卡特总统的两大政治遗产
27 03 2025年
卡特总统被公认是一个好人，即使跟他处于敌对阵营的人，也承认他是一个好人。但人们又普遍认为他是一个失败的总统。一个常见的评价是，“一个好人干错了行。”还有一个常见的评价是，“他是一个很差的总统，但是一个很好的前总统。” 这些说法对他很不公平。他当总统期间被认为导致他没能连任的最糟糕的两件大事，都不应该怪到他的头上。第一件事是美 ...
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分类 : 文化杂谈
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由卡特家族病史谈吃花生的致癌风险
26 03 2025年
卡特总统非常长寿，活了100岁，但他的弟弟、妹妹都活得不长。他总共有两个妹妹和一个弟弟，都是五六十岁时死的，而且都死于同一种疾病——胰腺癌。卡特的父亲也是五十多岁死于胰腺癌。他一家6口人有4个都是五六十岁死于胰腺癌，这在全美国找不到第二家。美国国家健康研究院很担心卡特也会得胰腺癌，定期体检专门查他有没有胰腺癌。卡特后来虽然也得了皮肤癌，治好了，但一直就没有得胰腺癌。 ...
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科学地品尝咖啡
24 03 2025年
我和很多中国人一样从小喜欢喝茶，没有喝咖啡的习惯，只是偶尔去星巴克之类的咖啡馆才会喝咖啡，并不是每天都喝。这几年我倒是养成了每天喝咖啡的习惯，不过并不是为了提神。有些人每天早上不喝咖啡就无精打采，因为已经对咖啡因产生了依赖，我没有这个问题，喝咖啡是为了享受咖啡的美味。 咖啡跟茶、葡萄酒一样，富含芳香性物质。咖啡里的芳香性物质多达800多种，很值得好好品尝。因为我喝咖啡的目 ...
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分类 : 科普文章
比亚迪竟把血汗工厂开到巴西
23 03 2025年
比亚迪要在巴西建立一个电动汽车生产厂，年产量号称能达到15万辆。该厂的建设最近被巴西劳工部叫停了，因为巴西劳工部调查后认为，负责建厂的中国公司金匠集团虐待从中国招来的工人，是强迫劳动，违反了巴西法律。 巴西劳工部发布的调查报告列举了这些工人遭受虐待和强迫劳动的事实。163个工人挤在4个宿舍，睡的床没有床垫，宿舍里也没有衣柜可以存放东西。163个人只有6个不分性别的淋浴间， ...
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“照相记忆”是否存在？
22 03 2025年
马斯克他妈这段时间经常上电视吹捧马斯克，最新的说法是说马斯克有“照相记忆”。什么是照相记忆，照相记忆是不是存在呢？ 心理学上有一种记忆叫做“可视记忆”，也经常被叫做照相记忆。可视记忆指的是，如果盯着一个景象看一段时间，然后闭上眼睛或者看着空白的地方，这个景象还在眼前栩栩如生，可以很准确地描述，还可以很准确地画下来。可视记忆对 ...
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分类 : 科普文章
中国学校连学生的奶钱都要捞
21 03 2025年
有一个网友拍了一段视频送上了网，在山东德州一所中学的门口，学校工作人员挨个查看学生的书包，看里面有没有牛奶。旁观的家长觉得奇怪，问为什么不让学生带牛奶进学校？工作人员回答，校长说现在天气凉了，喝冷牛奶对身体不好；如果学生在学校想喝牛奶，可以买学校提供的加热过的牛奶。 认为吃凉的东西包括喝冷牛奶对身体不好，当然是中国特色。在美国，大家喝的都是冷藏的鲜牛奶，直接从冰箱里拿出来 ...
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分类 : 文化杂谈
补充维生素D并不能完全补偿晒太阳的益处
20 03 2025年
众所周知，晒太阳对身体有好处，因为阳光里的紫外线能刺激人体产生维生素D，而维生素D是一种非常重要的维生素，最重要的作用就是能让人体吸收钙。能补钙对于骨骼的健康和免疫系统的功能等都起到很重要的作用。 但是，紫外线又会损害皮肤细胞，导致皮肤过早老化，更严重的是能增加得皮肤癌的风险。所以，为了降低皮肤癌的风险，医学机构到现在还在建议尽量躲着太阳，避免晒太阳，要采取各种各样的防晒 ...
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中国突然出现人偏肺病毒
18 03 2025年
最近这段时间中国医院人满为患，都是去看呼吸道传染病的。按官方的说法，主要是受两种病毒的感染：流感病毒和人偏肺病毒。我猜测可能还有一部分是被新冠病毒感染了，但中国现在已经不再做新冠病毒检测，不检测就等于没有，所以都不再提新冠感染这回事了。 一般人应该是第一次听说人偏肺病毒。流感大家都熟悉，但人偏肺病毒是什么玩意儿呢？根据拉丁学名，偏肺病毒正确的翻译应该叫做“后肺 ...
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分类 : 科普文章
一个长达200多年的种子实验
17 03 2025年
1870年，我的母校密歇根州立大学招了一个年轻的教授威廉·比尔。我的母校当时叫做密歇根州立农学院，以研究农业为主。比尔教授有一个项目是指导农民种田，经常被农民问到一个问题：地面的杂草都除掉了，埋在地下的杂草种子还会发芽长出来，为什么杂草那么难以除干净？地下的杂草种子要过多少年才会死掉？这个问题把比尔教授难住了。他在1879年决定，做一个他本人肯定看不到结果的伟大实验：研究究竟要过多长 ...
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