方舟子的Blog

方舟子：书多也会引起头疼

23 06 2011年

2011-06-18北京晨报整理：别水最早读书，大约是中学时代吧，我没经历过那个图书极度匮乏的时代。我上中学时，刚刚开放，那时候很多书开始出，有些还没有面向普通人的书，也能够接触到。印象最深的是，那时每周末都去文化馆的书库里看书，书库就一个管理员，去得多了，也就熟了，而且他一个人也管不过来那么多书，我便可以在里面随便看。那是一段集中看书的时间，读了很多书，大多是文学方面的名著， ...

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分类 : 访谈录

视频：央视7套：[聚焦三农]西瓜卖难调查

22 06 2011年

http://sannong.cntv.cn/program/jjsannong/20110621/104528.shtml

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分类 : 访谈录

视频：贵州卫视亮剑：“黑心”医院的演员们

21 06 2011年

http://v.youku.com/v_show/id_XMjc3NzgyNzA0.html

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分类 : 访谈录

视频：海峡卫视“小马哥开会”：添加剂的诱惑

21 06 2011年

http://video.sina.com.cn/v/b/54862884-1885789755.html

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分类 : 访谈录

我们为什么觉得食物味道鲜美？

17 06 2011年

我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人 ...

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分类 : 科普文章

视频：贵州卫视亮剑节目《外星人来过中国吗》

15 06 2011年

http://v.youku.com/v_show/id_XMjc1NTYwMjQ0.html

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分类 : 访谈录

视频：贵州卫视亮剑节目《炼地沟油的人》

8 06 2011年

http://v.youku.com/v_show/id_XMjczNDY0OTk2.html

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分类 : 访谈录

微博半月（2011年5月26日～2011年6月8日）

8 06 2011年

http://t.sina.com.cn/fangzhouzi16关注 663219粉丝 4618微博回复@尖尖草:我没删过微博（除非发重了）。 //@尖尖草:方先生，你还没回应五先生对你删“质疑微博”的质问了 //@方舟子:打人之前先发打赢预告，是柿油党的创举。我们静等原已声称“最近细读黄万里著作”的五岳谎人恶补几天之后如何证明黄万里的预言 ...

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分类 : 其他