核，就生女。（载中医最大的方书明朝的《普济方》）我至今没想明白，为什么胎儿的性别要由准爸爸的乳头来决定，中医真的是博大精深啊。
5月18日 21:12

回复@阔达科技Elric明:你的初中基础知识太强大了，原来男人的乳头决定了在授精的那一刻是带Y染色体的精子还是带X染色体的精子能够跑第一。
5月18日 21:32

你要是生下宝宝后缺奶，“西医”会建议多喝水、多让宝宝吸奶，中医则会认为是你“奶道堵了”，要吃下奶的中药，常用的是通草、穿山甲、王不留行。看看这些药名：“通”、“穿”、“不留”，看出中医用药之妙了没有？穿山甲，穿山甲，山都能穿，还怕穿不通你的乳房啊？
5月19日 15:46

通草，中医说它清热利尿、下乳通气，都是因为“通利”。是不是“经验医学”发现通草有这些功效才叫它通草呢？非也，是因为通草茎有细孔，两头皆通，所以叫通草，所以吃通草就什么都通了，管它通的是尿还是奶。曾经让无数中国人得了肾衰竭的名中药木通（同仁堂龙胆泄肝丸主要成分）也与此类似。
5月19日 16:34

“水猿理论”只有根据人的身体构造做的推测，没有佐证，而且有相反的证据（例如考古表明人类祖先的食物中都没有鱼），所以只是一个另类假说。 //@土摩托:有意思的文章。我以前也曾经写过一篇生命八卦，讲“水猿理论”，该理论认为人类也是从水里进化而来的，不过现在看来其可靠性不如这个“水象理论”。
5月20日 02:09

中医信徒爱说：西医屁股也不干净！哦？所以中医就可以随地大小便，就可以叫人吃屎？中医还真是对各种屎都情有独钟，各有美名，人屎叫人中黄，兔屎叫望月砂，蝙蝠屎叫夜明砂，麻雀屎叫白丁香，鼯鼠屎叫五灵脂……现在中医都还在用。说“中医吃屎”，不是骂人。
5月20日 14:24

叶酸必吃，其他维生素制剂可吃可不吃。如果怕饮食营养不均衡，要吃复合维生素，应该选择正规大药厂的。不要吃传销、直销或保健品公司出的，因为不知道那里面都是什么东西。
@实事求是2010宝贝：对@方舟子 说：我爱人怀孕了,除了吃叶酸外,还要不要吃福施福营养素软胶囊呢,想听听您的看法,谢谢
5月20日 16:31

回复@ashleyinnederland:准备怀孕的妇女和妊娠头三个月的孕妇每天应补充合成的叶酸400～600微克。准备怀孕就应该开始吃，不要等发现怀孕才吃，因为那就太迟了。怀孕三个月后可以继续吃，但不那么关键。 //@ashleyinnederland:请问方老师，孕妇应该什么时候开始吃叶酸？吃多久为宜？谢谢～
5月20日 17:12

照X光可能会对胎儿发育有影响，应避免。照B超没关系。
@虹口老吴：对@方舟子 说：请问怀孕期间照了X光要紧吗？
5月20日 17:24

灵芝孢子粉是骗人的假保健品，连营养价值都未必有，更不要说治病。其实就是利用了中国人对灵芝的迷信。
@鲜多歪歪：我也想咨询一下@方舟子，关于“破壁灵芝孢子”，这个东西在宣传的时候说得还是很玄，给人的感觉仿佛就是能防治百病，信的人也多。我觉得这个东西无非就是营养成分多一点而已，最多可以增强一下人的抵抗力（其实人平时注意饮食均衡也能增强抵抗力）。至于治病是扯淡。不知我的想法对否？
5月20日 17:30

回复@说句VS心里话:百度百科是垃圾，不要信。没有任何证据表明B超会对胎儿有不良影响。也不提倡没事去照B超，这是费用和医疗资源浪费的问题。 //@说句VS心里话:怀孕期间应注意不要滥查B超，可能致胎儿畸形，百度百科的，不知道准不准 //@方舟子:照X光可能会对胎儿发育有影响，应避免。照B超没关系。
5月20日 17:36

回复@托马斯小白:冬虫夏草就是虫子上寄生了一种真菌，你说虫子尸体和真菌能有什么妙用？古人不懂，以为那玩意儿冬天是虫夏天是草，神奇得很，所以就以为是灵丹妙药。 //@托马斯小白:冬虫夏草呢？
5月20日 17:46

回复@p53基因:食物中的叶酸很不稳定，而且天然叶酸不容易被人体吸收，所以必须靠合成叶酸制剂补充。这是世界卫生组织等权威机构推荐的，医学界一致公认，没有疑义。
5月20日 17:50

回复@托马斯小白:科学研究的原则是有罪推断。在有科学证据证明有用有效之前，不承认其有用有效。否则我端一碗屎叫一个漂亮的名称说那就是灵丹妙药，也必须信啊？难怪信中医的人吃了那么多中医开的各种各样的屎。 //@托马斯小白:可是未经研究和实验就说冬虫夏草无用，这样是否符合科学精神呢？
5月20日 18:28

回复@百度故宫吧主:怀孕早期孕妇叶酸缺乏会让胎儿患神经管缺陷的风险大为增加，和兔唇没什么关系。 //@百度故宫吧主:方老师 叶酸缺乏胎儿就一定会得兔唇吗？
5月21日 02:15

回复@xiaoheny:听信代表主流科学界的一方。 //@xiaoheny:请教一下舟子，气候变暖的事到底应该听信哪一方？谢谢
5月21日 16:40

回复@璐璐selina:目前国际主流医学界不推荐补充DHA。这是国内医生搞创收。 //@璐璐selina:回复@方舟子:我现在怀孕四个月了，不知道是要补充DHA?医院大夫推荐了自费的智灵通，还挺贵，也不知道是不是必要？
5月21日 16:43

回复@托马斯小白:人体本身就能制造极为有效的止血药。只要伤势没有严重到要上医院急救，伤口经过包扎后都能自行止血。但是人们一看到出血，不撒点止血药就觉得不放心，不管撒的是祖传秘方、保密配方还是香炉灰、草木灰，当然都是无比灵验。 //@托马斯小白:回复 @方舟子:请问云南白药是有效中药吗？
5月21日 16:48

回复@木石金:阿胶由驴皮或猪皮熬制而成，主要成分为胶原蛋白，其价值不会高于其他蛋白质制品，甚至更低，因为胶原蛋白属于品质较差的不完全蛋白。 //@木石金:我也问个重要问题，阿胶这东西对人有益么？
5月21日 18:21

回复@王老湿:保健品基本上都是骗人的东西，要么没有任何保健价值甚至有害，要么有点营养价值但是物非所值。花那冤枉钱还不如多买点水果吃。 //@王老湿:方老师,请问市面上的保健品有用么，记得以前高考那阵子爸妈逼着喝过三勒浆的,特苦,其他没啥感觉
5月21日 18:23

回复@东风吹起来:中医是一种有意或无意的骗子，这是鲁迅说过的最正确的一句话。以前无意的骗子多些，现在有意的骗子更多。 //@东风吹起来:在方教授眼里，中医都是忽悠人的吗？
5月21日 18:24

迷信中医还有一个民族感情的因素。能否超出朴素的民族感情科学地看待中医，是检验一个中国人的科学理性素养的试金石。即使在国内反迷信、反伪科学阵营里，也有人对中医很有感情。所以敢公开批中医的何祚庥院士难能可贵。
@宋大妈：看@方舟子 批评中医的微博，妙趣横生，非常愉快，为什么就有那么多人相信中医及包括中医在内的伪科学呢？想来想去，无非是伪科学投人所好、伪科学制造神话，而且不讲过程只讲结论的伪科学恰恰适应了国人不求实证的需要，再加上“秘方”、“祖传”、“包治百病”的宣传，在中国，几乎逢科必伪。
5月21日 18:52

不是人造生命，只是合成了一种天然存在的细菌的DNA。理论上没有什么突破。
@土摩托：号外！号外！美国科学家制造出人类历史上第一个“人造生命”，其DNA全部由人工合成，长度超过100万个“字母”（碱基对）。详情请见：http://sinaurl.cn/heXRB
5月21日 20:11

本周六（5月22日）下午2:30北京世贸天街时尚大厦的时尚廊书店举办“转基因、食品安全及其他──土摩托对话方舟子”的讲座，由《财经》杂志科学与环境组主管编辑方玄昌主持。听众需实名报名，验身份证登记入场。未带身份证者将被拒绝入场。详情和报名地址见：http://art.trendslounge.com.cn/Article/ShowInfo.asp?ID=595

    现存的三种大象（亚洲象、非洲丛林象和非洲森林象）自己组成了哺乳动物的一个目——长鼻目，那条长长的鼻子是大象最引人注目的特征。大象的鼻子就像人的手一样有用，大象用它来抓住食物送到嘴里吃，用它吸水（一次能吸14升）喝或冲澡，用它当武器鞭打或抛掷敌人，用它擦眼睛，用它向情敌示威，用它相互爱护、打招呼，比如两头大象见面时会相互握鼻子，就像人见面握手一样……
    长鼻子当然是从短鼻子进化来的。根据自然选择学说，大象祖先的鼻子变得越来越长，是因为长鼻子对它们的生存有优势。那么，大象的长鼻子有上述这么多的用处，究竟哪一个是促进它进化的关键呢？
    大象的鼻子还有一个平时不会用到的作用。大象有时要横渡河流或湖泊，这时它会在河底或湖底走，即使河水、湖水很深，深到把它淹没了，也难不倒它，因为它可以把鼻子伸到水面上呼吸，就像一根通气管。其实大象也是游泳高手，能游几个小时，本来不必用这么笨的方法过河，这似乎反映了它的某种本能。大象即使在游泳时，也喜欢高举着鼻子。据推测，尼斯湖“水怪”就是一头在游泳的马戏团大象，它高举的鼻子被当成了怪物的头和脖子。
    如果我们人也给自己装一个像象鼻子那么长的通气管，是不是也能像大象那样潜那么深呢？一头非洲象的肩高可以超过4米，但它被水淹没时，它的肺底部距离水面大约是2米，在这个深度要承受大约150毫米汞柱（mmHg）的水压。那里的血管的血压必须比这还高，不然就没法把血液灌注给其他组织了。但是肺通过长鼻子通到了水面，肺泡的压力接近大气压，是0 mmHg。这样，在肺的底部，压力从0 mmHg突然增加到大于150 mmHg。
    肺的表面上包裹着两层薄膜，叫做胸膜。里面那层膜紧贴在肺上，叫脏胸膜。外面那层贴附在胸腔内面，叫壁胸膜。两层膜之间是一个密闭的腔隙，叫胸膜腔。胸膜腔里有一些浆液，起到润滑作用，减少呼吸时的摩擦。胸膜只是薄薄的一层细胞，厚度只有30微米，里面有毛细血管，在水深2米时血压超过了150 mmHg。而胸膜腔的压力接近大气压。也就是说，此时胸膜毛细血管的压力一边是0 mmHg，一边是150 mmHg，血管将会破裂！即使给我们人安一个长鼻子，也没法像大象那样潜水，否则会导致内出血。
    那么为什么大象安然无恙呢？早在1681年，都柏林一位医生在解剖一头被烧死的大象时，发现有一点很奇怪：看不到大象有胸膜腔。以后的研究也证实了，在大象的两层胸膜之间，充满了结缔组织，只不过这些结缔组织比较松散，所以呼吸时还是能够滑动。大象的胸膜也由厚实的结缔组织组成，厚达500微米。胸膜里的毛细血管被厚厚的结缔组织保护起来了。这样就避免了大象潜水呼吸时发生血管破裂。同样，为了避免在潜水呼吸时导致肺部下面的横隔膜破裂，大象的横隔膜非常厚，厚达3厘米，比其他哺乳动物的厚得多。
    如果对大象来说，潜水呼吸只是像现在这样偶尔为之，值得对身体构造如此大动干戈吗？在大象进化的早期，潜水呼吸必定对它们的生存极为重要，重要到它们的身体结构必须出现相应的变化才能繁衍下去。大象的祖先很可能是生活在水中的。
    我们怎么知道大象的祖先是怎么生活的呢？一种办法是把大象和其他哺乳动物进行比较，看哪一种和它的亲缘关系最近。通过比较基因序列，人们发现和大象最接近的是生活在水中的海牛目动物（包括三种海牛和儒艮）。大象的一些解剖结构和它的发育过程也和海牛目动物很像，都是水生动物的特征。
    另一种办法是找到大象祖先的化石。已经发现的古象化石有400多种，其中最古老的是生活在大约5千万年前的莫湖象，也叫始祖象。始祖象像猪那么大，形状像现在分布在东南亚和美洲的貘，有一个向前突出的鼻子。貘生活在热带丛林的河流和沼泽中，善于游泳和潜水。始祖象的化石是在埃及北部的沙漠中发现的，但是在几千万年前那里覆盖着亚热带雨林和沼泽。有很多证据表明始祖象就生活在河流或沼泽中，以水生植物为食。和始祖象差不多同时的其他古象也是如此。以后随着气候变化，森林消失，河流、沼泽干涸了，才迫使大象改为到陆地生活，但祖先的遗产则继承了下来。
    大象的鼻子为什么那么长？这个问题的答案有点出乎意料，但是很合理：为了能潜水呼吸。长鼻子其他对现在的大象更有用的功能，都是后来衍生出来的。

2010.5.17.

（《中国青年报》2010.5.19）

据建筑专业网站www.emporis.com的统计，洛杉矶有高楼505座，旧金山有高楼416座。作为比较，北京有高楼899座。但洛杉矶、旧金山的人口数量和密度都比北京小多了。
中国地震局预报部主任刘杰可能是穿越到100年前的洛杉矶、旧金山了。
下面是从网上找来的洛杉矶（上）和旧金山（下）风景。

    看了央视新闻频道面对面节目柴静对中国地震局预报部主任刘杰的采访。刘主任不久前对闰年发表过惊世骇俗的新观点（认为闰年是由于地球转速不均匀引起的），这回又发表了不少有中国特色的地震预报看法，这且不说。最奇的是，刘主任在节目接近尾声时说，去过洛杉矶的人都知道，那里全是平房，因为怕地震。又说旧金山也都是平房，就像是农场，也都是为了防震。我去洛杉矶、旧金山的次数应该比刘主任多多了，怎么我看到那里到处是高楼大厦？难道我们去的不是同一个洛杉矶、旧金山？