方舟子的Blog

（2013年5月30日下午3～4：30，搜狐新闻客户端）

大雄：各位网友大家好，欢迎大家来到搜狐新闻客户端名人直播间。纵观保健品行业在国内二十多年的发展，整个市场采取的都是简单的粗放式管理，使得一些不法厂商铤而走险，以添加违禁物品，将药品改头换面等方式来牟取暴利，部分企业甚至为了规避药品监管部门的严格执法程序和标准，将药品直接申报成保健品，完全置消费者权益于不顾。保健品行业的乱象严重影响到了人民群众的生命健康安全。今天我们邀请到知名科普作家也是知名打假专家方舟子老师，来和大家一起解读保健品行业的乱象。

方舟子：大家好！从2000年开始，我和保健品行业打了十三年的战争，很高兴今天有机会能和大家交流一下这方面的体会。

水木年华：市面上销售的那些胶原蛋白相关产品长期服用会对身体有副作用吗？

方舟子：理论上吃胶原蛋白和吃别的蛋白一样，没特殊用处也不至于有副作用。但是有的胶原蛋白是用明胶做的。大家还记得“毒胶囊”事件吗？

梅花枝上：方舟子，如果有厂商请你代言，你希望代言哪种产品？

方舟子：我不会代言任何产品，所以不存在这个问题。如果做公益代言的话，我可以建议准备怀孕的妇女和孕妇补充叶酸制剂，以预防胎儿神经管缺陷。那是极少数几种已知确有功效的保健品。

二宝子：方老师，保健品是不是基本都是骗人的？

方舟子：保健品不全部是骗人的。有的保健品有营养价值，对特殊人群有保健作用。有的保健价值未知，属于灰色地带，做夸大宣传。有的无保健价值，纯属骗人。后二者市场上最多、最流行，所以说保健品基本骗人，也可以。

花小54399167：求科普左旋肉碱，这到底是什么玩意？

方舟子：号称吃了它能够减肥，但是有临床试验证明，吃左旋肉碱达不到减肥效果。于是保健品商又说必须同时进行激烈的运动才有减肥效果。你说这不是骗傻子的吗？有激烈活动还需要吃什么减肥？居然有那么多人相信。

松鼠：名人卖假货，代言虚假的保健品广告，是否需要负连带责任？

方舟子：名人代言假货造成恶劣影响，就应该承担连带责任。利益和责任应该是相关的。只许名人赚钱，却不用承担责任，不应该有这样的好事。

搜狐网友54398107：随着媒体加大了对保健品行业的关注力度，一些违法不法行为被公示。有人说，保健品行业正在被妖魔化，舟子，你怎么看？

方舟子：保健品行业基本上是一个靠做虚假广告和腐败支撑的骗人行业，对其揭露得还远远不够，监管得也远远不够，不存在妖魔化的问题。

搜狐网友54398960：舟子啊，你真应该好好打一下美容界，各种天花乱坠的东西，你听过酵素吗？

方舟子：酵素是台湾的叫法，大陆叫酶，酶是蛋白质，和口服胶原蛋白一样，口服酶也不会被人体直接吸收利用，何况那是什么酶都不知道。所以可以肯定是骗人的玩意儿。

搜狐网友54398460：是不是所有的保健品都是忽悠人的？如果有例外，请推荐几种好的保险品！

方舟子：准备怀孕和孕期妇女应补充叶酸制剂。纯母乳喂养的婴儿应补充维生素D。绝经期妇女应补充钙和维生素D。吃复合维生素片也可以，至少没什么害处。基本上就这些了。

搜狐网友54398832：目前外国，比如说日本，也有胶原蛋白粉一类的产品出售，很多国人从国外带回服用或送礼。这东西真的一点美容作用都没有吗？会不会具有其他一些保健作用呢？

方舟子：理论上可以肯定这东西的美容作用和吃其他蛋白质食物不会有两样，所以在美容方面不会有任何保健效果。至于其他方面的保健效果，目前也没有可靠可信的实验能够证实，理论上能成立的可能性也不存在或很小。只有口服二型胶原蛋白缓解自身免疫引起的关节炎一项在理论上说得通，但现在也没有临床试验的确证。所以我建议大家都不要相信。

狐狐5KE4o：1、一般人有必要像安利等宣传的那样应该日常服用蛋白粉、果蔬片、维生素等等营养素吗？ 2、安利的一款量子检测仪查出的各种身体异常可信吗？

方舟子：量子检测仪是伪科学产品，是欺骗人买保健品用的，不要信。蛋白粉、果蔬片之类不能说完全没有营养作用，但物非所值，从日常饮食吸收相应营养素即可，不值得花大价钱去买这些来吃。要买维生素片的话也不应该从保健品商那里买，买药厂出的维生素片更便宜，质量也更有保证。

狐狐ESyx3：方老师您好，请问市场上的螺旋藻保健品是否会被含有藻毒素的蓝绿藻污染，厂家有相关检测数据提供吗？

方舟子：螺旋藻的生长环境决定了它容易被有毒藻类污染，也容易被重金属污染。关键是，螺旋藻并无特殊的保健价值，它的保健价值是被吹出来的，吃它干什么？

狐狐*pIFv：那请问什么牌子的叶酸补充剂好！

方舟子：只要是大药厂出的叶酸补充剂或者含叶酸的复合维生素制剂，就都好。不要买保健品厂商出的，那不仅贵，产品质量还无保证。

我很快乐116在搜狐：贵州百灵药业有一个饮料，叫做爱透胶原蛋白，好用吗

方舟子：只要是胶原蛋白产品就没什么用，不管是哪个厂出的。

狐狐LEoUu：完美与安利有好的产品吗，还是都是骗人的

方舟子：这种号称“直销”的保健品要么毫无用处，要么有一些用处但是价钱贵得离谱，可以说都是骗人的。

idiotluffy50在搜狐：姚明代言的汤臣倍健真的也没有效果么？不敢相信!

方舟子：姚明只是个体育明星，又不是生物医学方面的专家，他即使无意骗人，也完全可能因为无知而去代言骗人的保健品。

狐狐ioxkv：方老师 有什么保健品 对长高有明显帮助吗？

方舟子：所有号称能增高的保健品都是骗人的。如果你的骨骺线已经闭合，吃什么都不能增高。如果还没有闭合，保证充分营养辅以适当的锻炼还会自己长高，也跟吃什么保健品没有任何关系。

BabyBabyOneMoreTimeYeah：吃冬虫夏草可以補身体吗？

方舟子：冬虫夏草就是在毛毛虫的尸体上长了类似蘑菇的东西。你说吃那一点毛毛虫尸体和蘑菇能补什么身体？

搜狐网友54398961：很多国内的保健品企业，以“通过美国FDA认证，上市美国”作为推销噱头。FDA是什么？它的认证权威么？

方舟子：FDA是美国食品药品管理局的简称，是食品药品业的一块金字招牌，能通过FDA认证基本上等于获得国际承认。问题是，FDA只认证药品，不认证保健品，凡是号称已经过FDA认证的保健品，都是骗人的虚假宣传。

狐狐oAPxs：磁疗产品有效吗

方舟子：没效，任何磁疗保健品也都是骗人的。如果觉得有效，是因为心理作用。

狐狐VCiZ1：乳清蛋白粉营养价值高吗？哪个品牌的好一些？

方舟子：乳清蛋白粉的营养价值要比大豆蛋白粉的高一些。问题是，你吃一个鸡蛋或喝一杯牛奶，其营养价值就要高于吃一勺子蛋白粉，去花大价钱买蛋白粉来吃干什么？

搜狐网友51032632：蜂胶怎么样

方舟子：蜂胶含有多种生物活性成分，不排除其有某种医疗、保健作用。但是经过了多年的研究，目前仍然没有定论。主要原因是因为蜂胶的成分复杂多变，要靠它来保健、治疗也就不太现实。

狐狐mHqIq：方老师，阿胶都是驴皮熬制的吗？有那么多驴吗

方舟子：也有的用别的动物皮熬的。不管什么皮，其主要成分都是胶原蛋白，也就跟吃胶原蛋白保健品一样，除了有点营养价值，没有用。

狐狐EPio：舟子你说说为何保健品市场在中国大陆这么多牛鬼蛇神？那么多公知那么多官员那么多砖家那么多号称良心的媒体那么多年在干什么？舟子，你知道病根么？

方舟子：他们要么被收买，成为利益集团的一部分。要么怕得罪人，不敢吭声。

狐狐NPE73：诺丽果汁管用吗？好贵

方舟子：卖保健品的人说诺丽果汁里含有一种神奇的生物碱成分，那是国外的骗子胡编出来的。迄今为止没有任何证据能够支持诺丽果汁有保健作用的说法。国外销售诺丽果汁的厂商因为做虚假宣传多次被执法机构处罚，而在国内没人管。

狐狐CXI#r：方舟子老师，你对中药的一些保健品是怎么看，像平时常见枸杞菊花泡水这些的

方舟子：像枸杞、菊花之类的植物花果偶尔喝喝无妨，作为果子还能补充一点点营养素。但是用到根茎叶部分的、成分更复杂的、口味更重的中药保健品就要当心了，它们不仅没用，反而有副作用。

搜狐网友54398615：前几天闹得很热的胶原蛋白事件，您觉得关于胶原蛋白的争论会有相关部门出面处理吗？

方舟子：不会。相关部门从来就不会真正去处理虚假保健品的问题，否则假保健品也不会在中国如此泛滥。

狐狐fBIkv：方老师，孩子总生病，有大夫建议补充维c，您能给推荐一个牌子的吗。？用哪种安全又有效！

方舟子：要补充维生素C，吃维生素C含量丰富的水果、蔬菜是最佳选择。如果得了维生素C缺乏症，才需要吃维生素C制剂，只要是药厂出的制剂都不会有什么区别，哪个牌子都行。但是要注意，如果没有得维生素C缺乏症，多吃维生素C并不会让你少生病。

狐狐VCiZ1：方老师解酒、护肝的保健品有用吗？

方舟子：没用，目前并无可信的解酒药。担心喝酒把肝喝坏的话，就少喝点，不要迷信那些骗人的解酒、护肝保健品。

狐狐4#Gio：继续扯淡，冬虫夏草没价值？你翻下本草纲目吧！小学没毕业就出来忽悠人！听了他的话年都会过差！

方舟子：是你自己没翻过就出来忽悠人，本草纲目里哪有冬虫夏草的记载？直到清朝的本草从新才有冬虫夏草的记载。即使本草纲目有记载又如何？里面骗人的、迷信的东西多了。本草纲目说人中黄能治病，你吃吗？

方舟子：请大家记住一句话：凡上听上去好得不像是真的东西，那就很可能不是真的，不要抱有幻想。对保健品尤其如此。这世界上包治百病的东西是不存在的。谢谢大家的交流，今天到此结束。再见。