在国内吃东西,不上当是不可能的
30 09 2009年才知道国内餐馆、超市卖的鳕鱼都是用廉价的油鱼冒充的。油鱼含不能消化的蜡酯,有的人吃了会不停地腹泻一、两天。
油鱼(oilfish)切块后看上去和鳕鱼(cod)很像,口感也相近,我在国内也当成鳕鱼吃过不少,幸好没出现过症状。
才知道国内餐馆、超市卖的鳕鱼都是用廉价的油鱼冒充的。油鱼含不能消化的蜡酯,有的人吃了会不停地腹泻一、两天。
油鱼(oilfish)切块后看上去和鳕鱼(cod)很像,口感也相近,我在国内也当成鳕鱼吃过不少,幸好没出现过症状。
这……算啦,见怪不怪啦