《“美国人不吃转基因玉米”的谣言可休矣》的评论

由：方舟子

Mon, 26 Apr 2010 17:44:10 +0000

抗虫害转基因食品不影响食物的味道。抗软化的转基因西红柿会影响味道，但是有人觉得味道更好。最早上市的转基因西红柿已在美国退出市场。现在美国市场上没有转基因西红柿，那个网友吃的不会是转基因的西红柿。美国西红柿品种非常多，不能一概而论。反倒是中国市场上有转基因西红柿。

由：fly

Mon, 26 Apr 2010 13:43:36 +0000

关于转基因食品的味道，舟子是否可以谈谈，最好写篇专文。
我想，说转基因的食品一定不好吃，是没有科学根据的。
但是，对转基因西红柿，好象大家是有口皆碑的——不好吃。
有网友说：“美国西红柿“不容易软化”，因为美国人西红柿是切片做三明治，软的不好切。
可是西红柿真的很难吃啊。有的时候买到的，不酸不甜肉肉的，根本没法西红柿炒鸡蛋。”
是这样吗，可否改进？

由：eleven

Tue, 13 Apr 2010 08:10:47 +0000

作为在美国生活多年的华人，可以为此作证。
在美国食品超市上，转基因食品真的是比比皆是。
我想这也是食品物价低廉的一个原因吧。
有钱人当然可以挑剔的选择价格高的organic，
但是做为老百姓的我们，都还是转基因食品的消费主群。
倒不觉的有什么不妥，毕竟国家食品安全局有保证的。
只是蔬菜水果的味道实在是没味儿，只是外表硕大光鲜而已。
这点比较郁闷，还是怀念小时候老家种的西红柿黄瓜啊。