《中药还没闯过FDA这一关》的评论

由：zhihonglin

Sat, 14 Aug 2010 07:11:39 +0000

生物学常识、高中生课本上明确的说，每克葡萄糖所含能量为2870千焦，其中1161千焦转化为ATP中储存的化学能，转化效率大约为百分之四十，这1161千焦的能量就可用于各项生命活动了。

这位知道常识的人，把葡萄糖完全氧化产生的能量搞错了，实际上是每摩尔产生2870千焦，而非每克。而且这个并非是在高中课本，而是在初三化学。每克葡萄糖完全氧化产生能量是2870千焦/180 。方舟子说的大脑每天大约需要120克葡萄糖，完全氧化的能量折算起来也只有1910千焦左右…… 这位知道常识的李老师悲剧了

由：zhihonglin

Sat, 14 Aug 2010 07:09:13 +0000

oh, I found the discussion in the forum…..

由：zhihonglin

Sat, 14 Aug 2010 06:56:12 +0000

Doctor Fang,
Do you have any comments on below :
From 《也打方舟子的假—— 不要迷信方舟子，他也只是个传说》, I just read it, I am not sure if there is anything wrong:
所以，我认为：方先生，您还是把您的专业用一用，否则您的专业都一无是处了。请看您的文章中的最低级错误。
您在你今天吃饭了吗？中说： “一个人每天耗费的能量与其活动状态有关，大约是6700～25000千焦”，“大脑每天需要大约120克葡萄糖作为能源。再加上其他器官的需求，人体一天需要大约160克葡萄糖作为能源”。
请问其中数据的来源？我们再分析一下，“一个人每天耗费的能量与其活动状态有关，大约是6700～25000千焦”，这里的能量按说应该指用于生命活动的能量，即合成、转化、生物电、机械能等，姑且以此为标准。而“大脑每天需要大约120克葡萄糖作为能源。”不言而喻，这120克葡萄糖作能源应该用于大脑的生物电消耗等主要生命活动。生物学常识、高中生课本上明确的说，每克葡萄糖所含能量为2870千焦，其中1161千焦转化为ATP中储存的化学能，转化效率大约为百分之四十，这1161千焦的能量就可用于各项生命活动了。那么120克葡萄糖所转化到ATP的能量最少约为139000，也即“大脑每天需要大约139000千焦能量。”这与一个人每天需要“大约是6700～25000千焦”就是数量级上的出入了。