世上哪有什么“健康中餐”

17 08 2024年

丁香园网站发了一篇文章,标题叫做《是时候为中餐正名了》。文章说,中餐长期以来在国际上被认为是不健康的饮食,现在中国团队拿出了最硬核的临床试验数据为中餐正名,证明了中餐是健康的。北京大学牵头做研究,还发表了论文,搞出了“中国心脏健康饮食模式”,通过多中心随机单盲对照临床试验,拿出了最硬核的结果,可以跟地中海饮食(世界公认的最健康的饮食)同台PK。结果表明,这种“健康中餐”只要吃一个月,就有可能在未来的十年内降低心血管疾病的风险。

 

这话一听就是很没有常识的无稽之谈。再健康的饮食也要长期吃才有效果,再好的效果也要长期坚持才有可能一直保持,怎么可能只吃一个月饮食,就可以保证十年之内得心血管疾病的风险都降低?吃一个月就能管十年健康,这吃的不是饮食,而是药,并且是世界上没有的神药。丁香园号称是专业的医学科普网站,发表的文章背后都注明了哪个专家审稿,居然拿出这么荒唐可笑的文章,只要有一点医学常识的人就知道是在胡说八道,这种所谓专业的医学科普网站也不能相信。

 

丁香园引用的那篇北京大学牵头做的关于中餐的研究论文,早在2022年就已经发表了,不知道为什么现在才来炒作。而且那篇论文并没有他们说的吃一个月管十年的结论。

 

那篇论文研究的是什么呢?他们搞出一个“中国心脏健康饮食”,用来跟普通的中餐做对比。找来200多个高血压患者分成两组,一组吃他们的“健康中餐”,一组吃普通的中餐。所谓普通的中餐就是当地的饮食。临床试验是在北京、上海、广东、成都4个地方做的,那么当地的饮食对应的就是鲁菜、淮扬菜、粤菜和川菜。一个月之后再测血压,发现吃“健康中餐”这一组血压降低很明显:收缩压降低了5.0、舒张压降低了2.8,证明吃“健康中餐”对于预防心血管疾病是有效的。但论文并没有说以后就不用再吃,而且十年之内都有效。如果要保持这个效果,就要一直吃“健康中餐”,才能将血压一直维持在比较正常的水平。一旦恢复吃当地的普通中餐,就会反弹。

 

这个研究能不能为中餐正名呢?所谓正名,意思是说原来的好东西被污蔑、抹黑了,还它清白。但这项研究用普通的中餐、当地的饮食作为对照组,也就是认为普通的中餐、当地的饮食是不健康的,怎么能说是为中餐正名呢?反而证明了中餐的确不健康,才需要发明出“健康中餐”。“健康中餐”是原来没有的,是为了跟人们平常吃的普通中餐做对比而新发明出来的;而号称它要“同台PK”的地中海饮食,是地中海一带的传统饮食,是历史上曾经有过的、很多人这么吃的、并不是凭空捏造出来的。现在凭空捏造出一个现实中从不存在的“健康中餐”,怎么好意思跟历史上、传统上就存在的地中海饮食同台PK?

 

正因为普通的中餐不健康,所以才需要发明“健康中餐”。但是丁香园公布的一份“健康中餐”的菜谱看上去很不自然,发明得很拙劣。该菜谱早餐吃蔬菜花卷,但谁会在花卷里放蔬菜呢?如果嫌花卷没有蔬菜,要搭配蔬菜,干嘛不直接吃菜包子?在花卷里放蔬菜,那还叫花卷吗?菜谱里还有一个主食是燕麦米饭,但做米饭的时候谁会放燕麦,那能吃吗?现实中也没有人吃菜谱中的玉米面馒头,以前生活比较困难,北方人有吃窝窝头的,跟它比较接近,但现在谁还会吃玉米面做的主食?“健康中餐”还要喝脱脂牛奶,这明显也是不属于中餐的东西。中国的传统饮食很少喝牛奶,过去喝不起,后来提倡喝牛奶,什么“每天一斤奶,强壮中国人”,虽然市场上牛奶多了,但基本上也都是全脂的,脱脂牛奶比较难找。我以前在北京生活时,要喝脱脂牛奶都找不到。

 

所以,这种新发明出来的、很拙劣的“健康中餐”,根本就不符合中国人的饮食习惯,很难坚持下去。一旦试验停止,大家就恢复吃原来的、当地的所谓普通中餐了。这种研究也就是发发论文作为业绩,作为提职称的工具而已,很难推广开去。

 

这篇论文里对比了他们发明的“健康中餐”和普通中餐的成分,我们可以看出它在成分方面究竟做了哪些改造,从而知道普通中餐哪些方面不健康、问题出在哪里。

 

对比结果表明,“健康中餐”减少了普通中餐里的脂肪含量,增加了蛋白质和纤维素含量;减少了钠(食盐)的含量,增加了钾的含量、钙的含量。但是钙的含量还没有达到它想要的每天1000毫克的目标,最多只增加到800多毫克。因为他们发现让中国人吃奶制品不习惯,就想通过增加豆腐等豆制品的方式来增加钙的摄入,但很难,所以最终还是没有达到目标。

 

从对比结果反过来看,我们也就知道中餐的不健康表现在:脂肪太高,特别是猪油、牛油之类动物脂肪吃得太多;蛋白质偏少;纤维素也偏少;盐太高;钙吃得太少。而且这种现象普遍存在,并不只是某个地方才这样,因为这项研究是在4个城市做的,针对的是广东菜、淮扬菜、鲁菜、川菜四大菜系,覆盖了绝大部分中国人的饮食。也就是说,中餐普遍存在着这些不健康的因素。这也提醒我们在日常饮食中应该注意哪些方面:尽量少吃盐、少吃油,特别要避免动物脂肪;要少吃精白面、白大米,多吃全谷物;要多吃水果、新鲜蔬菜,烹饪时尽量不要煮得太熟、太烂;要多吃奶制品,有助于补钙。

 

从这项研究还可以知道,不一定要去发明什么新的饮食,更不要像这个研究一样炮制很不自然的、完全不符合中国人口味的饮食,只要在自己的日常饮食中多加注意就可以了。

 

2024.05.25录制

 

2024.06.20整理



怎样识别国外野鸡科学院

4 08 2024年

早在2021年曾经发生过一件事轰动一时,中国航天投资集团的老总请两个国际宇航科学院院士(中国人)吃饭,请他们推荐自己当国际宇航科学院院士。这两个院士没有答应,老总一气之下就把他们打了一顿。我当时分析过,国际宇航科学院虽然不算野鸡机构,但也并不是有含金量的机构,很水,不宜把加入国际宇航科学院的人称作“院士”。我提醒大家说,国外有很多类似的科学院,也都很水,甚至是野鸡机构,不要把它们当回事。

 

这几年来,这个问题越来越严重,最近就爆出了一件事。欧洲自然科学院一下子吸收了40多个中国人当外籍院士,被揭露要先交40万元。也就是说,所谓的院士是买来的。有些人就把这种院士叫做“野鸡院士”,说国外的这种科学院不是政府办的,是野鸡科学院。有一些人对这种说法有不同意见,认为国外的情况跟中国不一样,有的正规科学院也是民间机构,不应该因为某个科学院是民间机构,就把它叫做野鸡科学院,人家也是登记过的,在法律上也是一个正规机构,获得了国家和政府的承认,并不是骗人的机构。

 

我们当然不能因为某个国外的机构不是政府的机构,而是民间组织,就把它叫做野鸡机构。毕竟国外有很多很权威的、很著名的机构,包括私立大学,都是民间的,不是政府办的。但同样是民间组织,有正规机构,也有野鸡机构。我们并不是仅仅因为这些所谓的科学院是民间组织,就把它叫做野鸡机构。我们说它们是野鸡机构,指的是不正规的机构。

 

怎样区分正规机构和野鸡机构呢?就科学院而言,我们怎么才能知道国外某个科学院是正规科学院,还是野鸡科学院呢?

 

第一要看名称。野鸡科学院往往把自己的名头起得特别大,而且往往为了蹭那些很权威、很正规的科学院,就故意在名字上起得跟它们非常相近。它们利用的是很多国家有结社自由,跟中国不一样,谁都可以登记注册一个科学院,起什么样的名称都可以,只要名称没人用过,像什么“欧洲自然科学院”“俄罗斯工程院”“乌克兰工程院”“俄罗斯自然科学院”等等。正规的民间机构会尽量避免引起人们误会,所以在起名时都要跟其他正规机构尽量保持距离。但野鸡科学院却故意在名称上做文章,就是要让人们误以为它们是正规的、权威的机构。最极端的甚至有两个“欧洲科学院”,二者只在原文上有差别。其中一个“欧洲科学院”的原文是拉丁文,那是个正规的科学院;另一个“欧洲科学院”用的是英语名称,翻译成中文,两个名字一模一样,没法区分。这是故意引起混乱,才好骗人。

 

第二,加入野鸡科学院没有门槛,或门槛非常低。“欧洲自然科学院”在中国的代理人说,我们不是野鸡机构,加入我们这个科学院也有门槛,要有博士学位、没有犯罪记录、发表过5篇论文或有3个以上的国家专利、获得过省级科学奖才可以。但这个门槛是非常低的,中国大学的教授、副教授,基本上都能达到要求。

 

第三,这些野鸡科学院是为了赚钱的,不然的话花那么多心思专门去注册一个机构,搞什么科学院干嘛?为了赚钱,就必然会把门槛定得很低,只要交了钱就能够加入。“欧洲自然科学院”只要交30万就能当院士,收费标准还算是比较低的,有的“科学院”要交70万才能当它的院士。交的钱越多,并不意味着它含金量越高,只能说它宰人宰得更狠。正规的科学院是不会要钱的,最多交很少一点点会费。

 

不管这些野鸡科学院要不要钱,也不管它要多少钱,毫无例外的是,它们在国际上都没有获得学术界的认可,这一点才是至关重要的。之所以被称为野鸡机构、野鸡科学院,不是它们含金量很低,而是一点含金量都没有,也就意味着国际上没有人认可它们。

 

但根据我前面列的3条标准,一般人很难做出判断,也不可能真的去查这些科学院是真是假、是正规还是野鸡。不过对于一般的中国人来说,有一个很容易掌握的判断办法,那就是这些国外科学院的外籍院士,是不是中国科学院、中国工程院的院士。如果不是中国科学院、中国工程院的院士,却是某个国外科学院的外籍院士,那么基本上可以认定这个外国的科学院是没有含金量的,甚至是一个野鸡机构。

 

一个外国的正规科学院,要接收某个中国科学家当外籍院士,是因为这个中国科学家已经有了国际名声。而一个科学家要有国际名声,首先要有国内的名声,要先在国内出名,才会在国际上出名。墙内开花墙外香的情况当然也有,但极其罕见,不是规律,不可能有很多人都属于这种情况。中国的科学院院士、工程院院士本来就非常水了,连这么水的科学院、工程院院士都没有拿到,却能拿到一个外国科学院的外籍院士,只能说明外国那个科学院比中国科学院、中国工程院还要水,基本上可以认定它是野鸡科学院。

 

这么水、这么野鸡的科学院为什么在中国还有市场呢?那么多中国科研人员为什么都愿意花那么多钱去买一个野鸡科学院的野鸡院士呢?因为第一,可以给自己挂一个院士的头衔。第二,有了国外科学院外籍院士身份,还有经济上的好处。有一些省对于获得国外科学院的外籍院士是有奖励的,拿到野鸡科学院外籍院士头衔可以获得政府资助,在学校搞院士工作站,学校也有好处,当然愿意花几十万买一个野鸡院士当当。

 

要改变这种状况,就应有该针对性。首先,只有中国科学院和中国工程院的院士才能够叫做院士,国外的科学院,不管是正规还是野鸡,都不应该把它们的成员叫做院士,人家本来的头衔也不是院士,比如美国科学院的成员就叫“成员(member)”,是中国人很有中国特色地把美国科学院的成员叫做院士。对于美国科学院这种很权威的机构,已经约定俗成地把它的成员叫做院士倒也罢了,就这么叫好了,但其他的国外科学院,即使很正规的,也没有必要把它的成员叫做院士。

 

其次,中国的政府部门、官方机构、大学,不应该对外国科学院的外籍院士有特殊待遇、特殊资助。哪怕是很正规、很权威的科学院,哪怕是美国科学院的外籍院士,也不应该给予特殊的待遇。原因很简单,如果一个人能够获得美国科学院的外籍院士,那么他几乎必然已经是中国科学院或中国工程院的院士,已经有了院士的待遇,不需要再给另外的特殊待遇。需要用外国科学院的外籍院士拿待遇,往往表明他们的水平不够,才要靠国外的野鸡科学院的外籍院士拿待遇、资助。

 

如果我们能够做到这两点,不把国外科学院的成员叫院士,不给院士的头衔,也不给院士的待遇,那么国外的野鸡科学院在中国也就没有了市场。

 

2024.05.15录制

 

2024.06.08整理



从崔永元受罗永浩的骗谈酵素产品之骗人

1 08 2024年

崔永元和罗永浩掐起来了。崔永元说,出于对金星、罗永浩的信任,买了他们代言的减肥产品“多燕瘦蓝莓活酵素果冻”,买来后才发现是骗子产品。金星没有对此作出回应,罗永浩则为自己辩解说,他在带货直播间推荐过这种产品,但并没有代言;只是讲解了这种产品有哪些成分,并没有说它具有减肥的功效。

 

既然罗永浩承认自己带货过这种产品,那么带货和代言都是推销产品,两者有什么本质的区别吗?这个产品名称叫“多燕瘦”,有一个“瘦”字在里头,本身就是以减肥为卖点的。“多燕”又是谁呢?是韩国“健身明星”郑多燕,专门代言各种各样的减肥产品。这种产品的介绍也说吃了可以轻体,那不就是减肥吗?人们买这种产品就是为了减肥,不管罗永浩推荐时有没有说能不能减肥,推荐它就是在推荐一种减肥产品。

 

网上有传言说,这种产品吃了之所以能够减肥,是因为里面含有泻药。罗永浩在声明里还为此进行了辩解,说在代言之前找有关机构做过检测,不含有泻药成分。这种产品是不是含有泻药成分我不知道,但我知道郑多燕代言的别的减肥产品曾经在2019年被台湾检测出含有西药的泻药成分,台湾药监因此就把她代言的减肥产品禁了。同一个“健身明星”代言的减肥产品,既然以前代言的减肥产品含有泻药成分,那么现在代言的减肥产品也很有可能同样含有泻药成分,才能达到减肥的效果。所以,罗永浩的这番狡辩很弱智,但还是有很多人会信他,因为罗永浩有很多粉丝。这就是我以前说过的,智商不满80的人在骗那些智商不满70的人。这种人在中国很多,这就是骗子在中国这么有市场的原因。

 

金星、罗永浩代言的产品不只一种,特别是罗永浩代言的产品很多,为什么崔永元会去买这一种呢?崔永元没有说。不过崔永元自己也在推销产品,他号称揭露骗子产品的视频就发在他推销产品的微博号上,叫“崔永元真选”。崔永元代言推销过很多产品,都号称“真”:“崔永元真面”“真菜”“真牛”“真鱼”“真茶”等等。这些产品我以前一再揭露过,都是一些卖高价的骗人的产品。所以,崔永元和罗永浩其实属于同一种人,是同行,都在推销骗人的产品。同行是冤家,因此有竞争关系。那么崔永元买这种产品来揭露,很可能就是为了打击同行。因为崔永元推销各种各样的产品都没有火起来,他竞争不过罗永浩,感到眼红,要揭露一个他代言的骗子产品去打击他。同时也炒作一下,让自己网店能火起来,可以继续摆他的谱,表演民族英雄为中国消费者维权。

 

另外一种可能性是,崔永元的确出于减肥的目的去买了这种产品,买回来以后发现受骗上当了。他没有说为什么会觉得受骗上当,但减肥产品的效果不会立竿见影,不会吃了以后体重马上就降下去,所以他那么快就发现是骗人的产品,有可能是吃了之后拉肚子,于是怀疑里面加了泻药。

 

如果崔永元真的是为了减肥,他为什么要相信金星、罗永浩推荐的减肥产品呢?崔永元说,因为信任他们。他认为金星、罗永浩都是实在人,不会骗人。金星我不了解,说罗永浩是个实在人,就非常可笑了。罗永浩我太了解了,就是一个骗子,以前干一行骗一行,都被我揭露过。以前做英语培训骗人,被我揭露过;后来做手机骗人,被我揭露过;再后来又推销电子烟、检测基因算命骗人,也被我揭露过;最后去搞什么带货,带的那些东西很多都是骗人的产品,我也揭露过。罗永浩是一个职业骗子,崔永元竟然说他是一个实在人,这不非常可笑吗?被一个职业骗子给骗了,完全就是活该。

 

退一步说,即使是一个实在人,也不等于他推荐的产品就不骗人,因为他自己也不了解,完全有可能自欺欺人。金星、罗永浩推荐减肥产品,为什么要信他们呢?他们又不是减肥产品的专家。金星是一个舞蹈演员,她的本行跟减肥产品和医学没有任何关系。罗永浩则什么都不是,连高中都没有毕业,更不是什么专家,更别说是生物医学方面的专家。为什么要相信他们推荐的生物医学方面的产品呢?在中国,即使是专家也不靠谱,也不能轻信,更不要说外行推荐的产品。

 

韩国“健身专家”郑多燕代言的产品同样不能相信。郑多燕本来是一个室内设计师,因为结婚生小孩发胖了,在医生指导下成功地瘦了下来,就因此变成了健身专家。她能够减肥跟这个产品没有关系,她是减肥成功之后再来推荐、代言这类产品的。所以本来就不该相信这些人代言、带货的减肥产品,不该相信这些外行的胡说八道。

 

崔永元自己是不信专家的。比如在转基因领域,他本身就是一个大外行,却认为自己比研究生物医学的人都更懂转基因。他本身就不信专家,相信外行比专家更懂行。更可笑的是,崔永元还忠告金星和罗永浩,说不熟悉的领域不要去碰。他认为金星、罗永浩不是有意骗人,而是因为不熟悉这个领域,本身也受了骗。崔永元还好意思忠告别人不熟悉的领域不要碰,他觉得自己对转基因非常熟悉吗?

 

现在中国市场上类似“多燕瘦”的酵素产品非常多。酵素产品是什么玩意儿?号称是把蔬菜、水果放在一起进行发酵得到的产品,就把它叫做酵素产品。这种玩意儿最早是在日本出现的,后来传到台湾,在台湾火起来了,被当作一种保健食品。然后又被一帮台湾的骗子推销到了中国大陆,现在在大陆也卖得非常火。

 

酵素本来是生物学以前对酶的称呼,是从英语ferment翻译过来的。ferment在英语里本来指的就是酶,是enzyme以前的说法,中国以前也跟着把酶叫做酵素。但现在都说酶,英语也都叫enzyme。然而中国现在说的“酵素”指的不是酶,而是把发酵的产物里各种各样的东西都叫做“酵素”,英语没有这种说法。所以,中国“生物发酵业专家”制定了一个标准,不能再把“酵素”翻译成ferment,要用拼音来翻译。这意味着英语里就没有和中国说的、现在市场上卖的“酵素”对应的说法。英语世界没有这种产品,这是中国特色的产品。酵素产品号称是保健品,一个保健产品如果真的有效,早就推行得满世界都是了,不会只在中国才卖得这么好。在英语世界连对应的说法都没有,还要用拼音来翻译,就意味着这是具有中国特色的保健食品,也就意味着它很可能是骗人的。

 

它究竟是不是骗人的呢?中国研究“酵素”的食品行业专家号称做了很多研究,发表了很多论文来证明酵素不是骗人的,吃了以后的确能起到保健作用。这些论文可能都是那些卖“酵素”和保健品的公司资助的。既然发了论文证明“酵素”的确能起到保健作用,里面究竟有啥东西呢?我看了一下他们发的这些论文,说“酵素”有效是因为里面含有多种植物活性酶,SOD(超氧化物岐化酶)、纤维素酶、蛋白酶等等。即使里面真的含有各种各样的植物活性酶,那跟起到保健作用有啥关系?我们身体没法利用植物里的各种酶。退一步说,即使里面有什么植物的酶能在人体内起到什么作用,而酶是蛋白质,吃下去后会在消化道里消化成氨基酸,再被人体吸收。所以,吃植物酶是没用的。

 

那些论文还说,“酵素”会有保健作用,还因为经过发酵之后,里面含有多种对人体有益的细菌、真菌之类的微生物。即使里面含有什么有益的微生物,吃下去后也基本上全都被我们的消化系统杀死了,也是没有用的。所以,我们从原理上就可以知道,这玩意儿是骗人的。

 

有一些发酵的产物的确对人体有保健作用,最明显的就是酸奶,那是对我们人体有益、能起到保健作用的。但是,这种发酵产品是在很严格的发酵条件控制下进行的。比如酸奶,它的成分很单一,就是牛奶用乳酸杆菌发酵,我们清楚地知道里面有什么成分对人体有益。但“酵素”是把一大堆蔬菜、水果都放在一起发酵,成分很复杂,发酵的条件也没有什么控制。“多燕瘦”号称用了30多种蔬菜、水果发酵,以为越多越好,其实是不对的。把一大堆乱七八糟的食物放在一起发酵,实际上就是在那里腐烂,跟泔水一样。这种一大堆东西放在一起,经过没有控制的发酵过程,就意味着里面什么微生物都有。发酵的结果,里面可能有一些有益成分,但更可能含有有害成分,比如各种各样的霉菌在发酵中生长、腐烂,就极可能含有霉菌毒素。

 

所以,像“酵素”这种东西,不仅是骗人的,而且是害人的。不管谁推荐、谁代言、谁带货,专家也好、非专家也好,实在人也好、骗子也好,都是骗子产品、害人产品,大家都不要去买、去吃。

 

2024.05.05录制

 

2024.06.06整理



从“国师”张维为的国籍问题说起

31 07 2024年

被称为“国师”的张维为,最近去马来西亚的马来亚大学演讲,在问答环节有一个学生问他:“张维为老师,我想申请瑞士永居,你作为过来人能不能给一点建议?”引起了哄堂大笑,张维为很尴尬,没有回答,也没有否认自己曾经有过瑞士永久居民的身份。

 

张维为1988年去瑞士,直到2012年“毅然回国”,在瑞士呆了20多年的时间,应该有永居身份,所以他才没好意思否认。网上还有一种说法,说他加入了瑞士国籍,证据是中国官媒在2010年曾报道他是“瑞士学者”。张维为对此倒是否认过,2021年发了一篇网文驳斥说:

 

“一位朋友对我说,网上有人称我为瑞士学者,你要不要驳斥一下?我说真有人会傻到相信这种谎言吗?他说倒也是,让傻瓜继续傻下去吧。……我当时的身份应该是旅瑞中国学者,而非‘瑞士学者’,估计写会议报道的小编一时疏忽,犯了个低级失误,这种失误在中外报道中时常发生,心智成熟的人看了大都一笑了之,或者参照一些其它权威信息,瞬间即可确立真相。…… 我早在2006年就给美国《纽约时报》国际版撰文,概述了美国模式在非西方世界的失败,预测美国模式恐将竞争不过中国模式。大概是这种在广泛国际比较中确立的中国自信及其对中国社会产生的影响,使中国公知和境外邪恶势力恼羞成怒,他们竟会利用一个中国小编的偶然失误来做文章,当然这样做的结果只是显示了他们的无聊和弱智。”

 

但是,之所以会有这种说法,是因为张维为还在瑞士生活、工作时,曾经有一段时间频繁回中国活动,中国官媒那时的报道都说他是瑞士学者,人们才把他当成瑞士学者。既然官媒那么报道,为什么人们跟着说就错了呢?为什么官媒那么介绍就属于失误,而人们跟着官媒叫就变成了傻、弱智、无聊、心智不成熟、恼羞成怒呢?中国官媒需要他的瑞士学者身份来拔高他参加的所谓国际活动的国际性的时候,张维为从来没有否认过,之前一声不吭,过了十多年才来否认是瑞士学者。自己不做澄清,怎么好意思倒打一耙骂别人呢?

 

可见,张维为这个人是一脑子浆糊。别看他是所谓的“国师”,讲话都没有条理,根本经不起推敲。这种人说的话我们不能轻信,即使他否认了,我们也不能因此就相信他,更何况他否认的理由听上去就不符合常理。

 

他说自己在国外生活了20多年,一直保留着中国公民身份,用过十几本中国护照。这听上去就很奇怪,因为中国护照的有效期长的有10年,短的也有5年,20多年用了十几本,平均每两年就用一本。有什么必要这么频繁地换中国护照呢?我在海外生活的时间比张维为长多了,一直保留着中国公民的身份,到现在也只有过4本中国护照。他是不是有十几个国家的护照,说漏嘴了?所以,即使张维为否认自己曾经是瑞士国籍,我们也不能轻信。

 

我们不仅对他的国籍要存疑,对他的履历也不能轻信。比如他喜欢说自己曾在1991年到很牛的牛津大学当过访问学者,美国的《政客》网站两年前曾经去牛津大学查过,没有查到张维为在牛津大学工作的记录。他的说法本来就不合常理,他是1994年才获得博士学位的,1991年刚开始在瑞士读博士生,怎么可能就到牛津大学当访问学者呢?是不是读书期间曾经到牛津大学玩过一趟,就自称是牛津大学的访问学者了?就像我以前揭露过的唐骏,去加州理工学院玩了一趟,就说自己是加州理工学院的博士。

 

张维为还喜欢说自己从2004年一直到回国这段时间都是瑞士日内瓦外交与国际关系学院的教授。他那段时间回国活动,官媒对他的身份介绍也是日内瓦外交与国际关系学院的教授。这个学校听上去名头很大,挺吓人的,但实际上是一所2003年才创办的私立野鸡学校。

 

张维为的支持者曾经为他辩护,说这所学校也没有那么不堪,不能说是野鸡学校。为什么呢?据说这个学校的创办人是曾在联合国工作过的美国外交官,而且还邀请中国前外交部长杨洁篪和戈尔巴乔夫去做过演讲,授予过他们荣誉博士学位。

 

但这些都不能证明这个学校就不是野鸡学校。以前的外交官完全可能创办一所野鸡学校。请一些名人做演讲,授予他们荣誉博士学位,这也是野鸡学校喜欢干的事,可以以此来拔高自己的地位,误导人们以为它是一所多么正规的学校。这些名人被请去演讲并接受荣誉博士学位的时候,未必做过调查,不知这是一所野鸡学校。何况以前的外交官有一些人脉关系,说不定杨洁篪就是通过张维为的关系找去的。

 

一个学校是正规学校还是野鸡学校,要看这么几点。第一是创办的时间。如果一个学校刚创办没多久,当然就是野鸡学校。这个学校是2003年才创办的,张维为号称2004年就去那里当教授。创办才一年,至少在当时是一所野鸡学校。第二要看有没有权威机构认证它是一所正规的学校。根据我刚才提到的美国《政客》网站的调查,这所学校没有获得认证,没有办学资质。该校不服,在它的网站上有专栏列着“认证资质”,点进去可以看到列着几个认证机构,但并不表明它获得了这些认证机构的认证。其中居然有一个是ACE,即美国教育理事会。美国教育理事会是一个美国大学的联盟,不认证国外的大学。把ACE这些机构列进“认证资质”,还介绍它们是什么样的机构,这不就是要误导人们,以为它曾经获得过这些认证机构的认证吗?它实际上没有获得认证,不就是在骗人吗?这不就是野鸡学校的做派吗?

 

第三,看一个学校是野鸡学校还是正规大学,要看它是盈利性还是非盈利性的。野鸡学校都以赚钱为目的,不以公益为目的。日内瓦外交与国际关系学院要收很高的学费,不仅本科收学费,硕士收学费,连读博士也收学费。正规大学一般对博士生是不收学费的,有时候还要给奖学金、助学金。我没有听说过国外哪个正规大学读博士还要交学费,都是免掉的。这就表明日内瓦外交与国际关系学院纯粹就是为了赚钱办的,就是卖文凭。

 

我最近还看了张维为的一个视频,是他参加电视节目的一番讲话。他说以前中国比较落后,人们才会想移民国外;现在中国强大了,中国没有人愿意移民了。张维为在国外生活了那么长时间,一直到2012年才回国,难道他在国外的20多年,中国都很落后吗?难道2012年中国进入新时代变强大了,他才“毅然回国”的吗?

 

他2006年曾在《纽约时报》国际版发过一篇文章,这是他最津津乐道的。直到现在,他还一直拿它来表明自己在国际上多么有影响力。他这篇文章的主要内容是,中国现在非常强大了,西方国家没落了,表明中国的模式是成功的,而美国的模式是失败的。也就是说,至少在那个时候,张维为认为中国已经很强大,已经超过西方国家了,那么他为什么还在瑞士生活,还在当他的瑞士学者或者旅瑞学者,还要过几年才“毅然回国”呢?

 

即使中国现在好像变得很强大了,为什么走线偷渡美国的中国非法移民那么多,成为美国非法移民中增长速度最快的群体呢?乃至于中国现在有些地方都不颁发护照了,就怕人们走线偷渡。难道这些不是中国人吗?张维为是不是认为现在这些移民国外,甚至通过非法途径移民国外的人都不是中国人,都不认他们是中国人了?

 

一个人愿意移民到国外,乃至加入外国国籍,是人的自由,本无可厚非,不能指责他们。但我们为什么要追究张维为的移民、国籍问题呢?因为他不是常人。他一直在吹嘘中国多么、多么强大,西方国家多么、多么败落,中国人就不应该移民。但如果张维为自己就移民,甚至还加入了外国国籍,这不就是在打自己的脸吗?为什么要去水深火热的西方国家生活呢?难道是为了体验西方的水深火热?

 

张维为一直在唱衰西方,认为西方国家不行了,却又很喜欢标榜自己是西方国家名牌大学毕业、曾经到西方国家名牌大学当过访问学者,曾经在西方国家的野鸡大学当教授也成为了他的资本。甚至在《纽约时报》国际版发过一篇文章也津津乐道,作为自己在国外多么有影响力的证明。《纽约时报》国际版跟《纽约时报》不是一回事。《纽约时报》不仅在美国有影响力,在国际上也很有影响力。《纽约时报》国际版跟《纽约时报》是两回事,没啥人看。他2006年在一个没什么影响力的《纽约时报》国际版发过一篇文章,竟然标榜自己在国际上多么有影响力,影响力大到了让人嫉妒的程度。这一切都表明了什么呢?都表明他实际上内心非常自卑,崇洋媚外。

 

2024.05.11录制

2024.06.06整理



“中国新冠疫苗之父”被抓了

26 07 2024年

全国人大常委会发布公告:因为严重违法、违纪,西藏人大常委会罢免了杨晓明的全国人大代表资格。也就是说,杨晓明被抓了,才把他的全国人大代表资格罢免了。

 

杨晓明是谁?他是国药集团原来的总工程师和首席科学家。他是藏族,所以被分到全国人大的西藏代表团,但他实际上跟西藏没有什么关系。他出生于甘肃,在兰州医学院上大学,毕业后分配到兰州生物制品研究所。1997年去美国NIH(国家健康研究院)做访问学者,研究百日咳疫苗。在那里干了5年后,2002年号称“谢绝高薪聘请毅然回国”。这当然是吹牛,访问学者很难在美国长期待下来,想长期待下来就要换身份、签证,这很不容易。他回国后跳槽去了武汉生物制品研究所,之后又去了国药集团下面的中国生物技术公司。先当总经理,后当总裁,最后当了董事长。

 

现在落马了,究竟是什么原因被抓的呢?公告里没有说,我们只能推测,估计跟新冠疫苗有关。在新冠疫情期间,杨晓明号称带领团队研发出了中国第一款新冠疫苗,也就是后来接种得非常多的国药疫苗,被称为“中国新冠疫苗之父”。我早在三年前就说过,杨晓明是一个骗子,他负责研发的国药疫苗,数据是假的,是骗人的东西。

 

杨晓明曾经吹嘘过,他带领团队只花了98天就研发出了新冠疫苗,不仅速度很快,而且质量很好,处于世界前列。他用的技术是传统的灭活疫苗技术,但又不承认灭活疫苗是落后的技术。他说他研发的是新型的灭活疫苗,用了西方国家掌握不了的最新技术。他说,西方国家正因为掌握不了最新技术,做不出新型灭活疫苗,所以才不得不去做信使RNA疫苗。这就好比说,我们研制出一辆最先进的新型马车,而西方国家研究不出,所以只好去研发汽车。敢这么说的人,不是非常无知,就是骗子。

 

但是,不能说杨晓明在疫苗研发上很无知。他曾经在美国做健康医学研究的很权威的机构NIH研究过疫苗,而且他的上司是很著名的疫苗研究专家,曾经因为研究疫苗获得了拉斯克奖(那是医学领域仅次于诺贝尔奖的最高奖)。他在美国研究过五年疫苗,不能说他对疫苗很无知。既然他并不无知,就只能说他在骗人,是个骗子。一个骗子研发出来的疫苗就不能轻信了,因为他拿出来的数据完全有可能是假的,是编造出来的。他们公布国药疫苗的临床试验数据后,我仔细地研究过,做过一期节目、写过一篇文章进行分析,指出数据的确是假的,是编造出来的。那么,疫苗当然也是假的,是骗人的。事实也证明了这个疫苗的确是个骗人的疫苗。

 

国药疫苗不仅研发速度非常快,被批准上市的速度也非常快。它没有做完三期临床试验就申请上市,第二天国家药监就批准了。只隔了一天,连看申请材料的时间都没有。这是一个世界记录,从来没有过一种药品或者疫苗只用一天时间就被批准上市。这说明其实已经定下来要批准它上市,让它申请只是走个过场。

 

为什么能够先定下来要上市,再递交申请材料呢?原因很简单:走了上层路线。大领导发话了,就是要批准国药疫苗上市,杨晓明对此毫不隐瞒。有一篇报道说,为了国药研发的新冠疫苗,杨晓明曾经20多次去中南海。他的上级、国药集团董事长去过30多次中南海,拿到了尚方宝剑。杨晓明说,我们疫苗是习总书记寄予了厚望的。既然有尚方宝剑在手,国家药监当然必须批准它上市。不管它的数据是真是假,不管它有没有做完三期临床试验,都要批准。

 

不过杨晓明也说了,因为习总书记寄予厚望,所以我们别无选择,只能破釜沉舟,如果失败难辞其咎。现在国药疫苗明显已经失败了,那就该被追究责任。所以,很可能就因为大领导知道了这个疫苗是假疫苗,失败了要追究责任,就把他抓了。

 

如果是这样,该抓的可不止杨晓明一个。中国的新冠疫苗除了有“之父”,还有“之母”。谁呀?女将军陈薇院士。她也号称以极快的速度研发出了另外一款新冠疫苗,那款新冠疫苗现在当然也被证明是假的。她研发的新冠疫苗应该也是大领导寄予厚望的,因为曾经给她颁发过一条狗链子,嗯,金链子,现在失败了也难辞其咎。陈薇将军也是一个骗子,我也曾经揭露过她。这个骗子是不是也应该被抓呢?

 

不过话又说回来,即使杨晓明或陈薇真的都是因为新冠疫苗失败被抓,公布出来的理由也不会是因为新冠疫苗的问题。不能承认新冠疫苗失败,只会另找一个理由,比如贪腐,以这个理由抓他们判刑。大领导不能承认自己被骗子骗了,不然的话脸上无光。

 

2024.04.27录制

 

2024.05.31整理



以色列领馆伪造中国人来信

15 07 2024年

以色列驻成都领事馆在微博上发了一封来信,号称来自一个陌生的中国人,有一页半,是用手写的。这很奇怪,现在一般人很少用笔写信,发信都用电子邮件。如果要比较郑重地寄一封纸质的信,通常也是先在电脑里输入好,打印出来签名,很少手写。我能够理解以色列领事馆的想法:如果登出来的是一封电子邮件或者打印出来的信,人们就会怀疑造假,所以就登一封手写的信来证明的确是中国人写的。但是,这封信其实是先在电脑里写好之后打印出来,用手抄一遍。其页面很干净,只划掉了一个错字,其他都没有做改动。而一般人写信,通常还是会有写错或者修改的,如果都没有,说明很可能先用电脑打印出来,再手抄一遍。

 

说它是抄写的,不完全是推测,还有证据。有一个地方多写了一个“的”字,如果是手写,按心里想的写下来,通常不会连续写两个“的”字。但如果是抄的,就容易出现这种错误,刚写过,忘了又再写一个;或者因为电脑输入的时候多敲了一下键盘,就多输入了一个“的”字,然后照抄下来。还有一处把“公元七世纪”的“公元”写成了国家公园的“公园”。如果边想边写,是不会出现这种笔误的,因为“园”比“元”更复杂,要出现笔误只会反过来,想写“国家公园”,却写成了“国家公元”。这表明是电脑拼音输入时同音词选错了,首先跳出来的是词频更高的“公园”,敲错了,抄的时候也就跟着错了。可见,这封信是一份手抄稿。

 

现在写信还喜欢手写的人,通常都是因为觉得自己的字写得不错,有显摆的成分在里头。但是这封信的汉字写得非常难看,歪歪扭扭、一笔一画,没有一笔连笔的,就像是小孩写的汉字。但这封信的内容明显不是小孩能写出来的,有的用语措辞很复杂,明显是一个大人写的信。大人写信,写出来的却是小孩的汉字,只有一种可能性,是一个学汉语的外国人写的。外国人学汉语,学得再好,汉字也写不好。我认识几个学汉语的美国人,他们有语言天才,普通话讲得非常标准,比我还标准,如果不看人,会以为是中国人在讲普通话。但他们一写汉字马上就露馅了,写出来的汉字就像中国小孩写的。他们写不了行书,只会写楷书,一笔一画,写得歪歪扭扭,没有任何章法。我们中国人写汉字是从小练出来的,在幼儿园、小学就被老师逼着一遍一遍地抄写同一个字。长大之后写汉字已经变成一种本能了,就写得很自然。虽然有的写字很好看,有的很难看,但字都是自然而然写出来的,不像小孩写的那样很别扭。学汉语的外国人,他们写的汉字不是从小练出来的,长大之后再怎么练也练不好。所以,外国人中是没有书法家的。日本、韩国的不算,因为他们的汉字书法从小就在练。语言天才是有的,写字的天才我没见过,这是必须从小就练的。

 

以色列领事馆公布的这封信,字一看就是小孩体,也就是一个学汉语的外国人写的。而且,由于这个人汉字写得不好,又是根据打印出来的文字稿抄的,所以有一些最常见、最简单的汉字也写错了。比如“分”上面本来应该是“八”,都写成了“人”。“且”字有的地方是对的,有的地方中间两横写成了三横。“真”里面本来应该是三横,结果反而写成了两横。“组”字有的地方写对了,有的地方又写错了,也是把“且”写成了三横。还把自己的“己”写成了已经的“已”。像这种最简单、最常见的汉字,中国人是不会写错的,因为从小学一年级甚至更早在幼儿园就已经在写了,少写一横倒有可能,因为写潦草了,但多写一横是绝对不可能的。这就是因为抄写的人并不是以汉语为母语的,是外国人学中文,写字不熟悉,所以才会出现这种错误。

 

我们再看这封信的内容。它的措辞、用语读起来也很别扭,不像是中国人写的,而像是一个外国人写的。比如里面有一个句子:“但凡是有点良知和认知能力的人都应该分辨的出来一个被全世界列为恐怖组织的哈马斯去疯狂攻击以色列平民的行为意味着什么!”念下来都要大喘气了,是不是很别扭?这么长的句子像是一个中国人写的吗?我们一般说话、写信不会用这么长的句子,这就是所谓的欧化句式,欧洲语言翻译成中文才会出现这种情况。而且仔细推敲的话,这句话实际上是不通的。“意味着什么”不能靠“分辨”出来,而是要用“知道”或“明白”。只能说“都应该知道意味着什么”或“都应该明白意味着什么”,而不是“都应该分辨的出来意味着什么”(“分辨的”的“的”又是拼音输入“得”时选错了的)。但是,如果原文是英语的“tell”那就通顺了。因为“tell”除了分辨的意思,还有明白、了解、知道的意思。所以,这个句子明显不是汉语为母语的人写出来的,是英语翻译过来的。可见这封信明显是假的,不是一个中国人写的,而是一个学汉语的外国人写的。

 

中国人当中支持以色列的人很多,为什么不找一个中国人写呢?因为找中国人写就有可能被说出去,不可靠,所以还是找以色列人自己写比较可靠。另外,也因为过于自信,高估了自己的中文能力,觉得写出来没问题,不会让人看出什么破绽。以色列经常干这种事。我以前在分析加沙浸礼会医院被炸事件时就提到过了。以色列军方为了证明医院是恐怖分子的火箭掉下来炸的,公布了一段号称窃听来的录音,是两个恐怖分子的对话。那些懂阿拉伯语的人一听就知道这段对话是伪造的。英国“第四频道”电视台也找懂阿拉伯语的人核实过,那段对话不是两个加沙人的对话,口音不像、用语也不像,而是两个阿拉伯语讲得不是很好的人的对话。为什么不找加沙人伪造这段对话呢,以色列人应该很容易找到加沙人,因为有不少加沙人在以色列打工啊?同样也是因为找加沙人不可靠,有可能被讲出去。其次也是对自己的阿拉伯语水平太过自信,跟伪造这封中国人的来信是一样的。

 

以色列人造假往往是过于自信,所以就显得很拙劣。我再举一个例子。以色列军方打入了加沙的儿童医院,说发现他们的地下室是关人质用的,因为在墙上看到了一个单子,日历上面有每一天看守人质的恐怖分子的签名。但是,懂阿拉伯语的人一看,所谓的恐怖分子的签名其实是阿拉伯语“星期一”“星期二”“星期三”……。即使不懂阿拉伯语,用翻译软件做对比也知道那表示的就是星期。这也是一个很拙劣的造假。懂阿拉伯语或者不懂阿拉伯语,只要留个心眼,拿翻译软件翻译一下就知道是假的,但以色列军方就是敢把这么假的“证据”拿出来。

 

以色列政府造假前科累累,是我知道的最喜欢造假的政府之一。为什么他们这么喜欢造假呢?首先是因为觉得造假是一种正当手段,无所谓。认为自己有更崇高的目标,为了国家利益、反恐、消灭哈马斯,只要目的正当,可以不择手段,当然造假也是可以的。所以,以色列虽然号称是个民主国家,但它的做事方式很不民主,更像一个专制国家,造假就是其中的一个表现。

 

另外,造假、造谣是占领舆论高地的一个很好的办法。一个事件发生了,先把谣言散布出去,把舆论造出来,过一段时间被发现是假的,被戳穿了,这时候已经没有太多的人还在乎这件事了,一个新闻周期已经过去,又有别的新闻吸引住人们的眼球了,所以造谣总是比辟谣有效。例如关于加沙浸礼会医院被炸事件,以色列军方一开始就说不是我们干的,是恐怖分子的火箭失灵掉下来炸的,列举了几条理由、证据。这些证据后来都被发现是假的,没有一条能够站得住脚,但那已经是以后的事了。等到人们陆陆续续发现那是假的,发现那些证据没有一条能够站得住脚的时候,很多人对这事已经不关心了,已经失去兴趣了。

 

所以,我们对于一贯喜欢造假的人、喜欢造假的政府,一定要留一个心眼。要有记性,不要轻信他们的说法,免得受骗上当。

 

2023.11.15录制

 

2024.5.20整理



司马南宣传的“食叶草”是骗人的

14 07 2024年

司马南最近去海南岛待了一段时间,专门做了3期节目介绍海南岛的特色饮食“海南酸叶汤”,宣传海南的一种植物“食叶草”。司马南说,食叶草是海南岛五指山热带雨林长出来的,是当地黎族人的传统饮食,很好吃,而且很有营养,还具有养生作用,被称为“植物金矿”“长寿草”。司马南这些说法根据的都是当地政府提供的食叶草的宣传材料,在网上也能找到。司马南把宣传材料当做事实讲了一遍,但这些关于食叶草的宣传材料,很多内容都是假的、骗人的。

 

首先,关于食叶草来源的介绍就是骗人的。司马南说,食叶草生长于五指山热带雨林,这是错的。食叶草是用杂交的方法人工培育出来的一个新品种,直到2021年才被中国国家卫健委作为新型食物原料批准上市。两种亲本之一叫做鲁梅克斯,一听这个名字就知道不是中国原有的东西,是根据酸模属植物的拉丁学名Rumex音译过来的。鲁梅克斯是乌克兰1990年通过杂交方法培育出来的一种酸模属新品种,中国在1995年把它作为牧草引进,作为饲料而不是蔬菜、食品。

 

食叶草的另一个亲本是野生的一种酸模,叫做巴天酸模。“巴天”也是根据拉丁语音译的,拉丁学名叫patientia,“忍耐”的意思。这种植物在中国野外也有,只不过它没有自己的中国名称,需要用音译。这说明巴天酸模也很可能不是中国原有的,是外来的入侵植物。不管是原有的还是入侵的,巴天酸模生长在中国北方,南方有别的酸模属植物,但没有巴天酸模。鲁梅克斯从乌克兰引进,就更是北方的植物了。这两种植物都属于北方的植物,海南岛没有,何况食叶草还是人工培育的,所以不是在热带雨林生长出来的,五指山的热带雨林没有这玩意儿,更不可能是黎族人的传统饮食。

 

酸模是一个很大的属,有200种,中国野生的也有大约20种,但中国传统上不吃酸模。南欧人倒是用酸模做饼、沙拉、汤。中国古代很早就记载了酸模这种植物,只是用它来做中药。也许饥荒时吃野菜会吃它,平时是不吃的,因为太酸了。食叶草最早培育出来也不是给人吃的,是作为牧草培育出来作饲料的。本来只在中国北方种植,不知道为什么海南岛突然也想到种这种东西,还把它作为一个产业,号称要搞“食叶草大产业”。在海南岛那种地方,种它作牧草、饲料没什么市场,毕竟畜牧业在海南岛不算很发达,所以可能因此就想到把它作为一种食品推广。

 

要让人们能够接受它,就要胡吹,就要把食叶草吹得多么、多么的好。把它说成一种高蛋白食品,甚至说是植物中蛋白含量最高的,高达36%~49%。这完全就是骗人的。它是一种叶子,叶子是植物的营养器官,不可能富集那么多蛋白质。食叶草叶子最主要的成分其实是水。美国农业部测过酸模的营养成分,蛋白质含量2%。100克里只有2克蛋白质,这个含量还不如很多蔬菜。比如菠菜的蛋白质含量是2.9%,可比食叶草的蛋白质含量高多了。更不要说高蛋白植物食品,比如大豆的蛋白质含量高达30%以上。种子、坚果才会富集很多蛋白质,才是高蛋白食品。有人可能会说,食叶草蛋白质的含量高达30%~40%,指的是干重。但是算干重没有意义。我们吃蔬菜都吃新鲜的,并不是晒干后再吃。即使算干重,新鲜食叶草的蛋白质含量都已经不如菠菜了,晒干的菠菜蛋白质含量肯定也比干重的食叶草高。所以,鼓吹食叶草是什么高蛋白食品,就是骗人的。

 

除了高蛋白,食叶草还号称含有人体必需的所有营养成分:含有35%的氨基酸,有18种。说除了含有高蛋白,还有高含量的氨基酸,就很不专业,就是骗人的。蛋白质就是由氨基酸组成的,游离的氨基酸不可能有很多,所以测氨基酸实际上测的主要就是蛋白质里的氨基酸,怎么测出来比蛋白质含量还低?莫非测的时候有损耗?而且,只有18种氨基酸恰恰表明它不含有人体需要的“所有的”营养素,因为人体需要的氨基酸是20种,18种就少了两种必需的氨基酸。除了氨基酸,还有矿物质、维生素,那也是其他蔬菜,比如菠菜里有的。所以,食叶草绝对不含有人体必须的所有营养素,跟别的蔬菜比也没有什么特殊之处。

 

退一步说,即使食叶草营养非常丰富,有啥用呢?只是在做汤或者炒菜时放那么几片食叶草叶子,司马南晒出来的酸叶汤里就只放了几片叶子,因为太酸,不可能放太多。所以它即使有丰富的营养,人们吃得很少,摄入也非常少,根本就没用,还不如多吃点菠菜和其他蔬菜。

 

好在食叶草每次吃的量不多,如果吃多了就麻烦了,因为对身体健康有害。这跟它的酸是怎么来的有关。它为什么那么酸?因为它有含量很高的草酸。草酸不是好酸,跟食醋的酸不一样。食醋的酸是一种比较好的酸,吃食醋不会对身体有什么害处,说不定还有好处。但草酸吃多了会有导致肾结石的风险,也对尿道有刺激性作用。如果吃得太多,甚至还会死人。文献上就有记载,小孩因为吃酸模叶子吃得太多死了,就是因为草酸摄入太多导致的。所以这个东西不仅不能养生,吃多了还会对身体造成伤害。

 

司马南去海南岛,得到了当地政府的热情款待,替当地政府的项目或者所谓的产业做宣传,这是人之常情,可以理解。但是做宣传的时候,不能人家告诉你什么,你就信什么,不做起码的核实、核查。有的资料网上稍微搜一下就知道了。比如食叶草的来源,到国家卫健委网站去搜一下就知道了。不能轻听轻信,不能帮着宣传骗人的、伪科学的、甚至有可能害人的东西。否则的话,跟那些卖假药的、卖假保健品的有什么区别呢?

 

2024.03.16录制

 

2024.05.18整理



反伪斗士宣扬伪科学

13 07 2024年

1900多年前,公元79年,维苏威火山爆发,将当时古罗马帝国的一座大城市庞贝城摧毁,淹没在火山灰下,庞贝城从此定格了。庞贝城那时候有一两万人,在古代算是很大的一座城市。直到18世纪中叶才有人去挖掘庞贝城,到现在还有大约三分之一在火山灰下,还在继续挖掘。最近在庞贝城挖掘出了一座餐厅,餐厅墙上有壁画,画的是古希腊的神话故事:宙斯变成天鹅引诱丽达,阿波罗引诱卡珊德拉,还有一幅帕里斯与海伦,特别精美,海伦披着一件半透明的薄纱,技法很高超。

 

这些壁画在公元79年被火山灰淹没,画的时间还要更早。公元79年相当于中国的东汉时期,不要说东汉,一直到明朝、清朝,中国画家也画不出这样的人物画。这让一些中国人特别嫉妒,因此就说这些画都是假的。中国现在流行“西方伪史”,认为古罗马、古希腊这些精美的艺术品全都是文艺复兴之后伪造的。这些壁画刚刚从火山堆里挖掘出来,难道也是伪造的吗?难道也有人偷偷画了这些壁画,让它埋在火山堆里吗?这种壁画可不是只有这么几幅,已经挖掘出来的庞贝壁画多达15000多幅。要伪造这么多壁画,还要都埋到火山灰下,得动用多少画家、花多长时间,这是多大的一项工程啊?可见这些研究“西方伪史”的人,就是一帮没有常识的妄人、疯子。

 

这帮妄人、疯子可不只是限于质疑西方古代的艺术,他们还认为西方古代的著作也都是假的。我以前就驳斥过金灿荣关于亚理士多德的著作都是伪造的观点。他们不只认为西方的古代文献都是假的,进而认为西方古代甚至近代的科学、数学也全都是假的。司马南最近在海南岛采访了一个研究“西方伪史”的“学者”,说英语zero一词是1843年才有的,之前没有这个词,1756年出的英语的第一部词典《约翰逊英语词典》就没有收zero这个词。而且1843年的zero表示的还不是0,直到1870年才用zero表示0。据他说,因为在1870年之前,西方人没有0的概念,而没有0的概念就没法研究现代数学,所以微积分什么的都不是西方人发明的,都是从中国偷过去的。他认为中国自古以来就有0的概念,所以发明了微积分和各种各样的现代数学。西方人从利玛窦开始,一代一代的传教士跑到中国来,把中国的数学、科学都偷到西方,以他们的名义发表。

 

中国古代有没有0的概念是有争议的。我们现在表示数字0的汉字“零”,本义是“细雨”,所以上面是雨字头。直到19世纪,西方数学传入中国后,才用“零”来表示数字0。我们就不管中国这方面的争议,只来看西方的情况,比如英国是什么时候开始有0这个概念的。这个妄人说1843年之前英语没有zero这个词,这很容易反驳,因为《韦氏美国英语大词典》1828年出版时已经收了zero这个词,而且注释是数字0。第一部现代英语词典《约翰逊英语词典》是1756年出版的,里面没有收zero这个词,但收了另外一个表示0的英语单词cipher,注释也是数字0。其实《约翰逊英语词典》只是第一部现代英语词典,在那之前也有别的英语词典。我查到更早的英语词典《New World of Words(词语的新世界)》,在1706年出的版本中就已经收了zero和cipher,都注释这两个单词表示数字0,而且还说zero主要是在法语里用。也就是说,那时的zero被认为是一个法语单词。

 

一个单词被收入到词典里,并不意味着它是首次出现,肯定已经使用了相当长的时间,才会被收入词典里。根据《牛津英语大词典》的说法,英语文献里第一次使用zero是在1604年,但是我查了最新版《韦氏英语词典》,说zero第一次使用是1598年,也就是在《牛津英语大词典》之后又发现了更早的文献使用了zero。至于cipher就更早了,根据《牛津英语大词典》的引用,早在1399年的英语文献里就已经用cipher来表示数字0了。

 

cipher和zero有一个共同的来源阿拉伯语sifr。数字0的概念最早是印度人提出来的,后来被阿拉伯人引进,用原来表示“空”的单词sifr表示数字0。1202年,意大利著名数学家费波那契出了一本书,是用拉丁语写的,叫做《算术书》。它第一次向西方介绍了印度的数字系统,第一次引进了0的概念。在那之前,西方世界没有0的概念,不等于没有数学,不等于像那帮妄人想象的那样不会计算。更何况这帮妄人连英语什么时候有表示0的单词这个最基本的事实都没有搞对,错得离谱。

 

这几年来,司马南一直在利用他的平台(微博或视频节目)推销这些妄人做的“西方伪史”的研究,在推销时都会很谦虚地说“我不是专家,我不懂”“只是有这种说法”,做出中立的样子来撇清跟他们的关系。但他支持这些人的倾向性很明显,否则他为什么从来只介绍他们的观点,采访他们、转发他们的文章,却从来不转发、不介绍对他们的反驳呢?比如我写过几篇文章驳斥这些人的观点,这些观点都是从司马南那里看来的,但司马南从来不转发、不介绍我对这些人的反驳。我指出的司马南采访的妄人关于英语中zero和0的表示的基本错误,我想他也不会更正、澄清。

 

其实不需要懂那么多,只要有一点脑子、有一点常识,就知道这些人就是一批妄人、一帮疯子。司马南人不傻,他哪会不知道这些是什么样的人,但为什么还要支持他们,为什么还要帮助推销这些人的歪理邪说呢?因为虽然是歪理邪说,但他们是在反西方、鼓吹中国的古代文化多么优秀,在司马南看来就是正确立场,就是站对了,所以即使是胡说八道,他也愿意帮他们传播。更何况在中国,现在反西方很有市场,他为了流量愿意介绍这些人的歪理邪说。但司马南以前被称为“反伪斗士”,现在却堕落到宣扬伪科学,难道流量真的有那么的重要,值得他用前半生的名声来换吗?

 

2024.04.13录制

 

2024.05.17整理



惊闻中国在建“光刻厂”

9 07 2024年

前面我谈到为什么中国搞不出高端光刻机,之后有一大批人翻墙过来嘲笑我说:你看,你被打脸了吧,疼不疼啊?我们中国不搞光刻机,但是我们搞出了更先进的光刻厂。一开始我觉得莫名其妙,就去搜了一下。原来一些五毛、伪专家都在说中国自己搞出了更先进的光刻厂。说是清华大学有人提出一个方案,用同步回旋加速器作为极紫外光源,已经在雄安新区建厂,很快就要建成了。有说明年就建好的,也有说2026年建好的。还说等光刻厂建成,什么最先进的芯片都可以制造,不仅是3纳米的芯片,1纳米的芯片也能制造。而且量是极多的,成本是极低的,以后芯片就变成白菜价了,全世界的芯片都要被中国垄断了,美国以后想要中国的芯片,我们还不给。说得小粉红们个个热血沸腾,就像打了鸡血。

 

我又搜了一下,清华大学的确有人在2021年提出过一个方案,用同步回旋加速器作为极紫外光源。2022年,中科院有人发表了一篇论文进一步详细地论证这个方案。他们说,如果现在立项,预计再过五六年就可以启动这个项目了。也就是说,这个项目连立项都没有,更不要说已经在建厂、马上就要建成了。有人晒出了央视报道的照片,说是已经在建的极紫外的回旋加速器的照片。其实,他们晒出来的照片是中科院高能物理所搞的高能同步辐射加速器。这是早在2011年就提出来,2016年启动的项目,当时预计要用10年时间,就是2026年建成。不过,高能同步辐射加速器产生的是X射线,不是极紫外光,主要用于基础研究。也许在材料制作、医学方面会有一些应用,但跟光刻一点关系都没有,是被五毛们张冠李戴,故意拿出来给小粉红打鸡血的。

 

清华大学的方案连立项都没有,八字还没有一撇。按他们的说法,即使马上立项,也要过五六年才能启动这个项目,建成一个回旋加速器还要花10年时间。所以,即使从现在就立项,到能够实现、进入商用,那也得是20年后的事了。一个新技术从发论文提出设想,到实现、进入商用,一般也要20年左右的时间。现在用的极紫外光刻机,就是美国能源部的国家实验室早在上世纪90年代末发表论文、提出设想,经过20年的研发才进入商用的。所以,清华大学的方案即使能够实现,那也是20年后的事了。

 

它有没有可能实现呢?用同步回旋加速器作为极紫外光源进行光刻,这个设想最早并不是中国科学家提出来的,2001年德国科学家就已经发表过这方面的论文了。为什么这么多年过去,并没有真正建什么光刻厂呢?主要的原因是,建一个同步回旋加速器的成本非常高,如此大规模的回旋加速器要花上百亿元才有可能建出来。而且,即使把它建出来了,产生的光的质量也未必比激光好,可能比激光还要差。所以只是发了论文而已,并没有人真正去建它。

 

有人会说,我们中国有的是钱,就投资100多亿建回旋加速器,为了打破美国的封锁,就多投一点钱,真的建一个光刻厂。但即使把加速器建出来了,那也只是解决了极紫外光源的问题而已。我以前说过,极紫外光刻机有两个核心技术。除了极紫外光源,还有光学系统,目前只有德国的蔡司能够生产,中国做不了。而且除了光学系统,还要涉及到没那么核心但同样非常关键的别的技术,都是中国目前不能掌握的。所以,光是搞出一个极紫外光源又有什么用呢?

 

再退一步说,即使中国在这十几、二十年内把所有跟极紫外光刻有关的技术全都解决了,一个国家可以抵得上所有发达国家的技术力量了,真的把光刻厂建出来了,生产出来的芯片成本也是极高的,绝对不可能变成白菜价。而且,即使建出来了,也只有一个光源,量产就成问题了。光有一个光源能生产多少芯片呢?而且,只有一个以同步回旋加速器做的光源,当同步回旋加速器出问题需要维修、平时需要维护时,芯片的生产是不是也就停了?而阿斯麦现在一年能生产三四十台极紫外光刻机,量产没有问题,即使一台坏了需要维修,也不影响生产。可见,不管是在量产方面还是生产的稳定性方面,所谓的光刻厂也是没法跟人家竞争的。

 

所以,以同步回旋加速器作为极紫外光源的所谓清华方案,即使技术上可行,经济上也是不可行的。清华和中科院的人论证这个方案,本来就是为了发表一篇灌水的论文做为个人科研成果,或者拿去骗经费立项做进一步研究,如此而已。他们可能根本也没有想到会被五毛、伪专家拿来作为给小粉红打鸡血的材料。

 

不过,五毛、小粉红们现在这么一鼓噪,说不定就引起了大领导的注意,然后大领导一拍板:我们中国现在有的是钱,为了雄安的千年大计就投资几百亿。如果真的在雄安搞一个所谓的光刻厂,中国就又多了一个烂尾工程。然后再来一场台风,一场大雨把雄安淹了,就变成浸润式光刻厂了。

 

中国为了吹嘘华为“遥遥领先”,什么样的谣言都敢造,什么样的谣言都有人信。我看到司马南发微博转了一条消息:“白宫发言人说,麒麟9000s芯片使用了一种美国很陌生的技术进行设计和制造。她还说,在这次调查中,白宫组织专家进行了严格检测,没有发现Mate 60 Pro中有美国相关技术的存在,从工艺细节来看,麒麟9000s芯片的制造也不同于美国技术。最后说,我们还是不相信他们有如此技术。”然后,司马南写诗狠狠嘲笑了白宫发言人。其实完全就是一个谣言。白宫的发言人没有说过这些话,白宫的发言人甚至从来就没有对华为的新款手机采用的芯片发表过评论。

 

美国商务部倒是说过要对华为的这款芯片进行调查,看有没有采用什么美国的技术,但现在的调查结果并没有出来。美国众议院的一帮共和党众议员,联名给美国商务部写信,要求进一步对华为、中芯国际进行制裁,甚至提出要对华为和中芯国际的高管提起刑事诉讼,这才是有关华为芯片在美国的最新进展。中国这些华为的粉丝,为了吹嘘华为的“遥遥领先”已经得了妄想症了,病得不轻。

 

2023.09.15录制

 

2024.05.13整理



“高级黑”教授金灿荣

7 07 2024年

人民大学教授、国际关系学院副院长金灿荣以前的专业是“研究美国”,但是他的出名不在于他做出了什么学术成果,而是在网上敢说话,吹嘘中国现在多么强大、多么好,西方国家、特别是美国现在多么糟糕、多么落后。即使中国发生了不幸的事情,他也要硬说成是好事。

 

例如,华为在东莞的一个实验室烧着了,整座大楼浓烟滚滚,照片被贴到了网上。不管对华为这家公司有什么看法,失火都是一件不幸的事,而且还有人员伤亡,那就更加不幸。但是,金灿荣却发微博说,按广东人的迷信,这叫“越烧越旺”。在金灿荣看来,即使是像大楼着火这种不幸的事,也会坏事变好事,预示着华为越来越旺。

 

按照金灿荣这个逻辑,是不是应该到处点火,今天烧了华为的实验室,明天要去烧华为的工厂,后天还要去烧华为的总部?越烧越旺嘛。除了华为,中国其他公司、其他机构为了旺,是不是也要都去烧一把?烧不着还要派人去点火?这种言论让人觉得金灿荣是不是一个变态?对人们都认为很不幸的事情,他却像一个纵火犯一样的兴奋,觉得是好事。

 

金灿荣惊人的言论很多。我再举一个例子。我最近看了他的一条视频,是他在一个座谈会上的发言。他说:

 

“中国有一些人从英美回来,一天到晚讲民主、自由。那能有什么用?你没有工业,就没有就业;没有就业,就没有教育。还投的什么票吗?这不是害人吗?那是个毒药知道吗?那是邪教。”

 

首先,他这个说法逻辑上就有问题。有民主、自由并不意味着就没有工业、就业、教育。现在最发达的国家,工业、就业、教育方面搞得最好的,基本上都是民主、自由的国家。那些不民主、不自由的国家往往更加落后,工业、就业不行,教育当然更糟糕,有的还吃不饱饭。即使是中国,工业现在据说已经搞得算不错,GDP已经是世界排第二了,但是教育还是很落后,没法跟那些发达国家相比。

 

所以,金灿荣把工业、就业、教育跟民主、自由对立起来,本来就不对。而且,即使是在中国,官方表面上还要讲民主、自由,在“社会主义核心价值观”里就有“民主”、“自由”。金灿荣把“民主”“自由”说成是“毒药”、“害人的邪教”,这是不是在反对“社会主义核心价值观”?

 

我最近还看了一篇文章,是金灿荣的一次讲话的记录,谈的是中日关系。他说日本不行了,举了一个例子,说日本的索尼公司曾经是最伟大的电子王国,现在索尼在哪?找不到了。我不知道金灿荣跑哪去找索尼的,难道是跑到另类世界去找索尼?

 

索尼到现在还是财富全球500强之一,排在大约100多位,它的利润跟中国吹得最厉害的华为差不多的,索尼影业一年的营业额跟中国全国的票房也差不多。它虽然有一些电子产品现在比较落后了,但是,它在许多方面还是名列前茅的,比如说游戏机、微单照相机、电视机,在这些方面还非常强。更何况,它还从事影视行业。

 

所以,金灿荣说索尼已经没了,这不是很可笑吗?金灿荣讲这些笑话,是为了说明中国已经全面超过了日本,中国应该找一个适当的时机,教训、收拾日本一顿。为什么呢?金灿荣说,从1870年开始,中日博弈我们每次都输了,所以我们对日本心里有点敬畏。等到中国崛起到一定程度以后,一定会收拾一下日本,否则心理改不过来。

 

他说中日历史上的博弈都是日本赢、中国输,那么抗日战争白打了?难道抗日战争变成了是日本赢、中国输吗?现在共产党还在吹嘘说它是抗日战争的中流砥柱,金灿荣这不是在污蔑共产党吗?

 

不管中日关系现在怎么样,两国如何明争暗斗,口头上都还表示中日要世代友好。中国一直在向全世界保证中国永远不称霸。金灿荣说等到中国崛起了一定要打日本一顿获得心理的满足,日本人听了有何感想?日本人一听中国动不动就要打我,那不得赶快做好各种各样的准备、增加军事的开支。这是给日本的右翼势力有了借口想方设法打压中国,免得中国强大起来就要打日本。金灿荣这不是在破坏中日关系吗?

 

金灿荣耸人听闻的言论还有很多。例如,他曾经说过,中国的导弹现在是世界第一,我们哪一天要打台湾,如果美国敢干预的话,我们几个小时之内导弹发射出去,就能够把美国所有的航空母舰、在东亚的基地全部都打掉,一个都不剩。后来又改口说成几分钟就让美国全军覆没。说这种大话,不就是在刺激美国吗?想挑衅美国,跟美国打一仗吗?

 

金灿荣为什么喜欢说这么吓人的、让大家听了以后感到心惊肉跳的话呢?首先是因为有市场,很多中国的老百姓很喜欢听,听着觉得很爽,喜欢意淫。有市场,当然也就有流量,有流量就有收入。所以,这是有经济利益的。其次,金灿荣自称“政委”,他的微博的ID就叫“政委灿荣”,以此为荣,自以为是来给大家做思想工作的。这个“政委”可能是义和团的政委,给义和团给打气的。

 

金灿荣谈的这些问题,中日关系、中美关系、国际关系,在中国都是非常敏感的,跟官方的口吻对不上,马上就会被封杀。现在是连做科普都不行,都能被全面封杀,何况是谈敏感的政治问题。但是,金灿荣为什么敢去谈这种敏感的政治问题,不怕被封杀,而且非常地风光呢?这当然是因为他在某种程度上配合了官方的宣传,迎合了官方的需要。他讲的这些话,实际上是政府里某些人心里想的,但又不敢说或者不好意思说,就由金灿荣帮他们说出来了。

 

网上有一个说法,说金灿荣是“国师”,这当然是在讽刺他,但还是有一点道理的。他在某种程度上的确是政府的一个传声筒。只不过,他讲的话实在是太弱智了,结果就变成了高级黑。

 

2020.9.28.录制

 

2024.5.10整理