国人真的连打扫卫生都不会吗
鸿飞兄以前写过一篇博文,题目忘记了,但是内容是关于海龟的地板和土鳖的饭桌。
他在里面讲了一个故事,说某归国的牛人(炸药奖得主?)回到中国,中国很重视,派了打扫卫生的人来服务。但是夫人总是不满意于卫生的清洁程度,打扫卫生的人很委屈:说您的地板已经比我们家的饭桌还要干净了呀。
当然,鸿飞兄的这个故事有其他引申意义,说的其实是土鳖们的标准实在是太低,连最高标准都无法满足人家的最低要求。打扫卫生或者做科研都差不多。
我也转过一篇文章,里面做了一个评价,发现印度的最富人阶层的生活质量其实和美国最穷的那批人差不多,甚至还有不及,中国的情况也类似。所以,我们看着美国人这罢工那起义的,其实和我们国家的标准比起来,都属于吃饱了撑的。我们这么穷都没说啥,他们咋生活都很幸福,实业了也有钱领,还是对政府不满意呢?
前段时间欧洲某国检查餐馆卫生,结果发现很多中餐馆的后厨极其不符合卫生标准,接下来的处罚是6万欧元和停业整顿。也就是我们理解的罚款60万,卫生直到检查后符合标准才能重新开业。
这一招够狠,本来中餐馆就是小本经营,基本一家子人的事,可能就是采购和厨师都由爸爸担任,服务员是闺女,收银员是妈妈这样的搭配,顶多再雇个端盘子的,还可能是雇佣的中国黑工,价格便宜。
这一招下去,大批中餐馆直接破产关门。而如果换做我国,类似的情况多数是罚款1万元人民币,态度恶劣加罚1万,态度好点5000元也凑合过去,至于停业,更是可以商量,也许请执法人员泡个澡啥的,第二天就可以低调开业了。
相比之下,感觉我们中国还是比西方要亲切啊,三鹿奶粉出了大事,也都很快胡噜胡噜过去了,没什么人受惩罚,高级人士更是混若无事;而最近的瘦肉精啥的也都雷声大雨点小,过几周就没事了。
有朋友去德国玩,住所谓家庭旅馆,说那厨房基本就是干净得到处可以照得出人影来,看那房东,全职主妇,每天就是擦呀擦,不嫌麻烦。中国的全职主妇怕早出去聊天或者搓小麻将去了,谁有工夫老是对着一块面板较劲啊。
现在很多中餐馆也在多次历练中学精了,打扫卫生的事情都不敢直接托付给同胞,而是雇佣一个当地的欧洲人来做。
我又知道这样的事情,在中国,想雇个称心如意的保姆越来越困难,现在的保姆都非常挑选雇主,家庭条件不够要求的那是坚决不去的,家里有病人的坚决不去,家里有孩子需要照顾的另外谈价钱,如此等等。
而医院的护工态度也恶劣得很,本来以为有了病人才有护工这个职业,但是护工的态度与做法那差不多就是要虐待死病人似的。如果自家老爹老娘必须住院,您老如果不忙,还是亲自上阵吧,哪怕是要落下久病床前无孝子的恶名。
听说上海有些人家已经开始雇佣菲佣,而我在香港的时候一到周末就看见港岛的广场上到处是菲佣的影子,因为这个时候她们放假。当时的我还奇怪呢,中国这么多的小姑娘找不到工作的,怎么香港同胞把一个月挣好几千港元的机会给菲律宾人呢,真够呛!
现在看中国的保姆素质,发现整个大陆也最好引进菲佣,尽量别用自家同胞最好,除非您对受虐待有点自己的兴趣。
也许一直以来,我们国家的问题都是,每个行业里确实有踏实肯干的人,但是太凤毛麟角了,太稀有罕见了,平素见到的都是和人家相比差别太大的基本素质,就连打扫卫生这类事情也是,或者更是!
鲁迅先生每每对国人的感觉是哀其不幸,怒其不争,我们还有一句话说“可怜之人必有可恨之处”,说的应该是一回事。只是我们一直希望这样的状态能够尽快结束,不过,看国家管理层的意思,好像没啥要改变的架势。